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文檔簡介
1、物質(zhì)的分類 學(xué)案 一、簡單分類法及其應(yīng)用1.常見的簡單分類方法:(1)交叉分類法: Na2CO3 鈉鹽 Na2SO4 鉀鹽 K2SO4 硫酸鹽 K2CO3 碳酸鹽【例1】下列物質(zhì)中既屬于無機(jī)物,又屬于堿的是() ANa2CO3BCH3OH CCH3CH2OH DCu(OH)2【例2】Na2CO3俗名純堿,下面是對純堿采用不同分類法的分類,不正確的是ANa2CO3是堿 BNa2CO3是鹽 CNa2CO3是鈉鹽 DNa2CO3是碳酸鹽(2)樹狀分類法: 金屬 單質(zhì) 純凈物 非金屬 氧化物 化合物 堿物質(zhì) 酸 混合物 鹽 分解反應(yīng)2、化學(xué)反應(yīng)的分類 化合反應(yīng) 根據(jù)反應(yīng)物和生成物的類別 置換反應(yīng) 復(fù)分
2、解反應(yīng) 分解反應(yīng)化學(xué)反應(yīng) 根據(jù)反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少 化合反應(yīng) 氧化還原反應(yīng) 根據(jù)反應(yīng)有無電子轉(zhuǎn)移非氧化還原反應(yīng)二、分散系及其分類 分散質(zhì)1.分散系、分散質(zhì)、分散劑的涵義:分散系 分散劑 分散系:一種(或多種)物質(zhì) 在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的 ,叫做分散系。 分散質(zhì): 的物質(zhì)稱作分散質(zhì)。 分散劑:起 作用的物質(zhì)稱作分散劑。 2.分散系的分類 (1)根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),分為九種: 分散質(zhì) 分散劑 氣 氣九種組合 液 液 固 固 (2)液體分散劑的分散系的分類(根據(jù)分散質(zhì)粒子大?。?,分為三種。溶 液液體分散劑 懸濁液膠 體 根據(jù)分散質(zhì) 粒子的大小 濁 液 根據(jù)分散質(zhì)
3、狀態(tài)乳濁液三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀均一、透明、穩(wěn)定多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)粒子直徑組成能否透過濾紙典型實例食鹽水、碘酒淀粉溶液、 肥皂水蛋白質(zhì)溶液泥水 【例3】氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是A分散質(zhì)顆粒直徑都在1nm一100nm之間 B能透過半透膜C加熱蒸干、灼燒后都有氧化鐵生成D呈紅褐色三、膠體 1.定義: 粒子 大小在 之間的分散系叫做膠體。 2.分類: 氣溶膠:云、煙、霧按分散劑(狀態(tài)) 液溶膠:Fe(OH)3膠體、淀粉膠體、豆?jié){ 固溶膠:有色玻璃、煙水晶 正膠: ; 按膠體粒子帶電核 負(fù)膠: 。3.膠體的制備:常用鹽類的水解制膠體 例如
4、Fe(OH)3膠體的制備:向燒杯中加入25mL蒸餾水,加熱至 ,向沸水中 加入56滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈 色,停止加熱,就得到了 色的Fe(OH)3膠體。 煮沸 反應(yīng): FeCl3 3H2O = Fe(OH)3 (膠體) 3HCl【例4】就教材中“氫氧化鐵膠體”的制備實驗中應(yīng)該注意的事項,回答以下幾個問題。實驗中必須要用蒸餾水,而不能用自來水。原因是 。 實驗操作中,必須選用飽和氯化鐵溶液而不能用稀氯化鐵溶液。原因是 。往沸水中滴加飽和氯化鐵溶液后,可稍微加熱煮沸,但不宜長時間加熱。這樣操作的原因是 。4.膠體的性質(zhì) 1.丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)一束強(qiáng)光通過膠體時,在與光線 方向上觀察到
5、一條 , 這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 Fe(OH)3 膠體 CuSO4溶液 【圖25】當(dāng)光線通過膠體和溶液時的現(xiàn)象 解釋:膠體粒子直徑小于可見光的波長(400700nm)使光波發(fā)生了散射。溶液中粒子直徑小于 1nm,散射極其微弱,無此現(xiàn)象。 應(yīng)用: 。比較:光束通過幾種分散系時的現(xiàn)象 分 散 系 光速照射時的現(xiàn)象 丁達(dá)爾效應(yīng) CuSO4 溶液 Fe(OH)3膠體 濁液(泥水)過濾后的 Fe(OH)3膠體 過濾后的泥水結(jié)論:膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),而溶液和濁液 丁達(dá)爾效應(yīng)。 膠體粒子 透過濾紙,濁液中分散質(zhì)粒子 透過濾紙。 2.布朗運動:膠體粒子不停的、無秩序的運動。 解釋:分散劑分子對粒子的無休止的隨
6、機(jī)撞擊而形成的(并不粒子本身固有的性質(zhì)) 應(yīng)用:布朗運動是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一。 3.電泳:在外加電場作用下,膠體 在 里向 極(陰極或陽極)作定向移動。 說明 Fe(OH)3膠體粒子帶有 電荷,為 膠移向 極。 應(yīng)用:大其中的飄塵、工廠廢氣中的固體懸浮物、礦山開采地的粉塵、紡織廠或食品加工廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒極為有害,均可利用膠體的電泳加以清除(如工廠中的靜電除塵)。 4.膠體的聚沉(1)膠體具有介穩(wěn)性的主要原因:膠體粒子通過吸附而帶有 ,同種膠體粒子帶有 電荷,它們之間互相 阻礙了膠體粒子變大,使它們不易聚沉膠體粒子的 也使得它們不易聚沉。(2)膠體聚沉的條件: ; 加入少量
7、 :由于加入的陽離子(或陰離子)中和了膠體粒子所帶的電荷,使膠體粒子聚集成為較大的顆粒,從而從分散劑里析出。(這個過程叫聚沉)加入的電解質(zhì)離子濃度越大、離子電荷越多,膠體越易聚沉。若為正膠: 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。若為負(fù)膠: 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。 加入 的膠體: 與 混合后,同時聚沉。四、膠體的應(yīng)用 1.常見的膠體:Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、肥皂水、豆?jié){等。 2.膠體的應(yīng)用 制豆腐的化學(xué)原理、涂料、顏料、墨水、噴霧劑、洗滌劑的制造等。 土壤的保肥作用 江河入??谔幮纬扇侵?明礬凈水原理、污水的處理。 工業(yè)除塵 誤服重
8、金屬鹽,急救措施是立即喝大量的牛奶、豆?jié){或蛋清。 制備納米材料的有效方法之一?!咀晕覝y評】一、選擇題 1.下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是-( )C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時,從側(cè)面可以看到一條光亮的通路D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀2.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是-( )A.是否是大量分子或離子的集合體 B.分散質(zhì)粒子的大小C.是否能通過濾紙 D.是否均一、透明、穩(wěn)定3.下列物質(zhì)肯定為純凈物的是A只有一種元素組成的物質(zhì)B只有一種原子構(gòu)成的物質(zhì)C只有一種分子構(gòu)成的物質(zhì)D只有一種元素的陽離子與另一元素的陰離子構(gòu)成的物質(zhì) 4.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1100n
9、m)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子大小和這種粒子具有相同的數(shù)量級的是-( )A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液5.下列物質(zhì)中屬于純凈物,化合物,無機(jī)化合物,鹽,鈣鹽的是-( )A.石灰水 B.Ca(OH)2 C.CaCO3 D.CH4 6.下列各物質(zhì),在物質(zhì)分類里前者從屬于后者的一組是-( )A. 純凈物,混合物 B.氧化物,化合物C. 單質(zhì),化合物 D.金屬單質(zhì),非金屬單質(zhì)7.下列物質(zhì)中既屬于無機(jī)物,又屬于堿的是-( )ANa2CO3BCH3OH CCH3CH2OH DCu(OH)28.下列物質(zhì)中屬于氧化物的是AO2 BNa2O CNaClO D FeS
10、O4 9.某種膠體電泳時,陰極附近顏色加深,在該膠體中分別加入下列物質(zhì):蔗糖溶液MgSO4溶液 硅酸膠體 Fe(OH)3膠體。不會發(fā)生聚沉的是-( ) A. B. C. D.10.下列說法中正確的是-( )A.膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是丁達(dá)爾現(xiàn)象B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaClC.Fe(OH)3膠體帶正電荷 D.加入電解質(zhì),膠體能發(fā)生凝聚二、填空題 1.利用你所具備的知識將下列物質(zhì)用兩種方法進(jìn)行簡單分類,寫出所分類的物質(zhì)及對應(yīng)的物質(zhì):H2O CuO HNO3 Ca(OH)2 ZnSO4 CH3COOH方法一: 方法二: 2.從H、O、S、K四種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑?,組成與表中
11、第一欄物質(zhì)類別相同的物質(zhì),將其化學(xué)式填寫在表中相應(yīng)的空格內(nèi):示例HNO3NaOHNa2CO3CO2化學(xué)式3、在Fe(OH)3膠體中,逐滴加入HI稀溶液,會出現(xiàn)一系列變化。(1)先出現(xiàn)紅色沉淀,原因是 。(2)隨后沉淀溶解,溶液呈黃色,此反應(yīng)的離子方程式是 。(3)最后溶液顏色加深,原因是 ,此反應(yīng)的離子方程式是 。(4)若用稀鹽酸代替HI稀溶液,能出現(xiàn)上述哪些相同的變化現(xiàn)象(填寫上面各題序號) 。 。4、將甲、乙、丙、丁四種液體,它們分別為Fe(OH)3膠體,硅酸膠體、As2S3膠體、NaOH溶液?,F(xiàn)將有關(guān)實驗現(xiàn)象記錄如下: (1)電泳:甲液體的陽極周圍顏色變淺,陰極周圍顏色變深; (2)將一
12、束光通過乙,無丁達(dá)爾現(xiàn)象; (3)將乙慢慢加入到丙液體中,先出現(xiàn)凝聚后液體變清, 則: 甲是 , 乙是 ,丙是 ,丁是 。 參考答案【例1】D【例2】A【例3】解析:膠體粒子直徑在1100nm之間,溶液的分散質(zhì)粒子直徑小于1nm;半透膜只能使溶液中分子或離子透過而不能使膠粒透過,以此用滲析法分離膠體與溶液;黃色的氯化鐵溶液加熱蒸干過程中促進(jìn)了氯化鐵的水解,產(chǎn)生氫氧化鐵,灼燒后轉(zhuǎn)化為氧化鐵;而紅褐色氫氧化鐵膠體在加熱蒸干過程中先凝聚成氫氧化鐵沉淀,灼燒后也轉(zhuǎn)化為氧化鐵。故選C?!纠?】自來水中含電解質(zhì)、雜質(zhì)較多,易使制備的膠體馬上發(fā)生凝聚,導(dǎo)致實驗失敗。因為氯化鐵溶液濃度過稀,不利于氫氧化鐵膠體
13、的形成。長時間的加熱能夠?qū)е職溲趸F膠體聚沉?!咀晕覝y評】一、 選擇題1 D 2 B 3 C 4 C 5 C 6 B 7 D 8 B 9 B 10 B 二、 填空題1、方法1 有機(jī)物CH3COOH 無機(jī)物 H2O CuO HNO3 Ca(OH)2 ZnSO4方法2 含氫化合物H2O HNO3 Ca(OH)2 CH3COOH無氫化合物CuO ZnSO4 2、示例HNO3NaOHNa2CO3CO2化學(xué)式H2SO4KOHK2SO4CO23、解析:HI為電解質(zhì),剛加入時因中和了Fe(OH)3膠體中膠粒所帶電荷,使其發(fā)生聚沉,所以產(chǎn)生沉淀;又因HI為強(qiáng)酸,繼續(xù)加入后酸性增強(qiáng),與Fe(OH)3發(fā)生中和反應(yīng)而使其溶解;隨溶液中Fe3濃度增大,I-與Fe3發(fā)生氧化還原反應(yīng)有I2生成使溶液顏色加深;若用稀鹽酸,由于Cl-與Fe3不
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