喝酒臉紅好,還是不紅好

1、酒臉紅好,還是不紅好?為什么喝酒有的人會臉紅，有的人會臉發(fā)白？讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶(alcoholdehydrogenase)。不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehydedehydrogenase)喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗，當12個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸

2、，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因為P450是特異性比較低的一群氧化酶)。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫

3、酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上1530分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)

4、幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。順便提一下，根據(jù)有關研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的后代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什么呢？答案是明顯的，因為紅臉基因是顯性基因。喝酒的同時要多喝白開水（也是酒里摻水的一種，呵呵），千萬不要喝茶水。人體的血管受兩種神經(jīng)的支配，一種叫交感神經(jīng)，興奮時能促使血管擴張；另一種叫副交感神經(jīng)，興奮時能促使血管收縮，抑制時使血管擴張。平時，這兩種神經(jīng)互相協(xié)調支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經(jīng)興奮，并抑制副交感神經(jīng)

5、，使血管比平時大為擴張。臉部皮膚薄，毛細血管又多，所以人喝酒之后臉會發(fā)紅。喝酒后，酒精在胃內(nèi)會被化解吸收一部分，肝臟也能代謝過濾一部分。過量飲酒，超過胃的化解及肝臟的代謝能力，剩余的酒精隨血液流入大腦，腦細胞的正常功能發(fā)生了變化，從而促使臉部皮下血管擴張，血量增加，臉色也就變紅。如果在臉色已發(fā)紅時仍繼續(xù)飲酒，心跳就會加快，血管擴張，血壓下降，為了保證體內(nèi)主要臟器的血液供應，就必須收縮毛細血管使血壓回升。因此，面部末稍血管中血流受阻，血量減少，臉就呈青色。經(jīng)常飲酒的人，血管經(jīng)常不斷地擴張和收縮，日子一長，血管會變得十分脆弱，面部的毛細血管就可能破裂，致使皮膚上出現(xiàn)小紅點。例如，酒糟鼻就是由局部血管長期擴張所造成的一種慢性皮膚病，跟嗜酒成性有很大關系。血液中留有的酒精導致腦功能變化，還會影響人體的肌肉活動。所以，酒醉者走路搖搖晃晃，說話含糊不清。如果空服飲灑，酒精對人體的影響將更大，因為這時