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文檔簡介

1、2020屆全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試生物模擬卷(三)一、選擇題(本題共 6小題,每小題6分,共計(jì)36分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目 要求的。)1 .下列細(xì)胞中不可能發(fā)生的生命活動(dòng)是()A .骨骼肌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖分解為酒精B .胰島B細(xì)胞的高爾基體參與分泌胰島素C.吞噬細(xì)胞的溶酶體分解入侵細(xì)胞的病毒D.性腺細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成性激素【答案】A【解析】動(dòng)物細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,故骨骼肌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖可分解為乳酸,不能形成酒精,A錯(cuò)誤;胰島素是分泌蛋白,分泌蛋白合成與分泌的過程為:核糖體合成蛋白質(zhì)一內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工一高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì) 一細(xì)胞

2、膜,整個(gè)過程還需要線粒體提供能量, B正確;細(xì)胞中的 溶酶體具有消化作用,是細(xì)胞內(nèi)的消化車間,可吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌,分解衰老和損傷的細(xì)胞器,C正確;性激素的化學(xué)成分是固醇,由人體性腺細(xì)胞內(nèi)的滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成,D正確。2 .肥胖是影響人類健康的重要因素之一,與遺傳密切相關(guān)。某肥胖基因發(fā)現(xiàn)于一突變系肥胖小鼠,人們對(duì)該基因進(jìn)行了相關(guān)研究。下列敘述正確的是()A.若確定基因的遺傳方式,可采用正反交法進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)B.若確定該基因是否正常轉(zhuǎn)錄,可檢測相關(guān)蛋白質(zhì)的合成C.若判斷基因是否發(fā)生了突變,可檢測細(xì)胞的DNA含量D.若檢測基因中的遺傳信息,可檢測基因中的堿基種類【答案】A【解析】采用正反交

3、法進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)可以區(qū)分細(xì)胞質(zhì)遺傳還是細(xì)胞核遺傳,常染色體遺傳還是伴X染色體遺傳,A正確;轉(zhuǎn)錄形成 RNA ,應(yīng)檢測RNA的合成情況,B錯(cuò)誤;基因突變與否,不能通過檢測DNA含量做出判斷,可通過利用 DNA分子雜交技術(shù)進(jìn)行檢測, C錯(cuò)誤;DNA分子中堿基的排列順序蘊(yùn)藏著遺傳 信息,僅檢測堿基種類無法獲得遺傳信息,D錯(cuò)誤。3 .某學(xué)科小組利用生長素,對(duì)某種植物根的生長影響作研究時(shí),發(fā)現(xiàn)在濃度為a時(shí)既不促進(jìn)也不抑制。由此可得到()A.濃度高于a時(shí),抑制根的生長,根的生長速率為0B.濃度等于a時(shí),根的生長速率與蒸儲(chǔ)水處理組一致C.只要濃度低于a,對(duì)根的生長都表現(xiàn)出促進(jìn)作用D .生長素能夠加速根部細(xì)胞的

4、分裂和伸長從而促進(jìn)生長【答案】B【解析】生長素的生理作用具有兩重性,低濃度促進(jìn)生長,高濃度抑制生長,據(jù)此推知:對(duì)植物根的生長,既不起促進(jìn)作用也不起抑制作用的生長素濃度a有兩個(gè),即低濃度和高濃度。可見,濃度高于 a時(shí),可能促進(jìn)根的生長,也可能抑制根的生長,但根的生長速率不為0, A錯(cuò)誤;濃度等于a時(shí),根的生長速率與蒸儲(chǔ)水處理組一致,B正確;濃度低于 a,對(duì)根的生長可能不起作用,也可能表現(xiàn)出促進(jìn)作用,C錯(cuò)誤;生長素能夠促進(jìn)根部細(xì)胞的伸長從而促進(jìn)生長,D錯(cuò)誤。4 .圖表示某興趣小組將長勢相似的不同種的植物甲和乙,分別置于兩個(gè)規(guī)格相同的密閉透明容器內(nèi),在適宜的光照強(qiáng)度和溫度等條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后測得容

5、器內(nèi)CO2濃度的變化情況。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是C點(diǎn)時(shí)的植物甲在暗反應(yīng)過程中H消耗較少B.在B、C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間段內(nèi),植物乙的葉肉細(xì)胞中C5的消耗量比植物甲的大C. C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間點(diǎn)之前,植物乙積累的有機(jī)物比植物甲積累的多D. C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間點(diǎn)之后,植物甲和乙都能進(jìn)行光合作用積累有機(jī)物【答案】D【解析】與 A點(diǎn)相比,C點(diǎn)二氧化碳濃度低,光合作用弱,故C點(diǎn)時(shí)的植物甲在暗反應(yīng)過程中 H消耗較少,A正確;在B、C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間段內(nèi),植物乙的二氧化碳濃度降低幅度比植物甲的更大,二氧化碳與 C5結(jié)合進(jìn)行二氧化碳固定,故植物乙的葉肉細(xì)胞中C5的消耗量比植物甲的大, B正確;C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間點(diǎn)之前,植物乙的二氧化碳

6、濃度比植物甲下降更多,說明植物乙從外界吸收的二氧化碳更多,積累的有機(jī)物比植物甲積累的多, C正確;C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間點(diǎn)之后,二氧化碳濃度不變,說明植物的光合作用強(qiáng)度=細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,植物甲和乙都能進(jìn)行光合作用但不積累有機(jī)物,D錯(cuò)誤。5 .將一個(gè)果蠅精原細(xì)胞的 DNA雙鏈均用放射性15N進(jìn)行標(biāo)記,在普通培養(yǎng)基中先進(jìn)行一次有絲分裂,再進(jìn)行一次減數(shù)分裂,下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A .有絲分裂前期和減I前期放射性標(biāo)記的染色體數(shù)不同B.有絲分裂中期和減n中期放射性標(biāo)記的染色單體數(shù)不同C.減I后期和減n后期放射性標(biāo)記的DNA分子數(shù)不同D.減數(shù)分裂后,該精原細(xì)胞所得的子細(xì)胞可能均有放射性【答案】D【解析】果蠅精原

7、細(xì)胞含有 8條染色體,據(jù)題可知,有絲分裂前期8條染色體均有放射性,減I前期8條染色體也均有放射性, A錯(cuò)誤;有絲分裂中期含放射性標(biāo)記的染色單體數(shù)為16條,減H中期含放射性標(biāo)記的染色單體數(shù)為4條,B正確;減I后期含放射性標(biāo)記的 DNA分子數(shù)為8個(gè),減H后期含放射性標(biāo)記的 DNA 分子數(shù)為4個(gè),C正確;減數(shù)分裂后,該精原細(xì)胞所得的 8個(gè)精細(xì)胞,最多全部含有放射性,最少 4個(gè)精細(xì)胞含放射性,D正確。6 .研究表明,線粒體功能異常與衰老的發(fā)生和發(fā)展密切相關(guān)??蒲腥藛T研究中藥黨參對(duì)某種衰老模型小鼠肝細(xì)胞線粒體中酶活性的影響,以此了解其對(duì)延緩衰老的作用及機(jī)制,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表.(注:a酶存在于線粒體基質(zhì)中,

8、b酶存在于線粒體內(nèi)膜上,二者均與細(xì)胞呼吸相關(guān))。相關(guān)分析不合理的是()組別a酶活性相對(duì)值b酶活性相對(duì)值正常小鼠組11. 7652. 44模型小鼠組7. 7538. 57黨參提取物低劑量組7. 6638. 93黨參提取物中劑量組9. 8143. 15黨參提取物高劑量組11. 0249. 63A.本實(shí)驗(yàn)中的正常小鼠組和模型小鼠組均為對(duì)照組B .實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明黨參提取物有延緩衰老的作用C.隨著黨參提取物劑量的升高,逐漸增強(qiáng)衰老小鼠的線粒體功能D .與a酶相比,黨參提取物對(duì) b酶的作用更顯著【答案】D【解析】本組以正常小組和模型小組中酶的活性不同為對(duì)照,A正確;通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,隨著黨參提取物劑量越高,

9、其細(xì)胞內(nèi)的線粒體中的酶的活性越接近正常細(xì)胞,故其有延緩衰老的作用,B正確;根據(jù)題干信息可得隨著黨參提取物劑量提升,兩種酶白活性增強(qiáng),線粒體的功能也增強(qiáng),C正確;本身b酶相對(duì)應(yīng)的活性就比a酶更高,加入黨參提取物之后酶的活性均有提升,從表不能得出黨參提取物對(duì)b酶作用更顯著的結(jié)論,D錯(cuò)誤。二、非選擇題:(共54分。第29題第32題為必考題,每個(gè)試題考生都必須作答。第37題和第38題為選考題,考生根據(jù)要求作答。)(一)必考題:共 39分。29. (11分)某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)探究溫度對(duì)酶活性的影響”后,想進(jìn)一步探究在一個(gè)小區(qū)間內(nèi)的兩個(gè)溫度 ti、t2 (tlTmt2)條件下的酶的活性,他們

10、進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):取4支試管,編號(hào) A、B、C、D,向A、B兩試管中各加5mL5%的淀粉溶液,向C、D兩試管中各加入2mL淀粉酶溶液,將試管 A、C和試管B、D分別置于溫度為ti、t2的恒溫水浴中保溫10min,然后將C、D兩試管中的溶液分別加到 A、B兩試管中,搖勻后繼續(xù)在各自的恒溫水浴中保溫10min 。請(qǐng)分析回答:;、半透膜"加,云與 5332(1)圖1中Tm為酶的。(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是 ,實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量主要有 (寫出兩種即可)。(3)利用提供的U形管(已知溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過U形管底部的半透膜)繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)(如圖2)。實(shí)驗(yàn)步驟:從試管A、B中取 的溶液

11、,分別倒入 U形管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記液面高度;一段時(shí)間后觀察 的變化。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測和結(jié)論:如果,則溫度為t1時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng);如果,則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng);。【答案】(除注明外,每空 2分)(1)最適溫度(1分)(2)溫度(1分)淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值(1分)(3)等量(1分) U形管的A、B兩側(cè)液面(1分)(4)A側(cè)液面高于B側(cè)A側(cè)液面低于B側(cè) 如果A側(cè)液面高度等于 B側(cè),則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)【解析】(1)分析圖示可知:圖示 1中Tm為酶的最適溫度。(2)實(shí)驗(yàn)的自變量是根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄繙囟葘?duì)酶活性的影響”來設(shè)定的,該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度,實(shí)驗(yàn)中需控制

12、的無關(guān)變量主要有淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值等。(3)此滲透裝置可以看出 U形管的A、B兩側(cè)哪邊摩爾濃度大,從試管 A、B中取等量的溶液,分別倒入U(xiǎn)形管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記液面高度一段時(shí)間后觀察U形管的A、B兩側(cè)液面的變化。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測和結(jié)論:如果A側(cè)液面高于B側(cè),則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng);如果 A側(cè)液面低于B側(cè),則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng);如果 A側(cè)液面高度等于 B側(cè),則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活 性一樣強(qiáng)。30. (9分)動(dòng)物的反射活動(dòng)之所以能協(xié)調(diào),就是因?yàn)橹袠袃?nèi)既有興奮活動(dòng)又有抑制活動(dòng);如果中樞抑制受到破壞,則反射活動(dòng)就不可能協(xié)調(diào)。(1)圖1表示一種神經(jīng)中樞抑制產(chǎn)生的機(jī)

13、制,圖中若先興奮會(huì)導(dǎo)致興奮,但若先興奮后再興奮,卻不產(chǎn)生興奮,這說明神經(jīng)元為 (興奮/抑制)性神經(jīng)元,分析其產(chǎn)生作用可能的機(jī)理是。(2)圖2表示另一種神經(jīng)中樞抑制產(chǎn)生機(jī)制,圖中神經(jīng)細(xì)胞興奮,傳遞至突觸A處使其末梢釋放 進(jìn)入,再與突觸后膜上的 結(jié)合,導(dǎo)致興奮,傳遞至突觸 B時(shí)釋放化學(xué)物質(zhì)引起突觸后膜上 Cl-通道打開,大量 Cl-進(jìn)入細(xì)胞、上的突觸后膜,帶來的結(jié)果是細(xì)胞、產(chǎn)生 該過程對(duì)于細(xì)胞體現(xiàn)了神經(jīng)調(diào)節(jié)中典型的 調(diào)節(jié)機(jī)制。(3)破傷風(fēng)桿菌產(chǎn)生的破傷風(fēng)毒素可選擇性阻止圖2中細(xì)胞釋放神經(jīng)遞質(zhì),試推測破傷風(fēng)患者可能出現(xiàn)肌肉 (松弛/痙攣)的癥狀。【答案】(除注明外,每空1分)(1)抑制興奮后會(huì)抑制釋

14、放遞質(zhì)(2分)(2)(神經(jīng))遞質(zhì)突觸間隙(特異性)受體 抑制 (負(fù))反饋(3)痙攣【解析】(1)根據(jù)題意可知,產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)會(huì)抑制釋放神經(jīng)遞質(zhì)而使不能產(chǎn)生興奮,說明為抑制性神經(jīng)元。其產(chǎn)生作用可能的機(jī)理是產(chǎn)生興奮后會(huì)抑制釋放遞質(zhì)。(2)圖2中神經(jīng)細(xì)胞興奮,傳遞至突觸 A處使其未梢釋放的神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)入突觸間隙,經(jīng)過擴(kuò)散與突觸后 膜上的特異性受體結(jié)合使神經(jīng)元自產(chǎn)生興奮,興奮傳遞至突觸 B時(shí)釋放化學(xué)物質(zhì)引起突觸后膜上Cl-通道打開,大量Cl-進(jìn)入細(xì)胞、上的突觸后膜,使神經(jīng)元的靜息電位增大,說明會(huì)抑制神經(jīng)元產(chǎn)生興 奮;該過程是典型的負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制。(3)破傷風(fēng)桿菌產(chǎn)生的破傷風(fēng)毒素可選擇性阻止圖2中細(xì)胞釋放

15、神經(jīng)遞質(zhì),說明負(fù)反饋調(diào)節(jié)被阻斷,患者的肌肉會(huì)持續(xù)興奮而產(chǎn)生痙攣。31. (11分)果蠅體細(xì)胞有 4對(duì)染色體,其中2、3、4號(hào)為常染色體。已知灰身(B)對(duì)黑身(b)為顯性, 位于2號(hào)染色體上,細(xì)眼(R)對(duì)粗眼(r)為顯性,位于 3號(hào)染色體上。某小組用一只無眼灰身雌蠅與一 只細(xì)眼灰身雄蠅雜交,雜交子代的表現(xiàn)型及其比例如下:眼雌:雄灰身:黑身細(xì)眼:粗眼1/2有眼1: 13: 13: 11/2無眼1: 13: 1/(1)從雜交結(jié)果推斷:控制果蠅有眼/無眼性狀的基因 (能”或不能”)位于X染色體還是常染色體上,判斷的理由是。(2)假設(shè)控制果蠅有眼/無眼性狀的基因位于 X染色體上,根據(jù)雜交結(jié)果可判斷,顯性

16、性狀是 。若控制有眼、無眼性狀的基因位于常染色體上,請(qǐng)用上表中雜交子代果蠅為材料設(shè)計(jì)一個(gè)雜交實(shí)驗(yàn)來確定無眼性狀的顯隱性。雜交組合: ,預(yù)期結(jié)果: 。(要求: 寫出雜交組合和預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果)(3)若控制果蠅有眼/無眼性狀的基因位于 4號(hào)染色體上,且無眼(E)對(duì)有眼(e)為顯性,一只灰身細(xì)眼 果蠅與一只灰身無眼果蠅雜交,F(xiàn)1中黑身粗眼果蠅所占比例為 1/32,則親本果蠅的基因型分別為 , F1中雌雄果蠅均有 種表現(xiàn)型。【答案】(除注明外,每空 2分)(1)不能(1分)無眼雌果蠅與有眼雄果蠅雜交,子代不同性別果蠅中表現(xiàn)為有眼、無眼的概率相同(2)無眼(1分) 無眼 比眼(1分) 若子代無眼:有眼=3:

17、1,則無眼為顯性;若全為無眼,則 無眼為隱性(3) BbRreeX BbRrEe6【解析】(1)無眼雌果蠅與有眼雄果蠅雜交,子代不同性別果蠅中表現(xiàn)為有眼、無眼的概率相同,不能確 定相關(guān)基因位于常染色體上還是X染色體上。(2)若基因位于 X染色體上,只有當(dāng)母本為雜合子,父本為隱性個(gè)體時(shí),后代雌雄果蠅均為一半有眼, 一半無眼,即母本的無眼性狀為顯性性狀。若控制有眼/無眼性狀的基因位于常染色體上,則子代中的顯性性狀一定是雜合子,可以選擇同種表現(xiàn)型 的果蠅進(jìn)行雜交,看后代是否會(huì)發(fā)生性狀分離??梢赃x擇親本:無眼 在眼,預(yù)期結(jié)果:若子代無眼:有眼 =3:1,則無眼為顯性;若全為無眼,則無眼為隱性。(3)若

18、控制果蠅有眼/無眼性狀的基因位于 4號(hào)染色體上,且無眼(E)對(duì)有眼(e)為顯性,一只灰身細(xì)眼 果蠅(B_ R _ee)與一只灰身無眼果蠅(BE_ )雜交,F(xiàn)I中黑身粗眼果蠅(bbrree)所占比例為1/32= (1/4 X 1/4 X”/2通過 1/32= (1/4 X 1/4 x)1/2測親本組合為: Bb Rree x BbRrEe 已知親本基因型,推 出F1中雌雄果蠅表現(xiàn)型為:灰身無眼,黑身無眼;有眼灰身粗眼、有眼灰身細(xì)眼、有眼黑身粗眼、有眼黑 身細(xì)眼,共計(jì)6種表現(xiàn)型。32. (9分)稗草為一年生草本植物,形狀似稻但葉片毛澀,顏色較淺,雜生于農(nóng)田,繁殖能力很強(qiáng),對(duì)農(nóng) 作物生長不利。請(qǐng)回答

19、下列問題:(1)農(nóng)作物、稗草及其他雜草在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是 。調(diào)查發(fā)現(xiàn),某農(nóng)田中的植物具有 斑塊鑲嵌分布的特點(diǎn),該現(xiàn)象體現(xiàn)了群落的 結(jié)構(gòu)。(2)稗草固定的能量除用于自身的生長、發(fā)育、繁殖外,其余能量的去路是 。稗草的 綠色”為食草動(dòng)物提供了可以采食的信息,這種信息類型屬于 信息。(3)農(nóng)民常常除去田間雜草, 從生態(tài)系統(tǒng)功能上考慮, 其遵循的生態(tài)學(xué)原理是 。某農(nóng)田棄耕后, 很快就會(huì)長滿稗草等一年生的雜草,群落隨后會(huì)進(jìn)一步演替,這種群落演替方式屬于演替?!敬鸢浮浚ǔ⒚魍猓靠?2分)(1)將無機(jī)物合成有機(jī)物,直接或間接為其他生物提供物質(zhì)和能量水平(1分)(2)呼吸作用消耗(或以熱能形式散失)物理

20、(1分)(3)調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系,使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠执紊?分)【解析】(1)農(nóng)作物、稗草及其他雜草在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者,其作用是將無機(jī)物合成有機(jī)物,直接或間接為其他生物提供物質(zhì)和能量;農(nóng)田中的植物具有斑塊鑲嵌分布的特點(diǎn)屬于群落的水平結(jié)構(gòu)。(2)生產(chǎn)者的能量去路主要包括用于自身的生長、發(fā)育、繁殖和呼吸作用消耗;稗草的綠色”為食草動(dòng)物提供了可以采食的信息屬于生態(tài)系統(tǒng)中的物理信息。(3)農(nóng)民常常除去田間雜草,可以調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系,使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?;棄耕農(nóng)田發(fā)生的 演替屬于次生演替。(二)選考題:共 15分。請(qǐng)考生從2道題中任選一題作答。如果多做,則按所做的第一題計(jì)分。37 .

21、【生物一一選彳1:生物技術(shù)實(shí)踐】(15分)三抱布拉式霉菌是一種可產(chǎn)生胡蘿卜素的真菌,常用于胡蘿卜素的工業(yè)化生產(chǎn)。請(qǐng)回答:f色帶If色帶?f色帶3點(diǎn)樣處(1)胡蘿卜素是常用的食品色素,廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑,除此以外,它還可以用于治療。(寫出一點(diǎn)即可)(2)配制三抱布拉式霉菌的培養(yǎng)基時(shí),需將 pH調(diào)至 (填 酸性”或 中性”或 微堿性”)。(3)將發(fā)酵后的三抱布拉式霉菌處理后研磨成粉末,加入 (填石油醍”或乙醇”或丙酮")萃 取選擇該萃取劑的依據(jù)是:具有較高的沸點(diǎn)需七夠充分溶解胡蘿卜素,并且 。(4)將提取的胡蘿卜素粗品通過 法進(jìn)行鑒定,據(jù)上圖結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜

22、素,判斷依據(jù)是。(5)研究者利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對(duì)三抱布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離,為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對(duì)遷移率的影響,可在凝膠中加入 ,原理是 ,因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì) 間的電荷差別,使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小?!敬鸢浮?除注明外,每空 2分)(1)因缺乏維生素 A而引起的各種疾病,如:夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等(2)酸性(1分)(3)石油醒不與水混溶(4)紙層析樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)應(yīng)的色帶(5) SDSSDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì) 一SDS混合物,SDS所帶負(fù)電荷的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量【解析】(1)胡蘿卜素是常用的食品色素,廣泛地用作食品、飲料、

23、飼料的添加劑,除此以外,它還可以用于治療因缺乏維生素 A而引起的各種疾病,如:夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等;(2)在三抱布拉氏霉菌的發(fā)酵培養(yǎng)基中,為其提供氮源的成分是玉米蛋白水解物和豆粕。在制備該培養(yǎng)基的過程中,滅菌之前應(yīng)將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性;(3)萃取胡蘿卜素選用石油醒,其原因是石油醛具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿卜素,并且不與水混溶;(4)提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析法進(jìn)行鑒定,據(jù)圖示結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素,判斷依據(jù)是樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)應(yīng)的色帶 1;(5)利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對(duì)三抱布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離,為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對(duì)遷移率的影響,可在凝膠中加入 SDS,原理是SDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì) -SDS混合物,SDS所帶負(fù)電荷 的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量,因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別,使電泳遷移率完全取 決于蛋白質(zhì)分子的大小。38 .1生物一一選彳3:現(xiàn)代生物科技專題】(15分)卜圖為純種荷斯坦奶牛的繁殖過程,據(jù)圖回答下列問題:供體母牛1餓卵母細(xì)

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