第一節(jié)探索遺傳物質(zhì)的過(guò)程

1、揚(yáng)州市新華中學(xué)教案編號(hào)： 03 授課日期： 月 日課題探索遺傳物質(zhì)的過(guò)程主備人汪 娟教學(xué)目標(biāo)1、 總結(jié)人類(lèi)對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過(guò)程2、 嘗試提取DNA教學(xué)重點(diǎn)1、 掌握證明DNA是遺傳物質(zhì)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和原理，以及從實(shí)驗(yàn)中得出的結(jié)論（DNA是遺傳物質(zhì)）2、DNA的粗提過(guò)程教學(xué)難點(diǎn)1、分析科學(xué)家對(duì)遺傳物質(zhì)的探索實(shí)踐過(guò)程教學(xué)方法發(fā)現(xiàn)教學(xué)法教學(xué)過(guò)程二次備課導(dǎo)入：通過(guò)對(duì)孟德?tīng)栠z傳規(guī)律以及細(xì)胞的有絲分裂、減數(shù)分裂和受精作用的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)知道生物的遺傳與細(xì)胞中的染色體有關(guān)。染色體的主要成分是蛋白質(zhì)和DNA。對(duì)于遺傳物質(zhì)的推測(cè)那么組成染色體的DNA和蛋白質(zhì)，哪一個(gè)才是遺傳物質(zhì)呢？20世紀(jì)20年代，多數(shù)科學(xué)家

2、認(rèn)為蛋白質(zhì)是生物體的遺傳物質(zhì)。如果作為遺傳物質(zhì)，應(yīng)具備下列條件：1、分子結(jié)構(gòu)具有相對(duì)的穩(wěn)定性，但在特殊情況下又能產(chǎn)生可遺傳的變異；2、能自我復(fù)制，前后代保持一定的（連續(xù)性）；3、能指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，從而控制生物的新陳代謝和性狀；4、具有存儲(chǔ)巨大數(shù)量遺傳信息的能力。格里菲思的肺炎球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)師：科學(xué)家們通過(guò)不斷的實(shí)踐探索，最終得出了正確結(jié)論，讓我們一起回顧對(duì)于遺傳物質(zhì)探索過(guò)程的幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)。師：閱讀課本P53積極思維第一段，思考格里菲思的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)材料是什么？生：R型和S型的肺炎球菌和小鼠。師：R型和S型球菌有什么區(qū)別？生：討論。師：總結(jié)并列表比較。 莢膜是細(xì)菌的細(xì)胞壁外具有水分的黏膠狀物質(zhì)，

3、主要成分是多糖和蛋白質(zhì)。菌落莢膜毒性S型細(xì)菌表面光滑有有R型細(xì)菌表面粗糙無(wú)無(wú)師：閱讀實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并思考每個(gè)實(shí)驗(yàn)分別得出了什么結(jié)論。生：閱讀，討論。師：總結(jié)。實(shí)驗(yàn)方  法現(xiàn) 象結(jié)          論1R菌活菌注射小白鼠正常R菌無(wú)毒性2S菌活菌注射小白鼠死亡S菌能使小白鼠致死3S菌高溫滅活小白鼠正常加熱殺死的S菌不使小白鼠致死4高溫滅活的S菌+R菌小白鼠死亡死亡的S菌中有使R菌轉(zhuǎn)化的因子這里的加熱處理溫度一般不超過(guò)60，所謂“殺死”是指使得S型球菌失去感染力，并不代表轉(zhuǎn)化因子的徹底破壞。師：格里菲思

4、的實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論。生：加熱殺死的S型細(xì)菌中含有“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型活菌轉(zhuǎn)化為S型活菌。師：格里菲思并不知道轉(zhuǎn)化因子究竟是什么物質(zhì)。假如你是當(dāng)時(shí)的科學(xué)家，你認(rèn)為要確定“轉(zhuǎn)化因子” 是什么物質(zhì)，你該如何設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)?？生：思考，發(fā)表自己的觀點(diǎn)。師：引導(dǎo)學(xué)生思考，組成細(xì)菌的成分（化合物）有多種，如何確定其中的某一種才是轉(zhuǎn)化因子。（關(guān)鍵思路是：把各種化合物分開(kāi)，單獨(dú)觀察，確定單一變量 。）艾弗里DNA轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)（PPT）實(shí)驗(yàn)方法及過(guò)程二次備課師：艾弗里采用了什么方法？生：將S型細(xì)菌中的多糖、 蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和DNA等提取出來(lái)，分別與R 型細(xì)菌進(jìn)行混合培養(yǎng)。師：從艾弗里的實(shí)驗(yàn)圖解中，你可以得出什么結(jié)果

5、？生：加入S型活菌的DNA，R型菌才轉(zhuǎn)化為S型菌，且與純度有關(guān)；加入其它物質(zhì)，不能使R型細(xì)菌發(fā)生轉(zhuǎn)化。師：但是，艾弗里轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)所使用的DNA中仍然含有極少量的蛋白質(zhì)。因此人們認(rèn)為不能完全排除蛋白質(zhì)的作用。那么，還有沒(méi)有更具有說(shuō)服力的方法來(lái)證明DNA是遺傳物質(zhì)呢？生：思考，討論。師：提示。是否有更好的實(shí)驗(yàn)材料,可以不用經(jīng)過(guò)人工提純DNA，就能單獨(dú)地去觀察DNA或蛋白質(zhì)的作用呢？噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)DNA是遺傳物質(zhì)師：PPT介紹T2噬菌體的結(jié)構(gòu)（蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的DNA）、增殖特點(diǎn)（T2噬菌體侵染大腸桿菌后，在自身遺傳物質(zhì)的作用下，利用大腸桿菌體內(nèi)的物質(zhì)來(lái)合成自身的組成成分，進(jìn)行增殖。當(dāng)噬菌體增殖

6、到一定數(shù)量后,大腸桿菌裂解,釋放出大量的噬菌體。）及侵染過(guò)程（flash）。師：觀察噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并且思考以下兩個(gè)問(wèn)題1）此實(shí)驗(yàn)采用了什么方法？2）為什么用35S標(biāo)記蛋白質(zhì)外殼、32P標(biāo)記T2噬菌體DNA？生：思考發(fā)言。教師加以補(bǔ)充和總結(jié)1）同位素標(biāo)記法2）在T2噬菌體的組分中。60%是蛋白質(zhì)。40%是DNA，而只有蛋白質(zhì)分子中含有S，P幾乎都存在于DNA分子中。師：從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，我們可以得到什么結(jié)果？生：發(fā)言。（第一組：在新形成的噬菌體中沒(méi)有檢測(cè)到35S，第二組：在新形成的噬菌體中檢測(cè)到32P）教師列表總結(jié)。 親代噬菌體寄主細(xì)胞內(nèi)子代噬菌體實(shí)驗(yàn)結(jié)論第二組實(shí)驗(yàn)32P標(biāo)

7、記DNA有32P標(biāo)記DNADNA有32P標(biāo)記DNA分子具有連續(xù)性，是遺傳物質(zhì)第一組實(shí)驗(yàn)35S標(biāo)記蛋白質(zhì)無(wú)35S標(biāo)記蛋白質(zhì)外殼蛋白質(zhì)無(wú)35S師：這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以得出結(jié)論：DNA是遺傳物質(zhì)。所有生物的遺傳物質(zhì)都是DNA嗎？生：不是。有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。二次備課煙草花葉病毒侵染煙草的實(shí)驗(yàn)RNA也是遺傳物質(zhì)師：閱讀P55，了解煙草花葉病毒的結(jié)構(gòu)與組成以及證明RNA是遺傳物質(zhì)的方法。小結(jié)：1.格里菲思 肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn) 存在轉(zhuǎn)化因子2.艾弗里 肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化因子實(shí)驗(yàn) DNA是轉(zhuǎn)化因子3.赫爾希和蔡斯T2噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn) DNA才是真正的遺傳物質(zhì)4.有些病毒不含DNA，只含RNA和蛋白質(zhì) RNA也是遺傳物質(zhì)DNA是主要的遺傳物質(zhì)二次備課板