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1、第一節(jié)第一節(jié) 商品儲(chǔ)存的含義、作用與過(guò)程商品儲(chǔ)存的含義、作用與過(guò)程n一、商品儲(chǔ)存的含義一、商品儲(chǔ)存的含義n所謂商品儲(chǔ)存,就是指在商品生產(chǎn)出來(lái)所謂商品儲(chǔ)存,就是指在商品生產(chǎn)出來(lái)之后而又沒(méi)有到達(dá)消費(fèi)者手中之前所進(jìn)之后而又沒(méi)有到達(dá)消費(fèi)者手中之前所進(jìn)行的商品存儲(chǔ)的過(guò)程。行的商品存儲(chǔ)的過(guò)程。n商品儲(chǔ)存是包含商品庫(kù)存和商品儲(chǔ)藏在商品儲(chǔ)存是包含商品庫(kù)存和商品儲(chǔ)藏在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,是一切社會(huì)內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,是一切社會(huì)形態(tài)都存在的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。形態(tài)都存在的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。2第一節(jié)第一節(jié) 商品儲(chǔ)存的含義、作用與過(guò)程商品儲(chǔ)存的含義、作用與過(guò)程n二、商品儲(chǔ)存的作用二、商品儲(chǔ)存的作用n通過(guò)商品儲(chǔ)存可以調(diào)節(jié)

2、商品的時(shí)間需求,通過(guò)商品儲(chǔ)存可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間需求,進(jìn)而消除商品的價(jià)格波動(dòng)進(jìn)而消除商品的價(jià)格波動(dòng)n通過(guò)商品儲(chǔ)存,可以降低運(yùn)輸本錢(qián),提通過(guò)商品儲(chǔ)存,可以降低運(yùn)輸本錢(qián),提高運(yùn)輸效率高運(yùn)輸效率n通過(guò)商品在消費(fèi)地的儲(chǔ)存,可以到達(dá)更通過(guò)商品在消費(fèi)地的儲(chǔ)存,可以到達(dá)更好的客戶滿意度好的客戶滿意度n通過(guò)商品儲(chǔ)存,可以更好的滿足消費(fèi)者通過(guò)商品儲(chǔ)存,可以更好的滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)的需求個(gè)性化消費(fèi)的需求3第一節(jié)第一節(jié) 商品儲(chǔ)存的含義、作用與過(guò)程商品儲(chǔ)存的含義、作用與過(guò)程n三、商品儲(chǔ)存的過(guò)程三、商品儲(chǔ)存的過(guò)程 n接收商品環(huán)節(jié)接收商品環(huán)節(jié)n存放商品環(huán)節(jié)存放商品環(huán)節(jié)n揀取商品環(huán)節(jié)揀取商品環(huán)節(jié)n配送商品環(huán)節(jié)配送商品環(huán)節(jié)4

3、第二節(jié)第二節(jié) 商品儲(chǔ)存規(guī)劃商品儲(chǔ)存規(guī)劃商品儲(chǔ)存規(guī)劃主要包括:商品儲(chǔ)存規(guī)劃主要包括:n儲(chǔ)存場(chǎng)所的分配儲(chǔ)存場(chǎng)所的分配n儲(chǔ)存場(chǎng)所的布置儲(chǔ)存場(chǎng)所的布置n堆垛設(shè)計(jì)堆垛設(shè)計(jì)n建立儲(chǔ)存秩序建立儲(chǔ)存秩序5一、儲(chǔ)存場(chǎng)所的分配一、儲(chǔ)存場(chǎng)所的分配n是指在倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)內(nèi),為庫(kù)存商品分配是指在倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)內(nèi),為庫(kù)存商品分配適宜的存放地點(diǎn)。其目的是做到物得其適宜的存放地點(diǎn)。其目的是做到物得其所,庫(kù)盡其用,地盡其力。所,庫(kù)盡其用,地盡其力。n包括:包括:n保管區(qū)域的劃分保管區(qū)域的劃分n庫(kù)房、料棚、料場(chǎng)的分配庫(kù)房、料棚、料場(chǎng)的分配n對(duì)樓庫(kù)各層的使用分配對(duì)樓庫(kù)各層的使用分配n確定存入同一庫(kù)房的商品品種確定存入同一庫(kù)房的商品品種6二

4、、商品儲(chǔ)存場(chǎng)所的布置二、商品儲(chǔ)存場(chǎng)所的布置n指按照一定的原那么,將各種待儲(chǔ)存商品合指按照一定的原那么,將各種待儲(chǔ)存商品合理地分布放置在庫(kù)房、貨棚和貨場(chǎng)的平面與理地分布放置在庫(kù)房、貨棚和貨場(chǎng)的平面與空間。空間。n保管場(chǎng)所的布置,應(yīng)滿足以下要求:保管場(chǎng)所的布置,應(yīng)滿足以下要求:n最大限度地提高保管場(chǎng)所的平面利用率和空最大限度地提高保管場(chǎng)所的平面利用率和空間利用率;間利用率;n有利于提高商品保管質(zhì)量,符合技術(shù)作業(yè)過(guò)有利于提高商品保管質(zhì)量,符合技術(shù)作業(yè)過(guò)程的要求,便于日常查點(diǎn)和收發(fā);程的要求,便于日常查點(diǎn)和收發(fā);n便于機(jī)械化作業(yè);便于機(jī)械化作業(yè);netc.n分為平面布置和豎向布置。分為平面布置和豎向布

5、置。7三、商品堆垛設(shè)計(jì)三、商品堆垛設(shè)計(jì)n對(duì)堆垛的根本要求對(duì)堆垛的根本要求、科學(xué)合理、科學(xué)合理、穩(wěn)固平安。、穩(wěn)固平安。、簡(jiǎn)易方便。、簡(jiǎn)易方便。、整齊美觀。、整齊美觀。n商品堆垛內(nèi)容商品堆垛內(nèi)容1、垛基、垛基2、垛形、垛形3、貨垛參數(shù)、貨垛參數(shù)長(zhǎng)長(zhǎng) 寬寬 高高4、堆碼方式、堆碼方式5、貨垛加固與苫蓋、貨垛加固與苫蓋8四、儲(chǔ)存秩序的建立四、儲(chǔ)存秩序的建立1、貨位編號(hào)四號(hào)定位貨區(qū)號(hào)六號(hào)定位四號(hào):庫(kù)房號(hào);貨垛貨架號(hào);層號(hào);貨位順序號(hào)。倉(cāng)庫(kù)分區(qū)編號(hào)示意圖9用數(shù)碼和字母的組合混合編號(hào)比較好。如:K5AB10d15表示:5號(hào)庫(kù)房AB貨區(qū)第10號(hào)料架第四層15號(hào)貨位2、貨位分配固定貨位 自由貨位隨機(jī)貨位順 序

6、號(hào) 1 2 3 4 5 6 表 示 內(nèi) 容 庫(kù) 棚 場(chǎng) 別 庫(kù) 棚 場(chǎng) 號(hào) 貨 區(qū) 號(hào) 貨 架 ( 垛 ) 號(hào) 貨 架 ( 垛 ) 層 號(hào) 貨 位 號(hào) 符 號(hào) K P C 數(shù) 字 大 寫(xiě) 字母 數(shù) 字 小 寫(xiě) 字 母 數(shù) 字 10五、貨架類型的選擇五、貨架類型的選擇n庫(kù)存商品,一局部就地堆垛,一局部應(yīng)庫(kù)存商品,一局部就地堆垛,一局部應(yīng)存入貨架。存入貨架。n貨架分類:貨架分類:n按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類,可分為層架、格架、按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類,可分為層架、格架、櫥架、抽屜架、棚架、懸臂架、三角架、櫥架、抽屜架、棚架、懸臂架、三角架、U型架、塔架等。型架、塔架等。n按結(jié)構(gòu)材料分類,可分為木架、鋼架、按結(jié)構(gòu)材料分類,可分為木架、鋼架、鋁合金架、塑料架、鋼筋混凝土架等。鋁合金架、塑料架、鋼筋混凝土架等。n按用途分類,可分為通用貨架和專用貨按用途分類,可分為通用貨架和專用貨架。架。1112第三節(jié)第三節(jié) 商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)n所謂商品養(yǎng)護(hù),是根據(jù)庫(kù)存商品的變化所謂商品養(yǎng)護(hù),是根據(jù)庫(kù)存商品的變化規(guī)律,采取相應(yīng)的技術(shù)組織措施,對(duì)商規(guī)律,采取相應(yīng)的技術(shù)組織措施,對(duì)商品進(jìn)行有效的保養(yǎng)與維護(hù),以保持其使品進(jìn)行有效的保養(yǎng)與維護(hù),以保持其使用價(jià)值和價(jià)值的生產(chǎn)

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