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1、教學(xué)目標(biāo):了解核酸的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)重點(diǎn):核酸的結(jié)構(gòu)教學(xué)安排:O11>O12;30min一、 核酸的組成核酸的相對(duì)分子質(zhì)量因來(lái)源的不同而異。核糖核酸(RNA)主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,相對(duì)分子質(zhì)量一般在2萬(wàn)-50萬(wàn);脫氧核糖核酸(DNA)主要存在于細(xì)胞核中,相對(duì)分子質(zhì)量一般在60030000萬(wàn)。RNA 是由四種主要堿基腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶組成。RNA 與 DNA 的差別是除了戊糖不同外,還有 RNA 中沒(méi)有胸腺嘧啶,而 DNA 中沒(méi)有尿嘧啶。二、 核酸的結(jié)構(gòu)核酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)一樣,非常復(fù)雜,分為一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)。一級(jí)結(jié)構(gòu)指組成核酸的諸核苷酸之間連鍵的性質(zhì)及核苷酸的排列順序。
2、空間結(jié)構(gòu)指多核苷酸鏈內(nèi)或鏈與鏈之間通過(guò)氫鍵折疊卷曲而形成的構(gòu)象。三、 RNA和DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)核苷酸是核酸的單體。核苷酸5位上的磷酸還有兩個(gè)羥基,可以與另一個(gè)核苷酸中戊糖其它位(如3位)上的羥基形成磷酸二酯鍵。兩個(gè)核苷酸分子通過(guò)磷酸二酯鍵結(jié)合成二核苷酸,繼續(xù)結(jié)合成三核苷酸、四核苷酸多核苷酸。RNA 的一級(jí)結(jié)構(gòu)就是由四種核苷酸以不同的比例、不同的順序、通過(guò)磷酸二酯鍵連結(jié)的多核苷酸長(zhǎng)鏈。DNA 的一級(jí)結(jié)構(gòu)就是由四種脫氧核苷酸以不同的比例、不同的順序、通過(guò)磷酸二酯鍵連結(jié)的多脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈。 RNA和DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)MDLMDL核酸脫氧核糖核酸核酸鏈的走向:核酸長(zhǎng)鏈有兩個(gè)末端,一端是戊糖 5位未與其它
3、核苷酸相連稱為 5端;另一端是戊糖 3位未與其它核苷酸相連稱為 3 端。核酸長(zhǎng)鏈的走向一般是從 5端到 3端。核酸鏈上,都有堿基側(cè)鏈。與多肽鏈上有 R 基側(cè)鍵一樣。RNA 鏈比 DNA 鏈短得多。四、 DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)1 DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)模型美國(guó)生物學(xué)家沃森(watson E.S.)和克里克(Crick F H C)(兩人獲1962年Noble化學(xué)獎(jiǎng))提出了 DNA 的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,即兩條多聚脫氧核糖核苷酸鏈以相反走向圍繞著同一軸盤(pán)繞,形成右螺旋結(jié)構(gòu)。兩DNA鏈的構(gòu)象支持力是兩條鏈上堿基側(cè)鏈間形成的氫鏈,如一條鏈上的 T 和 C 分別與另一條鏈上的 A 和 G 之間形成的氫鍵: 每個(gè)10個(gè)核
4、苷酸形成螺旋的一圈,每圈高度3.4nm,堿基在螺旋內(nèi),其平面與中心軸垂直,脫氧核酸和磷酸在螺旋外,脫氧核糖環(huán)平面與軸平行。螺旋的平均直徑為2.0nm,順軸方向每隔0.34nm有一個(gè)核苷酸單元。DNA的雙螺旋二級(jí)結(jié)構(gòu)模型2 遺傳信息的傳遞當(dāng)細(xì)胞分裂時(shí),DNA 的兩條鏈拆開(kāi),分別在兩個(gè)細(xì)胞里復(fù)制一條與母鏈相同的新鏈,這樣遺傳信息傳給下一代。DNA 的四種堿基的排列順序代表遺傳信息。通過(guò) DNA 的復(fù)制,父母把 DNA 分子復(fù)制了一份給子女。 DNA的復(fù)制3 RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)天然的 RNA 的二級(jí)結(jié)構(gòu),一般不象 DNA 的雙螺旋結(jié)構(gòu),人工合成的多聚腺苷酸-多聚尿苷酸具有類似 DNA 的雙螺旋結(jié)構(gòu),所以,具有與 DNA 十分相似的物理化學(xué)性質(zhì)。五、 核酸的功能RNA 最重要的生物功能是參與蛋白質(zhì)的生物合成,在生物體內(nèi),各種蛋白質(zhì)與 RNA 的核苷酸排列順序密切相關(guān)。RNA 主要存在細(xì)胞質(zhì)中,它是以 DNA 為模板而形成的,直接參與蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程。DNA 在細(xì)胞核中,是遺傳信息的攜帶者,DNA 的結(jié)構(gòu)決定了生物合成蛋白質(zhì)的特定結(jié)構(gòu)。DNA 是 RNA 的模板,RNA 又是蛋白質(zhì) 的模板,遺傳信息由DNA>RNA>蛋白質(zhì)。DNA 與蛋白質(zhì)結(jié)合組成了染色體。了解了 DNA 對(duì)生物的控制機(jī)理,就可以通過(guò)改變 DNA 的結(jié)構(gòu),達(dá)到改變生物的性狀甚至創(chuàng)造新的物種。在醫(yī)
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