生物必修一全套實驗教案(完整資料).doc

1、【最新整理，下載后即可編輯】課型： 編寫時間 年 月日 執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案第2節(jié) 細胞的多樣性和統(tǒng)一性（2課時）第一課時 使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞一、教學目標：【知識目標】用高倍顯微鏡觀察幾種細胞，比較不同細胞的 異同點。【能力目標】掌握高倍顯微鏡的使用技術和制作臨時裝片的 技術，培養(yǎng)學生觀察能力【情感態(tài)度價值觀目標】參與小組合作交流，體驗合作 學習的快樂，樹立實事求是的科學態(tài)度。二、教學重點1、使用高倍顯微鏡的步驟和要點。2、歸納比較觀察到的細胞在結構上的異同點。三、教學難點1、高倍顯微鏡使用過程中的錯誤糾正。2、歸納比較觀察到的細胞在結構上的異同點。四、教學用具1、各種實驗

2、儀器。2、教師課件。3、學生自帶觀察材料， 但使用前應經(jīng)老師的允許。4、教師準備觀察材料：真菌細胞:酵母菌單細胞生,低等植物細胞:衣藻動物細胞:草履蟲低等植物細胞:水綿M植物細胞高等植物細胞:葉肉細胞洋蔥鱗片：二7葉表皮細胞：蓮或睡蓮的保衛(wèi)細胞動物細胞:魚的紅細胞：人的口腔上皮細胞謝五、課前準備1、課前培訓8個學生充當“小老師”協(xié)助老師指導同學使 用顯微鏡。2、教師課前制作好所有已選材料的臨時裝片（作為示范裝片）。六、教學過程教學活 動教師活動學生活動批注（一）根據(jù)光學顯微鏡的構造和原理，以小組討論高倍顯及使用低倍鏡觀察的經(jīng)驗，參考P8（學生回憶微鏡的圖，請各小組討論使用高倍鏡的方法初中知識，

3、使用步步驟和注意事項。并將其與實驟和要問題1、是低倍鏡還是高倍鏡的視野際操作結合求大，視野明亮？為什么？問題2、為什么要先用低倍鏡觀察清楚 后再把要觀察的物像移至視野的中 央，再換高倍鏡觀察？問題3、用轉換器換上高倍鏡后，再轉 動粗準焦螺旋行不行？教師歸納高倍顯微鏡的使用步驟和要 求，并用課件展示步驟：對光放置裝片使鏡筒 下降使鏡筒上升觀察一一將 要用高倍鏡觀察的部位移至視野中央 一轉動轉換器，換至高倍鏡一一觀 察。起來，討論、 整理出高倍 顯微鏡的使 用步驟和要 點。）學生通過實 際操作感 受，然后回 答（二）小組成員分別選用上述材料12種，學生分工合選材也可以選用自己帶來的材料，分工合 作

4、，保證每種材料均有人選擇。作自選材料（三）多媒體課件展示臨時裝片的制作步由每個小組制作臨驟：長向組員演時裝片1、 單個細胞或單層細胞的材料制 作臨時裝片的步驟是：在載玻上滴清水示臨時裝片 的制作步用鑲子夾起一小塊材料放在載玻 片上的清水中涂勻或展開一一蓋蓋玻 片。2、蓮葉等多細胞構成的器官臨時裝片 的制作步驟是：在載玻片上滴一滴清水用雙面刀 片在葉的上表皮劃一個小方塊 用 鑲子撕取方塊中的表皮一一放在載玻 片上的清水中展開蓋上蓋玻片。驟、每一成員先 觀察自己制 作的臨時裝 片，再相互 觀察（四） 實驗結 果與結 論教師設計一個觀察表，要求學生將觀 察到的結果填入下表：每個學生邊 觀察邊記錄細

5、胞 種 類大 小細 胞 壁細 胞 膜細 胞 器細 胞 核結 論（五） 討論小組討論回 答、理解細 胞的多樣性 和統(tǒng)一性問題1:試歸納觀察到的細胞在形態(tài)、 結構上的共同點，并描述它們之間的 差異，分析產(chǎn)生差異的可能原因。問題2、出示一個大腸桿菌的照片和結 構示意圖，問：它與本實驗所觀察到 的細胞有什么主要區(qū)別？ 歸納：1、 不同的細胞在形態(tài)，大小 上千差萬別，造成細胞之間產(chǎn)生差 異的原因是這些細胞的位置和功能不同，其結構與功能相適應，這是 個體發(fā)育過程中細胞分化的結果。2、大腸桿菌沒有明顯的細胞核,沒有核膜，細胞外有鞭毛等。七、板書設計使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞1、高倍顯微鏡的使用步驟和注意事項

6、(1)使用步驟：對光放置裝片用低倍鏡觀察將要放大觀察的 部位移至視野中央轉換高倍鏡用高倍鏡觀察(2)注意事項：2、制作臨時裝片的步驟：3、實驗結果與結論結果：(1)不同的細胞，其形態(tài)，大小千差萬別。(2)不同的細胞有共同的結構：細胞膜、細胞質、細 胞核。結論：細胞既具有多樣性又有統(tǒng)一性八、布置作業(yè): 九、教學后記:【最新整理，下載后即可編輯】課型： 編寫時間 年 月日 執(zhí)行時間年 月日總序第個教案第2課時 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗一、教學目標：【知識目標】嘗試用化學試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋 白質【能力目標】掌握檢測生物組織中化合物的方法，培養(yǎng)學生動 手操作的能力和實驗設計

7、的能力【情感態(tài)度價值觀目標】樹立小組間合作交流的思想，培 養(yǎng)學生的合作精神和科學精神二、教學重點：1 .檢測生謠組織中糖類、脂肪和蛋白質的實驗原理和方法步 驟2 .歸納比較生物組織中糖類、脂肪、蛋白質和淀粉鑒定所需 的試劑及現(xiàn)象三、教學難點：脂肪的檢測實驗中徒手刀片的使用和顯微鏡的使用，尤其是高 倍顯微鏡的使用四、教學用具：1 . ppt幻燈片；2 .實驗器材：（1）實驗材料：蘋果或梨勻漿、馬鈴薯勻漿、 花生種子、花生種子勻漿、豆?jié){、鮮肝提取液；（2）儀器：雙面 刀片、刻度試管、試管架、大小燒杯、小量簡、滴管、酒精燈、 三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、載玻片、蓋玻片、毛筆、吸水紙、顯微 鏡; 試劑：斐林

8、試劑（甲液：質量濃度為O.lg/mL的NaQH 溶液，乙液：質量濃度為（）.（）5g/mL的CuS（）4溶液）、蘇丹出或蘇 丹IV染液、雙縮腺試劑（A液：質量濃度為O.lg/mL的NaQH溶 液，B液：質量濃度為O.Olg/mL的CuS。溶液）、體積分數(shù)為50% 的酒精溶液、碘液、蒸像水；3 .學生還可自帶實驗材料進行實驗探究。五、課前準備：準備好分組實驗的材料用具、配制好實驗試劑及各項準備工作, 并做好預備實驗。六、教學過程:教學活 動教師活動學生活動批注（一） 實驗原 理問題引入：在初中我們 學習過淀粉遇碘變藍，也就 是說可以通過特定的顏色反 應來檢測物質，那么生物組 織中糖類、脂肪、蛋白

9、質是 否也可以通過這個方法來做學生回憶 初中化學知識 和生物知識， 理解本實驗的 原理。呢？該用什么試劑呢？又各 自會產(chǎn)生哪些特定的顏色反 應呢？老師向學生詳細介紹糖 類、脂肪、蛋白質的檢測試 劑及實驗原理。要特別注意： 1.生物組織中的化合物與某 些試劑能產(chǎn)生特定的顏色反 應；2.根據(jù)產(chǎn)生特定的顏色 反應來檢測生物組織中糖 類、脂肪、蛋白質的存在;3.斐 林試劑只能鑒定還原糖，不 能鑒定非還原糖；4.可用班 氏試劑代替斐林試劑進行檢 測，檢測方法和現(xiàn)象與斐林 試劑相同，但班氏試劑往往 用于動物組織中還原糖尤其 是尿糖的鑒定。（二） 選取材 料生物組織中一般都有糖 類、脂肪、蛋白質，又該如 何

10、選取材料呢？可讓學生仔 細比較馬鈴薯、花生、大豆 和豬肝的成分，尤其是各成 分的含量比較，除此以外， 還有哪些材料可用？思考討論：平時吃的甘蔗 莖可否用于還原糖的鑒定。，學生自主 選取實驗材料 進行實驗。釐 (還的和多媒體課件展示實驗原理 和方法：1 .入2mL待測組織樣液；2 .管注入1mL斐林試劑；3 .管放入盛有5（）-65溫 水的大燒杯中加熱約2min。特別注意兩點：1.甲 液、乙液須混合后才能注入； 2.須加熱觀察。分小組按 步驟進行實 驗，在實驗中 注意相互合 作、配合，同 時注意觀察實 驗現(xiàn)象，并記 錄實驗結果。（四） 脂肪的多媒體課件展示實驗原 理和方法：切片一制片一觀分小組按

11、 步驟進行實檢測和 觀察察。特別注意兩點：1.徒手切 片的使用方法；2.制片時選最 薄的切片一滴23滴蘇丹m 染液，染色3min-吸去染液， 滴加12滴50%的酒精染液 一吸去酒精，滴加一滴蒸儲 水T完成制片。驗，在實驗中 注意相互合 作、配合，同 時注意觀察實 驗現(xiàn)象，并記 錄實驗結果。1蛋的和多媒體課件展示實驗原理 和方法：1.向試管內注入待測 組織樣液2mL。2 .向試管內注入雙縮腺試 劑A液1mL,搖勻。3 .向試管內注入雙縮胭試 劑B液4滴，搖勻。4 .觀察試管中出現(xiàn)的顏色 變化。特別注意兩點：1.先加A 液，后加B液；2.不需加熱。分小組按步 驟進行實驗， 在實驗中注意 相互合作、

12、配 合，同時注意 觀察實驗現(xiàn) 象，并記錄實 驗結果。的和 六粉測察 t淀檢觀多媒體課件展示實驗原理 和方法：1.用試管取2mL待 測組織樣液；2.向試管內滴加2滴碘液， 觀察顏色變化。分小組按步 驟進行實驗， 在實驗中注意 相互合作、配 合，同時注意 觀察實驗現(xiàn) 象，并記錄實 驗結果。（七） 實驗結 果與結教師設計一個記錄表，要 求學生將觀察到的結果填入 下表：還原糖匕日忻 Lb rfJiu清淀粉加入試一劑顏色變化(A) 討論問題1：斐林試劑的顏色怎 樣？還原糖遇到斐林試劑是 如何發(fā)生顏色變化的？問題2:雙縮腺試劑為什么 能與蛋白質發(fā)生反應？歸納：1.還原糖遇斐林試劑 形成磚紅色的C%。沉淀。

13、2.雙縮腺試劑與蛋白質反 應的關鍵是與蛋白質中的肽 鍵發(fā)生反應。因此凡是有肽 鍵的物質都能與雙縮眼試劑 反應，產(chǎn)生特定的紫色。小組討論回 答、理解還原 糖與斐林試劑 的反應原理、 雙縮腺試劑與 蛋白質反應的 原理。七、板書設計：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質1 .實驗原理(1)斐林試劑+還原糖一磚紅色沉淀(2)蘇丹111 +脂肪-橘黃色(顯微鏡下) 蘇丹IV +脂肪T紅色(顯微鏡下)(3)雙縮腺試劑+蛋白質T紫色(4)碘液+淀粉T藍色2 .實驗步驟(1)還原糖的檢測和觀察常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑(甲液：O.lg/ml的NaOH乙液：().()5g/ml 的 CuSQj顏色變化：淺液

14、含喉色 豉紅色(2)脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑：蘇丹出或蘇丹N染液顏色變化：橘黃色或紅色(3)蛋白質的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮胭試劑(A液：().lg/ml的NaOH B液:0.01 g/ml 的 CuSO4)顏色變化：變成紫色(4)淀粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯試劑：碘液顏色變化：變藍3 .實驗結果與結論(1)實驗結果(2)實驗結論生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質可以某些試劑進行檢測。八、布置作業(yè): 九、教學后記:課型： 編寫時間 年 月日 執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案第3節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸（2課時）第1課時觀察DNA和RNA在細胞中的分布

15、實驗 一、教學目標：【知識目標】初步掌握觀察DNA和RNA在細胞中分布的方法。 【能力目標】以特定的染色劑染色，觀察并區(qū)分DNA和RNA 在細胞中的分布，培養(yǎng)學生的觀察和獨立實驗操作能力?！厩楦袘B(tài)度價值觀目標】通過實驗培養(yǎng)學生的科學精神和合 作精神，進一步激發(fā)學生的學習熱情。二、教學重點：觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗原理和方法步驟。三、教學難點：觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗原理。四、教學用具：1 .ppt幻燈片；2 .材料用具（1）材料：人的口腔上皮細胞（也可用其他動物或植物細 胞代替）；（2）儀器：大燒杯，小燒杯，溫度計，滴管，消毒牙 簽，載玻片，蓋玻片，鐵架臺，石棉網(wǎng)，火柴，

16、酒精燈，吸水紙， 顯微鏡；（3）試劑：質量分數(shù)為（）.9%的Na。溶液，質量分數(shù)為 8%的鹽酸，叱羅紅甲基綠染色劑（取A液2（）mL、B液8（）mL配 成染色劑，使用時現(xiàn)配。A液：取叱羅紅甲基綠粉1g,加入100mL 蒸偏水中溶解，放入棕色瓶中備用。B液：取乙酸鈉16.4g,用 蒸儲水溶解至1（）（）（）mL。取乙酸12mL，用蒸儲水稀釋至1 （）（）（）mL。 取稀釋的乙酸納溶液30mL和乙酸20mL,加蒸儲水50mL,配成 pH為4.8的溶液）,蒸僧水。五、課前準備：1 .課前準備好在教學中用到的多媒體課件；2.課前準備好 實驗的材料、儀器和試劑，并做好預備實驗。六、教學過程：教學活 動教

17、師活動學生活動批注（一） 實驗原 理問題引入：DNA主要分布 在細胞核內，RNA大部分存在 于細胞質中。兩者都同在細胞 內，該怎么來觀察DNA和RNA 在細胞中的分布呢？從而引導 學生討論、分析DNA和RNA 在細胞中的觀察辦法。教師歸納：由于兩者同在細 胞內，要觀察它們的分布，勢必 要利用一些可以產(chǎn)生特定顏色 的試劑來進行觀察。甲基綠使 DNA呈現(xiàn)綠色，此羅紅混合染 色劑將細胞染色，可以顯示 DNA和RNA在細胞中的分布。問題：混合染色劑該如何進 入細胞內呢？而且DNA存在于 染色體上，染色體又是主要由 DNA和蛋白質組成，該如何將 DNA和蛋白質分離呢？引導學 生討論。教師歸納：鹽酸能夠改

18、變細 胞膜的通透性，加速染色劑進入 細胞，同時使染色體中的DNA 與蛋白質分離，有利于DNA與 染色劑結合。學生思 考老師提出 的問題，并分 小組進行討 論、交流。腔細片 二口皮制 1取上胞教師利用多媒體課件顯示 制片的方法和步驟。特別注意：1.實驗之前應先 漱口； 2.要用消毒的牙簽刮取口 腔上皮細胞；3.制片時應滴質量 分數(shù)為0.9%的NaCl溶液；4.涂 有口腔上皮細胞的載玻片必須 烘干。學生按 照老師的要 求進行分組 實驗，在實驗 過程中小組 間注意相互 合作和配合。實驗過 程中，要求學 生遵守實驗 室紀律，養(yǎng)成良好的習慣 （包括實驗 結束后實驗 器材的回歸 原位）。、涂 三解洗 1水

19、沖片教師利用多媒體課件顯示 水解和沖洗涂片的方法和步驟。特別注意：1.盛有鹽酸和載玻 片的小燒杯須在大燒杯的3（） 水溫中保溫5分鐘；2.用蒸鐳水 的緩水流沖洗載玻片10so學生按照 老師的要求 進行分組實 驗。（四） 染色教師利用多媒體課件顯示 染色的方法和步驟。特別注意：1.染色之前應吸 水紙吸去載玻片上的水分；2.染 色劑必須是叱羅紅甲基綠混合 染色劑；3.染色后應吸去多余染 色劑，再制片。學生按照 老師的要求 進行分組實 驗。（五） 觀察要求學生認真掌握顯微鏡 的使用方法，要規(guī)范每個動作， 做到準確無誤。觀察時要特別注 意以下幾點：1.先對光后觀察；2.先在低 倍鏡下觀察，然后換用高倍

20、鏡觀 察，這時候只能調細準焦螺旋， 千萬不能調粗準焦螺旋；3.換用 高倍鏡后視野會變暗，可以適當 增大光圈；4.不能污染顯微鏡的 載物臺。學生按照 老師的要求 進行分組實 驗。老師來回 檢查指導。（六） 實驗結 果與結組織學生交流討論，最后得 出結論?！?.是驗結果：細胞核呈現(xiàn)綠 色，細胞質呈現(xiàn)紅色。2.結論:DNA主要分布在細 胞核內，RNA主要分布在細胞 質中。學生交流 討論。七、板書設計:觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗1 .實驗原理：(1)甲基綠+DNA -綠色 比羅紅+RNA 紅色(2)鹽酸能改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞， 同時使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DN

21、A與染色劑 結合。2 .方法步驟：(1)取口腔上皮細胞制片；(2)水解;(3)沖洗涂片；(4)染色;(5)觀察。3 .實驗結果、結論：(1)實驗結果：細胞核呈現(xiàn)綠色，細胞質呈現(xiàn)紅色。(2)結論：DNA主要分布在細胞核內，RNA主要分布在 細胞質中。八、布置作業(yè): 九、教學后記:課型： 編寫時間 年 月日執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案第三課時用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體一、教學目標：【知識目標】制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和 線粒體?！灸芰δ繕恕客ㄟ^制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠 體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏冏高倍鏡的使用方法和臨時裝片的 制作方法，能在觀察實驗中發(fā)現(xiàn)問題和提出

22、問題，接受科學方法 的訓練，培養(yǎng)學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結構的認識?！厩楦小B(tài)度、價值觀目標】參與小組合作實驗，樹立實事 求是的科學態(tài)度。二、教學重點：制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的過程二、教學難點：制造人的口腔上皮細胞的臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察 線粒體。四、教學用具：準備20臺顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑲子，消毒牙 簽，新鮮黑藻葉，1%的健那綠染液等。五、課前準備：1、采集新鮮的黑藻葉；配置新的1%的健那綠染液2、教師課前制作好作為示范裝片。六、教學過程教學活動教師活動學生活動批注（一）制 作辭類 臨時裝 片教師引導學生制作黑藻葉片 臨時裝片：取材：用鑲子取一片 群類的小葉

23、（只有一層細胞），或 撕取菠菜葉的下表皮而稍帶些葉 肉，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中。 制片：在載玻片中央滴一滴清水， 用鍍子將所取材料展平在載玻片 中央的水滴中，蓋上蓋玻片。學生動手制作 制作黑藻葉片 臨時裝片。（二）觀 察葉綠 體用低倍鏡找到葉片細胞。細 胞內充滿呈橢圓形的綠色顆粒，即 葉綠體。將要觀察的部位移到視野 的中央。換用高倍鏡觀察調節(jié)細 準焦螺旋，直到看清楚細胞為止。 仔細觀察細胞內葉綠體形態(tài)和分 布。用顯微鏡觀察。記載和描述觀察現(xiàn)象。（三）制 作人的 口腔上 皮細胞 臨時裝 片取材：用消毒牙簽在自己漱 凈的口腔內側壁上輕輕地刮幾下。 制片：在潔凈的載玻片中央滴一 滴健那綠染液把牙簽上

24、附有碎屑 的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋 上蓋玻片。學生動手制作 制作人的口腔 上皮細胞臨時 裝片。（四）觀 察線粒 體用低倍鏡觀察：在低倍鏡下 找到人的口腔上皮細胞，并把它移 至視野中央，調至清晰，轉動轉換 器，換上高倍物鏡。換用高倍鏡 下觀察：調節(jié)細準焦螺旋和光圈， 直到看清楚細胞為止，仔細觀察細 胞內藍色的小顆粒即線粒體的分 布及形態(tài)。用顯微鏡觀察。記載和描述觀 察現(xiàn)象。(四)實 驗結果 與結論并參與交 流，傾聽總結。 知道了葉綠體 和線粒體在細 胞內的分布和 形態(tài)；對微觀在顯微鏡下葉綠體散布于細 胞質中，呈綠色的、扁平的橢球形 或球形。正是由于植物葉肉細胞中 有大量葉綠體，所以植物的葉

25、子是 綠色的?？梢钥吹奖唤∧蔷G染成藍 綠色的線粒體均勻的分布在細胞 質中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、 圓球狀、線形、啞鈴形等。世界的細胞有了初步的認識。(五)討 論小組討論回 答、評價操作 的優(yōu)缺點描述葉綠體和線粒體的形態(tài) 和分布。根據(jù)實驗效果、評價操作 的優(yōu)缺點 七、板書設計用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、方法步驟：(1)制作芽類臨時裝片(2)觀察葉綠體(3)制作人的口腔上皮細胞臨時裝片(4)觀察線粒體2、注意事項：3、實驗結果(1)葉綠體散布于細胞質中，呈綠色的、扁平的橢球形或 球形。(2)線粒體被健那綠染成藍綠色，均勻的分布在細胞質中， 線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等

26、。八、布置作業(yè): 九、教學后記:課型： 編寫時間 年 月日 執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案第五章細胞的能量供應和利用第1節(jié)降低化學反應活化能的酶(2課時)第1課時 比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗一、教學目標：【知識目標】通過比較過氧化氫在不同條件下分解的快慢，了 解過氧化氫酶的作用和意義【能力目標】學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以 及設置對照組和重復實驗【情感態(tài)度價值觀目標】增強學生的實驗探究意識，培養(yǎng) 科學精神二、教學重點：1 .實驗原理和方法步驟；2.實驗變量的控制方法。三、教學難點：自變量與因變量的判斷、實驗組與對照組的判斷四、教學用具：l.ppt幻燈片；2 .材料用具：

27、(1)材料：新鮮的質量分數(shù)為20%的肝臟(如豬肝、雞肝)研磨液；(2)儀器；量筒，試管，滴管，試管架，衛(wèi)生香，火柴，酒 精燈，試管夾，大燒杯，三腳架，石棉網(wǎng)，溫度計；(3)試劑：新配制的保積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，質量分數(shù)為3.5%的FcCh溶液。五、課前準備：1.課前準備好在教學中用到的多媒體課件；2.準備好分組實 驗用的各種材料、儀器和試劑，做好預備實驗。六、教學過程：教學 活動教師活動學生活動批注（一） 實驗 原理提出問題：在學習化學知 識中，我們?yōu)榱俗屢恍┗瘜W反 應更容易地進行，會使用催化 劑，氯化鐵、二氧化鎰、五氧 化二根等都是常見的無機催 化劑，那么，與外界的化學反 應相比，生物

28、體內的化學反應 有什么特點（條件溫和、效率 高）？無機物催化劑和生物體 內的催化劑在反應條件上、效 率上又有什么區(qū)別呢？今天我們就通過一個實 驗來比較生物催化劑和無機 催化劑哪一個催化效率高。給學生一些具體數(shù)字，分 析實驗原理，并加深學生的印 象，在做實驗時感悟酶作為催 化劑的突出特點高效。學生回憶 初中化學知 識并回答老 師的問題。 在分析實驗 原理時仔細 比較表中數(shù) 據(jù)。量分數(shù)為20% 的新鮮肝臟研 磨液1滴量分數(shù)為 3.5%的氯 化鐵溶液1 滴物催化劑：過機催化劑：氧化氫酶所含F(xiàn)e3+,相對酶的相對數(shù)數(shù)量：25萬量：1學生思考 分析老師提 出的問題， 加深對有關 概念和知識 的理解，提

29、升能力。實驗過程中可以變化的因 素稱為變量。其中人為改變的 變量稱做自變量，隨著自變量 的變化而變化的變量稱為因 變量，除自變量以外，實驗過 程中可能還會存在一些可變 因素，對實驗結果造成影響， 這些變量稱為無關變量。那么在我們這個實驗中， 自變量、因變量、無關變量分 別是什么？引導學生思考分 析，最后教師歸納總結。（二）控制變量除了一個因素以外，其余 因素都保持不變的實驗叫做 對照實驗。對照實驗一般要設 置對照組和實驗組。那么在我們這個實驗中， 該如何分組？實驗組和對照 組各是什么？引導學生思考 分析，最后教師歸納總結。除了要觀察的變量外，其 他變量都應當始終保持相同。那么在我們這個實驗中，

30、 哪些變量是始終保持相同 的？該如何做到？引導學生 思考分析，最后教師歸納總 結。（三） 方法 步驟教師利用多媒體課件顯 示實驗方法、步驟。特別注意：L4支試管要 用組編號，加入的過氧化氫溶 液的量要相同；2.2號試管要 90的水浴中加熱，并與1 號試管作比較；3.3號、4號 試管分別加入2滴FcCh溶 液、肝臟研磨液；4.仔細觀察 實驗現(xiàn)象，注意實驗安全。（四） 討論問題1.與1號試管相比， 2號試管出現(xiàn)什么不同的現(xiàn) 象？這一現(xiàn)象說明什么？問題2.在細胞內，能通過 加熱來提高反應速率嗎？問題3.3號和4號試管未 經(jīng)加熱，也有大量氣泡產(chǎn)生， 這說明什么？問題4.3號試管與4號試 管相比，哪支試

31、管中的反應速 率快？這說明什么？為什么 說酶對于細胞內化學反應的 順利進行至關重要？教師歸納：學生思 考分析老師 提出的問 題，并結合 自己的實驗 分小組進行 討論、交流。（五） 實驗 結果、 結論通過討論和實驗看到的 現(xiàn)象，師生共同總結出實驗的 結論。1.實驗結果：4號試管結 果產(chǎn)生的氣泡多，其次是3 號試管，再次是2號試管，1 號試管基本不產(chǎn)生氣泡。通過討 論和實驗看 到的現(xiàn)象， 師生共同總 結出實驗的 結論。進一步思2.實驗結論：生物催化劑 的催化效率比無機催化劑的 催化效率要高?？?，若將肝 臟研磨液稀 釋10倍，結 果會如何？七、板書設計：比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗1 .實驗原

32、理：新鮮肝臟中含有較多的過氧化氫酶。2 .控制變量：自變量(1)變量因變量對照試驗仁鬻無關變量I對照組3 .方法步驟：4 .實驗結果：5 .實驗結論：八、布置作業(yè)：九、教學后記：第4節(jié) 能量之源光與光合作用(3課時)課型： 編寫時間 年 月日執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案第1課時 綠葉中色素的提取和分離實驗一、教學目標：【知識目標】1.進行綠葉中色素的提取和分離；2.探究綠葉中含 有幾種色素?！灸芰δ繕恕繉W會提取、分離綠葉中的色素【情感態(tài)度價值觀目標】通過實驗進一步培養(yǎng)學生合作精 神和科學態(tài)度二、教學重點：1.綠葉中色素的提取和分離實驗的原理；2.綠葉中色素提取的 方法步驟。三、教學難點：1

33、.提取綠葉中的色素；2.分離綠葉中的色素。四、教學用具：1 .ppt課件；2 .材料用具：（D材料：新鮮的綠葉（如菠菜的綠葉）。（2）儀器：干燥的定性濾紙，試管，棉塞，試管架，研缽， 玻璃漏斗，屁龍布，毛細吸管，剪刀，藥勺，量簡（10mL）,天 平。（3）試劑：無水乙醇（如果沒有無水乙醇，也可用體積分數(shù) 為95%的乙醇，但要加入適量的無水碳酸鈉，以除去乙醇中的水 分），層析液（由20份在6090下分鐳出來的石油醵、2份丙 酮和1份苯混合而成。93號汽油也可代用），二氧化硅和碳酸鈣。 五、課前準備：1.課前準備好在教學中用到的多媒體課件；2.課前準備好 學生分組實驗用的實驗材料、儀器、試劑，并做

34、好預備實驗；3. 學生也可以自帶實驗材料進行探究。六、教學過程：教學內教師活動學生活動批注容（一） 引入問題：綠葉為什么是綠 色的？里面有哪些色素？ 這些色素通過什么方法可 以提出和分離出來？今天 我們就通過實驗來提取和 分離綠葉中的色素。學生思考老 師提出的問 題。（二） 實驗原 理老師介紹實驗的原理。學生認真 聽講理解實驗 原理。（三） 提取綠 葉中的 色素教師利用多媒體課件 顯示實驗的方法和步驟。特 別注意以下幾點：1 .只能稱取5g的綠葉 并剪入研缽中，不要貪多；2 .加入二氧化硅、碳酸 鈣和10mL無水乙醇后，要 迅速、充分的研磨；3 .過濾研磨液時漏斗 基部要放一塊單層的尼龍 布并

35、迅速過濾，收集到的濾 液要用棉花將試管塞嚴；4 .選材時應注意選取 鮮嫩、色濃綠、少漿汗的葉 片、如菠菜葉、棉花葉等。學生根據(jù)老 師的要求進行 分組實驗，實 驗過程中要體 現(xiàn)相互合作與 配合，并遵守 實驗室紀律。（四） 制備濾 紙條、 畫濾液 細線教師利用多媒體課件 顯示實驗的方法和步驟。特 別注意以下幾點：1 .濾紙條一端要剪去 兩角；2 .用濾液鉛筆線畫線學生根據(jù) 老師的要求進 行分組實驗， 實驗過程中要 體現(xiàn)相互合作 與配合，并遵時，應以細、直、顏色濃綠 為標準；3.重復畫線時，必須在 前一次畫的線干燥后再進 行，否則會引起濾液細線過 粗，不能將色素分開守實驗室紀 律。（五） 分離綠 葉

36、中的 色素教師利用多媒體課件 顯示實驗的方法和步驟。特 別注意以下幾點：1 .先將3mL層析液倒 入試管中，再將濾紙條輕輕 插入層析液中；2 .不能讓濾液細線觸 及層析液；3 .層析液對手有腐蝕 性，實驗結束后要注意用肥 皂洗手。學生根據(jù) 老師的要求進 行分組實驗， 實驗過程中要 體現(xiàn)相互合作 與配合，并遵 守實驗室紀 律。（六） 討論問題1.為什么要將濾 紙條的一端剪去兩角？問題2.為什么不能讓 濾液細線觸及層析液？組織學生討論后教師 歸納：將濾紙條一端剪去兩 角的目的是為了讓濾液在 層析過程分布均勻。不能讓 濾液細線觸及層析液的目 的是為了防止濾液溶解在 層析液中，從而得不到實驗 結果。學

37、生分小 組進行討論， 同時討論課本 中的討論題， 并相互交流， 最后師生共同 總結得出結 論。師生共同總 結得出結論。根據(jù)學生實驗結果引導 學生得出結論：（七） 實驗結 果、結 論1 .實驗結果；濾紙條上出 現(xiàn)了四種不同顏色的色素 帶，從上到下，依次為橙黃 色、黃色、藍綠色、黃綠色, 且藍綠色的色素帶最寬，橙 黃色的色素帶最窄；2 .實驗結論：綠葉中的色 素可以通過無水乙醇等有 機溶劑提取出來，并通過層 析液將綠葉中的色素予以 分離。七、板書設計：綠葉中色素的提取和分離實驗1 .實驗原理：綠葉中的色素可以通過無水乙醇等有機溶劑提取出來，并通 過層析液將綠葉中的色素予以分離。2 ,材料用具：3

38、.方法步驟：4 .實驗結果：5 .實驗結論：八、布置作業(yè): 九、教學后記:課型： 編寫時間 年 月日 執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案第六章細胞的生命歷程第1節(jié)細胞的增殖(4課時)第一課時細胞不能無限長大一、教學目標：【知識目標】1.模擬探究細胞大小與物質運輸?shù)年P系。2.探討細胞不能無限長大的原因。【能力目標】通過模擬探究細胞大小與物質運輸?shù)年P系，培養(yǎng)探 究問題的能力?！厩楦小B(tài)度、價值觀目標】參與小組探究活動，體驗探究學習 的快樂，樹立實事求是的科學態(tài)度。二、教學重點：模擬探究細胞大小與物質運輸?shù)年P系，探討細胞不能無限長 大的原因。二、教學難點：設計模擬實驗的方案，討論各種方案的可行性。四、

39、教學用具：各種實驗儀器、教師課件。五、課前準備：上課前一天，準備足夠的酚酗瓊脂塊。酚做瓊脂塊的制備方 法：每升水加3()g瓊脂，不斷攪拌下煮沸。在它冷卻固化前，加 1 g酚醐，并攪拌使之充分混合。若混合物呈粉紅色，加數(shù)滴質 量分數(shù)為0.1%的鹽酸至粉紅色退去。將混合物放在平底淺盤中， 使混合物高度約為3cm。瓊脂固化后，將其切成3cmX3cmX6 cm的小塊。六、教學過程教學 活動教師活動學生活動批注（一） 引入全章必要的引入：生命都 要經(jīng)歷出生、生長、成熟、繁 殖、衰老直至最后死亡的生命 歷程。活細胞也一樣。引導幻 燈的直觀認 識引導學生 思考，激起 學生的求知 欲望閱讀問題 及探討內 容，

40、進行相 關的討論 （可分組進 行，然后交 流討論結 果）在教師 引導下，得 出結論，多 細胞生物個 體的差異， 主要是由于 細胞數(shù)量的 差異。思考問 題，師生進 行談論學生進行計算，初步得出結論，體（二）提出問題：為什么細胞探究的體積不能無限增大？先從實驗：兩方面引導，如果細胞體積過細胞大，細胞內的物質運輸速度會不能減慢；細胞體積過大，細胞核無限的調控能力會減弱長大進行探究活動。設定情景,的原設細胞為正方體，邊長本別是因3微米、2微米、1微米，引節(jié)引入：以“問題探討” 引入，從教材提供的問題探討 象與鼠的個體大小相差 十分懸殊進入學習情境，是有 趣的。展示圖片，提出問題, 不同生物體體積的差異

41、主要 是由于細胞數(shù)量造成的，還是 細胞體積造成的呢？引導：如 果大象的體積是老鼠的1萬 倍，大象的細胞也是老鼠的一 萬或者幾千倍嗎？引導學生 得出結論（例外：人的神經(jīng)系 統(tǒng)的發(fā)育，主要是由于細胞體 積的變化）導學生計算3種情況中，細胞 的表面積和體積之比。進一步 以實驗的方式進行探究。以問 題引導學生進行探究：氫氧化 鈉溶液和含有酚瞅的瓊脂塊 之間的有什么關系，作用是什 么？實驗現(xiàn)象說明了什么？分析細胞為什么不會無限 變小的原因。培養(yǎng)學生批判性 思維。積越大，相 對表面積越 小。學生進行 實驗，并得 出結論（三） 課堂 練習.引導學生通過主動思考來 解決問題。師生互動，共同完 成練習O思考問題

42、， 討論問題， 解決問題。.七、板書設計第六章細胞的生命歷程第1節(jié)細胞的增殖生物體的生長既靠細胞分裂增加細胞的數(shù)量（主），還要 靠細胞生長增大細胞的體積（次）。（一）細胞不能無限長大1 .實驗：細胞大小與物質運輸?shù)年P系（1）方法步藤：切塊浸泡取出測量計算（2）結論：2 .細胞不能無限長大的原因（1）表面積與體積的關系限制了細胞的長大；（主）（2）細胞的核質比。（次）八、布置作業(yè)：九、教學后記：課型： 編寫時間 年 月日 執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案第四課時 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂一、教學目標：【知識目標】觀察細胞的有絲分裂過程，理解各期主要特點?！灸芰δ繕恕客ㄟ^高倍顯微鏡的使用技術

43、和制作臨時裝片，培養(yǎng) 學生動手和觀察能力?！厩楦?、態(tài)度、價值觀目標】參與小組探究活動，體驗探究學習 的快樂，樹立實事求是的科學態(tài)度。二、教學重點：洋蔥臨時裝片的制作過程。三、教學難點：洋蔥臨時裝片的制作。四、教學用具：各種實驗儀器、教師課件。五、課前準備：1.洋蔥根尖的培養(yǎng)。2.在實驗課前準備5臺示范鏡，分別示范有絲分裂固定裝 片中間期、前期、中期、后期、末期5個不同時期。六、教學過程教學活 動教師活動學生活動批注（一）洋 蔥根尖 的培養(yǎng)在上實驗課之前的3 4d,取洋蔥一個，放在廣口瓶 上。瓶內裝滿清水，讓洋蔥的 底部接觸到瓶內的水面。把這 個裝置放在溫暖的地方培養(yǎng)。 待根長約5cm時，取生長

44、健壯 的根尖制成臨時裝片觀察。制作流程為：解離一漂洗 T染色一制片。（二）裝 片的制 作學生按要 求規(guī)范制 作裝片根尖培養(yǎng)好以后，裝片 制作是否成功，關鍵的步驟是 解離。解離液能溶解細胞壁之 間的中層物質（胞間質），使 組織中的細胞相互分開。否 則，在顯微鏡下觀察時，細胞 將發(fā)生重疊現(xiàn)象，導致實驗失 敗。解離不充分，細胞重疊； 解離過度，細胞會腐爛，所以 解離要適度。為達到這一目 的，配制的鹽酸濃度要適宜， 切取的根尖應立即放入解離 液中，在室溫下解離35min。 解離時間要視室內溫度而定， 溫度低，時間稍長，溫度高， 時間短。也可手拿銀子，輕輕 按正在解離的根尖，感覺酥軟 即可。飄洗的目的是

45、洗去根中 多余的解離液。如果不把多余 的解離液洗去，一方面會影響 染色效果，因為解離液中含 Hu,而用染色的染料呈堿性; 另一方面還會腐蝕顯微鏡的 鏡頭。染色時，染色液的濃度和 染色時間必須掌握好。特別是 染色不能過深，否則鏡下一片 紫色，無法觀察。也不能過淺, 否則染色質和染色體的形態(tài) 和數(shù)目不易辨清。制片時，一方面要用鑲子 把洋蔥根尖弄碎，另一方面要 壓片，這樣可以使細胞分散開來。壓片時，在蓋玻片上再加 一片載玻片的目的，一是避免 壓碎和污染蓋玻片。二是使壓 力均勻，從而使組織細胞均勻 分散。同時用力必須恰當，過 重時會將組織壓爛，過輕則細 胞未分散開，二者都將影響觀 察。把制成的裝片先放

46、在低倍鏡下觀察，掃視整個裝 片，找到分生區(qū)細胞：細胞呈 正方形，排列緊密。再換成高觀察裝片倍鏡仔細觀察，首先找出分裂 中期的細胞，然后再找前期、 后期、末期的細胞，注意觀察 各時期細胞同染色體形態(tài)和 分布的特點。最后觀察分裂問找到各時（三）用期的細胞。如果自制裝片效期細胞顯微鏡 觀察：果不太理想，可以觀察洋蔥根 尖固定裝片。調節(jié)顯微鏡的 放大倍數(shù)，使你能夠在視野同 時看到約50個細胞，仔細統(tǒng) 計視野中處于各時期的細胞 數(shù)，記錄在記錄表“樣本1” 中。把視野移到分生區(qū)一個新 的區(qū)域再統(tǒng)計，然后記錄在記 錄表“樣本2”。對數(shù)據(jù)進行整 理，填入表中。統(tǒng)計數(shù)字， 記錄結果胞期 細周樣本1樣本2總 數(shù)每

47、時期 的細胞 數(shù)/計 數(shù)細胞 的總數(shù)間期分裂期前期中期后 期末期計數(shù)細 胞的總 數(shù)（四）繪 圖強調繪圖的基本要求繪植物細 胞有絲分 裂中期筒 圖（五）討 論處于哪一時期的細胞最 多？為什么？如何比較細 胞周期不同時期的時間長 短？小組討論 回答、理解 有絲分裂 各時期特 點七、板書設計觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂1 .洋蔥根尖的培養(yǎng)：2 .裝片的制作制作流程為：解離一漂洗一染色一制片。3 .用顯微鏡觀察：先低后高4 .繪圖：5 .注意事項：八、布置作業(yè): 九、教學后記:課型： 編寫時間 年 月日 執(zhí)行時間 年 月日 總序第個教案細胞大小與物質運輸?shù)年P系一、學習目標本實驗也是高中生物必修一 “

48、分子與細胞” 一冊書中典型的 引導式實驗，按照課程標準的要求，學生要學會模擬探究細胞體 積與表面積的關系。通過模擬探究過程的進行，體驗細胞必須要 保持一定的體積，并認同細胞生長到一定大小后停止生長，細胞 進入分裂增殖。同時通過對實驗方案的設計主要培養(yǎng)學生比較、 判斷、推理、分析綜合等思維能力，初步形成創(chuàng)造思維品質，能 夠運用學到的生物學知識評價和解決某些實際問題；其次通過分 組實驗和討論，培養(yǎng)合作和交流能力，領會生物科學探究的一般 方法，培養(yǎng)學生科學探究能力和勇于探索、不斷創(chuàng)新的精神。 二、觀察與思考（一）提出問題生活中吹氣球的時候，氣球的體積在緩慢增大，能一直增大 么？同理組成生物體的每一個

49、細胞的體積在生長發(fā)育過程中能 無限增大么？（二）猜想與假設氣球吹到一定程度是，橡膠的膨脹系數(shù)達到最大時，可能就 會爆裂。細胞也一樣可能有同樣的遭遇，或許不增大，停止生長，或許進入下一次分裂，也可能萎縮。假設細胞的體積不能無限增 大？（三）交流、討論可以分組實驗，在實驗室連續(xù)觀察細胞的生長狀況，利用顯 微鏡觀察細胞是否無限增大？也可以構建細胞模型，來驗證細胞 生長狀況，以及細胞大小與物質運輸?shù)年P系。三、設計與交流實驗方案：用含有酚歆的瓊脂塊模擬細胞形態(tài)，利用酚醐遇NaOH 變紅特性，觀察擴散深度的測量，計算表面積與體積的 加入NaQH, 將上述3塊瓊脂放入燒杯， 加入NaOH溶液，淹沒瓊脂 塊，

50、浸泡1（） min,注意攪拌。 一測量并記錄。四、實驗解析（一）實驗原理1 .含有酚醐的瓊脂塊遇到NaOH,酚醐變紅色。主要利用 酚醐與堿性溶液變紅的特性。2 . NaOH在瓊脂塊中擴散的速度相同，在相同時間內，NaOH 擴散的深度（或瓊脂塊變紅的體積）與瓊脂塊的總體積的比值可以 反映NaOH在瓊脂塊中擴散的效率。此過程可模擬細胞大小與 物質運輸效率的關系。（二）主要實驗材料1 .材料：女mX3cmX6cm的含有酚猷的瓊脂塊（瓊脂由瓊 脂糖（Agarose）和瓊脂果（Agaropectin）兩部分組成。瓊脂在食 品工業(yè)的應用中具有一種極其有用的獨特性質。其特點：具有凝 固性、穩(wěn)定性，能與一些物

51、質如酚猷形成絡合物等物理化學性質， 可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩(wěn)定劑。）、 塑料餐刀、防護手套、塑料勺、紙巾、燒杯。2 .藥品：質量分數(shù)為0.1%的NaOH溶液。（三）方法與步驟1 .酚猷瓊脂塊的制備：30g瓊脂+ 1LH2。一攪拌煮沸，冷卻、 凝冏前加1g酚醐，攪拌混合一倒入淺盤一固化后切成3cm X 3 cm X 6cm的小塊。2 .制備不同體積的正方體瓊脂塊，用餐刀切成邊長分別為 3cm、2cm、1 cm的正方體小塊。加入NaOH,將上述3塊瓊脂放入燒杯，加入NaOH溶液, 淹沒瓊脂塊，浸泡lOmin,注意攪拌。3 .測量并記錄：取出瓊脂塊，用餐刀沿中軸線切為兩半并

52、測量每塊瓊脂塊上NaOH擴散的深度，做好記錄。4 .分析結果，得出結論。實驗數(shù)據(jù)需計算表面積S （cm2） 和模擬細胞的體積V （cn?）,用S/V的比值，表示相對表面積 的大小。（四）注意事項1 .實驗步驟2中應防止勺子破壞瓊脂塊的表面。2 .分割瓊脂塊之前，應用紙巾吸干NaQH溶液。3 .每次切割之前必須把刀擦干。4 .在實驗開始之前，要求每位學生穿好實驗服，戴好護目 鏡和防護手套，以防止實驗過程中藥品飛濺，傷及眼睛和皮膚。5 .酚敝易引起過敏反應，準備實驗材料時最好戴橡皮手套。6 .為了保證實驗的嚴謹性，在放有瓊脂塊的三個燒杯內同 時加入等量的NaOH溶液，在相同的“擴散”時間后，將瓊脂

53、 塊一齊取出。顏色變化的觀察與面積和體積的計算可同時進行。7 .本實驗最后要引導學生認同細胞表面積與體積比不能過 小，否則會因表面積的限制導致細胞代謝速率下降，這對細胞的 生存是不利的。所以當細胞長到一定大時，便不再長大，進而一 分為二，為細胞快速代謝創(chuàng)造條件。（五）實驗變量分析本實驗中自變量是不同大小瓊脂塊模擬的細胞，因變量是瓊 脂塊進入瓊脂塊“細胞”的深度。其中NaOH溶液的濃度、環(huán) 境溫度等為因變量。五、實驗結論及分析（一）實驗結果與預測結果的比較瓊脂塊 的 邊長 /cm表面積 /cm2體積 /cm5比值 （表面 積/體 積）NaOH 擴 散的深度 /cm比值（NaOH擴 散的體積整個瓊 脂塊的體積）3210.01結論1 .瓊脂塊的表面積和體積的比隨著瓊脂塊的增大而O2 . NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊體積之比隨著瓊脂 塊的增大而O（二）試驗中遇到的問題1.酚猷是極易引起過敏的一種物質，如何保證實驗過程中操 作者不解除活不過敏？2. NaQH具有極強的腐蝕性，操作時應避免與皮膚和眼