食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文4篇

1、食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文4篇：11-02本文結(jié)束目錄食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文食品公司畢業(yè)實(shí) 習(xí)報(bào)告經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文大學(xué)生寒假食品 公司業(yè)務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告通過(guò)在xx食品有限公司近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，我受益匪淺。在實(shí)習(xí)過(guò)程中我可以感受到公司始終把消費(fèi)者的健康排在第 一位，在我的意識(shí)中我覺得一個(gè)好的品牌首先有好的質(zhì)量和信 譽(yù)，其次就是有足夠大的知名度，在短短的近兩個(gè)月左右的時(shí)間 里，我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物，如果不是公司給了我一 次深刻的體現(xiàn)機(jī)會(huì)，可能現(xiàn)在只是一個(gè)只會(huì)讀書本的書生。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無(wú)知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸的 我喜歡上了這個(gè)專業(yè)，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過(guò)程是最美的，

2、在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì)新的想法，想說(shuō) 的很多，我總結(jié)下來(lái)主要有以下幾點(diǎn)(1)堅(jiān)持開始實(shí)習(xí)的時(shí)候會(huì)覺得很累，尤其是身上長(zhǎng)萍子 的時(shí)候心里有過(guò)放棄的念頭但最后在家人，同學(xué)和朋友的鼓舞 下，蓮山課件我成功的堅(jiān)持了下來(lái)，從此我明白了放棄只會(huì)讓 自己后悔。(2)多聽多看多想多做少說(shuō)到公司實(shí)習(xí)后，要知道能否勝 任這份工作關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度對(duì)了，即使自 己以前沒學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸掌握的，態(tài)度不好就算 自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，多看別人 怎么做，多聽別人怎樣說(shuō)，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己動(dòng)手 多做。(3)調(diào)整好心態(tài)少埋怨有人會(huì)覺得公司這里不

3、好那里不 好，比如居住環(huán)境差，工作環(huán)境不好等，經(jīng)常埋怨這樣只會(huì)影響 自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己工作的壓力， 所以，我們應(yīng)該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài)，對(duì)存在的問題應(yīng) 該想辦法去解決而不是埋怨，這樣才能保持工作的激情。(4)要虛心學(xué)習(xí)在工作的過(guò)程中，我們會(huì)碰到很多問題， 有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要 虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該 虛心接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。(5)盡量少犯錯(cuò)誤每個(gè)人都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候，工作中第一 次做錯(cuò)了不要緊，班長(zhǎng)會(huì)糾正并原諒你，但下次你還在同一個(gè)問 題上犯錯(cuò)，就有些說(shuō)不過(guò)去了，所以我們

4、在工作的時(shí)候一定要謹(jǐn) 慎細(xì)心盡量少犯錯(cuò)誤。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒有的東 西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份合適自 己愛好，專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對(duì) 口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸，才學(xué)習(xí)，所以我現(xiàn)在不 能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來(lái)，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的 就業(yè)觀，應(yīng)盡快丟掉對(duì)學(xué)校的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢 于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，適應(yīng)社會(huì)，使自己能夠 在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。食品公司畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文（2）實(shí)習(xí)時(shí)間：我于XX年9月份到金冠（中國(guó)）食品有限公司實(shí)習(xí) 也許大家都不陌生，那是我們?cè)?jīng)周末勤

5、工儉學(xué)的地方，它屬于 獨(dú)資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國(guó)家 和地區(qū)。公司的廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠 容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對(duì)生產(chǎn)過(guò) 程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過(guò) ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、qs（質(zhì)量安全）認(rèn)證、iso9001國(guó)際質(zhì)量管 理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工，共有30 余系列，200多款的造型，與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌，深受各個(gè)年 齡層人士喜愛，具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?，我這次 實(shí)

6、習(xí)的單位選擇了金冠（中國(guó)）食品有限公司在這次實(shí)習(xí)中，我最 大的收獲，那就是能實(shí)踐操作！能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與 實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。我的工作就是澆注成型！我們所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生 產(chǎn)工藝流程如下；領(lǐng)料一一化糖一一過(guò)濾一一真空熬制上一一冷卻一一加輔 料上一調(diào)和一一成型一篩選一一內(nèi)包一成品檢驗(yàn)上一一外 包入庫(kù)1領(lǐng)料：由專人到原料庫(kù)領(lǐng)取銷售部下達(dá)的生產(chǎn)通知單按單確定所需的原料及計(jì)算其數(shù)量，領(lǐng)后置于車間相應(yīng)位 置并擺放整齊注意點(diǎn)：核對(duì)原材料品種及數(shù)量拉條時(shí)，應(yīng)檢查拉車安全等情況，同時(shí)應(yīng)特別小心原材料 掉落造成浪費(fèi)2化糖加入固形物30%的水，倒入稱量好的白糖，打開

7、蒸汽進(jìn)行化 糖，待白糖全部化開并煮沸，氣壓控制在0.38-0. 42mpa。溫度控 制在105211CTC。3過(guò)濾過(guò)濾網(wǎng)為300目。過(guò)濾網(wǎng)絲常檢查，使用后及時(shí)清洗。注意點(diǎn)：過(guò)濾網(wǎng)干凈完好。4真空熬制真空濃縮熔好的糖稀，氣壓控制在0.7-0. 8mpa。溫度控制 在 145每鍋糖膏30kg± 1kg,放入冷卻池注意點(diǎn)：濃縮溫度的控制5冷卻將冷卻池中的糖膏冷卻到110115(注意點(diǎn)：溫度的控制6加輔料、調(diào)和將第一道冷卻的糖膏置于桌上，加入色素，輔料，香精， 反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻。將翻好的糖胚置于冷卻池中，折疊冷卻， 冷卻到8090可拉條。注意點(diǎn)：溫度的控制。7成型將冷好的糖膏置于案上或程床進(jìn)

8、行拉條。拉條要求大小，厚薄一致，進(jìn)行機(jī)器成型。成形后的糖粒經(jīng)過(guò)冷卻振動(dòng)篩冷卻。注意點(diǎn)：操作時(shí)保持條狀均勻一致8篩選將振動(dòng)篩上下來(lái)的糖粒進(jìn)行挑選，選出未成型的廢糖。注意點(diǎn)：不合格品的挑選。9內(nèi)包裝進(jìn)入包裝之前進(jìn)行消毒。枕包要求：電腦跟蹤準(zhǔn)確，縱封和橫封溫度達(dá)到密封效果 的要求。3扭包要求：扭結(jié)對(duì)稱，內(nèi)紙必須校正中，兩邊扭結(jié)必須扭 轉(zhuǎn)兩圈半，扭結(jié)部分無(wú)斷裂。經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 范文(3)一、實(shí)習(xí)基本情況1、實(shí)習(xí)目的：實(shí)習(xí)是我們?cè)谛W(xué)習(xí)期間一個(gè)重要的綜合性實(shí) 踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過(guò)進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí)，培養(yǎng)我們實(shí)踐動(dòng)手的能力，獲 得的感性認(rèn)識(shí)，把專業(yè)課與實(shí)際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來(lái)，為

9、以后能 夠靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中的問題，同時(shí)綜合檢驗(yàn)我們 所學(xué)知識(shí)，并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會(huì)、國(guó)情，以完成我們 從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過(guò)渡。2、實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年1月23日至4月2日3、實(shí)習(xí)單位：xxxx食品有限公司4、實(shí)習(xí)單位介紹：xxxx食品有限公司，創(chuàng)建于1999年1 月，是一家集加工銷售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，公司成立后， 本著創(chuàng)新謀發(fā)展，質(zhì)量求效益的經(jīng)營(yíng)理念，不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先 進(jìn)技術(shù)，先后研制開發(fā)了奶油花生，咸醵花生，香脆花生，濃香 純花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引進(jìn)的保健食品 富硒黑花生，富硒黑花生油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷法國(guó)、韓國(guó) 等國(guó)家?；ㄉ胸S富的

10、蛋白質(zhì)和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、 卵磷脂、膽堿等成分；不含膽固醇，被營(yíng)養(yǎng)專家譽(yù)為綠色牛奶和 長(zhǎng)生果o黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、鎰等微量元 素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。黑花生在 維持人體的成長(zhǎng)發(fā)育，機(jī)體免疫，心腦血管保健等方面作用非 凡，經(jīng)常食用可以預(yù)防腫瘤、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康、防止心 腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美 容，屬于天然保健食品。風(fēng)雨十年，奮斗十載，企業(yè)從無(wú)到有固定資產(chǎn)達(dá)XX萬(wàn)元，年 生產(chǎn)能力1000噸。企業(yè)全心全意為消費(fèi)者成產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)，健康食品是xx公司執(zhí)著的 追求。XX年被國(guó)家檢驗(yàn)、檢疫局評(píng)為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 O XX年 被國(guó)

11、家綠色食品發(fā)展中心評(píng)為中國(guó)綠色產(chǎn)品o公司先后獲得 XX市重合同、守信用企業(yè)，XX市誠(chéng)信文明企業(yè) 等多項(xiàng)榮 譽(yù)稱號(hào)。5、實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生，經(jīng)科學(xué)加工精制而成，不含任何 防腐劑，為純天然綠色食品。經(jīng)常食用，可以預(yù)防高血壓、動(dòng)脈 硬化和心血管疾病，還能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、補(bǔ)血養(yǎng)血、增強(qiáng)記 憶、防止機(jī)體早衰，實(shí)為人體理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。(2)富硒黑花生黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、鎰等微量元素和8種 維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。公司為了保證富硒 黑花生的質(zhì)量，發(fā)展黑花生種植基地200畝，固定種植戶70戶， 公司統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一

12、施用生物肥料，派專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指 導(dǎo)，規(guī)范種植，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜絕了化肥、 要為殘留，確保富硒黑花生綠色、天然，使富硒黑花生實(shí)實(shí)在在 的成為天然綠色產(chǎn)品。(3)花生油系列普通花生油，它不含膽固醇，而且油酸含量非常高，花生油 最高能達(dá)到68%,花生油還富含維生素e、a、bl、b2、葉酸，以 及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素，人體需要的42種營(yíng)養(yǎng)素，花 生油就含有37種。xx壓榨一級(jí)花生油，只榨取第一道花生原汁， 香味濃郁，口感純正。富硒黑花生油，選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生，采用先進(jìn)的物理壓榨 工藝精制而成，確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留， 香味更加原始自然，是饋贈(zèng)親朋好友的高檔

13、健康禮品。大學(xué)生寒假食品公司業(yè)務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告范文 (4)實(shí)踐活動(dòng)目的：1 .理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基 本技能去參與到具體的工作中。2 .培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任感，形成熱愛專業(yè)、熱愛勞 動(dòng)的良好品德。3 .使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和 實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。4 .進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作 精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際 工作能力5 .提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，有助于自己以后更加順 利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。6 .預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與

14、社會(huì)實(shí)際需要的差距， 并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好 充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備。實(shí)踐時(shí)間：我于xx年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司 分公司進(jìn)行了為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)踐單位：1 .集團(tuán)銀鷺事業(yè)始創(chuàng)于1985年，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界的 關(guān)心支持下，在創(chuàng)始人陳清水、陳淵兄弟的帶領(lǐng)下，通過(guò)全體銀 鷺人的團(tuán)結(jié)拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為集食品飲料、重工機(jī)械、園區(qū)開 發(fā)、工程建設(shè)、地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、國(guó)際貿(mào)易等多元互動(dòng)、和諧共舉的企 業(yè)集團(tuán)。銀鷺食品事業(yè)是全國(guó)最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地之一， 榮膺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)，擁有世界粥 王八寶粥、創(chuàng)新開發(fā)的動(dòng)植物雙蛋白飲料花

15、生牛奶等主導(dǎo)產(chǎn)品。2 .公司的相關(guān)業(yè)務(wù)流程：（1）開票流程；（2）結(jié)算流程；（3）配 送流程；（4）托運(yùn)流程退貨流程；（6）客服流程；（7）出庫(kù)流程。實(shí)習(xí)過(guò)程:寒假是大學(xué)生們有機(jī)會(huì)在社會(huì)里得到鍛煉的時(shí)期，機(jī)會(huì)不是 每次都有的，錯(cuò)過(guò)了就永遠(yuǎn)失去了，所以為了不讓眼前的機(jī)會(huì)白 白的從身邊溜走，我下定決心一定要在最短的時(shí)間內(nèi)找到一份差 不多的工作，不管是什么，累與不累，只要是能發(fā)展自己的平 臺(tái)，能讓自己收獲的平臺(tái)，我們都應(yīng)該去嘗試，作為未來(lái)的創(chuàng)業(yè) 青年，我們應(yīng)該高瞻遠(yuǎn)矚，累永遠(yuǎn)是最后一位，勇氣是頭，我們 是先鋒，放大膽，鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過(guò)的事，無(wú)論 成與敗都會(huì)收獲不小。我從家附近先找起，發(fā)

16、現(xiàn)墻上貼的招聘啟示，業(yè)務(wù)員和店 員，我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業(yè)務(wù)員的 這分工作，我由于有很強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和認(rèn)真的態(tài)度很快贏得 了別人對(duì)我信任，就這樣他們答應(yīng)我去上班，每個(gè)月只有800, 50 塊的電話補(bǔ)助和50塊車補(bǔ)，100塊生活補(bǔ)助，加起來(lái)也就1000, 也許車費(fèi)都不夠，但我答應(yīng)了，他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品 和推銷方面得知識(shí)，第二天我就開始工作了。由于天氣寒冷，我選擇了每天上午8： 00到12： 00,下午 3： 00到6： 00,這個(gè)時(shí)間才出去工作，因?yàn)闃I(yè)務(wù)員的時(shí)間是自由 支配的，只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量，不管你怎樣跑，你最起 碼要給老板帶去一定的收益，人家才會(huì)

17、充分信任你，肯定你，自 己才會(huì)感到自己存在的價(jià)值，我每天7： 00準(zhǔn)時(shí)起，搭公交去城 市的每個(gè)我們產(chǎn)品的專賣點(diǎn)，小超市，商店，記錄產(chǎn)品銷量與業(yè) 績(jī)狀況，存在什么問題，怎樣才能很好的解決，以后基本上每天 晚上我都會(huì)積累下一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn)，憑借這些寶貴的財(cái)富，業(yè)務(wù) 這一行我開始干的得心應(yīng)手，慢慢變的老練了，給了我更多的動(dòng) 力。讓我更有信心干好其他每件事。工作總結(jié)及體會(huì)：雖然這次社會(huì)實(shí)踐，不是與專業(yè)知識(shí)緊密聯(lián)系的，但它對(duì)我 是有不可磨滅的作用，從中學(xué)到的東西也會(huì)讓我終生受用。社會(huì) 實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離， 也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了 我們青

18、年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們 找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論 學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。 通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自 身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái) 理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐 環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化。另外也讓我體會(huì)到了，工作不是那么好做的，認(rèn)識(shí)到了自己 的學(xué)識(shí)真的比較淺薄。我們大學(xué)生還是應(yīng)該多放些時(shí)間在學(xué)習(xí) 上，只有學(xué)好了基礎(chǔ)知識(shí)，掌握好了理論，才能更好的服務(wù)于實(shí) 踐。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和 事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配 說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你 笫12頁(yè)共13頁(yè)這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努 力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng) 所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是 工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方， 也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō) 過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得