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文檔簡介

1、1旅游商業(yè)案例分析09年8月8日2重點案例I:成都?xì)g樂谷主題:繁華都市開心地 核心元素:時尚、動感、歡樂、夢幻規(guī)模:占地47萬平方米 年游客量:200萬年總收入: 2.2億散團比:8:2 門票價格:130元/人匯客裝置:130余項體驗觀賞項目,包括43項娛樂設(shè)備設(shè)施、58處人文生態(tài)景觀、10項藝術(shù)表演、20項主題游戲和商業(yè)輔助性項目。概述:3商業(yè)布局:u 園區(qū)主干道附近匯集了歡樂谷所有的便利店、餐廳: 歡樂士多(便利店):15 陽光港(主題商店):420 歡樂時光(主題商店):60 加勒比(主題商店):120 巴蜀迷情(主題商店):200 魔幻城堡(主題商店):80 飛躍地中海(主題商店):7

2、0重點案例I:成都?xì)g樂谷4重點案例I:成都?xì)g樂谷陽光港區(qū) 特點:全園的入口區(qū)域:主要以出口商店、入口餐廳、便利店為主便利店布局:前往歡樂時光區(qū)主干道附近規(guī)模:15平銷售種類:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等主題風(fēng)格:陽光港歡快迎賓風(fēng)格出口商店布局:出口必經(jīng)之路規(guī)模:420平銷售種類:集中全園主題商品、常規(guī)商品、節(jié)慶商品,供游人挑選購買留念主題風(fēng)格:與入口玻璃大棚的風(fēng)格相統(tǒng)一肯德基入口餐廳布局:在公元前廣場區(qū)域,與華僑城行政辦公室相連接,未進(jìn)入園區(qū)銷售種類:供應(yīng)KFC快餐主題風(fēng)格:KFC統(tǒng)一風(fēng)格5重點案例I:成都?xì)g樂谷歡樂時光區(qū) 特點:游樂項目最豐富的區(qū)域,以主題餐廳、主題商店為主主題商店布局:

3、前往加勒比區(qū)主干道附近,臨近熱門項目。規(guī)模:60平銷售種類:主題公仔、帽子、T恤、鑰匙扣等主題風(fēng)格:巨大的水桶狀歡樂劇場餐廳布局:剛進(jìn)入歡樂時光區(qū)的主干道道附近規(guī)模:全園最大的餐廳銷售種類:團餐、盒飯、自助餐、快餐主題風(fēng)格:舊廠房風(fēng)格,可在就餐同時觀賞表演KFC布局:前往加勒比區(qū)主干道附近銷售種類:KFC快餐主題風(fēng)格:歐洲工業(yè)革命時期舊式火車便利店布局:大量游樂項目聚集區(qū)銷售種類:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:舊工業(yè)風(fēng)格高比大廚布局:大量游樂項目聚集區(qū)銷售種類:快餐主題風(fēng)格:歡樂谷主題形象魔法師高比烹飪出的美食6重點案例I:成都?xì)g樂谷加勒比旋風(fēng)區(qū) 特點:以加勒比海為背景

4、的大型水公園,突出濱水餐飲、休閑餐飲Barbecur布局:大型造浪池附近,臨近南美風(fēng)情表演銷售種類:各類燒烤主題風(fēng)格:加勒比海灘便利店布局:通往巴蜀迷情主干道附近銷售種類:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:加勒比海灘主題商店布局:水公園入口附近銷售種類:以水公園為特色的各類商品等規(guī)模:120平主題風(fēng)格:與水公園入口風(fēng)格相統(tǒng)一老船長餐廳布局:通往巴蜀迷情主干道的湖邊銷售種類:各類快餐主題風(fēng)格:加勒比海上航行的游輪7重點案例I:成都?xì)g樂谷巴蜀迷情區(qū) 特點:濃重巴蜀風(fēng)格的區(qū)域,商業(yè)以民俗味為主調(diào)巴蜀餐吧布局:巴蜀迷情區(qū)域內(nèi)主干道附近銷售種類:四川特色小吃主題風(fēng)格:露天廣場便利店布

5、局:巴蜀迷情區(qū)域內(nèi)主干道附近銷售種類:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:藏羌碉樓建筑主題商店布局:巴蜀迷情區(qū)域內(nèi)主干道附近銷售種類:除主題商品外,還有藏羌彝特色商品規(guī)模:200平主題風(fēng)格:藏羌碉樓建筑8重點案例I:成都?xì)g樂谷魔幻城堡區(qū) 特點:以魔法精靈家園為背景,專為兒童設(shè)計的游玩區(qū)域,商業(yè)突出魔幻主題,銷售品種偏向兒童市場便利店布局:通往地中海主干道附近銷售種類:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:與魔幻城堡艷麗色彩風(fēng)格相匹配魔幻廚房布局:通往地中海主干道附近、與魔幻劇場相連接銷售種類:快餐主題風(fēng)格:明亮、干凈主題商店布局:魔幻城堡區(qū)域入口附近銷售種類:

6、主題商品公仔、帽子T恤等規(guī)模:80平主題風(fēng)格:與魔幻城堡色彩艷麗風(fēng)格相匹配9重點案例I:成都?xì)g樂谷飛行島區(qū) 特點:以歐洲皇家園林背景,休閑、停留型商業(yè)為主體假日茶吧布局:飛行島區(qū)域內(nèi)最高點銷售種類:茶點、小吃主題風(fēng)格:歐式建筑風(fēng)格便利店布局:飛行島區(qū)域內(nèi)主干道附近銷售種類:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:歐式建筑風(fēng)格水岸茶亭布局:飛行島區(qū)域內(nèi)湖邊銷售種類:四川茶點、小吃、麻將主題風(fēng)格:歐式建筑風(fēng)格10重點案例I:成都?xì)g樂谷飛躍地中海區(qū) 特點:以地中海文化為背景,輔以多個重量級游樂設(shè)備,商業(yè)突出歐陸風(fēng)情,密集度高便利店布局:主干道附近銷售種類:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品

7、等規(guī)模:15平主題風(fēng)格:地中海風(fēng)格燈塔餐吧布局:臨湖的主干道附近。銷售種類:快餐主題風(fēng)格:地中海燈塔風(fēng)格小鎮(zhèn)莊園布局:主干道附近, 4D影院排隊區(qū)對面。銷售種類:地中海美食主題風(fēng)格:地中海小鎮(zhèn)主題商店布局:園區(qū)歐風(fēng)街附近,臨近4D影院。規(guī)模:60平銷售種類:主題公仔、帽子、T恤、鑰匙扣等主題風(fēng)格:地中海風(fēng)格紅酒莊園布局:園區(qū)主干道附近銷售種類:紅酒、西餐主題風(fēng)格:地中海莊園風(fēng)格歐風(fēng)街布局:地中海區(qū)廣場附近銷售種類:飾品(情侶飾品、蠟藝工藝品、香薰系列、草編工藝品、琉璃工藝品、歐洲銀飾、歐洲家居飾品等。主題風(fēng)格:地中海歐式建筑風(fēng)格11商業(yè)業(yè)態(tài)餐飲便利店餐廳商品主題商品工藝紀(jì)念品節(jié)慶商品分布:各主

8、題區(qū)域均布點1個品種:冰淇淋、飲料、特色小吃、日用品等分布:各主題區(qū)域至少有一個功能:共8處就餐點,1處團餐就餐點品種:自主開發(fā)的系列主題形象(歡歡、樂樂、谷谷、高比等)配套產(chǎn)品;類別:毛絨公仔、抱枕、手機鏈、鑰匙扣等 品種:特色不鮮明但深受游客喜愛的商品類別:毛絨頭飾、風(fēng)車等品種:針對各大節(jié)慶活動特別推出的節(jié)慶商品類別:魔術(shù)節(jié)系列魔術(shù)道具等 業(yè)態(tài)重點案例I:成都?xì)g樂谷 總結(jié) 品類大類12重點案例I:成都?xì)g樂谷 總結(jié) 歡樂谷屬于封閉式景區(qū),以門票收入為主要收入來源,匯客裝置主要是園區(qū)的各種游樂項目和表演,商業(yè)只是作為配套性服務(wù)而存在; 因此,商業(yè)主要以便利店、主題餐廳、主題商品店為主,基于為游

9、客提供游玩之余的餐飲、零售、休息之用; 作為增值服務(wù)存在的商業(yè),其采取的經(jīng)營模式是以自營為主,合作經(jīng)營為輔,這樣能夠最大程度保證服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)和管理的統(tǒng)一性,保證歡樂谷的品牌價值最大化;13重點案例II:錦里主題文化:全區(qū)統(tǒng)一以三國文化為主題,體現(xiàn)于每一處的建筑風(fēng)格、商鋪裝飾風(fēng)格、商鋪名字包裝等,商品以體現(xiàn)三國文化或川西民俗文化為主;游客數(shù)量:420萬(2007年)業(yè)態(tài):業(yè)態(tài)齊全,包含吃、住、行、游、購、娛一站式商業(yè)服務(wù);經(jīng)營模式:整體租賃,以收取固定租金形式,同時規(guī)定經(jīng)營品種;錦里錦里客棧錦繡館織布機錦里黃包車三觀堂四方街酒吧概述:14重點案例II:錦里入口區(qū)域特點:三國主題文化最突出區(qū)域,以

10、餐飲、住宿、游憩、零售為主業(yè)態(tài)三顧園布局:錦里出入口處銷售種類:川西小吃擔(dān)擔(dān)面、軍屯鍋盔、三大炮等主題風(fēng)格:三國主題文化三國茶園布局:錦里出入口處銷售種類:茶、茶點主題風(fēng)格:川西老茶館星巴克布局:主干道銷售種類:西點、咖啡主題風(fēng)格:全球統(tǒng)一風(fēng)格悠悠三國布局:主干道,第一家購物點銷售種類:三國文化商品蜀濤布局:主干道,客棧對面銷售種類:茶葉東情西韻布局:主干道,客棧對面銷售種類:飾品(如手鏈、項鏈、戒指等)蓮花府邸酒吧:布局:景區(qū)第一家酒吧銷售種類:酒水飲料、餐點喜神坊:布局:本區(qū)域最后家購物點銷售種類:工藝品(如書簽、煙缸、年畫等)15金竹軒:布局:戲臺下銷售種類:工藝品(如:竹簡、竹編花瓶、

11、首飾盒、茶具等)重點案例II:錦里中段區(qū)域特點:主要的演藝區(qū)域,通過表演聚集人氣,商業(yè)通過花車、攤位圍繞廣場拉動消費錦里大戲臺:廣場:聚有大量花車、攤位16重點案例II:錦里后段區(qū)域特點:民俗體驗性消費區(qū)域,有成都著名的酒吧一條街,商業(yè)更偏重于提供民俗體驗+食品、工藝品售賣;張飛牛肉:布局:后段區(qū)域的入口位置銷售種類:張飛牛肉錦繡館:布局:主干道,且位于廣場、小吃街、后段區(qū)的三岔路口處銷售種類:蜀錦,內(nèi)含織錦工藝展示小吃街:布局:與武侯祠一欄桿之隔的主干道沿線銷售種類:各類川西小吃,豆花、涼粉、三合泥等湯長發(fā)麻餅:布局:后段區(qū)域的入口位置銷售種類:麻餅夜郎:布局:與酒吧一條街相連處銷售種類:蠟

12、染為主的工藝品、服飾、包酒吧一條街:布局:8家酒吧連接成酒吧一條街銷售種類:酒水飲料韻鴻筷子店:布局:與酒吧街相連銷售種類:各式筷子諸葛連弩:布局:與小吃街相連轉(zhuǎn)角處銷售種類:工藝品,并配合射擊小游戲卓尚蠶絲坊:布局:與小吃街相連轉(zhuǎn)角處銷售種類:蠶絲被,并現(xiàn)場演示制作工藝17商業(yè)業(yè)態(tài)餐飲小吃街餐廳商品特色商品節(jié)慶商品品種:川西小吃銷售方式:攤位銷售,露天就餐類別:豆花、涼粉、三合泥等品種:川西小吃銷售方式:店鋪銷售類別:擔(dān)擔(dān)面、軍屯鍋盔、三大炮等品種:民俗類商品銷售方式:店鋪銷售類別飾品、服裝、工藝品等品種:針對各大節(jié)慶活動特別推出的商品銷售方式:花車銷售類別:萬圣節(jié)系列商品(南瓜燈、鬼面具)

13、等重點案例II:錦里商業(yè)業(yè)態(tài)總結(jié)咖啡廳茶館酒吧品種:咖啡、茶水銷售方式:店鋪銷售類別:各式咖啡、西點、茶水、茶點品種:酒水飲料、少量餐點銷售方式:店鋪銷售類別:各式啤酒、洋酒、雞尾酒、西餐 業(yè)態(tài) 品類大類18重點案例II:錦里商品種類總結(jié)商品種類旅游紀(jì)念品主題紀(jì)念品四川特產(chǎn)錦里明信片、錦里民俗打火機、開市鑼日用品工藝品出師表、三國人物小剪紙、綿竹年畫蜀錦/蜀繡芙蓉錦鯉、窗花云龍、花樹對鹿錦、臉譜、云龍八寶、皮燈影童子鬧花燈、桃園三結(jié)義、西游記、龍鳳呈祥飾品民間樂器書籍張飛牛肉茶葉湯麻餅繡花鞋蠶絲被蠟染服飾主題T恤吊墜、耳環(huán)、手鐲神游三國-蜀漢遺跡導(dǎo)游、成都武侯祠 / 三國圣地烏木葫蘆絲、蟒皮紫檀簽名二胡、紅木巴烏八味禮盒、泡椒牛肉、手撕牛肉道家春竹、青城山雪芽、峨眉山毛峰黑芝麻、五仁、火腿、瓜仁繡花鞋、男布鞋、兒童布鞋、女布鞋特優(yōu)級蠶絲被吉祥八寶、臉譜、門神手織布斜挎包、苗繡包、流浪包、麗江布休閑包19重點案例II:錦里總結(jié)錦里地處成都市主城區(qū)繁華地段,通達(dá)性高,保證了城市居民客源的穩(wěn)定性,同時,錦里與國家級景區(qū)武侯祠僅一墻之隔,保證了外來游客客源的穩(wěn)定性。因此,錦里作為成都的RBD(游憩商

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