收銀員崗位職責(zé)范本

1、收銀員崗位職責(zé)范本【篇一：收銀崗位職責(zé)】安家首選品味到家標(biāo)旗家居前臺(tái)收銀工作合同甲方：烏魯木齊標(biāo)旗家居乙方： 身份證：就標(biāo)旗公司規(guī)章制度，前臺(tái)收銀員的工作要求，工作福利等方面與應(yīng)聘者達(dá)成如下協(xié)議。第一條.乙方自愿為甲方聘用制員工，職務(wù)前臺(tái)，月工資元正。每月5 號(hào)發(fā)工資。合同期限從2015 年 月 日起至 2015 年 月 日正式上班工期前，乙方將甲方所需的當(dāng)?shù)負(fù)?dān)保人保證書(shū)等文件簽字交給甲方相關(guān)部門留檔。第二條.工作職責(zé)及內(nèi)容：1 、做好甲方家具產(chǎn)品銷售收銀以準(zhǔn)確優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客戶滿意，同時(shí)須保證前臺(tái)現(xiàn)金安全及帳、款一致。2 、做好及各部門之間，公司本部與其他聯(lián)系單位溝通，完成各項(xiàng)指示上傳下達(dá)的工

2、作3 、接受客戶投訴，及時(shí)良好解決并做好相應(yīng)紀(jì)錄，上報(bào)相關(guān)部門。4 、合理安排近期送貨。整理每天報(bào)表交于財(cái)務(wù)。5 、接受公司臨時(shí)的工作安排。完成上級(jí)委派的其他任務(wù)。甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，乙方工作能力，工作表現(xiàn)及身體狀況等因素，可依法合理變更本條中規(guī)定的工作部門，工作內(nèi)容及工作地點(diǎn)。乙方須根據(jù)甲方規(guī)定的崗位工作職責(zé)和要求，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成本職工作。(詳見(jiàn)標(biāo)棋家居考勤管理制度崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū))第三條 收銀制度(1) . 賠償。每天日結(jié)如出現(xiàn)有正負(fù)數(shù)者按差額賠償給甲方(收銀機(jī)日結(jié)金額多收少找或多找少收都按差額賠償)，前臺(tái)收銀收假幣的賠償是一比一。無(wú)意多收少找或多找少收能及時(shí)發(fā)現(xiàn)的要立即把收銀小票或時(shí)間

3、記錄下來(lái)告知區(qū)域經(jīng)理或財(cái)務(wù)經(jīng)理。(2) . 備用金。每天的備用金要自己清點(diǎn)清楚，多少按一賠一結(jié)算。(3) . 盜竊。堅(jiān)守自盜或連同他人偷盜商品和現(xiàn)金按偷一賠十扣除所有工資開(kāi)除職務(wù)并移交公安機(jī)關(guān)處理，由法院判決。第四條 與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守企業(yè)嚴(yán)明的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。

4、收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況, 以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。第四條.休息請(qǐng)假要提前申請(qǐng)，在休息前做好相關(guān)工作交接。安家首選品味到家第五條.聘用，辭職與解雇。甲方對(duì)以下員工可進(jìn)行時(shí)實(shí)解雇收銀差錯(cuò)次數(shù)或金額太多，不服從管理，嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，同事之間挑撥離間，服務(wù)態(tài)度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素?zé)o權(quán)解雇乙方。注：以上條款如有異議經(jīng)雙方協(xié)商另加補(bǔ)充條款，本合同自雙方簽字并加蓋公章后即具有法律效力。甲方：乙方：年月日【篇二：餐廳收銀員

5、崗位職責(zé)（共9 篇 ）】篇一：餐廳收銀員崗位職責(zé)餐廳收銀員崗位職責(zé)：1. 當(dāng)班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，并提前做好崗前準(zhǔn)備，確保設(shè)備正常運(yùn)作，班前班后備足單據(jù)、零鈔、發(fā)票等。2. 熟悉餐飲各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、消費(fèi)價(jià)格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準(zhǔn)確的結(jié)賬業(yè)務(wù)。對(duì)簽單結(jié)賬客戶，必須核對(duì)預(yù)留簽名模式；轉(zhuǎn)入房間賬務(wù)的單據(jù)必須做好與前臺(tái)收銀的溝通銜接。3. 負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表的編制，認(rèn)真核對(duì)當(dāng)天結(jié)算款項(xiàng)與營(yíng)業(yè)報(bào)表是否一致。發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短款，如實(shí)匯報(bào)，并切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，備用金必須班班核對(duì)，做好上下班的交接工作。4. 積極與客人溝通，了解、收集客人意見(jiàn)，并及時(shí)匯報(bào)，提出建議。5. 負(fù)責(zé)收銀臺(tái)的安全、衛(wèi)生

6、清潔，愛(ài)護(hù)及正確操作使用的各種機(jī)器 設(shè)備，確保物品擺放整齊有序。6. 積極參與酒店或財(cái)務(wù)部組織的培訓(xùn)，執(zhí)行酒店制定的優(yōu)惠政策，財(cái)務(wù)規(guī)章制度和操作流程，抵制并揭發(fā)內(nèi)部舞弊。7. 接受領(lǐng)導(dǎo)布置的專項(xiàng)任務(wù)和臨時(shí)性任務(wù)。8. 及時(shí)向上級(jí)反映工作中遇到的問(wèn)題及完成上級(jí)交辦的其他工作。1 負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)。準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀臺(tái)電腦。2 負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單，及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算。3 按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。4 完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表。5 保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號(hào)使用。6 認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方

7、面的問(wèn)題，如自己不清楚或不能令客人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管報(bào)告處理。7 小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。9 每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單、營(yíng)業(yè)額封袋及交前臺(tái)收銀處，并做好書(shū)面的交接。篇二：餐廳收銀員崗位職責(zé)范本餐廳收銀員崗位職責(zé)范本1. 收銀員業(yè)務(wù)上屬于財(cái)務(wù)部指導(dǎo)，行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。2. 按照服務(wù)員填寫(xiě)的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦，及時(shí)核對(duì)。對(duì)照結(jié)賬單記載的 金額準(zhǔn)確、及時(shí)、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。收款過(guò)程中 做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?. 工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行

8、長(zhǎng)繳短補(bǔ)的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金，必須班班交接，天天核對(duì)，具有書(shū)面記錄，并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對(duì)營(yíng)業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全性負(fù)責(zé)。妥善保管營(yíng)業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。4. 不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發(fā)生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營(yíng)業(yè)中收入百元大鈔及時(shí)入柜，確保資金安全。5. 接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理，對(duì)于外卡結(jié)賬的要留下客人的聯(lián)系方式（如：有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電話等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金結(jié)賬。收支票時(shí)，要求留客人的地址、身份證號(hào)及電話。6. 每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必

9、須認(rèn)真做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)酒店?duì)I業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)，不得隨意給顧客多開(kāi)發(fā)票。7. 每日根據(jù)匯總金額填寫(xiě)交款單，與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交財(cái)務(wù)室審核。認(rèn)真填寫(xiě)上繳財(cái)務(wù)的交款清單，電腦賬、錢款與清單必須一致。8. 愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。9. 做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持收銀臺(tái)面的整齊、干凈。10. 以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩，自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培訓(xùn) ，嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀容儀表的整潔大方。11. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作。篇三：餐廳收銀員崗位職責(zé)餐廳收銀員崗位職責(zé)1 、執(zhí)行財(cái)務(wù)及

10、餐廳經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作2 、熟練掌握各種經(jīng)營(yíng)品種的價(jià)格，準(zhǔn)確開(kāi)列發(fā)票帳單3 、按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作4 、保管好帳單、發(fā)票，并按規(guī)定使用、登記5 、熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù)，熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范6、熟悉餐廳優(yōu)惠卡、優(yōu)惠券、咖啡券、套餐券的使用規(guī)定、消費(fèi)項(xiàng)目（煙、酒、燕、鮑、翅除外）可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批免權(quán)限7 、每天核對(duì)備用周轉(zhuǎn)金，不得隨意挪用，借給他人；對(duì)每天收入的現(xiàn)金必須做到日結(jié)日清，“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”，不得 “以長(zhǎng)補(bǔ)短”，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短款必須及時(shí)查明原因，及時(shí)向財(cái)務(wù)匯報(bào)8 、完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、財(cái)務(wù)報(bào)表9 、 當(dāng)班結(jié)束后，認(rèn)真簽閱交接班登記簿，及時(shí)交接當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng)、當(dāng)班

11、報(bào)表、帳單，明確當(dāng)天應(yīng)處理的業(yè)務(wù)10、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作篇四：餐廳收銀員工作職責(zé)餐廳收銀員工作職責(zé)收銀員（一）直接上級(jí)：會(huì)計(jì)/經(jīng)理。（二）崗位目標(biāo)：以熱情周到的態(tài)度及時(shí)、準(zhǔn)確的為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。（三）素質(zhì)要求1 、待客熱情友善，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。2 、熟練掌握菜單內(nèi)容、菜品和酒水特點(diǎn)及價(jià)格，能按照收款工作程序順利完成工作。3 、具有較強(qiáng)的責(zé)任心，人品端正，工作認(rèn)真細(xì)致。4 、具有較強(qiáng)的接待意識(shí)，溝通應(yīng)變能力強(qiáng)，善于對(duì)待不同類型的客戶。5 、熟練掌握計(jì)算機(jī)知識(shí)。（四）崗位職責(zé)1 、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。2 、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂

12、餐電話和點(diǎn)菜記錄。3 、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號(hào)使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營(yíng)業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入，填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。4 、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。5 、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格，不得私自挪用公款。7 、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”。9 、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無(wú)

13、關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。11 、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開(kāi)除。12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。13、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。（五）衛(wèi)生區(qū)域1 、吧臺(tái)清潔要求：表面干凈、光亮、無(wú)水跡、油跡、灰塵。清潔方法：用濕毛巾擦拭后，再用較干的毛巾擦干，使其表面無(wú)水跡。2 、地面清潔要求：無(wú)煙頭、餐巾紙、無(wú)水漬、無(wú)油跡、保持地面干燥。清潔方法：先用掃把把地面清理干凈，再用濕拖帕把地面上的油跡、污

14、垢拖一遍，最后用干排拖再拖一遍，直至把地面拖到干凈，無(wú)水為止。3 、酒架清潔要求：無(wú)灰塵、無(wú)水跡、干凈、明亮。清潔方法：用濕毛巾從上到下把玻璃擦濕，再用干毛巾或報(bào)紙擦拭其表面，直到干凈無(wú)水為止。4 、酒水清潔要求：無(wú)過(guò)期、無(wú)變質(zhì)、注意先進(jìn)先出，瓶身干凈、無(wú)灰塵。清潔方法：用濕毛巾擦拭后，再用較干的毛巾擦干，使其表面無(wú)水漬、灰塵。5 、冰柜清潔要求：干凈，明亮。清潔方法：1 、用濕毛巾擦拭展示柜的表面，再用干毛巾擦干，使其表面無(wú)水漬。2、冰柜的內(nèi)部以及玻璃應(yīng)用不太濕的毛巾擦拭一遍，再用報(bào)紙擦一遍（注意要關(guān)掉電源）（六）工作流程餐前準(zhǔn)備1 、把自己的備用金點(diǎn)清（1000 元），并妥善保管好。2 、

15、做好發(fā)票和刷卡打印紙的申購(gòu)工作，并做好發(fā)票記錄。3 、把當(dāng)天要用的菜單、酒水單、結(jié)賬單、打包盒打包袋筷子準(zhǔn)備好。4 、了解當(dāng)天預(yù)定情況最好酒水準(zhǔn)備工作。餐中工作1 、以正確的站姿站立于吧臺(tái)內(nèi)（面帶微笑，抬頭，挺胸，兩眼平視前方，兩手交叉于腹部，右手握左手）。2 、見(jiàn)到客人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向顧客問(wèn)好，中午好/晚上好，歡迎光臨。3 、接單時(shí)，檢查單子上的各項(xiàng)目是否填寫(xiě)完整，接到單子時(shí)應(yīng)迅速蓋章4 、服務(wù)員開(kāi)出加單時(shí)應(yīng)及時(shí)與主單連在一起，以免漏單。5 、客人買單時(shí)，以最快的速度結(jié)賬并要求服務(wù)員復(fù)核后，再由服務(wù)員交給客人買單。6 、如客人直接在吧臺(tái)買單，應(yīng)與服務(wù)員核對(duì)好臺(tái)號(hào)，以免結(jié)錯(cuò)賬，結(jié)賬后對(duì)要客人表示感

16、謝。7、收到客人現(xiàn)金時(shí)應(yīng)唱收唱付，“您好，收您xx 元，謝謝”。找您的 xx 元，請(qǐng)點(diǎn)清?？腿诵枰l(fā)票時(shí)才能給發(fā)票。8 、結(jié)完賬后，把單據(jù)放進(jìn)抽屜保管好。餐后工作1 、營(yíng)業(yè)結(jié)束后，填寫(xiě)營(yíng)業(yè)額日?qǐng)?bào)表。2 、清點(diǎn)現(xiàn)金，盤點(diǎn)香煙，并記錄。3 、關(guān)閉所有照明電源，但不得切斷冷藏設(shè)備電源。4 、做好酒水物品交接班工作，方可下班。注意事項(xiàng)位進(jìn)行5 、結(jié)賬單收銀員填寫(xiě)的內(nèi)容有（年月日、臺(tái)號(hào)、人數(shù)、酒水、香煙、菜品、經(jīng)手人）。6 、如賓客有隨身物品需要存放時(shí)，應(yīng)詢問(wèn)顧客存放的物品是否有貴重物品，征詢客人意見(jiàn)后，將客人衣服及物品存放在指定位置。篇五：餐飲部收銀員崗位職責(zé)餐廳收營(yíng)員崗位職責(zé)1 、每日按規(guī)定時(shí)間到財(cái)

17、務(wù)交清前一天的營(yíng)業(yè)報(bào)表2 、按時(shí)到崗，備足營(yíng)業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。保持桌面的整齊、干凈3 、掌握現(xiàn)金、行用卡、簽單、掛賬等結(jié)賬程序，及發(fā)票、收據(jù)的正確使用方法4 、收營(yíng)員在操作過(guò)程中，如遇錯(cuò)單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認(rèn)可，否則一切損失由承接負(fù)責(zé)人承擔(dān)5 、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，每天的現(xiàn)金收入必須及時(shí)上交，特殊情況需向管理人員匯報(bào)，做到賬款相符6 、準(zhǔn)確打印臺(tái)號(hào)的各項(xiàng)收費(fèi)賬單，熟記臺(tái)位價(jià)格、出品價(jià)格及電腦號(hào)碼等有關(guān)收銀程序7 、周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對(duì)，具有書(shū)面記錄，每天的營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)專管人員批準(zhǔn)，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用8 、收銀員不得在收銀工作中營(yíng)私舞弊、貪污

18、、挪用公款，損害公司利益，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除或賠償經(jīng)濟(jì)損失9 、收銀員不得在上班時(shí)間中途離開(kāi)崗位。如必須暫離崗位，必須經(jīng)過(guò)經(jīng)理同意，應(yīng)注意錢款的安全，隨時(shí)鎖好抽屜和錢柜10 、 工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗；嚴(yán)禁在收銀臺(tái)存放酒水或工作無(wú)關(guān)的私人物品11 、 在收款中做到快、準(zhǔn)、禮貌，不錯(cuò)收、漏收客人款項(xiàng)，對(duì)簽單及掛賬者，必須依據(jù)充足方可12 、 收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù)。13 、 必須嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權(quán)限操作（如有超出及時(shí)提醒），否則給公司帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失由收銀員賠償14 、 熟練掌握收銀、輸單、操作過(guò)程及退單

19、、轉(zhuǎn)臺(tái)、翻臺(tái)的程序，每日負(fù)責(zé)填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，做到及時(shí)上交。15 、 收銀員不得允許非工作人員進(jìn)入收銀臺(tái)16 、17 、18 、 不得使用電腦做其他與收銀無(wú)關(guān)的工作認(rèn)真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)后的交款單據(jù)，須做到賬務(wù)相符 收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日賬單，避免單據(jù)遺漏19 、 收銀員在營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)認(rèn)真核對(duì)當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入款，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，如出現(xiàn)短（長(zhǎng)）款，應(yīng)及時(shí)查明原因如屬收銀員自身造成短款，由當(dāng)日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報(bào)財(cái)務(wù)部，經(jīng)財(cái)務(wù)部查明后處理。20 、 準(zhǔn)確?？焖俚刈龊檬浙y結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)

20、制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。篇六：餐廳收銀員崗位職責(zé)及任職條件餐廳收銀員崗位職責(zé)及任職條件一、層級(jí)關(guān)系1 、直接上級(jí)：餐廳收銀領(lǐng)班2 、直接下級(jí)：無(wú)二、任職條件：1 、認(rèn)同金源理念，堅(jiān)持原則、廉潔奉公；2、高中以上文化程度，年齡在18 28 之間；五官端正；身高：女 1.6 米以上、男1.7 米以上；3 、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力，能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。4 、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程，掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)；5 、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。6 、身體健康，能勝任本職工作。三、崗位職責(zé)：1 、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；2 、熟練掌握餐廳收

21、銀軟件ncr 的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳；3 、做好班前準(zhǔn)備工作；4 、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作；5 、核收餐廳服務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊；6 、嚴(yán)格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣；7 、跟辦上一班未盡事宜；8 、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回；9 、做好班次交接工作，每班結(jié)束，編制收銀員收入明細(xì)表等內(nèi)部帳表；經(jīng)審計(jì)復(fù)核，及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜，并做好“投幣記錄”；10、承辦上級(jí)交辦的其它工作。篇七：餐廳收銀員崗位職責(zé)篇八：餐廳收銀員崗位職責(zé)餐廳收銀員崗位職責(zé)1. 執(zhí)行財(cái)

22、務(wù)及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作2. 熟練掌握各種經(jīng)營(yíng)品種的價(jià)格,準(zhǔn)確開(kāi)列發(fā)票帳單3. 按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作4. 保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記5. 熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù),熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范6. 按照服務(wù)員填寫(xiě)的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)【篇三：收銀員工作職責(zé)】收銀員的工作職責(zé)一、 報(bào)表的統(tǒng)計(jì)1 、 銷售明細(xì)表：每日由電腦統(tǒng)計(jì)打印銷售明細(xì)表，當(dāng)班主管或領(lǐng)班核對(duì)并簽名，交會(huì)計(jì)；2 、 交接班報(bào)表、營(yíng)業(yè)報(bào)表：每日交接班現(xiàn)金、營(yíng)業(yè)報(bào)表核對(duì)無(wú)誤后，投庫(kù)，這是收銀員的工作職責(zé)之一；2、 財(cái)務(wù)管理1） 每日交接班時(shí)同交接人共同清點(diǎn)備用

23、金數(shù)目并做好交接，當(dāng)班時(shí)任何原因，任何人都不得從收銀臺(tái)借款或佘借物品，需當(dāng)面點(diǎn)清；2） 營(yíng)業(yè)款清點(diǎn)：每班交班前需核對(duì)收銀機(jī)清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款，及時(shí)上繳給當(dāng)班主管或領(lǐng)班，經(jīng)主管或領(lǐng)班簽字確認(rèn)后方可離開(kāi)，由當(dāng)班主管或領(lǐng)班及時(shí)投庫(kù)；3、 收銀系統(tǒng)操作：1 、 辦卡、充值；收銀員的工作職責(zé)要求為需要的顧客提供優(yōu)良的服務(wù)，熟悉公司每張卡的辦理及運(yùn)用，并詳細(xì)介紹卡的功能及用卡須知，收款付款要求吐字清晰，提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清，交付無(wú)誤后向顧客道別，使其滿意離去。嚴(yán)禁“摔、甩、扔、丟”等行為；2 、 銷售作業(yè)：核對(duì)小票，確定消費(fèi)內(nèi)容，收取相應(yīng)款項(xiàng)，將找零雙手遞交至顧客手中并道別；3 、交接班：（ 1 ）與交接班人員交接備用金，進(jìn)行操作；（ 2）打印交班單表，清點(diǎn)好營(yíng)業(yè)款打包、裝袋，交至當(dāng)班領(lǐng)班手中；（ 3