提升訓(xùn)練1.1.2蛋白質(zhì)和核酸

1、.1.1.2蛋白質(zhì)和核酸一、選擇題本大題共8小題,每題2分,共16分。每題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,不選、多項(xiàng)選擇、錯(cuò)選均不得分1.2019·臺(tái)州模擬兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽,生成的水分子中的氧原子來自氨基酸的A.氨基B.羧基C.R基D.氨基和羧基2.2019·寧波模擬以下各項(xiàng)與蛋白質(zhì)分子多樣性無關(guān)的是A.氨基酸的種類和數(shù)目B.氨基酸的排列順序C.肽鍵的構(gòu)造D.蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造3.DNA分子完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是A.核苷酸,戊糖,堿基B.核苷酸,磷酸,堿基C.脫氧核糖,磷酸,堿基D.核糖,磷酸,堿基4.2019·浙江五校聯(lián)考如圖表示蛋白

2、質(zhì)構(gòu)造的一部分,圖中A、B、C、D是指分子中不同的化學(xué)鍵,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反響時(shí),斷裂的化學(xué)鍵是5.以下不屬于植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是A.構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分B.催化細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反響的酶C.供給細(xì)胞代謝的主要能源物質(zhì)D.根細(xì)胞吸收無機(jī)鹽離子的載體6.以下圖為細(xì)胞內(nèi)某生物大分子的部分構(gòu)造片段,以下有關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是 A.該物質(zhì)存在于所有生物體內(nèi)B.是該物質(zhì)的根本組成單位C.是胸腺嘧啶核糖核苷酸D.該物質(zhì)是脫氧核糖核酸7.2019·衢州模擬以下有關(guān)蛋白質(zhì)構(gòu)造與功能的表達(dá),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是A.蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造有關(guān)B.數(shù)量一樣的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈C.將抗體溶于NaCl

3、溶液中會(huì)造成其生物活性的喪失D.氨基酸序列一樣的多肽鏈可折疊成不同的空間構(gòu)造8.以下圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖,以下對(duì)該圖的分析不正確的選項(xiàng)是 A.相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)中可能有20種AB.蛋白質(zhì)中的N主要存在B中C.蛋白質(zhì)功能的多樣性取決于A的多樣性D.多肽中A的數(shù)目一般大于B的數(shù)目二、非選擇題本大題共1小題,共14分9.2019·麗水模擬以下是蛋白質(zhì)的形成過程圖,請(qǐng)據(jù)圖答復(fù)以下問題:1圖中A、C依次表示_、_。 2氨基酸中的N元素參與組成的構(gòu)造主要是_;核苷酸中的N元素參與組成的構(gòu)造主要是_。多數(shù)蛋白質(zhì)中含有S元素,在氨基酸中S元素存在的部位是_。 3D

4、叫_,可抵御外來病菌對(duì)身體的干擾。E是_,其作用是_。 43分子的B結(jié)合在一起的過程叫_,該過程共脫去_分子水,形成_個(gè)肽鍵,肽鍵的構(gòu)造可表示為_。 1.【解析】選B。脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接,同時(shí)脫下一分子水,所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基,而氧原子來自羧基。2.【解析】選C。氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序以及蛋白質(zhì)的空間構(gòu)造決定了蛋白質(zhì)分子的多樣性,而不同蛋白質(zhì)中肽鍵的構(gòu)造都是一樣的,應(yīng)選C。3.【解析】選C。核酸分為脫氧核糖核酸DNA和核糖核酸RNA,它們的組成單位分別是四種脫氧核苷酸一分子脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫

5、氧核糖和一分子含氮堿基組成和四種核糖核苷酸一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基組成。核苷酸是水解的產(chǎn)物,但不是完全水解的產(chǎn)物,A、B錯(cuò)誤;DNA分子徹底水解的產(chǎn)物是脫氧核糖、含氮堿基、磷酸,C正確;DNA分子中不含核糖,D錯(cuò)誤。4.【解析】選C。C處表示肽鍵,蛋白質(zhì)水解時(shí)從肽鍵處斷裂。5.【解析】選C。細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂,A不符合題意;酶具有催化功能,絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。B不符合題意;細(xì)胞的主要能源物質(zhì)是糖類,蛋白質(zhì)不是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),C符合題意;根細(xì)胞吸收無機(jī)鹽離子的載體是蛋白質(zhì),D不符合題意。6.【解析】選D。圖示物質(zhì)含堿基T,為DNA分子脫氧

6、核糖核酸的部分構(gòu)造,煙草花葉病毒不含DNA,只含RNA,A錯(cuò)誤、D正確;是DNA片段的一條鏈,DNA的根本組成單位是脫氧核苷酸,B錯(cuò)誤;是胞嘧啶脫氧核苷酸,C錯(cuò)誤。7.【解析】選C。蛋白質(zhì)的構(gòu)造決定其功能,蛋白質(zhì)的生物活性與其空間構(gòu)造有關(guān),A項(xiàng)正確;數(shù)量一樣的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈,B項(xiàng)正確;抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),溶于NaCl溶液中會(huì)析出,但不會(huì)喪失其生物活性,C項(xiàng)錯(cuò)誤;氨基酸序列一樣的多肽鏈經(jīng)過盤曲、折疊,會(huì)形成不同的空間構(gòu)造,D項(xiàng)正確。8.【解析】選C。圖中A表示氨基酸,B表示肽鍵。相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì),可能含有20種氨基酸,這是由于構(gòu)成生物體的氨基酸約有20種。蛋白質(zhì)中N主要存在于肽鍵中,R基團(tuán)中也有少量N。蛋白質(zhì)功能的多樣性取決于構(gòu)造的多樣性,而不是氨基酸的多樣性。一般多肽中氨基酸的數(shù)目要大于肽鍵的數(shù)目,這是因?yàn)殡逆I是由氨基酸脫水而形成的。9.【解析】1構(gòu)成蛋白質(zhì)的根本元素是C、H、O、N,蛋白質(zhì)的根本單位是氨基酸,氨基酸經(jīng)脫水縮合形成多肽。2在氨基酸中N元素主要存在于氨基NH2中,S元素主要存在于R基中;在核苷酸中,N元素主要存在于含氮堿基中。3蛋白質(zhì)分子功能具有多樣性,如起催化作用的各種消化酶E,具有免疫功能的抗體D等。4