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文檔簡介

1、溶液的形成(第一課時)教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)設(shè)計思想和理論依據(jù)從促進學(xué)生認識發(fā)展的角度出發(fā),讓學(xué)生有更多的機會體驗科學(xué)探究的過程,在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實驗為主線的科學(xué)探究活動,引導(dǎo)學(xué)生在觀察、 實驗和交流中形成對化學(xué)概念的理解,通過宏觀觀察和微觀想象兩個視角對溶液的概念進行表征。運用現(xiàn)代信息技術(shù),發(fā)揮媒體的教學(xué)功能,運用交互式電子白板,使課堂生成得以呈現(xiàn)。二、教學(xué)內(nèi)容分析本課時的教學(xué)內(nèi)容,屬于課程標(biāo)準(zhǔn)中“身邊的化學(xué)物質(zhì)”這一一級主題的主要內(nèi)容。前面的章節(jié)學(xué)習(xí)了空氣、氧氣、水、碳及其化合物和金屬等物質(zhì),在學(xué)生掌握了初中化學(xué)大部分重要概念、原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)知識、化學(xué)語言、從量的角度認識化學(xué)反應(yīng)以及實驗的基本

2、技能和方法的基礎(chǔ)上,首次較為系統(tǒng)的認識溶液的形成。該部分內(nèi)容既是對微粒觀的具體應(yīng)用,又是對混合物分類學(xué)習(xí)的開始。為后面酸堿鹽的學(xué)習(xí)和理解復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件做好鋪墊。內(nèi)容包括溶液的形成,溶質(zhì)、溶劑、溶液、乳化等概念。通過實驗使學(xué)生認識溶解現(xiàn)象。通過觀察、想象、模型化等方法使學(xué)生初步理解溶液形成的本質(zhì)。從宏觀上認識溶液的特征,知道溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的,知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。 從微觀上認識溶解,知道水溶液中溶質(zhì)是以分子或離子形式存在。能用微粒的觀點解釋溶解現(xiàn)象。在此基礎(chǔ)上形成對溶液概念的理解。能說出一些常見的乳化現(xiàn)象,了解溶液在生產(chǎn)生活中的重要意義。三、教學(xué)對象分析

3、在日常生活中,學(xué)生對水能溶解其他物質(zhì)的能力有深刻印象,學(xué)生在生物課程中也有“無機鹽只有溶解在水中, 才能被植物吸收,并運輸?shù)街参矬w的各個器官”的認識。 學(xué)生在學(xué)習(xí)本課題之前,對 “物質(zhì)是由微粒構(gòu)成”這一事實有了一定的認識, 對溶液也有一些粗淺認識, 知道自然界的水是分散了許多物質(zhì)的混合物,但從化學(xué)的視角來看,學(xué)生關(guān)于溶液的知識是很籠統(tǒng)的、淺層次的,尤其是對物質(zhì)的溶解過程,不論宏觀認識,還是微觀理解都幾乎是空白,故課堂教學(xué)的任務(wù)就是要利用學(xué)生的這些前科學(xué)認識,從化學(xué)的角度幫助學(xué)生建立起溶液的較為科學(xué)的概念。四、教學(xué)目標(biāo)1、通過實驗認識溶解現(xiàn)象,觀察比較得出溶液和濁液的特征。初步學(xué)會從宏觀現(xiàn)象區(qū)分

4、溶液和濁液的方法。2、知道溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的,知道水是常見的溶劑,酒精、汽油也可作溶劑。3、通過觀察、想象、推理知道溶質(zhì)在溶液中以分子或離子的形式存在。從微觀上理解氯化鈉的溶解過程。4、從宏觀現(xiàn)象和微觀本質(zhì)兩個角度形成對溶液概念的科學(xué)理解。通過實驗觀察乳化現(xiàn)象,并能說出生活中常見的乳化現(xiàn)象。5、了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要價值。五、教學(xué)重點、難點教學(xué)重點:認識溶解現(xiàn)象及溶液的特征,知道溶液的組成。教學(xué)難點:從微觀上認識溶液的形成過程。六、教學(xué)過程教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)1 觀看視頻, 引入課題【播放視頻】銀川湖城美景【問題提出】自然界的水不是純凈 物,是分散了其他物質(zhì)

5、 的混合物。渾濁的我們 稱之為濁液,澄清的可 以認為是溶液。溶液是怎么形成的, 溶液用什么特征?【觀察思考】欣賞銀川塞上湖城的美景,觀察 老師展示的水樣,思考溶液和濁 液的特征。本環(huán)節(jié)讓學(xué)觀看視頻,既讓 同學(xué)欣賞身邊湖城的美景, 激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又 通過情景引入課題,讓學(xué)生 的學(xué)習(xí)在真實的情景中發(fā) 生。【環(huán)節(jié)2】實驗驅(qū)動, 啟發(fā)思考【演示實驗】氯化鈉分散到水中。邊 振蕩,邊在激光筆的照 射下進行觀察?!拘〗Y(jié)】氯化鈉分散到水中,固 體小顆粒逐漸消失,形 成澄清的氯化鈉溶液?!居^察實驗】觀察實驗現(xiàn)象?!緦W(xué)習(xí)方法】學(xué)習(xí)用激光筆照射觀察液態(tài)混合物的方法【形成認識】溶液是澄清的通過演示在激光筆的照

6、射 下觀察氯化鈉分散到水中 形成混合物的過程, 初步學(xué) 會本節(jié)課主要的實驗和觀 察方法。啟發(fā)學(xué)生探究溶液 特征的興趣?!经h(huán)節(jié)3】分組實驗探究特征【提出問題】硫酸銅和植物油分別分 散到水中能否形成溶 液?!痉纸M指導(dǎo)】參與學(xué)生 的實驗過程,觀察學(xué)生 實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象,并【實驗探究】比較溶液和濁液【匯報結(jié)果】硫酸銅分散到水中形成溶液,植物油分散到水中形成濁液。【得出結(jié)論】硫酸銅溶液透明不分層。油水混通過實驗觀察溶液和濁液 的特征。能從宏觀現(xiàn)象上判 斷溶液和濁液。加以指導(dǎo)。展示于白板。【小結(jié)】濁液用什么特征?溶液有什么特征合物不透明,靜置以后出現(xiàn)分層 現(xiàn)象??梢钥吹接杏偷畏稚⒌剿?中。濁液不均一、不穩(wěn)

7、定。而溶液是 均一的、穩(wěn)定的混合物。環(huán)節(jié)4微觀想象形成概念【提出問題】植物油以小油滴的形成 分散到水中。氯化鈉以 什么形式分散到水中? 從微觀角度氯化鈉是怎 么樣分散到水中的?【啟發(fā)思考】展示氯化鈉溶于水的微 觀動畫模型【引導(dǎo)】從微觀角度給溶解下定 義。從溶解和被溶解角 度給出溶質(zhì)和溶劑的定 義。從特征和的形成過 程給溶液卜定義。【思考】氯化鈉以氯離子和鈉離子的形式 分散到水中。【啟發(fā)想象,模型構(gòu)建】在水分子的作用卜,鈉離子和水 分子結(jié)合,氯離子和水分子結(jié)合, 然后均勻的分散到水中,并且自 由的不斷運動?!靖拍钚纬伞啃纬扇芙狻⑷軇?、溶質(zhì)、溶液的 概念。溶解:物質(zhì)以分子或離子形式分 散到另一種物

8、質(zhì)中。溶液:溶質(zhì)溶解到溶劑中形成的 均一穩(wěn)定的混合物。通過微觀想象,激發(fā)學(xué)生學(xué) 習(xí)興趣的同時,對溶液的認 識引入到微觀層面。有助于 學(xué)生形成科學(xué)的溶液概念。環(huán)節(jié)5實驗探究豐富概念【提出問題】碳酸鈣能不能溶于水? 植物油能不能溶于其他 溶劑?【引導(dǎo)總結(jié)】影響物質(zhì)溶解性的因素 【實驗啟發(fā)】硫酸銅溶液和氯化鈉溶 液混合【提供資料引導(dǎo)判斷】 碳酸飲料和醫(yī)用酒精標(biāo) 簽,引導(dǎo)判斷溶質(zhì)種類 和狀態(tài)。【提供情景】【實驗探究】探究影響物質(zhì)溶解性的因素【匯報結(jié)果】碳酸鈣/、溶于水,植物油不易溶 于水和酒精,植物油易溶于汽油?!拘纬烧J識】小向物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性 小同,同一物質(zhì)在小同溶劑中的 溶解性/、同?!拘?/p>

9、成認識】溶質(zhì)可以不止一種。溶質(zhì)可以是 固態(tài)、液態(tài)或氣態(tài)。水是常溶劑, 酒精、汽油也可以作溶劑?!居懻撆袛唷控S富學(xué)生對溶液的認識, 了 解溶液的應(yīng)用。干洗衣服干洗衣服常用四氯乙烯做干洗 齊1,溶解油污。【環(huán)節(jié)6】問題驅(qū)動實驗探究【提出問題】洗潔精是如何去除油污的?【引導(dǎo)思考】乳化現(xiàn)象【實驗探究】洗潔精去除油污的原理【匯報結(jié)果】洗潔精使分散到水中的大油滴變成小油滴,增強乳濁液的穩(wěn)定性。【形成認識】加入洗潔精會對油水混合物起到乳化作用通過可觀察的宏觀現(xiàn)象, 形 成對乳化現(xiàn)象的認識。用科 學(xué)原理解釋生活現(xiàn)象【環(huán)節(jié)7】交流表達【提供資料】有關(guān)溶液和乳化的資料【應(yīng)用知識解釋現(xiàn)象】1、醫(yī)療上注射用氯化鈉溶液起到 溶解藥物的作用。2、許多化學(xué)反應(yīng)在溶液中進行, 使反應(yīng)更加充分。3、氯化鈉溶液導(dǎo)電的原因是存在 大量自由移動的鈉離子和氯離子 4、無土栽培技術(shù)用到的營養(yǎng)液是 溶液,便于植物吸收。5、洗發(fā)水起到乳化作用,容易洗 掉頭發(fā)上的油脂。從化學(xué)到生活,從原理到應(yīng) 用,拓展思路。課后任務(wù)1、列舉生活中常見的

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