蛋雞124標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式推廣手冊

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上蛋雞“124”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式推廣手冊目 錄前言一、模式介紹二、主推品種三、生產(chǎn)方式和雞舍類型四、雞舍建設(shè)與設(shè)施設(shè)備配套五、單棟2萬只蛋雞的生產(chǎn)建設(shè)成本六、舍內(nèi)環(huán)境控制與日常管理七、疫病防控要點八、“放心蛋”生產(chǎn)要點附表前 言農(nóng)戶和家庭農(nóng)場是我省蛋雞生產(chǎn)的主體，為推動我省蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從2009年開始，省畜牧技術(shù)推廣部門通過對中小規(guī)模蛋雞生產(chǎn)技術(shù)的集成組裝，集成推廣了蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，使全省蛋雞產(chǎn)業(yè)邁向一個新臺階。截止2016年，湖北省蛋雞存欄1.79億只，雞蛋產(chǎn)量近144萬噸，不僅成為國內(nèi)重要的蛋雞養(yǎng)殖大省，而且其規(guī)?；潭群蜕a(chǎn)方式均處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。然

2、而，隨著社會的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國家對蛋雞養(yǎng)殖的環(huán)境治理和禽產(chǎn)品質(zhì)量安全等提出了更高的要求，蛋雞生產(chǎn)相關(guān)的資源配置、養(yǎng)殖條件等也出現(xiàn)了新的情況，蛋雞“153”模式在新形勢下已難以勝任引領(lǐng)和指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重任，主要表現(xiàn)在：一是與當(dāng)前土地資源緊張的現(xiàn)實存在矛盾?！?53”模式推廣的階梯式籠具，每平方米雞舍飼養(yǎng)蛋雞約11只，1棟萬只雞舍需要800多平方米，相對于層疊式籠養(yǎng)，養(yǎng)殖密度偏低，占地面積大，與當(dāng)前土地資源緊張的現(xiàn)實存在矛盾。二是不能滿足環(huán)境污染治理的需要?！?53”模式限于歷史條件，所推廣的刮糞板清糞方式，雖投資較少，但雞糞收集后加工處理困難，由雞糞引起的養(yǎng)殖環(huán)境污染嚴(yán)重，不利于雞糞的資源化

3、利用和養(yǎng)殖環(huán)境治理。三是自動化水平偏低，勞動效率不高。由于采用人工撿蛋，蛋雞生產(chǎn)對人的依賴性強，尤其是在規(guī)模較大的情況下，撿蛋工作占總工作量的2/3以上，1 人最多能管理的蛋雞數(shù)在6000只左右。在國內(nèi)勞動力成本不斷攀升、人力資源日趨緊缺情況下，不利于提高勞動效率和人力資源的充分發(fā)揮。為了推動我省蛋雞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，加快我省蛋雞產(chǎn)業(yè)由養(yǎng)殖大省向養(yǎng)殖強省轉(zhuǎn)變，我們在推廣蛋雞“153”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式的基礎(chǔ)上，根據(jù)國內(nèi)外蛋雞生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，結(jié)合當(dāng)前我省蛋雞生產(chǎn)實際，研制并集成了蛋雞“124”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，以推動中小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶由適度規(guī)模向家庭農(nóng)場的集約化方向發(fā)展，從而實現(xiàn)全省蛋雞產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)

4、、高產(chǎn)、高效。一、模式介紹（一）模式內(nèi)涵“蛋雞124標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式”，即1棟封閉式蛋雞舍，層疊式飼養(yǎng)蛋雞2萬只以上，養(yǎng)殖過程實行4機配套（即喂料機、傳送帶清糞機、濕簾風(fēng)機、集蛋機）的蛋雞自動化生產(chǎn)方式。蛋雞“124”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式具有自動化水平高、生產(chǎn)效率高、環(huán)境污染少、投資適宜等特點，是現(xiàn)階段規(guī)?；半u業(yè)者，在新形勢下實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的有效途徑。（二）模式要求按蛋雞“124”模式進(jìn)行生產(chǎn)，推薦蛋雞舍（不包括儲蛋間等）長74米，寬9.5米，高4米。舍內(nèi)按照3列4層4走道布局，可養(yǎng)殖蛋雞約2萬多只。（三）模式特點蛋雞“124”模式的特點包括：一是農(nóng)戶建設(shè)1棟800平方米左右的封閉式雞舍，采用3列4層

5、層疊式籠養(yǎng)，飼養(yǎng)蛋雞2萬只以上，雞舍和設(shè)施設(shè)備投資約80萬元，這個投資額對于絕大多數(shù)蛋雞養(yǎng)殖戶有能力承擔(dān)，具有推廣的可行性；二是1棟800平方米左右的雞舍飼養(yǎng)蛋雞2萬多只，雞舍占地面積小、飼養(yǎng)密度高，有利于解決畜禽養(yǎng)殖用地難的問題；三是單棟蛋雞2萬多只，在雞群更新、淘汰雞出售、免疫接種等方面，較高度集約化蛋雞養(yǎng)殖易于操作，其規(guī)模適合家庭經(jīng)營；四是1人管理1棟雞舍，勞動效率較高。由于采用了4機配套，1人可輕松管理2萬多只蛋雞，勞動效率比153模式提高2倍左右；五是有利于推廣農(nóng)戶的專業(yè)化經(jīng)營與蛋雞的專業(yè)化生產(chǎn)。1個農(nóng)戶1棟雞舍，在正常年景下，其養(yǎng)雞收入可支撐一個家庭實現(xiàn)小康生活，并使農(nóng)戶走向?qū)I(yè)化

6、經(jīng)營。同時，由于蛋雞舍棟數(shù)少，又不從事青年雞培育，有利于推廣蛋雞的社會化生產(chǎn)與專業(yè)化集中育雛育成；六是有利于弊病防控和提高蛋品質(zhì)量安全水平。農(nóng)戶管理12棟雞舍，可以真正做到蛋雞生產(chǎn)的“全進(jìn)全出”，雞群淘汰后可對養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行徹底的清洗消毒，從而阻斷病原微生物在不同批次雞群中的持續(xù)傳播，使養(yǎng)雞生產(chǎn)的防病條件大為改觀；該模式還能減少雞群發(fā)病和用藥，保障蛋品質(zhì)量安全；七是節(jié)約投資。模式采用1棟雞舍2萬多只，與1棟5萬只以上高度集約化蛋雞舍相比，可節(jié)省建設(shè)費用1520%；與153模式相比，只平節(jié)約設(shè)施投資5元左右；八是生產(chǎn)水平高。蛋雞“124”模式采用目前國內(nèi)外先進(jìn)的蛋雞生產(chǎn)管理設(shè)施設(shè)備，可較好地控制雞

7、舍小氣候，蛋雞生產(chǎn)水平高，通常500日齡只平產(chǎn)蛋20千克左右，產(chǎn)蛋期蛋雞死淘率8%以下，料蛋比2.12.15：1，蛋雞生產(chǎn)水平達(dá)到國際先進(jìn)水平。推廣蛋雞“124”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，既符合中小規(guī)模蛋雞生產(chǎn)滾動發(fā)展的規(guī)律，又緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，解決了當(dāng)前和今后一定時期內(nèi)蛋雞產(chǎn)業(yè)難于做大做強的問題，對推動我省蛋雞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，加快我省由蛋雞養(yǎng)殖大省向蛋雞產(chǎn)業(yè)強省轉(zhuǎn)變具有重要的戰(zhàn)略意義。二、主推品種（一）國外引進(jìn)的高產(chǎn)蛋雞品種主要有海蘭、羅曼、尼克系列的褐殼和粉殼系列蛋雞。1、褐殼蛋雞包括海蘭、羅曼、伊薩等。此類蛋雞成雞體重2.12.2 kg，開產(chǎn)日齡140150天，開產(chǎn)體重1.55 kg左右，高峰期

8、產(chǎn)蛋率9296%，72周齡產(chǎn)蛋300310枚，平均蛋重6364g，72周齡只平產(chǎn)蛋2020.5 kg，料蛋比2.12.2:1。2、粉殼蛋雞包括海蘭灰、羅曼粉、尼克粉等品種。此類蛋雞體重較褐殼蛋雞略小，成雞體重1.95 kg左右，開產(chǎn)日齡140150天，開產(chǎn)體重1.45 kg，高峰產(chǎn)蛋率9395%，72周齡產(chǎn)蛋305310枚、平均蛋重62.563.5g，產(chǎn)蛋量20 kg左右，料蛋比2.12.2:1。（二）國內(nèi)培育的高產(chǎn)蛋雞品種主要包括農(nóng)大系列，京紅系列、地方培育雞種。1、農(nóng)大3號、5號蛋雞：該系列為小型節(jié)糧優(yōu)秀蛋雞品種，為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的蛋用配套系。其特點一是體型小。成雞體重在1.551.65

9、kg，比普通蛋雞輕25%。二是采食量小。通常只日采食量為90g，較普通蛋雞少20%，料蛋比22.1:1，飼料轉(zhuǎn)化率較高。三是生產(chǎn)水平高。開產(chǎn)日齡145155天，開產(chǎn)體重1.25 kg，高峰產(chǎn)蛋率93%，72周齡入舍母雞平均產(chǎn)蛋275枚，總蛋重15.716.4kg，蛋重5558g，產(chǎn)蛋期成活率96%。2、京紅1號和京粉1號 由北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司培育。分為京紅1號（褐殼）和京粉1號（粉殼）兩個配套系。京紅1號18周齡體重1.51.6kg，開產(chǎn)日齡142149天，入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)298307枚，高峰產(chǎn)蛋率9396%，飼養(yǎng)日只平產(chǎn)蛋量19.420.3kg，平均蛋重6364g，產(chǎn)蛋期料蛋比2.1

10、2.2:1，72周齡體重1.891.99kg；京粉1號18周齡體重1.381.48kg，開產(chǎn)日齡140148天，高峰產(chǎn)蛋率9396%，入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)296306枚，飼養(yǎng)日只平產(chǎn)蛋量18.919.8kg，平均蛋重61.762.7g，產(chǎn)蛋期料蛋比2.12.2:1，72周齡體重1.861.96kg。3、欣華2號蛋雞欣華2號蛋雞為我省首個通過國家審定的特色蛋雞雞種。該雞種為湖北欣華生態(tài)畜禽開發(fā)有限公司和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的矮小型特色蛋雞配套系。雛雞可快慢羽自別雌雄，羽色以黃麻為主，具有個體小、耗料少、產(chǎn)蛋多、蛋重小、產(chǎn)品與土雞相似，商品代雞有產(chǎn)綠殼蛋、粉殼蛋兩個類型。母雞20周體重1024

11、.4g，72周體重1401.0g；020周齡成活率97.4%，2172周成活率96.3%；開產(chǎn)日齡151.0天，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量262.9枚，產(chǎn)蛋總重13.28 kg，入舍母雞產(chǎn)蛋量258.7枚，產(chǎn)蛋總重13.05 kg，平均蛋重50.4g，產(chǎn)蛋期飼料轉(zhuǎn)化比2.501。由于該雞種個體小，通常1棟飼養(yǎng)2萬只中型蛋雞的雞舍，可飼養(yǎng)欣華2號特色蛋雞2.6萬只。這一特色蛋雞一般300350日齡淘汰，活雞和鮮蛋售價以及飼養(yǎng)效益較高產(chǎn)良種雞高。該雞種順應(yīng)了國內(nèi)禽產(chǎn)品消費的多元化結(jié)構(gòu)，具有較好的發(fā)展前景。三、生產(chǎn)方式和雞舍類型（一）生產(chǎn)方式應(yīng)用蛋雞“124”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，推薦按照兩段式飼養(yǎng)安排蛋雞生產(chǎn)，即第一

12、階段由龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等開展專業(yè)化集中育雛育成，向蛋雞養(yǎng)殖業(yè)者提供可供生產(chǎn)用的育成雞（脫溫雞）。第二階段蛋雞養(yǎng)殖戶直接購買育成雞，按照蛋雞“124”模式開展蛋雞層疊式籠養(yǎng)生產(chǎn)。兩段式飼養(yǎng)可以使中小規(guī)模蛋雞業(yè)者把有限的資金集中用于蛋雞的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少了育雛育成過程中不必要的支出，既有利于擴大蛋雞生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)行業(yè)專業(yè)化分工協(xié)作，還能有效提高青年雞的培育質(zhì)量，便于生產(chǎn)過程實現(xiàn)真正的“全進(jìn)全出”，有利于防疫防控，真正實現(xiàn)蛋雞生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高效。（二）雞舍類型該模式下蛋雞舍為全封閉式雞舍，側(cè)墻安裝通風(fēng)小窗。舍內(nèi)環(huán)境控制主要通過風(fēng)機、濕簾、兩側(cè)墻通風(fēng)小窗來滿足蛋雞對溫度、濕度、 舒適度的要求。相對于開

13、放式雞舍，全封閉式雞舍的優(yōu)點如下表1。 表1 封閉式雞舍和開放式雞舍對比條件開放式封閉式雞舍溫度控制四季不一冬天15以上，夏天30內(nèi)雞舍空氣質(zhì)量自然通風(fēng)，較差人工通風(fēng)，良好育成雞群培育效果受影季節(jié)響較大，易早熟體重與性成熟較一致 雞舍之間病原交叉污染嚴(yán)重較少生產(chǎn)運行成本較低稍高產(chǎn)蛋水平一般只17公斤左右較高，19公斤以上產(chǎn)蛋期死淘率13%左右8%以下料蛋比2.352.5：12.152：1蛋品質(zhì)量安全風(fēng)險大相對安全雞蛋破損率高，一般1%左右0.08%左右（人工集蛋）為便于雞舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控，建議蛋雞舍長度不宜超過100米，以7080米左右為宜，雞舍寬度控制在13米以內(nèi)（跨度過大則建筑成本高

14、），雞舍檐高3.84.0米。雞舍建設(shè)過程中要注意凈道端山墻和側(cè)墻根據(jù)舍內(nèi)蛋雞存欄數(shù)量安裝足夠面積的濕簾，側(cè)墻均勻分布足夠的通風(fēng)小窗，雞舍污道端山墻和側(cè)墻根據(jù)舍內(nèi)蛋雞存欄數(shù)量安裝足夠的風(fēng)機。由于封閉式雞舍內(nèi)環(huán)境可控，室內(nèi)溫度適宜，雞群活潑健康，飼料利用率高，產(chǎn)蛋效果好。根據(jù)我省封閉式蛋雞舍飼養(yǎng)實踐觀察，在湖北地區(qū)實行蛋雞全封閉式飼養(yǎng)，500日齡其產(chǎn)蛋率仍保持近85%，產(chǎn)蛋期死淘率不超過8%，90%以上產(chǎn)蛋率可維持近8個月，只平產(chǎn)蛋量達(dá)20kg左右。而且，封閉式雞舍的飼養(yǎng)環(huán)境控制良好，雞群較少發(fā)生疾病，可大量節(jié)省獸藥開支，蛋品質(zhì)量較好。 四、雞舍建設(shè)與設(shè)施設(shè)備配套（一）雞舍建設(shè)按照蛋雞“124”模

15、式的要求，蛋雞舍建設(shè)中首要的要求是保障雞舍建筑的封閉性。只有密閉性良好的雞舍才能夠形成一定的負(fù)壓，保障雞舍內(nèi)有效的通風(fēng)換氣，確保雞舍環(huán)境條件穩(wěn)定。因此，修建蛋雞舍時一定要按照全封閉式蛋雞舍的要求嚴(yán)格施工，避免雞舍出現(xiàn)漏風(fēng)漏氣現(xiàn)象，為蛋雞高效生產(chǎn)提供一個良好基礎(chǔ)。其次，為確保雞舍建設(shè)能夠滿足生產(chǎn)需要，業(yè)主在建設(shè)雞舍前務(wù)必和設(shè)施設(shè)備供應(yīng)廠家進(jìn)行充分協(xié)商，以確定雞舍的建設(shè)參數(shù)。例如按照3列4層層疊式養(yǎng)殖2萬只以上的中型雞，雞舍長寬高推薦75米，10米和3.8米（檐高），但不同設(shè)備廠家其設(shè)備參數(shù)存在差異，使得雞舍建設(shè)參數(shù)也存在不同，養(yǎng)殖戶必須結(jié)合供貨廠家的設(shè)備參數(shù)并與設(shè)備廠家技術(shù)人員進(jìn)行充分溝通，以確

16、定最終的雞舍建設(shè)參數(shù)。最后，為降低雞舍建設(shè)成本，雞舍可全部采用彩鋼結(jié)構(gòu)。例如建設(shè)中采用廣東華南的4-240型籠具，1棟長74米、寬10米雞舍，雞舍墻體和屋面共需要資金約11萬多元，加上地坪及雞舍基礎(chǔ)部分約需要2.5萬元，總費用約14萬元。為降低地面濕度對彩鋼板材的腐蝕，可在雞舍地面上砌20公分高磚墻，其上為彩鋼，這樣 1棟雞舍建設(shè)費用約14萬多元。具體的報價如下：規(guī)格：74米×10米×3.8米=740平方米屋架：50角鐵64支×65元=4160元40角鐵56支×40元=2240元檁條：100C型鋼740米×15元=11100元立柱：10X10方

17、管19支×160元=3040元4X6方管85支×40元=3400元屋面板：814平方米×40元=32560元墻面板：642平方米×32元=20544元人工費：20元×740平方米=14800元運費：3000元耗材：3500元合計：98344元利潤及管理費：98344×15%=14751.6元雞舍基礎(chǔ)及地坪25000元。另外，建設(shè)雞舍時應(yīng)注意在雞舍入口端山墻預(yù)留濕簾安裝位，末端預(yù)留風(fēng)機安裝位，雞舍兩側(cè)墻預(yù)留通風(fēng)小窗位置。由于國內(nèi)不同設(shè)備廠家提出的雞舍規(guī)格略有不同，業(yè)主需結(jié)合本地的特點和具體情況進(jìn)行選擇。在我省氣候條件下，從有利于蛋雞生產(chǎn)

18、管理和提高雞群生產(chǎn)性能考慮，建議2萬只蛋雞所采用的雞舍長80米左右，寬910米、屋檐高3.84米，按照3列4層布局。以上雞舍規(guī)格未考慮雞舍集蛋間、飼料間的面積，因此，無論采用3列4層或4列4層布局，均應(yīng)考慮在凈道端集蛋間和污道端雞糞清理間等房舍面積，綜合以上數(shù)據(jù)，按照每組籠240只的飼養(yǎng)量（4層）養(yǎng)殖中型蛋雞20160只、輕型及矮小型蛋雞23520只、特色蛋雞26880只所需的總面積約為850m2。雞舍設(shè)計參考圖如下圖1，圖2，圖3，圖4，圖5，圖6：圖1 2萬只蛋雞舍平面圖圖2 2萬只蛋雞舍設(shè)施布局圖圖3 雞舍前后兩端圖圖4 雞舍側(cè)面圖圖5 側(cè)風(fēng)窗圖圖6 濕簾圖（二）設(shè)施設(shè)備配套蛋雞“124

19、”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式要求1棟全封閉式蛋雞舍，層疊式籠養(yǎng)蛋雞2萬只以上，生產(chǎn)過程配套自動喂料機、傳送帶清糞機、濕簾風(fēng)機、集蛋機四機。按照單組籠（4層）飼養(yǎng)中型蛋雞20160只為例，其設(shè)備名目如下表2：表2 單組240只（4層）設(shè)備類目 設(shè)備名稱單位數(shù)量系統(tǒng)籠架 L=2280 （配鐵料槽） 28組/列×3列/棟=84組/棟組84籠架系統(tǒng)踏腳軌道(1.2寸)(第一、二層）配半邊工作車1臺平板2臺組90喂料行車及頭尾架套3喂料系統(tǒng)行車軌道組90鋼絲繩 8 140米/條條3橫向輸料裝置 90 L=18米 ）套1縱向輸糞頭尾架及動力傳動裝置套3清糞系統(tǒng)縱向輸糞托架(4層/組)組84縱向輸糞帶 =1.

20、1mm L=140米/條 B=1120條12橫向輸糞裝置 水平一條11米，斜向一條9米套1自動集蛋機臺3集蛋系統(tǒng)集蛋帶 L=140米/條 B=100條24蛋帶托個1344濕簾紙（配風(fēng)門擋板防鼠網(wǎng)） 10m×2.5m=25m2 1組 =150 15m×2.5m=37.5m2 2組 =150 m2100濕簾風(fēng)機系統(tǒng)框架 米112水循環(huán)管及水泵套3節(jié)能風(fēng)機（華南牌）臺14側(cè)墻側(cè)風(fēng)窗 3米/個 臺42通風(fēng)聯(lián)動裝置套1華南飲水管 168+4條 L=4560棟1飲水系統(tǒng)西安“慶中乳頭 3360+20個華南V型槽168+4條 L=4560前端調(diào)壓器 12個；終端水位器 12個 過濾器及加

21、藥器（法國“多壽”）1套養(yǎng)殖專用燈泡（每2米1個)棟1光照系統(tǒng)紅、藍(lán)導(dǎo)線 燈線 4分線導(dǎo)管 接線盒 專業(yè)調(diào)光器 A、喂料系統(tǒng)控制箱 1個 B、清糞系統(tǒng)控制箱 1個 C、集蛋系統(tǒng)控制箱 1個D、環(huán)控系統(tǒng)控制箱 1個 E、燈光系統(tǒng)控制箱 1個套1自動控制系統(tǒng)1、籠具：選擇籠具應(yīng)重點注意其耐腐蝕性、光柔性和高承載性。單籠大小只要能夠保障只平蛋雞必要的空間面積即可。通常情況下，每小格可養(yǎng)殖中型蛋雞6只，也可養(yǎng)輕型蛋雞7只、特色蛋雞8只，但不宜過多，否則會造成蛋雞采光不足，采食不均，產(chǎn)蛋低等問題。由于籠具的品牌和質(zhì)量差異，各企業(yè)生產(chǎn)的籠具無論質(zhì)量還是價格均存在差別，養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身要求進(jìn)行選擇。2、自動

22、喂料系統(tǒng)：包括料塔、上料裝置（橫斜向上料）和喂料車三部分組成。料塔大小需根據(jù)蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量和單批飼料利用率確定，通常要求一批飼料在35天內(nèi)用完。通常產(chǎn)蛋雞日耗料約110g，因此2萬只左右的蛋雞舍需配備12噸左右的料塔。喂料車主要有鏈?zhǔn)轿沽宪?、播種式喂料車和牽引式喂料車三種。在層疊式蛋雞生產(chǎn)中，推薦選用牽引式喂料車，這種喂料車是目前認(rèn)可度最高，且使用最為廣泛的喂料設(shè)備。應(yīng)用這種喂料車應(yīng)注意安裝規(guī)范，以保證運行平穩(wěn)，喂料均勻。通常情況下，料塔、上料裝置（橫斜向上料）和喂料車都是統(tǒng)一安裝，養(yǎng)殖戶只需選擇安裝廠家并規(guī)范安裝即可。3、濕簾風(fēng)機：濕簾風(fēng)機是雞舍通風(fēng)換氣的主要設(shè)備，由于“124”模式下蛋雞飼養(yǎng)

23、密度較高，因此要安裝足夠數(shù)量面積的風(fēng)機和濕簾才能達(dá)到舍內(nèi)環(huán)境控制的目的。濕簾：應(yīng)選擇具有高吸水、高耐水、擴散速度快、抗霉變、降溫效率強、使用壽命長的產(chǎn)品，厚度以150mm為宜，外框包鋁合金，濕簾面積的確定應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖蛋雞的數(shù)量，總通風(fēng)量等參數(shù)進(jìn)行計算，其具體的計算過程如下第六章。在濕簾的安裝過程中，還應(yīng)注意在濕簾內(nèi)側(cè)安裝風(fēng)門和防鼠裝置。風(fēng)機：從材質(zhì)看主要有金屬和玻璃鋼兩類，但從通風(fēng)效果看玻璃鋼產(chǎn)品的通風(fēng)效果要好于全金屬風(fēng)機。風(fēng)機的風(fēng)葉直徑主要有0.9、1、1.25、1.4米，其配套數(shù)量依據(jù)夏季最大通風(fēng)量來確定。在湖北地區(qū)，夏季高溫高濕，最大通風(fēng)量只平每小時不應(yīng)低于20立方米。1棟2萬只中型蛋雞雞

24、舍，一般應(yīng)配套風(fēng)葉直徑1.25的米風(fēng)機10臺，考慮到雞舍漏風(fēng)現(xiàn)象及其他干擾，通常配套1.25米風(fēng)機不少于12臺。在風(fēng)機的安裝過程中，還應(yīng)注意大小風(fēng)機搭配安裝，這樣在冬季橫向通風(fēng)不足時可以通過直徑0.9米的小風(fēng)機來協(xié)同通風(fēng)換氣。為了優(yōu)化冬季最小通風(fēng)量下的一個通風(fēng)循環(huán)，建議飼養(yǎng)2萬只中型蛋雞的情況下，安裝3臺風(fēng)葉直徑0.9米的風(fēng)機。如果雞舍已安裝了風(fēng)葉直徑較大的風(fēng)機，可考慮安裝部分變頻風(fēng)機或變頻開關(guān)，這樣不僅節(jié)電效果明顯，而且在冬季小通風(fēng)量下可通過降低風(fēng)機功率來實現(xiàn)換氣均勻。側(cè)墻通風(fēng)小窗：是冬季雞舍保溫與換氣的重要設(shè)備，應(yīng)選擇27×56，且?guī)в袑?dǎo)風(fēng)板的標(biāo)準(zhǔn)側(cè)墻通風(fēng)小窗。這種小窗通常在兩側(cè)

25、墻每3米左右安裝1個（依據(jù)風(fēng)機功率、風(fēng)速、1個通風(fēng)循環(huán)間隔時間計算確定）。4、傳送帶清糞設(shè)備：是目前集約化養(yǎng)雞場應(yīng)用做廣泛的清糞設(shè)備，具有清糞徹底、雞糞易于資源化利用等優(yōu)點。該系統(tǒng)由縱向，橫向，斜向清糞系統(tǒng)組成，雞糞先由縱向傳送帶傳輸，然后在雞舍末端由橫向傳送帶傳至斜向傳送帶，最后由斜向傳送帶輸送至拖糞車輛用于生產(chǎn)有機肥等。傳送帶清糞設(shè)備價格不一，其決定因素主要是傳送帶質(zhì)量，市場上的傳送帶每平方米價格從10多元到50多元不等。選擇時應(yīng)選帶有糾跑偏功能、質(zhì)量可靠、價格適中的產(chǎn)品。5、集蛋機：主要包括導(dǎo)入裝置、拾蛋裝置、導(dǎo)出裝置等。集蛋機的要求包括運行平穩(wěn)、輕柔，破蛋率低。應(yīng)用時應(yīng)注意其破蛋率控制

26、，目前國產(chǎn)設(shè)備其機械集蛋的破蛋率一般可控制在0.6%左右。為了收蛋方便，養(yǎng)殖戶也可以增加中央輸?shù)熬€，這樣可以將雞蛋直接傳送到集蛋間，既方便雞蛋收集，又可以防止撿蛋時人員流動帶來的疾病風(fēng)險。6、其他設(shè)備 ：主要包括飲水系統(tǒng)、光照系統(tǒng)、自動化環(huán)控設(shè)備、安防設(shè)備等。在蛋雞“124”模式雞場，均有完善的飲水、光照系統(tǒng)，自動化環(huán)控設(shè)備和安防設(shè)備不作為硬性指標(biāo)。但推薦安裝自動化環(huán)控設(shè)備，該設(shè)備投資不高，但省時省力，方便快捷，可實現(xiàn)雞舍溫度、濕度、二氧化碳、氨氣等信息的自動檢測，環(huán)境條件的自動控制，生產(chǎn)情況的網(wǎng)絡(luò)同步和預(yù)警信息的及時傳輸，是集約化蛋雞場生產(chǎn)管理的良好幫手。整體來講，蛋雞“124”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模

27、式遵循了“人管機器”“機器管雞”的生產(chǎn)理念，從雞舍到設(shè)施設(shè)備都較傳統(tǒng)蛋雞生產(chǎn)有了顯著提高，在自動化水平、生產(chǎn)效率等方面均有了較大提升。為充分應(yīng)用這些設(shè)施設(shè)備，最大限度的發(fā)揮蛋雞產(chǎn)蛋潛能，在該模式下應(yīng)配備既懂一定的蛋雞生產(chǎn)管理知識，又了解基本的電器知識的養(yǎng)殖人員。先進(jìn)的設(shè)備和高素質(zhì)的人才，將是蛋雞“124”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式發(fā)揮效能的有力保障。 五、單棟2萬只雞舍的生產(chǎn)建設(shè)成本（一）雞舍費用按照蛋雞“124”模式進(jìn)行蛋雞生產(chǎn)，推薦采用全封閉式雞舍，雞舍長7480米，寬910米，高3.84米，加上其他附屬建筑，其總面積約800左右。按雞舍建筑面積每平方米240元計算，其雞舍的建設(shè)費用為800×

28、;240元/19.20萬元。如果加上土地平整等其他成本（按4萬元計），單棟雞舍的建設(shè)總成本約23萬元。（二）設(shè)備費用1、層疊式蛋雞籠：2萬只蛋雞按照每組籠養(yǎng)240只蛋雞計算，約需要安裝84組籠具，按每組籠具3500元計算，其費用約84組×3500元/組29.4萬元；2、喂料機：合計約4.7萬元；3、傳送帶清糞機：合計約7.6萬元；4、風(fēng)機濕簾：約需要4.2萬元。5、集蛋機：約10.0萬左右。其他：約4.0萬元以上設(shè)備費用共計約59.9萬元，平均每只雞籠位投入約30元左右。綜上，一棟20000只蛋雞舍的總建設(shè)費約為雞舍建設(shè)23萬元設(shè)備59.9萬元82.9萬元。六、舍內(nèi)環(huán)境控制與日常管理

29、（一）蛋雞“124”模式舍內(nèi)環(huán)境控制隨著蛋雞養(yǎng)殖密度的增加，做好雞舍內(nèi)環(huán)境控制，維持蛋雞生產(chǎn)最適環(huán)境條件是蛋雞“124”養(yǎng)殖模式生產(chǎn)成功與否的關(guān)鍵。1、雞舍環(huán)境控制的目的：包括保證氧的供應(yīng)，排出有害氣體與灰塵，調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度，防降低舍內(nèi)濕度，防止熱應(yīng)激等。2、蛋雞舍環(huán)境控制的要求（1）雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量的要求根據(jù)蛋雞生產(chǎn)需要，雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量的最低要求如下表3：表3 雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量的最低要求指標(biāo)數(shù)值備注氧20%以上二氧化碳0.3%以下一氧化碳40ppm以下氨氣20ppm以下硫化氫5ppm以下可吸入粉塵3.5mg/m3以下（2）雞舍內(nèi)的溫度和濕度：該模式下產(chǎn)蛋期間雞舍溫度保持在830之間，以22為最

30、佳。應(yīng)確保層疊式籠上層和下層的溫度保持在1以內(nèi)，兩列之間的溫度保持在2以內(nèi)，雞舍前后溫度保持在3以內(nèi)。雞舍內(nèi)相對濕度要求在5565%，過高則影響蛋雞正常的生長發(fā)育，過低則舍內(nèi)粉塵過多，容易誘發(fā)蛋雞呼吸道等疾病。（3）雞舍內(nèi)光照：要求蛋雞舍內(nèi)光照強度合理，分布均勻。為保證舍內(nèi)光照均勻，燈線可采用長短交替分布。對蛋雞光照的具體要求如下：青年雞上籠后每天保持8小時光照，自18周齡后開始每周增加0.51小時光照，直到每天16小時光照為止，保持恒定。蛋雞飼養(yǎng)到60周齡時，再增加1小時光照，使每天總光照時間7小時。光照度產(chǎn)蛋前為2瓦，21周齡至產(chǎn)蛋結(jié)束為2.73.2瓦。3、雞舍內(nèi)環(huán)境控制要點要保證雞舍內(nèi)環(huán)

31、境穩(wěn)定，除保證蛋雞生產(chǎn)過程中合理的光照以外，關(guān)鍵是要通過風(fēng)機濕簾及側(cè)窗的通風(fēng)換氣來確保舍內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)，具體的指標(biāo)如上表雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量的最低要求。（1）確保密雞舍閉性完好密閉性好的雞舍能保證雞舍形成一定負(fù)壓，有利于雞舍的通風(fēng)換氣。在建設(shè)雞舍過程中，應(yīng)首先確保雞舍的密閉性完好，檢測雞舍密閉性可以通過熱成像儀或數(shù)字式微壓計進(jìn)行。(2)配備足夠的風(fēng)機、濕簾設(shè)備在蛋雞“124”養(yǎng)殖模式下，存欄2萬只的蛋雞按照3列4層層疊式設(shè)計時，其雞舍寬度為9.510米，為了達(dá)到最好的通風(fēng)效果，應(yīng)安裝足夠的風(fēng)機以保障雞舍的通風(fēng)換氣。密閉式雞舍風(fēng)機數(shù)量的計算：N=V×n/Q。其中N表示風(fēng)機數(shù)量（臺），V表示場地

32、體積（立方米），Q表示所選風(fēng)機型號的單臺風(fēng)量（m3/h），n為換氣次數(shù)（次/小時，一般最大1次/分鐘）。應(yīng)注意一是換氣次數(shù)通常按照1分鐘內(nèi)舍內(nèi)換氣一遍進(jìn)行計算，二是風(fēng)機的通風(fēng)量應(yīng)乘以系數(shù)0.7。以國內(nèi)常見的9FJ-TXGQ型風(fēng)機（風(fēng)葉直徑1.25米，通風(fēng)量3.1萬立方/小時）為例，在長74，寬10，屋檐高3.8米的雞舍，按照公示1計算結(jié)果如下：風(fēng)機數(shù)量總通風(fēng)量(m³/min)÷單臺風(fēng)機通風(fēng)量(m3/min)=（74×10×3.8）+(9.5×3×74/2) /518m3/min×0.7=9.7臺，即最少配置10臺風(fēng)機。濕簾面

33、積計算公式如下：濕簾面積=通風(fēng)量/過簾風(fēng)速，通常15厘米厚濕簾過簾風(fēng)速一般為1.52米/秒，10厘米厚濕簾一般為11.5米/秒。如選擇15厘米厚濕簾，按照過簾風(fēng)速1.5米/秒計算，則濕簾面積=總通風(fēng)量(m³/min)÷過簾風(fēng)速（1.5m/s）÷60÷0.65（系數(shù)）=（74×9.5×3.5）+(9.5×3×74/2) ÷1.5÷60÷0.65=60m2，約330只雞1m2濕簾。也可以按照300只雞1m2濕簾面積進(jìn)行估計。另外，在濕簾的選擇上，還應(yīng)注意選擇吸濕快干、抗霉變、降溫快的濕簾。

34、在蛋雞“124”模式中，該雞舍所需風(fēng)機為1214個，濕簾面積60m2。（3）建立合理的通風(fēng)管理制度夏季：采用濕簾降溫模式（縱向通風(fēng)），應(yīng)注意當(dāng)全部進(jìn)風(fēng)口打開、風(fēng)機全開啟仍不能滿足降溫后，此時可關(guān)閉全部側(cè)窗進(jìn)氣口，開啟濕簾降溫模式。春秋過渡模式（混合通風(fēng)）：這一季節(jié)氣候溫度變化波動不大，應(yīng)采用縱向和橫向混合通風(fēng)。冬季最小通風(fēng)量模式（橫向通風(fēng)）：冬季溫度較低，建議大于70m以上的雞舍采取橫向通風(fēng)。（4）使用自動化環(huán)控設(shè)備推薦在蛋雞“124”模式中使用自動化環(huán)控設(shè)備。該設(shè)備通過感應(yīng)探頭實時監(jiān)控雞舍環(huán)境，具備舍內(nèi)溫度自動調(diào)控功能和遠(yuǎn)程調(diào)控等功能，能完全實現(xiàn)蛋雞舍環(huán)境控制自動化，對提升管理效率，實現(xiàn)蛋雞

35、高效生產(chǎn)具有重要作用。 （5）雞舍通風(fēng)設(shè)計方案舉例如通風(fēng)方案為6分鐘一個（開機關(guān)機）通風(fēng)循環(huán)，以蛋雞“124”模式為例，計算如下：計算每分鐘最小換氣量：每分鐘最小換氣量=平均體重（kg）×飼養(yǎng)只數(shù)×0.015 m3 =2.2kg/只×20000只×0.015=660立方米/分鐘。配備適宜風(fēng)機：如使用風(fēng)葉直徑0.9米 × 3臺（盡量不用大風(fēng)機），則每分鐘排風(fēng)量467立方米×3臺=1401立方米（0.9米風(fēng)機2.8萬立方米/小時）。確定1個通風(fēng)循環(huán)：660立方米/分鐘×6分鐘=3960立方米，3960立方米÷1401立

36、方米（3臺）=每開機2.83分鐘（170秒），關(guān)機=6分鐘-2.83分鐘 =3.17分鐘（190秒）。注意：1個通風(fēng)循環(huán)最長時間不要大于8分鐘，否則通風(fēng)時造成舍內(nèi)溫差過大，并引起冬季雞舍灰塵大，雞舍空氣質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等影響雞群健康與產(chǎn)蛋性能。 (二) 日常管理按照“124”模式進(jìn)行蛋雞生產(chǎn)，經(jīng)常會遇到如下問題包括：水、電力供應(yīng)不穩(wěn)定，雞籠上下層、雞舍前中后溫差大，保溫與通風(fēng)難把握，糞帶跑偏和寄生蟲感染，喂料不均勻、斷料，應(yīng)激等。為保障蛋雞生產(chǎn)，除要滿足常規(guī)的飼養(yǎng)管理外，蛋雞養(yǎng)殖戶還應(yīng)注意以下幾個方面：（1）配備具有蛋雞生產(chǎn)經(jīng)驗和一定電工知識的養(yǎng)殖人員；（2）雞舍實行專線供電，備夠發(fā)電機，定期檢查，

37、責(zé)任到人；（3）加強巡視，尤其要加強早晚，最上層雞籠、最下層雞籠巡視。（4）定期清理水線，定期清掃、消毒、出糞，定期調(diào)整糞帶；（5）堅持“少喂勤添”原則，關(guān)注飼料狀態(tài)，及時補料； (6)做好環(huán)控：通過自動環(huán)控設(shè)備或人體感受檢測舍內(nèi)不同區(qū)域的環(huán)境條件（溫度、空氣新鮮度），及時調(diào)整。（7）防止應(yīng)激：包括控制外來人員流動，封堵鼠洞，滅鼠等。 七、疫病防控要點（一）嚴(yán)格遵循蛋雞生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：包括NY/T388、NY5027、NY/T 5043、NY5040、NY5041、NY5042、NY/T682、GB13078、GB18596、GB15618。（二）堅守蛋雞場疫病防控的一般原則1、雞場大門口、生產(chǎn)

38、區(qū)出入口、雞舍出入口均必須采取強制性消毒措施。一般雞場推薦雞場出入口設(shè)自動噴霧消毒裝置，雞舍門口設(shè)腳踏消毒槽。2、雞場環(huán)境每周打掃、消毒一次，育成后期與產(chǎn)蛋期每周帶雞消毒1-2次。3、雞場只飼養(yǎng)同類家禽，不飼養(yǎng)其他畜禽。4、嚴(yán)格控制非生產(chǎn)人員、車輛出入雞場生產(chǎn)區(qū)。5、保持生產(chǎn)環(huán)境、飼養(yǎng)器具衛(wèi)生。6、雞糞、病死雞采取無害化處理。7、飲用水宜選擇水質(zhì)良好、無污染的充足水源，最好采用地下水；應(yīng)在水中加入3ppm的漂白粉以抑制大腸桿菌的生存；定期對儲水設(shè)備、水線尤其是舍內(nèi)水箱、供水管、乳頭進(jìn)行清洗、消毒；水質(zhì)PH值要求6.5-7.5之間，推薦采用電解水水質(zhì)凈化消毒系統(tǒng)。8、做到徹底的“全進(jìn)全出”。達(dá)到

39、一個場區(qū)一個批次，一個批次同一日齡的“全進(jìn)全出”；提倡專業(yè)化、社會化生產(chǎn)，蛋雞場只飼養(yǎng)商品蛋雞，不開展育雛育成。 9、雞場環(huán)境安靜，沒有噪音、夜間移動光照射、有害氣體等可導(dǎo)致應(yīng)激因素的存在和污染。10、每棟雞舍固定飼養(yǎng)管理人員和飼養(yǎng)管理用具，飼養(yǎng)人員和飼養(yǎng)用具不得相互串換使用。11、防止飼料霉變。飼料原料要新鮮，一次配料或購買飼料一周內(nèi)用完，防止霉變。 12、經(jīng)常開展滅鼠、滅蠅活動，防止候鳥在雞場周邊棲息。13、選擇、固定引種單位。供種單位的種雞支原體、白痢病原凈化程度高，防止引種帶病。14、每養(yǎng)一批雞后，按照清掃清洗干燥消毒清洗干燥消毒清洗干燥熏蒸的雞舍處理程序清潔消毒雞舍，并使用2種以上消毒劑。 15、精心管理雞群，為雞群提供適宜的生長發(fā)育、產(chǎn)蛋環(huán)境，提高雞的健康水平。16、預(yù)防性用藥及雞群保?。河善诳蛇x擇使用抗生素防控大腸桿菌、沙門氏桿菌、慢呼，產(chǎn)蛋期間的蛋雞保健推薦使用抗生素替代品。17、常觀察雞群：主要查看雞群精神狀態(tài)、飲水、采食量變化；糞便的色與形、安靜時的雞群呼吸音、產(chǎn)蛋的蛋形與破、軟殼蛋比例等。通過每天的詳細(xì)觀察掌握雞群健康狀態(tài)。18、開展必要的藥敏試驗，針對雞場環(huán)境中的常見病原進(jìn)行藥物篩選，做到針對性地準(zhǔn)確用藥，降低養(yǎng)雞生產(chǎn)的藥物成本、防止病原微生物產(chǎn)生耐藥性。（二）