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1、 望謨民族中學(xué)集體備課教學(xué)設(shè)計(jì)課題第一節(jié)醇和酚(第二課時(shí))授課人:胡宇三維目標(biāo)知識(shí)與技能 了解苯酚的物理性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)和用途。掌握化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)、分析、探索、歸納的能力。過程與方法學(xué)習(xí)烴的含氧衍生物由結(jié)構(gòu)到性質(zhì)研究方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀了解苯酚在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的廣泛用途以及在現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)手段應(yīng)用的重要意義,增強(qiáng)求知欲。教學(xué)重點(diǎn)苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)苯酚分子內(nèi)羥基和苯環(huán)的相互影響教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究、討論、對(duì)比、歸納教學(xué)媒體多媒體教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖【教學(xué)過程】引入 從生活中的芝麻油(含芝麻酚)、百香果(含兒茶酚)等酚的結(jié)構(gòu),對(duì)比醇的結(jié)構(gòu),引出酚的概念。得出苯酚的溶解性及其
2、隨溫度的變化教師電腦展示芝麻酚兒茶酚的結(jié)構(gòu)教師 醇的概念過渡到酚的概念(學(xué)習(xí)代表物:苯酚)課堂練習(xí):(見PPT)板書 二、苯酚 1.物理性質(zhì)學(xué)生 閱讀教材P52頁,同學(xué)歸納回答苯酚的物理性質(zhì)教師PPT展示苯酚的分子結(jié)構(gòu),反問學(xué)生苯酚有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?板書 2.苯酚的分子結(jié)構(gòu)學(xué)生討論、回答:教師PPT展示生活藥品:苯酚軟膏(節(jié)選部分使用說明書)【藥物相互作用】 不能與堿性藥物并用【注意事項(xiàng)】 1.用后擰緊瓶蓋,當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用,尤其是色澤變紅后。 2.連續(xù)使用一般不超過1周,如仍未見好轉(zhuǎn),請(qǐng)向醫(yī)師咨詢;用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應(yīng)停止用藥, 用酒精洗凈。根據(jù)說明書引導(dǎo)學(xué)生猜想
3、苯酚可能具有的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生思考交流并回答:教師 由用后擰緊瓶蓋,當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用,尤其是色澤變紅后。可知苯酚長(zhǎng)時(shí)間放置在空氣中已被氧化,說明它具有還原性。板書 3.苯酚的化學(xué)性質(zhì)(1)還原性講解與氧氣反應(yīng)酸性高錳酸鉀溶液使酸性高錳酸鉀溶液褪色【實(shí)驗(yàn)探究1】實(shí)驗(yàn)3-3 苯酚的酸性P53學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)視頻、交流記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(2)弱酸性教師學(xué)生思考:如何判斷苯酚和碳酸的酸性強(qiáng)弱?教師教師由上述實(shí)驗(yàn)和方程式得出結(jié)論。說明:苯酚確實(shí)有酸性,但其酸性很弱,弱到不能使指示劑褪色?!窘Y(jié)論】其酸性強(qiáng)弱為:鹽酸碳酸苯酚 HCO3-那么苯酚與鈉當(dāng)然也能反應(yīng),而且反應(yīng)應(yīng)該比乙醇或水與鈉反應(yīng)都要?jiǎng)×?。學(xué)生思
4、考1:乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性,說明了什么?教師:過渡反過來,羥基對(duì)苯環(huán)是否有影響,我們知道苯能發(fā)生取代反應(yīng),苯可以與液溴在鐵做催化劑條件下發(fā)生溴代反應(yīng),而苯酚中的苯環(huán)由于收到羥基的影響,鄰對(duì)位的氫變得活潑,所以苯酚可以與濃溴水在常溫下就反應(yīng)。學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)視頻 苯酚和濃溴水的反應(yīng)。板書:(3)取代反應(yīng)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有白色沉淀生成。教師 注意事項(xiàng)苯酚與濃溴水反應(yīng)生成的三溴苯酚是一種難溶于水但易溶于有機(jī)溶劑的固體,所以做此實(shí)驗(yàn)時(shí),一定要注意濃溴水要過量,苯酚要少量。否則,生成的三溴苯酚會(huì)溶于過量的苯酚,而看不到白色沉淀。教師苯酚與濃溴水的反應(yīng)很靈敏,所以經(jīng)常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。過渡苯酚除了可以用這種方法鑒別意外,還可以用FeCl3溶液來鑒別。觀看實(shí)驗(yàn)視頻向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液,溶液變紫色。此為苯酚與FeCl3溶液的顯色反應(yīng)??梢杂脕龛b別苯酚。過渡前面學(xué)習(xí)過苯及其同系物可以和氫氣發(fā)生加成反應(yīng),苯酚含有苯環(huán)也可以和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。(5) 加成反應(yīng)學(xué)生教師講解學(xué)生閱讀教材p54歸納苯酚的用途4. 苯酚的用途小結(jié):從生活出發(fā)激發(fā)學(xué)生的求知欲。由結(jié)構(gòu)引導(dǎo)學(xué)生歸納苯酚可能具有的化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生歸納分析解決問題的能力由淺入深,類比歸納得出結(jié)論培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)解答問題的能力布置作業(yè)作業(yè) P55 4 優(yōu)化方案相關(guān)習(xí)題隨堂練習(xí):見PPT板書
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