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文檔簡介
1、八、新型芽菜生產技術教學目標:1、通過實驗知道各種芽菜生產的生長要求。2、通過動手操作讓學生體驗到自由探索的樂趣與成功的喜悅。3、增強學生與同伴間的合作意識。教學過程一、適合家庭生產的芽菜種類及對種子的要求 適合家庭 生產的芽菜主要是種芽菜,如蘿卜芽、白菜芽、芥菜芽、芥藍芽、菜 薹芽、花生芽、豌豆芽苗 、落葵芽、蕹菜芽、香椿芽以及各種豆種芽菜生產對種子質量要求較高。 一是種子純潔度必須到達 98 以上;二是種子飽滿度要好,必須是充分成熟的新種子;三是種子的 發(fā)芽率要到達 95以上;四是種子的發(fā)芽勢要強,在適宜溫度下 2 天4天內發(fā)齊芽,并具有旺盛的生長勢。二、生產設備和用具 芽菜生產對溫度、
2、濕度條件要求較嚴格, 而對光照要求不太嚴格。 常利用的地方有空閑的房屋、 客廳、陽臺等。生產芽菜的用具有栽培容器、 噴壺、溫度計、水盆、塑料薄膜等。 栽培容器可選用塑料苗盤,長 60厘米,寬 24厘米,高 5厘米。也可 用塑料筐或花盆, 還可用一次性泡膜飯盒或者大個的可口可樂瓶, 剪 去上部,保存底部 10 厘米高,也能作為栽培容器。不管什么容器, 都要使底部有漏水的孔眼,以免盤內積水泡爛種芽。三、種子的處理和播種1 種子處理:播前進行浸種催芽可縮短生芽期和生長周期。尤其在冷涼季節(jié)生產,浸種催芽很必要。浸種可用30 C左右的水,也可用55C左右的水。一般掌握在溫暖季節(jié)用較低水溫浸種,在冷涼 季
3、節(jié)用溫水浸種。蘿卜、白菜類種子浸種 3小時4小時,其它吸水 較慢的種子如蔬菜、落葵等浸泡 24 小時左右。當種子吸足水后,撈 出,用清水沖洗干凈,置 20C25C環(huán)境下催芽,當種芽露白時播 種。也可在浸種后將種子直接播在栽培容器內催芽。2 播種:播種前將栽培容器進行清洗消毒,可用漂白粉消毒, 濃度為 0.1 水溶液,將其澄清后,取上部清液洗刷苗盤;或者用小 蘇打水溶液清洗,濃度為 2 5,用藥劑消過毒的容器要用清水 充分洗刷干凈后再使用。 播種之前先在栽培容器底部鋪上四層衛(wèi)生紙 作栽培基質,并將衛(wèi)生紙用水噴濕濕透 ,然后在其上撒播種子。 一定要撒播均勻,使種子形成均勻的一層,不要有堆積現(xiàn)象。一
4、般一 個長 60厘米、寬 24 厘米的苗盤,每盤播種量為:蘿卜籽干籽 50 克60 克;白菜、芥菜、菜薹、芥藍等 15 克20 克;落葵、蕹菜 150 克 180 克;豌豆為 500 克左右。播后用噴壺淋一遍水,并蓋一 層塑料薄膜進行保濕。四、生長期的管理1 水分管理:整個生長期都要保持芽體濕潤。播后至直立生長 之前,每天淋水 2 次 3 次;芽體直立生長后至收獲, 要增加澆水量, 每日 3 次 4 次淋水。每次淋水量以使芽苗全部淋濕,同時基質也濕 透為度,但不能使栽培盤底部有積水。2 .溫度管理:芽菜生長適溫一般為 20C25C,其中蘿卜、白 菜類芽菜要求溫度稍低,落葵、蕹菜要求溫度較高。掌
5、握最高溫度不 超過30C,最低不低于13C,為此,夏季要加強通風,噴水降溫, 加上遮蔭;冬季要加強室內保溫,必要時把栽培盤置暖器附近,一年 四季進行生產。3 .光照調節(jié):芽菜生產對光照要求不高,以較弱光照有利于產 品鮮嫩,所以,在生長前期注意遮光,當芽苗達一定高度,接近采收 期時,在采前 2 天3天適當增加光照,使芽體綠化。五、采收 采收的標準是:芽苗高 7 厘米 10 厘米以上,蘿卜 芽、白菜類芽苗,子葉展平,真葉那么顯露,子葉翠綠,肥實,下胚軸 潔白,柔嫩;豌豆芽上胚軸肥嫩,綠色,其上著生鱗片狀小葉,初生 葉未展來。在適宜的溫度下20C25C蘿卜芽、白菜類芽菜5天 8 天可達采收標準, 豌
6、豆芽 8 天 10 天可達采收標準。 采收時可將芽 苗連同基質紙一起拔起,再用剪刀把根部和基質剪去。作為商品 出售時,可將產品裝入小塑料袋或泡膜盤中,進行小包裝上市銷售, 每袋或盤裝 250 克300克即可。作為自食時,可待芽苗根本長成時 開始陸續(xù)采食。九、用苔蘚監(jiān)測大氣污染教學目標:1、通過學習苔蘚的特性,了解植物的特性。2、讓學生體驗到自由探索的樂趣。3、豐富學生的見識,引導學生多方面的探究事物。教學過程1,苔蘚的生理特點 苔蘚植物是一種結構簡單的綠色植物 , 是水生向陸生的一種過渡形式 , 是高等植物中最原始的類群。它生命力強 , 能忍受惡劣的環(huán)境條件 , 在高溫、高寒、干旱和弱光等其它
7、陸生植物難以生存的環(huán)境中生長繁 衍,被譽為先鋒植物和拓荒者。 苔蘚植物通常個體低矮 , 解剖構造簡單 , 只由單層或少數(shù)幾層細胞組成。 無真正的根 只有具支撐作用的假根 和維管束組織 ,外表積大。植物體表無蠟質的角質層被覆 , 其背腹面均 可直接接受空氣中的污染物。由于其具有植物體近軸端腐爛 即植物 體接近地面的局部腐爛 、組織根本不與地表接觸等特殊生理現(xiàn)象 , 所以不從土壤或基質中吸收營養(yǎng)成分 , 而直接在體表進行氣、水、營 養(yǎng)物質等的交換 , 其營養(yǎng)物質主要來自雨水和露水及大氣塵埃撞擊的 沉積物。尤其是那些樹干上附生的種類 , 幾乎完全不受其基質的干擾 , 因而它們對大氣污染特別敏感 ,
8、能很迅速地將濃縮于雨水與露水中的 污染物質借其特定的受害病癥反映出來。2、苔蘚對污染物的反響二氧化硫SO 2是大氣污染的主要污染物之一 °SO2易溶于水形 成HSO 3和SO 2-3,并被植物吸進細胞,這些離子逐漸積累,對細胞 發(fā)生毒害.苔蘚植物對SO 2污染的反響先在接觸較多的葉尖開始失 色, 然后逐漸向下開展 , 直到所有葉片和枝條都喪失葉綠素。據(jù)觀察 , 完全退色的苔蘚即使放回到原來的生長地 , 仍不能恢復過來 , 這是由 于葉綠素均被分解 , 細胞膜受到傷害 , 從而導致質壁別離的結果。 高濃 度的SO 2還引起細胞質成分的改變,促使K +從細胞中向外滲透,因 此在SO 2濃
9、度超過0.17 ppm的地方,苔蘚那么不能生長。 3、苔蘚生物監(jiān)測方法1. 化學分析方法 : 用地面苔蘚材料進行化學分析并用于環(huán)境監(jiān)測 的方法最初在瑞典開始采用。2. 移植比照法:從非污染區(qū)的樹干上 , 將附生的苔蘚植物連同其 樹皮一并切割下來 , 并照相保存 , 作為日后比照之依據(jù)。 然后沿受測試 區(qū)污染源的周圍,把附生有苔蘚類植物的樹皮,等高810cm高度固 定于各小樣區(qū)中 ; 苔蘚類植物均面向污染源 , 觀察苔蘚色澤的變化。 經 過一段時間后 , 取下各小樣區(qū)之樹皮照相 , 并與原來作測試之前的存 檔相片相對照 , 以了解每一片樹皮上的苔蘚植物的變化情形與受害狀 況, 來判定污染源鄰近各
10、地區(qū)遭受污染的程度。另一方面也可取受害 的苔蘚植物進行化學分析與解剖觀察 , 分析其葉綠素含量及苔蘚植物 體內污染物含量 , 觀察細胞質壁別離等 , 用以確認各種苔蘚植物對空 氣污染的抗性與敏感性 , 并對大氣污染作出評價。3. 忍耐指數(shù)測定 : 利用熏蒸試驗 , 得知某種附生苔蘚植物 , 其對某 一成分的空氣污染素的忍耐度為根底 , 而加以計算出相對忍耐指數(shù)。4. 大氣凈度指數(shù)法 : 利用苔蘚植物對空氣污染的敏感性為根底 , 而 設計出來的一種計算大氣純潔度的方法 ,5. 苔蘚測定儀 : 是利用苔蘚植物對空氣污染的敏感性來測定與指 示空氣污染狀況的方法。測定裝置有:A室與E室為兩間完全分隔的
11、 透明而密閉的方室,室內放置等量的脫脂棉和去離子水,其中A室輸 入以流量為0.51.0L/min,經活性炭凈化了的空氣,B室那么輸入相等 流量的污染空氣。進行試驗時 , 先將作為測試材料的苔蘚植物枯老部 分以及尖端幼嫩局部除去 , 留下生長良好的綠色局部 , 等量的分別放 在A、B兩室的脫脂棉上;再分別給予等量的去離子水,即將室門關閉, 然后調整好空氣的流量即可。通常是在兩周后觀察比擬A、B兩室苔蘚植物的生長情形與變化情況 , 并據(jù)以判斷空氣污染的情況。十、常見的建筑材料教學目標: 1、了解常見的建筑材料。2、豐富學生的見識,引導學生多方面的探究事物。教學過程一、什么是建筑材料從廣義上講, 建
12、筑材料是建筑工程中所有材料的總稱。 不僅包括構成 建筑物的材料, 而且還包括在建筑施工中應用和消耗的材料。 通常所 指的建筑材料主要是構成建筑物的材料,即狹義的建筑材料。二、建筑材料是如何分類的A、建筑材料的分類方法很多,一般按功能分為三大類。1、結構材料 主要指構成建筑物受力構件和結構所用的材料,如梁、 板、柱、根底、框架等構件或結構所使用的材料。其主要技術性能要 求是具有強度和耐久性。常用的結構材料有混凝土、鋼材、石材等。2、圍護材料 是用于建筑物圍護結構的材料,如墻體、門窗、屋面 等部位使用的材料。常用的圍護材料有磚、砌塊、板材等。圍護材料 不僅要求具有一定的強度和耐久性, 而且更重要的
13、是應具有良好的絕 熱性,符合節(jié)能要求。3、功能材料 主要是指擔負某些建筑功能的非承重用材料, 如防水 材料、裝飾材料、絕熱材料、吸聲材料、密封材料等。B、什么是石灰?它有哪些特點和用途? 1丨石灰是人類在建筑工程 中最早使用的膠凝材料之一, 其主要成分為氧化鈣, 由于具有原材料 分布廣、生產工藝簡單、本錢低等特點,在建筑上歷來應用廣泛。2石灰的特性有:保水性好;吸濕性強,耐水性差;凝結硬化慢, 強度低;硬化后體積收縮較大;放熱量大,腐蝕性強。 3建筑建筑 工程中使用的石灰品種主要有塊狀生石灰、 磨細生石灰、 消石灰粉和 熟石灰膏。除塊狀生石灰外,其它品種均可在工程中直接使用:配制 建筑砂漿;配
14、制三合土和灰土;生產硅酸鹽制品;磨制生石灰粉等。C什么是三合土?三合土是采用生石灰粉或消石灰粉 、粘土、砂為原料,按體積比 為 1:2: 3 的比例,加水拌和均勻而成,主要用于建筑物的根底、路 面或地面的墊層。D什么是建筑石膏?它有哪些特性和用途?1石膏是一種理想的高效節(jié)能材料,主要成分為硫酸鈣,隨著高層 建筑的開展, 其在建筑工程中的應用正逐年增多, 成為當前重點開展 的新型建筑材料之一。應用較多的石膏品種有建筑石膏、高強石膏。2) 建筑石膏有主要特性有:凝結硬化快;孔隙率較大,強度較低;吸 濕性強,耐水性差;防水性能好;硬化后體積產生微脹;具有良好的 可加工性和裝飾性;硬化體絕熱性良好。3
15、建筑石膏的主要用途有:生產粉刷石膏,用于室內粉刷;做建筑 石膏制品,如紙面石膏板、石膏空心條板、石膏砌塊、和纖維石膏板 等;水泥生產中,作水泥的緩凝劑;作油漆打底用膩子的原料。E、什么是水泥?如何分類?1水泥屬于無機水硬性膠凝材料,不僅可用于枯燥環(huán)境中的工程,而且也可以用于潮濕環(huán)境及水中的工程,在建筑、交通、水利、電力 等根底設施建設工程中得到廣泛應用。2水泥按性能和用途分為通用水泥、專用水泥和特性水泥三大類。 通用水泥包括硅酸鹽水泥普通硅酸鹽水泥礦渣硅酸鹽水泥等六大品 種;專用水泥指具有專門用途的水泥,如砌筑水泥、道路水泥、大壩 水泥、油井水泥等; 特性水泥指在某種性能上較突出的水泥, 如快
16、硬、 抗硫酸鹽、低熱微膨脹、白色硅酸鹽水泥等。硅酸鹽系列水泥在工程 中應用最廣泛。F、水泥的凝結、硬化是什么意思?1水泥加水拌合而成的漿體,經過一系列物理化學變化,漿體逐漸 失去可塑性而成為水泥石的過程稱為凝結, 水泥石強度逐漸開展的過 程稱為硬化,兩個過程是連續(xù)進行的。凝結過程較短,一般幾小時即 可完成,硬化過程那么是一個長期的過程, 在一定溫度和濕度下可持續(xù) 幾十年。2硅酸鹽系列水泥水化后形成的主要產物有:水化硅酸鈣凝膠、氫 氧化鈣晶體等。 水泥的凝結硬化速度主要與其組成有關, 另外還與水 泥細度、加水量、硬化時的溫度、濕度、養(yǎng)護齡期等因素有關。水泥 細度越大,硬化凝結越快;加水量越大,凝
17、結硬化越慢;溫度越高, 凝結硬化快,當溫度低于零度時,水泥的水化反響根本停止。水泥石 外表長期保持潮濕,可減少水分蒸發(fā),有利于水化的進行,外表不易 產生裂紋,有利于水泥石的強度開展。十一、身邊的垃圾教學目標:1、通過活動,使學生了解垃圾的危害,增強環(huán)保意識。2、通過寫垃圾處理方案,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和想象能力。3、通過活動,增強學生動手實踐能力和參與社會生活的意識, 教學過程:一、計算導入: 算一算 “今天老師要和大家上一堂研究課。 在上課前, 老師想出道題目 考考大家,怎么樣?1、出示題目:常州市約有 180000 戶家庭,如果每戶家庭每天產生 1 千克的垃 圾,那么 1 天之內,常州市會有
18、多少垃圾呢?如果以 30 天計算,每個月又會產生多少噸垃圾呢?如果一年以 365 天計算,常州市每年又會產生多少噸垃圾呢?2、學生計算,教師板書。日 180000 千克 180 噸月 5400000 千克 5400 噸年 65700000 千克 65700 噸3、“看了上面的數(shù)據(jù),你有什么話想說嗎?4“我們剛剛算的,只是我市一年之內家庭產生的垃圾量,這個 是不是最終的數(shù)據(jù)呢?為什么?5 、出示垃圾圖片,講述全球垃圾現(xiàn)狀 。6、老師揭題:“今天,老師就要和大家一起來繼續(xù)研究有關垃圾 的問題。 這個問題可是個世界級的難題, 你們有沒有信心挑戰(zhàn)這個難 題?二、“生活垃圾的種類與危害性調查匯報。1、生
19、活垃圾有哪些?它們有哪些危害?老師布置的調查任務, 你們調查了嗎?請同學們先在小組里交流一下調查的情況。2、生活垃圾有哪些?它們有哪些危害?誰愿意介紹給大家。3、小結三、小組討論垃圾的分類及垃圾的處理方法。1、學生討論:垃圾可以分為哪幾類?常處理垃圾的方法有哪些?2、小組派代表發(fā)言。3、小結:過去處理垃圾的最好方法是垃圾填埋漚肥,可是現(xiàn)在 有一些垃圾有毒,一些垃圾分解時間太長,不能漚肥,最好是先將垃 圾分門別類處理。四、觀看圖片 : 看一看 一我們就從自己熟悉的校園來開展研究 二接下來,就讓我們從圖片中去看看我市產生的垃圾是怎樣 的一種情況!五、研究方案: 寫一寫1、學生研究,教師巡回指導。2
20、、全班交流,教師提要求。交流建議: 1、其他小組在匯報方案時, 所有的同學都要做個文明的小聽 眾。如果你有不同意見或同一小組的成員要補充的話, 請等這位同學 匯報完再發(fā)言。 2、如果你們組的方案和前面小組的方案相同或類似, 那么你 就不必在重復。六、聯(lián)系實際: 說一說“讓我們?yōu)橥瑢W們這些創(chuàng)意的方案鼓掌。 如果國際上還沒有采用 的話,你還可以申請專利! 那作為永州市的小市民,除了為環(huán)保局的 叔叔阿姨想出這些處理垃圾的方法外, 我們自己在日常生活中該注意 些什么呢?1、學生說說自己的想法。2、教師評價。七、活動延伸:“剛剛我們的同學都說明了自己的決心。但是光靠我們班的同 學,畢竟力量有限。俗話說:
21、眾人拾柴火焰高。大家想想,用什么方 法能使全校的同學, 全社會的公民都參與到保護環(huán)境、 減少垃圾的行 動中去?宣傳你們想怎么宣傳?指名說接下來,老師請大家 發(fā)揮集體的智慧,把想宣傳的內容寫下來,好嗎?八、活動小結十二、希望點列舉法教學目標:1、學生體驗到自由探索的樂趣與創(chuàng)造的喜悅2、通過動手操作,增強學生與同伴間的合作意識 。教學過程一、導入:當那些在黑夜里迷失方向的人, 在饑寒交迫、 精疲力竭之中突然 發(fā)現(xiàn)遠處出現(xiàn)的點點燈火時, 盡管它依然離得很遠, 但是由此會給人 們帶來精神上、意志上、體力上莫大的變化。二、定義:希望點列舉法是一種啟發(fā)大家產生新設想的有效工具, 它能夠在 較短的時間里讓大
22、家通過使用擴散思維、 求異思維、 橫向思維等思維 方法去發(fā)現(xiàn)問題和提出問題。希望點列舉法的特點是要求運用擴散性想象去發(fā)現(xiàn)問題、 解決問 題。有時非專業(yè)人員的參與到可以起到激發(fā)新設想的目的。三、在希望點例舉法的使用過程中,有三個比擬顯著的特性:1 、擴展性。新設想的提出不受任何框框的限制。例如音樂能給 人們的生活增添樂趣,與音樂結合的產品層出不窮。音樂傘、音樂黑 板、音樂床、音樂枕頭、音樂尿布、音樂牙刷、音樂郵票、音樂圖書 等,還有諸如聽診器、 晴雨計、按摩椅、茶杯、鑰匙鏈、 蠟燭、壁紙、 圓珠筆、防竊錢包均可與音樂功能組合在一起。2 、靈活性。當一種技術獲得成功后,可以向其它的領域進行輻射,將這種技術或功能與其它產品結合起來,可稱為側向組合,它表 達出運用新技術的一種靈活性。例如裝在眼鏡框上的眼鏡電視、 3.8 厘米的口袋式彩色電視、 屏幕可折疊的電視機、 可放在活頁夾中的書 頁式電視等。3 、新穎性。任意思考所產生的設想有些屬于
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