習(xí)題作業(yè)-微生物的營(yíng)養(yǎng)

1、微生物的營(yíng)養(yǎng)習(xí)題作業(yè)一、選擇題1、下列物質(zhì)屬于生長(zhǎng)因子的是（ ）。 A、葡萄糖  B、蛋白胨  C、NaCl  D、維生素2、微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期（ ）。A、微生物的代謝機(jī)能非常不活躍   B、菌體體積增大  C、菌體體積不變   D、菌體體積減小3、微生物分批培養(yǎng)過程中代謝最旺盛的時(shí)期是：A、延緩期 B、衰老期 C、穩(wěn)定期 D、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期4、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從胞外吸收到胞內(nèi)，需要由載體參與但不需要消耗代謝能的是（ ）。A簡(jiǎn)單擴(kuò)散 B促進(jìn)擴(kuò)散 C主動(dòng)運(yùn)輸 D基團(tuán)轉(zhuǎn)位5、微生物細(xì)胞的大小、形態(tài)典型，生理生化反

2、應(yīng)穩(wěn)定，并開始積累貯存物質(zhì)的是（ ）階段A、緩慢期 B、對(duì)數(shù)期 C、穩(wěn)定期 D、衰亡期6、營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)就是用于培養(yǎng)微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度和配比要合理，其中（ ）比例最重要A、C：N B、C：P C、N：P D、C：O7、下列用培養(yǎng)寄生菌的培養(yǎng)基是（ ）A、選擇培養(yǎng)基 B、加富培養(yǎng)基 C、活體培養(yǎng)基 D、發(fā)酵培養(yǎng)基8、嗜冷菌是指適宜于生長(zhǎng)在：A在無氧環(huán)境 B在pH8或8以上C在低溫條件 D只有病毒存在9、配制1000ml的固體培養(yǎng)基需加瓊脂約為（ ）。 A、0 B、27克 C、1520克 D、50克10、生活在pH58. 5范圍的那些微生物稱為（ ）。 A、嗜熱微生物 B、嗜溫微生物 C、嗜中性菌

3、D、嗜二氧化碳的細(xì)菌11、實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是（ ）。A、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B、馬鈴薯培養(yǎng)基C、高氏一號(hào)培養(yǎng)基 D、麥芽汁培養(yǎng)基12、下列有關(guān)生長(zhǎng)因子描述錯(cuò)誤的是：（ ）。A.生長(zhǎng)因子是微生物不能合成的，但又必需的有機(jī)物或無機(jī)物B.不同的微生物所需的生長(zhǎng)因子可能不同C.同一種微生物在不同的生長(zhǎng)條件下，對(duì)生長(zhǎng)因子的需求可能不同D.生長(zhǎng)因子包括氨基酸、堿基及維生素三類13、以下有關(guān)氮源的描述錯(cuò)誤的是：（ ）。A氮源是提供微生物細(xì)胞組分中氮素的來源B氮源包括有機(jī)氮和無機(jī)氮C無機(jī)氮化合物充足時(shí)固氮菌仍優(yōu)先進(jìn)行固氮作用 D氮源是少數(shù)微生物的能源物質(zhì)14、微生物吸收營(yíng)養(yǎng)的主要方式為（ ）。A

4、被動(dòng)擴(kuò)散 B主動(dòng)運(yùn)輸 C促進(jìn)擴(kuò)散 D基團(tuán)轉(zhuǎn)位15、微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在衰亡期（ ）。A、微生物的代謝機(jī)能非常不活躍   B、菌體體積增大  C、細(xì)胞增殖數(shù)大大小于死亡數(shù)   D、菌體體積減小二、填空題16、根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為 、 等類群。17、細(xì)菌典型的生長(zhǎng)曲線可分為 、 、 和 四個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期。18、 是人工配制適合于微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。19、采用常用的烤箱，在 160 達(dá)到滅菌效果所需的時(shí)間大約 。20、采取有效措施來殺滅或控制有害微生物具有重要的實(shí)踐意義。采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施，稱為 。微生物的營(yíng)養(yǎng)習(xí)題作業(yè)答案一、選擇題1、D 2、B 3、D 4、B 5、C 6、A 7、C 8、C 9、C 10、C 11、A 12、C 13