第2講 化學(xué)給我們帶來了什么

1、.第二講 化學(xué)給我們帶來了什么適用學(xué)科化學(xué)適用年級初三適用區(qū)域通用本講時(shí)長120分鐘知識點(diǎn)列舉身邊的化學(xué)物質(zhì)，讓學(xué)生掌握化學(xué)學(xué)習(xí)什么，研究什么，通過哪些方法研究教學(xué)目的1.化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì)提供科學(xué)知識、打破偽科學(xué)，2.化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源3.化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的開展教學(xué)重難點(diǎn)如何正確的認(rèn)識物質(zhì)，并通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證日常生活中的現(xiàn)象。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)預(yù)習(xí) 1近代以來，化學(xué)科學(xué)的迅速開展，對促進(jìn)社會(huì)消費(fèi)開展起了重要作用。例如：為工業(yè)開展帶來了更多的原材料，為農(nóng)業(yè)消費(fèi)帶來了高效的農(nóng)藥和化肥，還為人類戰(zhàn)勝疾病帶來了重要的藥物保障。2化學(xué)是21世紀(jì)最有用、最富創(chuàng)造性的科學(xué)，我國古代的化學(xué)工藝如青銅

2、器的制造、鐵的冶煉與應(yīng)用、火藥的創(chuàng)造、瓷器的燒制都是舉世出名的。3請將以下人類面臨的問題及其對應(yīng)的可解決方法用直線連接。人類面臨的問題 可解決的方法a淡水資源緊缺 將海水淡化或把污染的水凈化后使用b化石能源緊缺 研制出可自行分解的新型塑料c鋼鐵制品的銹蝕 開發(fā)新能源，如太陽能、氫能源等d“白色污染問題 研制出各種性能優(yōu)異的不銹鋼等二、知識講解考點(diǎn)1：化學(xué)的概念化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、構(gòu)造、性質(zhì)、變化，以及物質(zhì)間互相作用關(guān)系的科學(xué)，是一門實(shí)驗(yàn)性的科學(xué)?？键c(diǎn)2：化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì)1認(rèn)識一些物質(zhì)的性質(zhì)1一氧化碳是一種有毒氣體，能與血液中血紅蛋白結(jié)合，形成碳氧血紅蛋白，使血紅蛋白喪失攜氧的才能

3、和作用，造成組織窒息。2 碳酸氫銨是一種含氮的化學(xué)肥料，又稱酸式碳酸銨，簡稱碳銨，俗名氣肥。通常情況下，碳酸氫銨是一種白色粉末狀或塊狀結(jié)晶，略帶氨臭味。易溶于水，且水溶液呈堿性，但堿性較弱，不溶于有機(jī)溶劑。易吸濕結(jié)塊。常溫下就可以緩慢分解成二氧化碳、水和氨氣，溫度升高分解速率加快。2實(shí)驗(yàn)：加熱碳酸氫銨固體1實(shí)驗(yàn)裝置如下圖：2實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象及結(jié)論如下表：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量碳酸氫銨固體粉末放入蒸發(fā)皿中將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱白色固體逐漸減少，最終完全消失，產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體碳酸氫銨受熱分解生成氨氣、水和二氧化碳改進(jìn)實(shí)驗(yàn)：1實(shí)驗(yàn)裝置的選擇：固體加熱生成氣體2實(shí)驗(yàn)過程：實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

4、實(shí)驗(yàn)結(jié)論1、取一大試管按上圖連接好檢驗(yàn)裝置氣密性。2、取3 g碳酸氫銨固體，平鋪于試管底部，固定在鐵架臺上。點(diǎn)燃酒精燈，先均勻加熱，再在試管底部加熱。將導(dǎo)管伸入裝有澄清石灰水的燒杯中。3、當(dāng)氣體均勻冒出后將潮濕的紅色石蕊試紙放在導(dǎo)管口，實(shí)驗(yàn)后先將導(dǎo)管撤出燒杯，再熄滅酒精燈。燒杯中的導(dǎo)管口有氣泡冒出，澄清石灰水變渾濁。試管口有小液滴出現(xiàn)。石蕊試紙變藍(lán)。碳酸氫銨受熱易分解。生成水氨氣和二氧化碳。NH4HCO3 H2O + NH3 + CO2【討論】加熱碳酸氫銨時(shí)，試管口為何略向下傾斜，實(shí)驗(yàn)完畢時(shí)為何要先撤導(dǎo)管，后撤酒精燈？【解析】加熱熱碳酸氫銨時(shí)有水生成，試管口為何略向下傾斜，防止水倒流回試管底部

5、，此時(shí)試管底部受熱遇冷炸裂。 實(shí)驗(yàn)完畢時(shí)先撤導(dǎo)管后撤酒精燈是為了防止導(dǎo)管在水中時(shí)，撤去酒精燈后，試管內(nèi)壓強(qiáng)急速降低，燒杯中的水會(huì)倒流，使試管炸裂。3. 學(xué)習(xí)化學(xué)的作用學(xué)習(xí)化學(xué)，可以認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律，明確生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象，可以有效地控制和利用化學(xué)變化，使其向?qū)θ祟愑欣姆较蜷_展?？键c(diǎn)3： 化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源一合理利用和保護(hù)水資源的問題1、水資源污染的原因：1工業(yè) “三廢廢渣、廢液、廢氣；2農(nóng)業(yè)上流失的農(nóng)藥和化肥；3生活污水。水資源緊缺的解決：1防止污染；2海水淡化；3污水凈化。二鋼鐵的銹蝕和防銹實(shí)驗(yàn)：在鹽水中的鐵生銹實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：鐵絲生銹，外表出現(xiàn)了紅棕色物質(zhì)，燒杯中紅色的水倒吸入

6、導(dǎo)管中。原因：鐵生銹是空氣中氧氣和水共同作用的結(jié)果。生銹耗氧，使瓶內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，造成紅色的水倒吸。鋼鐵的防銹：噴漆、電鍍、耐蝕合金使用等方法；環(huán)境封存，包括充氮、除氧、枯燥封存；涂防銹油脂，防銹液等。三環(huán)境問題1大氣污染有害氣體、煙塵的排放2全球變暖二氧化碳?xì)怏w的大量排放3臭氧層空洞氟里昂等制冷劑的使用和排放4酸雨二氧化硫等氣體的排放，使用清潔能源考點(diǎn)4：化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的開展1、我國古代化學(xué)工藝成就1商代就會(huì)制造青銅器；2春秋末期就可以冶鐵煉鋼；3唐朝初期火藥的創(chuàng)造已有記載；4在陶瓷、造紙、釀酒等方面也有輝煌的成就。2、我國現(xiàn)代化學(xué)成就1.高能燃料可以推進(jìn)火箭；2.半導(dǎo)體硅晶片

7、可用于制計(jì)算機(jī)芯片；3.石英砂可制造光導(dǎo)纖維；4.高強(qiáng)度陶瓷可以制成航天飛機(jī)的防熱瓦；5.鈦合金材料可用于制造航天航空器；6.貯氫材料、太陽能、納米材料也都離不開化學(xué)研究三、例題精析【例題1】【題干】為紀(jì)念化學(xué)學(xué)科所獲得的成就以及對人類文明的奉獻(xiàn)，結(jié)合國將2019年定為“國際化學(xué)年。以下對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識中錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A化學(xué)為人類研制了新材料B化學(xué)的開展導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的惡化C化學(xué)為人類提供了新能源D化學(xué)已成為生命科學(xué)的重要根底【例題2】【題干】學(xué)習(xí)了化學(xué)知識，就能理解物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律，以下生活中的一些做法合理的是 。A煤氣灶使用時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)到火焰為藍(lán)色較好B煤氣灶使用時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)到火焰為黃色較好C

8、化肥能幫助農(nóng)作物生長，建議較多使用D吸煙能幫助提神，故可以適當(dāng)吸煙【例題3】【題干】蘇州博物館最近啟用新購置的“真空充氮?dú)⑾x滅菌消毒機(jī)來處理和保護(hù)文物。即將文物置于該機(jī)器內(nèi)，三天后氮?dú)獾臐舛瓤蛇_(dá)99.99%，再密閉三天左右，好氧菌、厭氧菌和絲狀霉菌都被殺滅。以下有關(guān)氮?dú)庹f法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A通常狀況下氮?dú)庖兹苡谒瓸氮?dú)獠荒芄┙o呼吸C通常狀況下氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑D高濃度的氮?dú)饪梢种凭惖纳L【例題4】【題干】納米材料被譽(yù)為21世紀(jì)最有前途的新型材料，許多材料到達(dá)納米1納米=10-9米級大小時(shí)，會(huì)產(chǎn)生讓你意想不到的奇特的光、電、磁、熱、力和化學(xué)等方面的性質(zhì)。如將金屬制成納米粉末后，就變成了黑色，它

9、不導(dǎo)電，機(jī)械強(qiáng)度也大幅度進(jìn)步。以下說法中錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 。A納米碳雖然質(zhì)地柔軟，但強(qiáng)度卻很大B納米氧化鋅能吸收電磁波C金黃色的金粉應(yīng)該屬于納米材料D在空氣中能自燃的鐵粉應(yīng)該屬于納米材料四、課堂運(yùn)用討論1、加熱碳酸氫銨時(shí)，試管口為何略向下傾斜，實(shí)驗(yàn)完畢時(shí)為何要先撤導(dǎo)管，后撤酒精燈。2、加熱蛋白質(zhì)溶液時(shí)為何使用水浴加熱。五、課程小結(jié)化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，是幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)正確使用物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)。指導(dǎo)人類合理利用資源。促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的開展的一門科學(xué)。讓我們學(xué)好、用好化學(xué)。讓它為我們的生活的更加美妙和祖國的強(qiáng)盛做出奉獻(xiàn)。六、課后作業(yè)1. 2019年“世界環(huán)境日中國確定的主題為“改善環(huán)

10、境質(zhì)量，推動(dòng)綠色開展。以下做法與之相違犯的是A農(nóng)作物的秸桿就地燃燒B社會(huì)公共場所嚴(yán)禁吸煙C積極開展綠化國土行動(dòng)D工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放2.今年4月22日是第47個(gè)世界地球日，主題是“節(jié)約集約利用資源，倡導(dǎo)綠色簡約生活，以下做法不應(yīng)該提倡的是A少開私家車多步行B對廢舊金屬進(jìn)展回收利用C經(jīng)常使用一次性筷子，塑料袋等D開發(fā)太陽能、風(fēng)能等，減少對化石能源的依賴3.2019年5月，“感知環(huán)境，智慧環(huán)保無錫環(huán)境監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范工程進(jìn)入整體試運(yùn)行階段，以下做法不利于環(huán)境質(zhì)量提升的是A對污染水體作處理使之符合排放標(biāo)準(zhǔn)B應(yīng)用新技術(shù)、新工藝減少污染物的產(chǎn)生C加大汽車尾氣檢測力度，減少空氣污染D減少使用農(nóng)家肥，大

11、量使用化肥和農(nóng)藥4.創(chuàng)立成為“國家生態(tài)市，以下做法與此不相符的是A節(jié)能減排，利用太陽能光伏發(fā)電B綠色出行，提倡乘坐公共交通工具C方便生活，推廣使用一次性塑料餐盒D變廢為寶，回收秸稈加工為生物柴油5在我國古代的重大創(chuàng)造創(chuàng)造中，與化學(xué)關(guān)系不親密的是 A燒制陶瓷 B消費(fèi)火藥C造紙 D創(chuàng)造指南針6以下不能表達(dá)化學(xué)作用的是 A海水淡化和水污染的防治B火車提速和進(jìn)步公路的運(yùn)輸才能C研制新型塑料，減少“白色污染D研制新型藥物，進(jìn)步人類戰(zhàn)勝疾病的才能7如下圖，將除去鐵銹的細(xì)鐵絲網(wǎng)放在錐形瓶中，參加34 mL的食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，導(dǎo)管的一端伸入紅墨水中，23 min后，可以觀察到的現(xiàn)象是 A鐵絲網(wǎng)全部溶解了B燒瓶中溶液變藍(lán)色C導(dǎo)管末端有氣泡冒出D導(dǎo)