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1、普通版賓館管理系統(tǒng) 一、系統(tǒng)硬件邏輯構成圖 二、軟件功能模塊 普通版軟件包括前臺、接口兩部分,概述如下:No1: 前臺軟件功能概述 功能模塊說明 前廳部總臺接待、收款1.1 接待 散客預訂及鎖房、預訂檔案查詢、團隊預訂提前制房卡入住登記(商散、普散、團隊、會議、鐘點房、自用房)、房間信息修改、入住刪除、房卡管理、聯(lián)房設置、VIP房間設置、客人喜好設置、早餐券設置、折扣設置客人檔案及房間信息查詢、客史資料查詢散客的客戶檔案管理:建立、修改、刪除、喜好1.2 收銀結算 押金管理、散客退房結算、團隊退房結算、拆帳結算、傭金管理、歷
2、史帳單的查詢打印,交接班日記No2: 客房服務中心 2.1 客帳管理2.2 客房吧二級庫出庫匯總統(tǒng)計2.3 房態(tài)管理、計件工資管理2.4 客人遺失物品管理No3: 電話計費部分 3.1 電話自動計費3.2 客房電話呼出等級自動控制No4: 營銷部 4.1 團隊會議訂房、鎖房時傭金的設置、VIP及保密信息設置4.2 訂餐、零點及套餐標準設置、客人用餐歷史明細匯總查詢、歷史帳單的查詢打印4.3 訂會議室4.4 客戶檔案管理:旅行社、機關團體4.5 協(xié)約客戶折扣率設置:針對各類房間的協(xié)約價格、在餐飲及康樂的折扣率4.6 客人檔案查詢4.7 銷售員業(yè)績統(tǒng)計、協(xié)約客戶消費統(tǒng)
3、計No5: 餐飲、堂吧、咖啡廳前臺部分 5.1 預訂單查詢5.2 收款 : 開臺登記、轉(zhuǎn)臺、合臺、退菜、處理現(xiàn)金、住掛、外掛、會員卡、招待費多幣種結算的情況當日帳目恢復歷史帳單查詢、打印交接班日記No6:宴會預定、廚師長、核算員 6.1 預定員:制定標準(零點、套餐)、備菜單查詢、客人用餐歷史記錄查詢6.2 廚師長:針對宴會帶標準及各吃的訂單來制定預定備菜單6.3 核算員:菜單管理、成本卡片、收入的統(tǒng)計、成本的統(tǒng)計No7:會議室管理 預訂、使用登記、客帳輸入、結算(現(xiàn)金、外掛、住掛、館用)No8:財務模塊,相關到審計、出納、收入、信貸、成本這5個崗位收 入營業(yè)狀況
4、對照表(與計劃和去年同期的對照)、全責發(fā)生制的營業(yè)收入日報、收付實現(xiàn)制的營業(yè)收入日報、賓客帳匯總統(tǒng)計表關于餐飲:按照結算方式、按照菜肴種類、按照后廚崗位、菜品銷售排行榜、按照包房及桌號、按照客人種類、按照銷售員、按照服務員收入調(diào)整、制定營業(yè)計劃 、前臺各崗位結算方式的調(diào)整早餐券管理招待費的統(tǒng)計協(xié)約客戶消費統(tǒng)計、會員消費統(tǒng)計、銷售員業(yè)績統(tǒng)計審 計前廳客房部分:夜間統(tǒng)計報告、出租率統(tǒng)計表、房態(tài)查詢、客人檔案查詢、自用房檔案 前廳部工作日記查詢(按照操作員、操作項目、按照房號等)餐飲部分:歷史帳單查詢、退菜統(tǒng)計表、工作日記電話部分:電話檔案匯總查詢銷售員業(yè)績統(tǒng)計信 貸可掛帳單位的設置、預收款處理、應
5、收賬款的統(tǒng)計、結算、掛帳單位的調(diào)整、臨時掛帳調(diào)整協(xié)約客戶檔案管理:建立、修改、查詢、在客房、餐飲折扣率的設置會員檔案管理:建立、修改、查詢、按照身份證號碼統(tǒng)計客人消費非代金會員卡的管理:建檔、發(fā)卡、設置折扣率代金會員卡的管理:建檔、發(fā)卡、儲值、結算、對帳單客人在前臺使用各種銀行的信用卡結算統(tǒng)計針對供應商的管理:檔案管理、應付款的查詢統(tǒng)計、應付帳款結算出 納收銀匯總統(tǒng)計表、收入日報表關于餐飲核算:菜單設置(編號、名稱、單位、單價、助記碼、種類、出菜部位、服務費屬性、折扣屬性). 按照后廚實際崗位統(tǒng)計成本實際毛利率統(tǒng)計(采用圖表分析的方式)成本卡片定義原材料的理論消耗與實際消耗的對照表No9:經(jīng)理
6、查詢系統(tǒng) 收入查詢、成本查詢、經(jīng)營現(xiàn)況、庫存查詢、人事工資No10:系統(tǒng)維護:各項參數(shù)設置 前臺軟件報價合計3.接口軟件功能概述 3.1 網(wǎng)絡訂房接口:與吉林電信號碼百事通118114網(wǎng)絡訂房系統(tǒng)接口 3.2 住店客人一卡通制作賓客卡:只有總臺登記的房間才能作房卡,避免出現(xiàn)不登記制作房卡的漏洞早餐刷卡:客人在刷房卡時會自動提示是否有效及剩余的數(shù)量。一卡通消費:住店客人持房卡在餐廳部門消費時,自動提示客人房號、姓名、押金、消費、余額等基本信息,直接把客人的消費通過住掛帳的方式掛到客房中 3.3 會員一卡通會員卡種類:針對協(xié)約客戶發(fā)放會員卡,會員卡有折扣、代金兩個屬性。折扣卡可以根據(jù)賓館的需要靈活設定多種方案;代金卡主要針對3類群體:對沖帳的單位、贈送、儲值,代金卡可以
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