采購經(jīng)理個人2020工作計劃

1、采購經(jīng)理個人2020工作計劃采購是指個人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資 源，為滿足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營活動正常開展的一項經(jīng)營活動。下面是關(guān)于 采購經(jīng)理個人20xx工作計劃的內(nèi)容，歡迎閱讀！采購經(jīng)理個人20xx工作計劃1 在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承 “為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度 為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持, 快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是 以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職 責(zé)，完成

2、本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)制定20xx年工作計劃如下：一、開展采購工作主要流程1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保 原材料的到貨時間及數(shù)量。非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法 性，三證齊全；其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占 用資金，乂確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進一步的補充， 修改或取締重新其資格。2、貨比三家，確保采購物品物美價廉為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需 原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查，

3、對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時 的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批 發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料（食品類、酒水類）供應(yīng)商名列將近有40家, 潛在供應(yīng)商有30家；易耗品（工程裝飾類、辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家， 為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠 道把關(guān)的同時.，也對酒店所進原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。二、具體工作計劃1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案 措

4、施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習(xí)并能夠提供各地 方特色的原材料資料，供廚房部參考；2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的 穩(wěn)定性；3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行 挖掘及考證，進而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列：4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把 握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時補充原材料。一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距 離一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自 我啟發(fā)，

5、達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過, 我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！采購經(jīng)理個人20xx工作計劃2 作為公司的一名采購經(jīng)理，我深知在這樣經(jīng)濟緊 張的情況下，能夠為公司節(jié)約每一分錢尤為重要，以下是我展開的20xx年采購員個 人工作計劃：一、組織實施“陽光采購策略”一公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、 采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。 不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參 與。即使在時間緊，任務(wù)重的時

6、候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一 起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作 的透明，同時保證了工程進度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家 以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購 部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)4、監(jiān)督機制基本形成做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù) 必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制：防范、抑制腐-敗。建立材料價

7、 格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三 家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要 求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。 同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員 對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了 “采 購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本， 為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煨練。三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的 態(tài)度，制定采購供應(yīng)部供方信息表，對每一位來訪的