《探究植物細胞的吸水和失水》實驗課程設計_第1頁
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文檔簡介

1、探究植物細胞的吸水和失水實驗課程設計一、關于教材(一)教材的內容特點新教材上將本實驗從驗證性實驗改為探究性實驗,實 驗的目的是觀察植物細胞吸水和失水現(xiàn)象,闡明其原理;嘗 試一般探究性的學習方法。更多地要求學生自主探究學習。(二)教材的地位和作用本實驗屬新課標人教版必修1第四章第一節(jié)的內容, 是高中生物課程的第一個探究實驗,也是新考綱中的一個重 要考點。它在教材中具有承上啟下的作用,既與第三章“細 胞膜的結構功能”有一定的聯(lián)系,同時又為學生理解物質跨 膜運輸?shù)奶攸c和后面兩節(jié)的學習起到鋪墊作用。(三)教學目標1. 知識目標:觀察植物細胞吸水和失水現(xiàn)象,闡明其 原理。2. 能力目標:嘗試提出問題,作

2、出假設,設計實驗, 驗證假設。3. 情感目標:體驗科學探究的一般過程,培養(yǎng)良好的探究性學習思維。(四)教學重點、難點1教學重點:闡明植物細胞吸水和失水原理。內容涉及原生質層、質壁分離、質壁分離復原等概念, 涵蓋了本章節(jié)的大部分知識點。理解其原理,就能掌握本節(jié) 課的核心內容。2. 教學難點:嘗試提出問題,作出假設,設計實驗, 驗證假設。由于知識結構以及思維方法的限制,學生對生活現(xiàn)象 的觀察、思考,以及進一步提出問題、作出假設、設計實驗 等方面會有一定的難度。二、關于教法(一)教學策略針對學生現(xiàn)有的水平,在教學過程中以問題驅動式展 開探究,通過有層次的問題,由淺到深一步步啟發(fā),從而激 發(fā)學生的學習

3、興趣,誘導學生獨立自主地進行探究。(二)教學方法1. 探究教學法。提出問題作出假設一引導學生探究推 理一設計實驗進行驗證一歸納總結分析結果。2. 直觀教學法。通過實驗、多媒體輔助教學軟件,化 靜為動,化抽象為具體,使學生更好地從感性認識上升為理 性認識。3. 點評法和點撥法。目的在于強化學生主體活動,同 時幫助學生建構正確的知識結構。同時,有利于學生掌握正 確的探究方法。三、教學過程(一)提出問題,作出假設曬驀的蘿卜放于清水中一段時間會變硬,“涼拌黃 瓜”的盤子里會積水,對農(nóng)作物施肥過多,會造成“燒苗” 的現(xiàn)象。說明植物細胞也可以像動物細胞一樣吸水和失水。 那兩者的原理是一樣的嗎?引導學生對比

4、分析植物與動物 細胞的結構,參照滲透作用的條件,可提出問題:“植物細 胞的原生質層相當于一層半透膜嗎? ”假設答案是肯定的, 怎樣設計實驗進行驗證呢?(二)設計方案方案一:取紫色洋蔥外表皮作材料,用0.25 g/mL的 蔗糖溶液作試劑,進行實驗。方案二:取紫色洋蔥內表皮作材料,用加入紅墨水的 0.2 g/mL的蔗糖溶液作試劑(紅墨水和蔗糖溶液的比例是 1 : 3),進行實驗。(三)學生分組實驗并記錄實驗結果(四)分析結果,得出結論方案二實驗結果及結論:1. 滴加了加入紅墨水的質量濃度為0.2 g/mL的蔗糖 溶液后,無色的液泡體積呈不同程度的縮小,原生質層與細 胞壁之間分開,并在其間充滿紅色溶液,即發(fā)生質壁分離且 細胞壁具有全透性。2. 滴加清水后,無色的液泡體積逐漸膨大,原生質層 與細胞壁之間的紅色溶液逐漸消失,即發(fā)生質璧分離復原。(五)表達交流同時組織學生組間交流,體驗實驗成敗,將探究的問 題、過程、結果和結論與其他同學交流,通過討論讓學生進 一步內化。培養(yǎng)學生的表達和交流能力。四、教學評價與反思本教學通過問題串的形式引導學生進行自主探究,基 本實現(xiàn)了實驗探究教學目標。同時,探究過程中體現(xiàn)了實踐 性、自主性、聯(lián)系性、直觀性等特點,落實

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