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1、黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術 摘要介紹了黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術,包括鱔池建造,苗種選擇與放養(yǎng)、合理投飼、日常管理、病害及其他生物危害防治等內(nèi)容,以期為黃鱔養(yǎng)殖提供。 關鍵詞黃鱔;水泥池;養(yǎng)殖技術 黃鱔又名鱔魚或長魚,在我國分布極廣,它不僅肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,還具有重要的藥用價值,具有補氣、補血、消炎、祛風除濕等功效。黃鱔的適應能力強,耐低氧、饑餓,便于運輸,是很有養(yǎng)殖前途的品種。家庭小規(guī)模養(yǎng)殖可利用房前屋后的空地建造水泥池養(yǎng)殖,其養(yǎng)殖方法簡便、成本低,效益高,現(xiàn)將黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術介紹如下。 1鱔池建造
2、要選地勢稍高、排灌方便的地方建池,可建成地上池、地下池或半地下池。面積以3050 m2為宜,池壁和底部要打磨光滑,以免鱔魚在活動中擦傷皮膚造成各種細菌、病毒的感染;池深80100 cm,池形一般為長方形、橢圓形或正方形,東西走向1。并設置溢水口,進排水管用鐵絲網(wǎng)牢固封閉,嚴防黃鱔外逃。池子頂端應高出水位30 cm以上,池壁頂部可做成“T”字形。底層鋪2030 cm河泥或用青草、牛糞漚制的壤土,泥層以上水位保持在2025 cm為宜,池面1/3的水面可適度種植茭白、水花生、水葫蘆、蒿草等水生植物,以供鱔魚遮蔭躲避,還能降低水溫,改善魚池環(huán)境。同時可在池邊種植絲瓜、南瓜、扁豆等藤蔓作物,將藤蔓牽引于
3、架上形成遮陽棚蓋,其遮陽面積以占水面的1/3為宜,保持池水有一定的光照。 2苗種選擇與放養(yǎng) 苗種有來源于籠捕的野生幼鱔,也可從市場收購,但受傷破皮、斷尾的鱔要除去,最好選擇人工繁殖的苗種。苗種應選擇體質(zhì)健壯、體表光滑、活動力強、大小一致的黃鱔。一般要求重量以20 g/尾為宜,也可投放3050 g/尾的大規(guī)格鱔魚。 在魚種放養(yǎng)前15 d,用10 mg/kg的硫酸銅和100 mg/kg的高錳酸鉀混合液進行全池潑灑,浸泡7 d后,換上清水。放養(yǎng)前為了測定魚池是否留有殘毒,可用體長510 cm的鳙魚或鰱魚苗按23尾/m2作“試水魚”,如魚活動正常則池中毒性已消失,反之則應推遲放養(yǎng)。放養(yǎng)時間以早春為好,
4、1周內(nèi)放齊。放養(yǎng)量一般為1.53.0 kg/m2,條件好的可放到56 kg/m2。鱔種放養(yǎng)前,用4%食鹽水或10 mg/kg漂白粉浸浴1020 min,以消除魚苗體表的病原和寄生蟲,增加抗病力。放養(yǎng)時要注意暫養(yǎng)池與放養(yǎng)池的水溫溫差不宜過大,不得超過3 。如相差較大,應適當調(diào)節(jié)水溫。 3合理投飼 黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚類,特別喜食鮮活餌料,或蛋白質(zhì)含量高的混合飼料,如各種昆蟲的幼蟲、小魚蝦、螺蜆、蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆、禽畜的下腳料等,也可投喂一些植物性飼料,如米糠、麥麩、豆渣、瓜果等2。鱔種入池后必須進行飼養(yǎng)馴化工作。馴化的具體方法為:鱔種放養(yǎng)后3 d內(nèi)不投飼,以使鱔種體內(nèi)食物全部消化,
5、使其處于饑餓狀態(tài),然后從傍晚開始用動物性和植物性飼料配合投喂,投喂量應由少到多,逐步增加。投喂時間逐步提前,并結合條件反射訓練,直至能吃多種配合飼料,并能在9:00、16:00左右攝食為止。 要定點投喂,一般每池設56個食臺,要求將飼料投入食臺,便于掌握食量和清除殘餌。一般鱔池每天投飼料400500 g/m2,占黃鱔體重的5%8%,投飼應在傍晚進行,日投量占鱔魚總體重的3%5%,68月投飼量為總體重的6%7%;投飼量隨鱔體增長而加大,在生長適溫時應多投勤投,15 以下時可少喂或不喂。 1 4日常管理
6、 水質(zhì)調(diào)節(jié):一是保持適當水位,水位必須長期控制在515 cm,不能超過20 cm。水淺易導致水質(zhì)惡化,引起黃鱔停食和患各種疾病。二是堅持勤換水。一般情況下,35 d應換水1次,盛夏時節(jié)最好12 d換水1次。新?lián)Q的水特別是井水,要提前1 d抽到蓄水池,使水溫調(diào)節(jié)至與池水相近,溫差不能超過3 ;如能長期有一股微流水注入則較為理想。三是及時清除殘食。每次喂食34 h后,對殘留的餌料要用細網(wǎng)瓢清除。特別是盛夏高溫時節(jié),為防止殘餌發(fā)酵使病原微生物大量繁殖,還必須堅持每周向池中潑1次生石灰水,以殺滅病菌,調(diào)節(jié)水體酸堿平衡3。 對當年達不到上市規(guī)格或準備囤留到春節(jié)期間價高時上市的黃鱔,應及時采取安全越冬措施
7、:一是干池越冬。11月以后,當水溫逐漸降至15 以下時,黃鱔開始鉆入土層深處越冬,直到翌年2月。在越冬期間可將池水排干,并在上面鋪1層1520 cm的稻草或麥秸,以保持泥土濕潤和防止土層結冰。二是帶水越冬。在黃鱔進入越冬期前,將池水升高到1 m左右,讓其鉆入水下泥土中冬眠。水面結冰時要及時將冰打破,謹防黃鱔缺氧窒息死亡。 5病害及其他生物危害防治 因為黃鱔體表無鱗,易受致病菌、寄生蟲的侵襲,再加上黃鱔對少數(shù)藥物敏感,專用的特效藥不多,所以在生產(chǎn)中要以生態(tài)預防為主,比如:養(yǎng)殖用水嚴格消毒、過濾,在鱔池中放養(yǎng)蟾蜍,減少人為損傷等,巡池時見到病鱔應及時撈起隔離,查明病因,對癥下藥4。在水霉病防治上,
8、選擇體表無傷、體質(zhì)強壯的幼鱔,在放養(yǎng)前用石灰對鱔池進行消毒,發(fā)現(xiàn)患有水霉病的黃鱔要及時用5%的碘酒涂抹患部,或用3%4%的食鹽水浸洗魚體5 min,就能獲得較好的療效。在梅花斑病防治上,由于蟾蜍可在鱔池中放養(yǎng)一些身上的蟾酥有預防和的作用。若已發(fā)病,應立即更換池水,把剝?nèi)テさ捏蛤?用繩子系好后在池內(nèi)反復拖動,12 d即可除病。在發(fā)燒病防治上,在養(yǎng)殖池中投放少量泥鰍,利用其吃掉殘餌和上下竄動,增加水中溶氧量;發(fā)病后應立即徹底換水,并潑入0.07 mg/kg硫酸酮溶液50 mL/m2或青霉素30萬U/m2對水25 kg潑灑。生長期間,尤其是剛放鱔苗和黃鱔的繁殖季節(jié),絕對不能夠放鴨子入池捕食。為防止貓、鼠、鳥類等動物入池捕食黃鱔,最好用舊網(wǎng)片蓋住池子,或是采取其他保護措施5。 6 1 陸友福,楊正鋒.黃鱔水泥池高密度養(yǎng)殖新技術J.種養(yǎng),2009(7):37-38. 2 胡王.黃鱔養(yǎng)殖實用技術J.畜牧與飼料科學,2010(2):10
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