歐盟EUNO2842011法規(guī)執(zhí)行條件說明及企業(yè)應對建議

1、歐盟（EU）NO 284/2011法規(guī)執(zhí)行條件說明及企業(yè)應對建議一、（EU）284/2011法規(guī)執(zhí)行條件2011年7月1日，歐盟（EU）NO 284/2011法規(guī)開始實施，對產(chǎn)自或發(fā)運自中國大陸和中國香港地區(qū)的聚酰胺和三聚氰胺塑料餐廚具采取特別措施。為更好的執(zhí)行歐盟（EU）NO 284/2011法規(guī)，歐盟出臺了關(guān)于聚酰胺和三聚氰胺餐廚具中初級芳香胺和甲醛遷移量的測試指南和（EU）284/2011法規(guī)執(zhí)行條件2個指南性文件，對法規(guī)中測試條件的選擇和推薦的測試方法進行了說明。1. 聚酰胺餐廚具測試條件選擇指南產(chǎn)品類別照 片 示 例預期最惡劣的接觸條件測試條件湯勺高于100條件下持續(xù)煮30min3%

2、乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果漏勺高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果鍋鏟高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果漏鏟高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果長柄勺高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果抹刀/刮鏟高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h連續(xù)

3、提取3次，用第三次提取液進行測試撇渣器高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果攪拌器高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果叉子在70100條件下接觸食物，持續(xù)15min3%乙酸（w/v）于70，2h連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果意大利面勺在70100條件下接觸食物，持續(xù)15min3%乙酸（w/v）于70，2h連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果意大利面夾在70100條件下接觸食物，持續(xù)15min3%乙酸（w/v）于70，2h連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)

4、果番茄攪碎器在70100條件下接觸食物，持續(xù)15min3%乙酸（w/v）于70，2h連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果2.蜜胺餐廚具測試條件選擇指南產(chǎn)品類別照 片 示 例預期最惡劣的接觸條件測試條件湯勺高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果漏勺高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果鍋鏟高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果漏鏟高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100

5、，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果長柄勺高于100條件下持續(xù)煮30min3%乙酸（w/v）于100，2h條件下連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果杯子（無標簽）接觸熱飲，加熱至100持續(xù)30min，然后室溫保存24h3%乙酸（w/v），先100，30min，再70，2h，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果高腳杯（無標簽）接觸熱飲，加熱至100持續(xù)30min，然后室溫保存24h3%乙酸（w/v），先100，30min，再70，2h，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果水壺或水瓶（無標簽）接觸熱飲，加熱至100持續(xù)30min，然后室溫保存24h3%乙酸（w/v），先100，

6、30min，再70，2h，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果碗（無標簽）接觸熱的食物，加熱至100持續(xù)30min，然后室溫保存10天3%乙酸（w/v），先100，30min，再70，24h，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果盤（無標簽）接觸熱的食物，加熱至100持續(xù)30min，然后室溫保存10天3%乙酸（w/v），先100，30min，再70，24h，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果杯子（不用于微波爐）接觸熱的飲料或食物，在70100條件下持續(xù)15min，然后室溫下保存24h。3%乙酸（w/v）于70，4h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果高腳杯（不用于微波爐）接觸熱

7、的飲料或食物，在70100條件下持續(xù)15min，然后室溫下保存24h。3%乙酸（w/v）于70，4h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果水壺或水瓶（不用于微波爐）接觸熱的飲料或食物，在70100條件下持續(xù)15min，然后室溫下保存24h。3%乙酸（w/v）于70，4h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果碗（不用于微波爐）接觸熱的飲料或食物，在70100條件下持續(xù)15min，然后室溫下保存10天。3%乙酸（w/v）于70，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果盤（不用于微波爐）接觸熱的飲料或食物，在70100條件下持續(xù)15min，然后室溫下保存10天。3%乙酸（

8、w/v）于70，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果杯子（不用于熱的飲料或食品）在室溫下接觸飲料或食品持續(xù)24h3%乙酸（w/v）于40，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果高腳杯（不用于熱的飲料或食品）在室溫下接觸飲料或食品持續(xù)24h3%乙酸（w/v）于40，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果水壺或水瓶（不用于熱的飲料或食品）在室溫下接觸飲料或食品持續(xù)24h3%乙酸（w/v）于40，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果碗（不用于熱的飲料或食品）在室溫下接觸食品持續(xù)10天3%乙酸（w/v）于70，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第

9、三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果盤（不用于熱的飲料或食品）在室溫下接觸食品持續(xù)10天3%乙酸（w/v）于70，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果分格托盤（用于接觸熱的食物）在70100條件下接觸熱的食物持續(xù)15min，然后室溫下保存24h。3%乙酸（w/v）于70，4h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果托盤/碟（不用于接觸熱的食物）室溫下儲藏食品持續(xù)24h3%乙酸（w/v）于40，24h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果濾鍋/碗在70100條件下準備食物持續(xù)15min3%乙酸（w/v）于70，2h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果色拉上菜用具（無標簽）

10、在70100條件下準備和上菜食物持續(xù)15min3%乙酸（w/v）于70，2h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果色拉上菜用具（不用于熱的食品）室溫下準備食物和上菜持續(xù)2h3%乙酸（w/v）于40，2h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果刀/叉/勺/筷子在70100條件下室溫下準備和消耗食物持續(xù)15min3%乙酸（w/v）于70，2h條件下，連續(xù)提取3次，以第三次測試數(shù)據(jù)報告結(jié)果二 （EU）NO 284/2011法規(guī)應對建議根據(jù)實驗室檢測情況，結(jié)合（EU）NO 284/2011法規(guī)條件選擇指南，現(xiàn)對輸歐蜜胺餐廚具提出以下建議：一是）實驗研究發(fā)現(xiàn)同原料不同器形、同器形不同規(guī)格的密胺餐廚具存在甲醛和三聚氰胺遷移量相差較大的情況，建議檢驗監(jiān)管人員抽樣時，應涵蓋同一批貨物的所有器形和大小的產(chǎn)品。二是）基于在各類食品模擬物中，密胺餐廚具在3%乙酸食品模擬物中甲醛和三聚氰胺遷移量最大的研究結(jié)論。建議在如一所述增加抽樣量的同時，可僅測試3%乙酸食品模擬物中甲醛和三聚氰胺遷移量進行把關(guān)和符合性判定即可。三是）鑒于歐盟對密胺餐廚具檢測條件加嚴，三聚氰胺遷移限量大幅降低的情況，以及在這一情況