酒莊酒窖投資注意事項(xiàng) - 圖文-

1、 酒莊酒窖投資注意事項(xiàng)對(duì)于美食愛好者來說,葡萄酒絕對(duì)是財(cái)富;但事實(shí)上,它們也是一筆金融資產(chǎn)。酒莊酒窖是生產(chǎn)以及儲(chǔ)存葡萄酒的最佳場(chǎng)所,所以酒莊酒窖投資成為愛酒之人以及成功人士的選擇,那么酒莊酒窖投資有哪些注意事項(xiàng)呢? 1、酒莊酒窖選址酒莊酒窖設(shè)計(jì)之初要選對(duì)地址,好的酒莊酒窖出好酒、好葡萄是釀造好酒的基礎(chǔ)。只有注重葡萄質(zhì)量,才可以釀出好的葡萄酒。嚴(yán)格控制畝產(chǎn)量:要提高葡萄質(zhì)量,就必須嚴(yán)格控制畝產(chǎn)量。限產(chǎn):對(duì)葡萄平均產(chǎn)量有著嚴(yán)格的控制,在葡萄生長過程中會(huì)去除過多的果穗,以達(dá)到限產(chǎn)的目的。葡萄株行距必須合理,采用單桿雙臂或水平龍干架式樹形,讓陽光充分照射每串葡萄;每株葡萄枝條修剪后僅留芽20至30個(gè),

2、疏果后僅保留10至15穗葡萄,嚴(yán)格限產(chǎn),使留下的每串葡萄都能獲取充足營養(yǎng),以獲得最佳質(zhì)量的葡萄原料。優(yōu)良品種:葡萄品種最好是優(yōu)良釀酒葡萄品種,抗病、抗蟲、釀出的酒口感要好。選擇適合的地理環(huán)境和氣候:選擇好的適合種植葡萄的土地山坡地勢(shì),富含石灰質(zhì)的礫石混合土壤,土質(zhì)疏松,透氣性好,土質(zhì)排水性要好,能夠有效反射陽光和儲(chǔ)存熱能,并 能促進(jìn)葡萄根系向土壤深層扎根吸收養(yǎng)分。2、國外購買酒莊酒窖要謹(jǐn)慎投資國外的酒莊酒窖有學(xué)問,購買酒莊酒窖,涉及的因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出金錢和經(jīng)驗(yàn)。無論歐洲、美洲還是大洋洲,氣候環(huán)境及地理風(fēng)貌都與亞洲相差極大,當(dāng)?shù)厝说墓ぷ骱蜕罘绞揭膊槐M相同。對(duì)此,投資者不能以平素的投資態(tài)度來衡量酒莊酒窖投資,很多因素是難以憑經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)的,因此,無論購買哪里的酒莊酒窖,購買之前,有必要聽取好建議。3、注重酒莊酒窖管理為了使酒莊酒窖投資回報(bào)更高,雇用技藝精良的釀酒師和產(chǎn)業(yè)顧問是最妥當(dāng)?shù)?或提供足夠的資金以確保有效運(yùn)作。如今葡萄酒產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)、快速消費(fèi)品行業(yè)、奢侈品制造和營銷業(yè)的復(fù)雜混合體。對(duì)任何企業(yè)而言,要理解所有因素并跟進(jìn)瞬息萬變的行業(yè)和市場(chǎng)是殊為不易的。更不容易的是,讓一個(gè)在葡萄酒行業(yè)毫無經(jīng)驗(yàn)的投資者將公司納入正軌。 酒莊酒窖選址、國外購買酒莊酒窖要謹(jǐn)慎以及注重酒莊酒窖管理這三個(gè)方面是酒莊酒窖投資以前必