淺談《化學(xué)實驗基礎(chǔ)》的課程標準

1、摘要化學(xué)實驗基礎(chǔ)的學(xué)習對于工業(yè)分析專業(yè)學(xué)生學(xué)習后續(xù)實驗課程起著重要的基石作用，通過該課程的學(xué)習，學(xué)生可以全面了解化學(xué)實驗的一般知識和技能，樹立安全、規(guī)范、環(huán)保意識，培養(yǎng)研究能力和創(chuàng)新能力。以此為出發(fā)點，建立以工作過程為導(dǎo)向的課程教學(xué)新體系是一種不錯的嘗試。關(guān)鍵詞化學(xué)實驗基礎(chǔ)；課程標準；項目化一、課程概述對于工業(yè)分析與檢驗專業(yè)的新生來說，該課程主要學(xué)習目標是實驗基礎(chǔ)知識，掌握實驗基本操作技術(shù)和基本分離技術(shù)，偏重于分析這一塊，強調(diào)理論聯(lián)系實際，注重知識的綜合運用，以提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。該課程的主要任務(wù)是通過實驗教學(xué)訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，提高實際動手能力，為學(xué)習后續(xù)專業(yè)課程如油品分析

2、、化學(xué)品分析、藥物分析和食品分析課程等以及將來從事化工生產(chǎn)操作及質(zhì)檢等工作奠定理論和操作基礎(chǔ)。二、課程理念和思路該課程以職業(yè)能力為本位，以工作過程為導(dǎo)向，通過行業(yè)專家對相關(guān)崗位工作任務(wù)的分析得出從事化工產(chǎn)品檢驗與質(zhì)量管理工作應(yīng)具備的職業(yè)能力，在課程內(nèi)容分析的基礎(chǔ)上，將化學(xué)實驗室規(guī)則及常識、實驗基本操作技術(shù)和實驗基本分離技術(shù)等進行合理整合優(yōu)化，以實驗室為情境，以單個具體實驗為項目，突出知識與技能訓(xùn)練的有機配合，體現(xiàn)實用性、針對性、全面性原則。以工作任務(wù)為線索設(shè)計項目教學(xué)，把工作過程設(shè)計成項目學(xué)習過程，以工作任務(wù)負載知識，在工作情境或模擬情境中開展學(xué)習過程。體現(xiàn)教師的主導(dǎo)和引領(lǐng)作用，突出強化學(xué)生的

3、主體作用和自主性，強調(diào)師生之間、學(xué)生之間的合作探究、互動交流。通過項目課程的實施提高學(xué)生的方法能力、學(xué)習能力、交流能力，促進學(xué)生專業(yè)能力、社會能力、個性能力的形成。三、課程目標該課程在能力目標主要包括1能完整的填報原始記錄與檢驗報告；2能正確洗滌玻璃儀器，取用化學(xué)試劑；3能對實驗中的溫度、壓力和質(zhì)量進行正確的測量；能簡單使用分析天平、滴定管、容量瓶和移液管；4能初步掌握加熱、溶解、攪拌、蒸發(fā)、沉淀、結(jié)晶及過濾等基本操作。該課程的知識目標主要包括1掌握化學(xué)實驗室規(guī)則和各類常識；2掌握常見實驗儀器的用途；3了解體積、質(zhì)量和壓力的測量原理；4了解利用重結(jié)晶、蒸餾、分餾、萃取以及升華等方法分離提純混合

4、物的基本原理。該課程的知識目標主要包括1培養(yǎng)學(xué)生實事求是、尊重科學(xué)的態(tài)度；2增強學(xué)生創(chuàng)新和技術(shù)革新的意識；3樹立學(xué)生服務(wù)生產(chǎn)、指導(dǎo)生產(chǎn)的意識；4培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、服務(wù)社會的精神。四、內(nèi)容標準1課程總體內(nèi)容。通過廣泛的市場調(diào)研、行業(yè)專家對相關(guān)崗位工作任務(wù)的分析，選擇具有代表性的4個平行項目，包括了常用器皿認領(lǐng)和試劑的取用6課時、玻璃儀器的洗滌和使用8課時、電子天平的稱量練習6課時以及粗食鹽的分離8課時，每個模塊又分為若干任務(wù)的模式展開。2課程項目具體內(nèi)容描述。項目一，常用器皿認領(lǐng)和試劑的取用。教學(xué)目標。1能力目標能認識常見實驗儀器，熟悉實驗室環(huán)境；能正確的取用各類試劑；能完整的填報原始記錄與檢驗

5、報告。2知識目標掌握化學(xué)實驗室規(guī)則和各類常識；掌握試紙、濾紙和化學(xué)實驗室用水相關(guān)知識；掌握原始記錄和檢驗報告的格式要求；了解化學(xué)實驗常用儀器的名稱與用途；掌握不同試劑的取用注意事項。工作任務(wù)。對照清單認領(lǐng)儀器，并排放整齊；對五種不同的試劑用不同方法進行取用；完成正規(guī)完整的填寫實驗報告。項目二，玻璃儀器的洗滌和使用。教學(xué)目標。1能力目標能正確洗滌多種玻璃儀器錐形瓶、量筒、燒杯、滴定管、移液管、容量瓶等；能對滴定管、移液管和容量瓶進行正確的操作使用姿勢和操作流程；能對溶液進行加熱、溶解、攪拌、轉(zhuǎn)移、定容、移液等操作。2知識目標掌握玻璃儀器的洗滌方法；掌握三種容量儀器的使用方法；掌握溶液加熱、溶解、

6、攪拌、轉(zhuǎn)移、定容、移液的操作方法。工作任務(wù)。洗滌燒杯、錐形瓶、滴管等實驗常用玻璃儀器；洗滌并準備滴定管、移液管、容量瓶三種分析容量儀器；將一份水樣轉(zhuǎn)移并準確稀釋100倍。項目三，電子天平的稱量練習。教學(xué)目標。1能力目標能夠正確使用干燥器和稱量瓶；能夠正確使用電子天平；能夠?qū)腆w樣品進行直接法、固定質(zhì)量法和差減法的稱量。2知識目標掌握電子天平的結(jié)構(gòu)和原理；掌握電子天平的使用步驟和注意事項；掌握干燥器和稱量瓶的使用方法；掌握直接法、固定質(zhì)量法和差減法的操作方法。工作任務(wù)。對5臺天平進行檢查和校正；對食鹽進行固定質(zhì)量法稱量；對碳酸鈉進行差減法稱量。項目四，粗食鹽的分離。教學(xué)目標。1能力目標能正確使用

7、酒精燈加熱；能配合燒杯、玻棒等器皿，用蒸發(fā)溶劑法進行重結(jié)晶；能使用布氏漏斗和抽濾瓶進行減壓過濾；4能通過電子天平最終求出食鹽的回收率。2知識目標掌握利用過濾、重結(jié)晶、蒸餾等方法分離提純混合物的基本原理；熟悉分餾、萃取、升華、離子交換、色譜法這些分離提純技術(shù)的應(yīng)用范圍；掌握酒精燈、布氏漏斗、抽濾瓶、蒸發(fā)皿、分液漏斗等的使用方法和注意事項。工作任務(wù)。粗食鹽的溶解、沉淀和過濾；對濾液進行加熱和蒸發(fā)；測定食鹽的回收率。五、實施建議1教學(xué)過程。11教師依據(jù)工作任務(wù)來安排和組織教學(xué)活動。12教師以學(xué)習者為主體設(shè)計教學(xué)結(jié)構(gòu)，營造民主、和諧的教學(xué)氛圍，激發(fā)學(xué)習者參與教學(xué)活動，提高學(xué)習者學(xué)習積極性，增強學(xué)習者學(xué)

8、習信心與成就感。13教師指導(dǎo)學(xué)習者完整地完成項目，并將有關(guān)知識、技能與職業(yè)道德和情感態(tài)度有機融合。2考核和評價方面。21過程評價和結(jié)果評價相結(jié)合、課內(nèi)評價和課外評價相結(jié)合、理論評價和實踐評價相結(jié)合、校內(nèi)評價和校外評價相結(jié)合。22過程與目標結(jié)合評價，結(jié)合課堂提問、課后作業(yè)、模塊考核等手段，加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，并注重平時采分。23強調(diào)課程結(jié)束后綜合評價，結(jié)合企業(yè)實驗室實際分析過程，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造力，注重考核學(xué)生所擁有的綜合職業(yè)能力及水平。24在教學(xué)中分任務(wù)模塊評分，課程結(jié)束時進行綜合模塊考核。六、結(jié)語該課程要求每個學(xué)生都能熟練且規(guī)范的掌握每個基本操作，為以后的學(xué)習打好基礎(chǔ)。這就要

9、求實驗老師在學(xué)生平時操作的規(guī)范上作嚴格的把關(guān)。在教學(xué)內(nèi)容的難易上，首先安排一些基本操作及實驗技能，在此基礎(chǔ)上開設(shè)一些能運用到這些實驗技能的實驗，之后再提高要求。另外，也可以選擇開設(shè)幾個與地方經(jīng)濟建設(shè)相關(guān)的老師在研項目中的子課題作為實驗內(nèi)容，這樣一方面既能提高學(xué)生興趣又能讓學(xué)生體驗到實驗的實際成果以及帶來的實際價值，更為其在今后的工作崗位中提供有力的實踐經(jīng)驗。參考文獻1王建梅,劉曉薇化學(xué)實驗基礎(chǔ)化學(xué)工業(yè)出版社20072萬堅,宋丹丹,涂海洋實驗技術(shù)與管理在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)實踐中培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)2012,295166-1673王正明,范玉芳對實踐教育內(nèi)涵的認識與思考,中國大學(xué)教學(xué)2014,268-7

10、1,44陶靈平，易佑民，李良波，等應(yīng)用型高等學(xué)校實驗教學(xué)方法的改革與探索實驗室研究與探索2014,339208-210,226作者王存孝單位南京科技職業(yè)學(xué)院PEP小學(xué)英語五年級下冊UnitfourWhenisEaster?教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容:PEP小學(xué)英語五年級下冊UnitfourWhenisEaster？PartA:Letsspell。教材分析:unit4的主題是WhenisEaster?主題是東西方節(jié)日及個人的生日。主題圖通過學(xué)生們在教室里談?wù)撃赣H節(jié)、中秋節(jié)和生日的情境，呈現(xiàn)出本單元要學(xué)習的核心詞匯和句型及其語用環(huán)境，拉開了本單元學(xué)習的序幕。為學(xué)習單元A.B部分的各個板塊做好準備。而Lets

11、spell板塊為我們呈現(xiàn)了字母組合th在單詞中發(fā)/8/和/e/的規(guī)則。通過聽音圈詞活動，強化記憶th的發(fā)音規(guī)則，鞏固學(xué)習th的音形拼寫對應(yīng)關(guān)系。第三部分通過選擇單詞寫句子，幫助學(xué)生按照發(fā)音規(guī)則拼寫句子。這些設(shè)計符合英語新課程標準的要求，有效的突出了英語核心素養(yǎng)。學(xué)情分析:五年級學(xué)生學(xué)習英語已經(jīng)有二年半的時間了，對于教材的特點和結(jié)構(gòu)都比較熟悉。此階段的學(xué)生活潑好動、好奇心強、勇于嘗試，具有一定的邏輯思維能力和語言表達能力，并有很強的自尊心和求知欲，對于學(xué)習英語的興趣已經(jīng)逐漸顯示出自己獨特的個性。設(shè)計理念：根據(jù)英語新課程標準的要求以及突出英語核心素養(yǎng)，本節(jié)課我設(shè)計以情境教學(xué)為支撐，以學(xué)生小組合作為

12、方法，在合作學(xué)習的基礎(chǔ)上經(jīng)過老師的點撥輕松掌握th的發(fā)音規(guī)則，并能在不同形式的練習中鞏固學(xué)習th的音形拼寫對應(yīng)關(guān)系。發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習能力以及引導(dǎo)學(xué)生進行發(fā)現(xiàn)式的學(xué)習，觀察，感知體驗并自己歸納，突出以教師為引導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)理念。教學(xué)目標:1. 學(xué)生能夠掌握字母組合th在單詞中發(fā)/8/和/e/的規(guī)則。2. 學(xué)生能夠根據(jù)th的發(fā)音規(guī)則讀出生詞。3. 學(xué)生能夠按照th的發(fā)音規(guī)則拼讀單詞，并進一步提高在單線上抄寫句子的能力。4. 引導(dǎo)學(xué)會發(fā)現(xiàn)、觀察、體驗學(xué)習的學(xué)習方法。教學(xué)重難點:重點：學(xué)生能夠掌握字母組合th在單詞中發(fā)/8/和/e/的規(guī)則。難點：學(xué)生能夠根據(jù)th的發(fā)音規(guī)則讀出生詞。學(xué)習方法：情

13、境學(xué)習法、小組合作法。教具準備:多媒體教學(xué)課件、單詞卡片、評價獎?wù)碌?。教學(xué)過程:1、 WarmUp1 繞口令游戲?？谏嘀疇?。【設(shè)計意圖】拉近師學(xué)距離，愉悅學(xué)學(xué)心情。增進對彼此的認識，以便讓課堂順利開展，同時鍛煉學(xué)學(xué)的齒舌靈活能力。2 .GreetingT:Hello,boysandgirls.Ss:Hello,teacher.2、 lead-in1. 看情境圖，引出三只小豬進考場的故事。學(xué)學(xué)發(fā)現(xiàn)這個故事中的每句話都有什么特點，小組合作讀一讀說說自己的發(fā)現(xiàn)?！驹O(shè)計意圖】:通過情境圖的展示，讓學(xué)學(xué)在情境中發(fā)現(xiàn)問題，思考問題，引出課題。3、 Presentation1.出示學(xué)習目標，明確本節(jié)課的學(xué)習

14、任務(wù)。2. 繼續(xù)看情境，小組合作讀句子，說說你發(fā)現(xiàn)了字母組合th有幾種不同的發(fā)音，交流。Thefirstpigisthirteen.Helikesmaths.Thesecondpigisthreeyearsold.Heisthin.ThethirdpighasabirthdayonthefifthofApril.3. 老師解疑，出示th在單詞中的兩種正確發(fā)音。清輔音：/0/舌尖放在上下齒之間，氣流由舌尖間的縫隙擠出，聲帶不振動。濁輔音：/e/舌尖放在上下齒之間，氣流由舌尖間的縫隙擠出，聲帶振動。教師示范，學(xué)生模仿。學(xué)生以各種形式自由練習發(fā)音，展示學(xué)習成果。【設(shè)計意圖】:通過仔細觀察發(fā)現(xiàn)疑問，提

15、出疑問。帶著疑問學(xué)習新授，主題突出，學(xué)生的學(xué)習中心地位明顯。由教師直接給出答案，打消疑惑，直奔主題，明確th的正確發(fā)音。4. 拆音法讀單詞。師生一起讀?！驹O(shè)計意圖】:教給學(xué)生明確的學(xué)習方法，讓學(xué)生理解知道單詞的拼讀規(guī)則。5. 小組合作分一分。給單詞正確的歸類。【設(shè)計意圖】:及時了解學(xué)情，以便于掌控課堂。同時考察學(xué)生對知識的運用能力，突破重點。6. 質(zhì)疑引導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律。教者做簡單的提示，引導(dǎo)學(xué)生自主歸納規(guī)律。清輔音：/8/1. 單詞是數(shù)詞。2. 以th開頭的單詞。3. 以th結(jié)尾的單詞。濁輔音：/e/1 .th后有er的單詞。2 .單詞是代詞，冠詞的單詞?！驹O(shè)計意圖】:及時總結(jié)歸納規(guī)律，以便在后面的學(xué)習中能舉一反三。同時也是對前面知識的鞏固，對學(xué)情的再次回查，突破難點。四、Practice1. 繼續(xù)來到情境圖，三只小豬又遇到了問題，家譜圖。怎么讀呢？學(xué)生展示。2. 三只小豬想送鮮花給媽媽。師生一起拍手說。: 通過情境，既可以培養(yǎng)學(xué)生口頭表達能力，又可以提高學(xué)生對單詞的熟練掌握程度。朗朗上口的chant再次讓學(xué)生鞏固體會th的發(fā)音。五、ProductionChoose，writeandsay.【設(shè)計意圖】:能夠按照th的發(fā)音規(guī)則拼讀單詞，并進一步提高在單線上抄寫句子的能力。通過挑戰(zhàn)天氣