大蒜污水處理方案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)XX 蔬菜加工廠大蒜污水處理方案電話：傳真：聯(lián)系人：網(wǎng)址：廠址：精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)摘 要近幾年，大蒜制造業(yè)蓬勃發(fā)展，各種大蒜加工企業(yè)規(guī)模不斷擴大，由此產(chǎn)生了大量的加工廢水，但是大蒜廢水具有強烈的抑菌作用，因此目前對于這類廢水的研究還很少。本文是大蒜清洗廢水的處理工藝設(shè)計。本文根據(jù)廢水的流量、進(jìn)水水質(zhì)以及處理要求，由于大蒜廢水CODCr濃度高，用單一的化學(xué)法處理效果不好且費用高，對這種較高濃度的有機廢水一般采用物化一生化法來處理。大蒜廢水主要含有大蒜素，化學(xué)名稱為二烯丙基三硫化物相對分子質(zhì)量為178總含量 95：具有強烈的刺激味和

2、特有的辛辣味難溶于水，呈油狀液體，可與乙醇、乙醚和苯等混合。大蒜素中的二硫醚和三硫醚能夠透過病菌的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，將含巰基的酶氧化為雙硫鍵，從而抑制細(xì)胞分裂，破壞微生物的正常代謝。所以先用物理化學(xué)方法去除大部分大蒜素大幅度降低大蒜素的濃度以減輕對后續(xù)生物處理單元的影響再用生化處理去除溶解性有機物。具體工藝流程為：污水格柵調(diào)節(jié)池溶氣氣浮池混流式生物選擇器A/O排放。工藝原理是：污水經(jīng)格柵去除較大的漂浮物后，進(jìn)入調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量的均化，再進(jìn)入溶氣氣浮池，去除大蒜素及大部分有機物,然后進(jìn)入混流式生物選擇器，投加特定高效微生物菌液，最后進(jìn)去A/O進(jìn)一步去除有機物脫氮除磷，然后排放污水經(jīng)過本設(shè)計所

3、采用的工藝進(jìn)行處理后，達(dá)到了污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB89781996)一級標(biāo)準(zhǔn)，所以該工藝對大蒜脫水污水處理具有高效性、經(jīng)濟性。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)目 錄3 32.1.12.1.1 ABR-ABR-氧化工藝氧化工藝2.1.22.1.2 加強加強 SBRSBR 工藝工藝2.1.32.1.3 水解酸化水解酸化- -多級接觸氧化工藝多級接觸氧化工藝2.22.2 處理工藝的具體說明處理工藝的具體說明2.2.22.2.2 污泥處理的說明污泥處理的說明3 3 各構(gòu)筑物的設(shè)計計算各構(gòu)筑物的設(shè)計計算3.13.1 細(xì)格柵細(xì)格柵3.23.2 調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)池3.33.3 混流式生物選擇器混流式生物

4、選擇器3.43.4 加強加強 SBRSBR 池池 3.53.5 污泥濃縮池污泥濃縮池4 4 平面和高程布置平面和高程布置4.14.1 平面布置平面布置4.24.2 高程計算高程計算5 5 經(jīng)濟分析經(jīng)濟分析6 6 結(jié)論結(jié)論 1919參考文獻(xiàn)參考文獻(xiàn) 2020致致 謝謝 2121附錄附錄 2222精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)1 1 緒論緒論1.1 概況大蒜又名胡蒜、獨蒜、獨頭蒜，為百合科蔥屬植物蒜的鱗莖，其作為民間藥物已廣泛應(yīng)用于世界各地。近年來，隨著人們對保健功能食品的重視，大蒜以其豐富的營養(yǎng)成分和藥物有效成分日益受到青睞，各種蒜制品(食品和藥物)也都相繼出現(xiàn)。此外，大蒜也是人們?nèi)?/p>

5、常生活中喜愛的調(diào)味佳品，能夠在烹調(diào)菜肴時去掉腥膻味，增加香味。我國大蒜資源豐富，品種多樣，質(zhì)地優(yōu)良，年產(chǎn)量占世界總量的13，其鮮蒜及各種加工品除了供應(yīng)國內(nèi)消費之外，還大量出口日本、韓國及東南亞各國，出口總量占世界第4位。大蒜直接生食最為普遍，這樣營養(yǎng)價值最高，生理功效也最明顯。但由于它在環(huán)境適宜時會因為迅速抽芽消耗所存儲的營養(yǎng)物質(zhì)而導(dǎo)致品質(zhì)急劇惡化而不能食用，所以大蒜初產(chǎn)品的價格較低。因此，可以對大蒜進(jìn)行加工，提高其經(jīng)濟效益。1.1 大蒜的成分大蒜含有許多化學(xué)成分，其主要的成分包括糖類、氨基酸類、脂質(zhì)類、肽類、含硫化合物及多種維生素、微量元素等。從大蒜制劑“保生油丸中能夠測出人體己知的必需微量

6、元素，這些微量元素包括鎂、鈉、鐵、磷、錳、鋇、鈣、鍶、鋁、鉀、鋅、銅、釩、鋁、硒、鉬、鉆、鎳、鎘。另外，大蒜中還含有人體幾乎所有的必需氨基酸，其中半胱氨酸、組氨酸、賴氨酸的含量較高，另外還有丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、色氨酸、胱氨酸、絲氨酸、亮氨酸、纈氨酸等。目前認(rèn)為大蒜主要的生物活性物質(zhì)是含硫化合物。大蒜內(nèi)含硫成分多達(dá) 30 余種，其中主要的含硫化合物有二稀丙基一硫化物，二烯丙基二硫化物，二烯丙基三硫化物。大蒜中維生素的主要成分為維生素 A、B、C，另外大蒜中還含有前列腺素 A、B、C。大蒜中含有的諸多化學(xué)成分是大蒜防病抗病的基石出。大蒜的食療價值，主要是大蒜

7、素的作用。純品大蒜素為無色油狀物，具有大蒜異味。在 20下比重為 1112，折射率為 1561，無旋光性，微溶于水，溶于乙醇、苯、乙醚等有機溶劑。對熱和堿不穩(wěn)定，對酸較穩(wěn)定。對皮膚有刺激性，對許多革蘭氏陽性和陰性細(xì)菌及真菌具有很強的抑制作用。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)大蒜素的結(jié)構(gòu)式為：Gleitz J 等研究認(rèn)為新鮮的大蒜中是沒有游離的大蒜素的，只有它的前體物質(zhì)一蒜氨酸(aUiin)，大約占大蒜總鮮重的 025。蒜氨酸在放置或經(jīng)水蒸汽蒸餾后轉(zhuǎn)化成 5 種主要成分：二烯丙基硫代磺酸酯(大蒜素)，二烯丙基二硫醚，S烯丙基甲基硫代磺酸酯，甲基烯丙基二硫醚，二烯丙基硫醚。蒜氨酸以穩(wěn)定、

8、無臭的形式存在于大蒜之中，當(dāng)大蒜受到物理機械破碎或者被加工后，大蒜中的蒜酶(allinase)就會被激活，將蒜氨酸催化分解為大蒜素。在大蒜素形成過程中，蒜氨酸和蒜氨酸酶起著重要作用。Wu DK 等研究證明，大蒜素對溫度、強酸和堿較敏感，在 30時較穩(wěn)定，而且在0C-50C 范圍內(nèi)，大蒜素含量與溫度成反比。pH 值低于 3 時的大蒜素含量高于 pH 值為 5 時的含量。表明大蒜素的穩(wěn)定性與溫度、pH 值有直接關(guān)系。當(dāng)溫度0，pH 值3-5 時，大蒜素較穩(wěn)定，且分解較緩慢。添加 0515的維生素 C 或10-153-環(huán)糊精可大大提高大蒜素的穩(wěn)定性。Agrawal R 等在大蒜靜置培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)：含

9、 35的蔗糖、05mgL 激素和 NI-14+：N03=2：l 或 l：l 的培養(yǎng)基能使大蒜素含量增加 10。1.1.2 大蒜清洗廢水來源近年來，大蒜加工生產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模，大蒜脫水生產(chǎn)加工一般包括挑選、清理、切片、漂洗、脫水(烘干)、平衡水分、分選、包裝、成品等幾個過程，其中清理、漂洗和脫水過程中，會產(chǎn)生大量的廢水。大蒜清洗廢水為高濃度廢水，CODCr近萬mgL，雖然該種廢水本身并沒有毒性，但它含有大量可生物降解的有機物質(zhì)，如果不經(jīng)過處理直接排入水體，將會消耗水中大量的溶解氧，造成水體缺氧，使水生生物死亡。同時，廢水中含有的懸浮顆粒物沉入水底，經(jīng)過厭氧分解，產(chǎn)生臭氣使水質(zhì)惡化，不僅給水體造成了

10、嚴(yán)重的污染，給大大的損害了周圍的空氣環(huán)境。由于大蒜具有強烈的抑菌作用，大蒜素中的硫醚能夠氧化含巰基的酶，抑制了細(xì)胞細(xì)胞分裂，破壞了微生物的正常代謝，因此采用傳統(tǒng)的物化一生化方法進(jìn)行處理則效果較差。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)1.1.3 大蒜清洗廢水的成分廢水中的主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、大蒜素和少量果膠、蠟等 , CODCr、BOD5、SS含量高，有一定的氨氮。無有毒物質(zhì)，但不能直排，直排易導(dǎo)致河水溶解氧低，生物大量死亡。1.2 進(jìn)出水水質(zhì)及處理程度說明1.2.1 進(jìn)出水水質(zhì)水量 Q：480m3/d表 1 綜合進(jìn)水水質(zhì)出水要求達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB89781996)一級標(biāo)準(zhǔn)。見

11、附錄1.2.2 處理程度說明（1）CODCr的去除率：=（4000-100）/4000*100%=97.5%（2）BOD5的去除率:=（1400-20）/1400*100%=98.6%（3）SS 的去除率:=（600-70）/600*100%=83.3%（4）NH3-N 的去除率:=（40-15）/40*100%=62.5%精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)1.3 大蒜脫水廢水處理原則及設(shè)計原則1.3.1 處理原則（1）全過程控制原則。對污水產(chǎn)生、處理、排放的全過程進(jìn)行控制。（2）減量化原則。在污水和污物發(fā)生源處進(jìn)行嚴(yán)格控制和分離，廠內(nèi)生活污水與工作區(qū)污水分別收集，即源頭控制、清污分流

12、。（3）就地處理原則。為防止污水輸送過程中的污染與危害，必須就地處理。（4）分類指導(dǎo)原則。根據(jù)工廠性質(zhì)、規(guī)模、污水排放去向和地區(qū)差異對污水處理進(jìn)行分類指導(dǎo)。（5）達(dá)標(biāo)與風(fēng)險控制相結(jié)合原則。全面考慮污水達(dá)標(biāo)排放的基本要求，同時加強風(fēng)險控制意識，從工藝技術(shù)、工程建設(shè)和監(jiān)督管理等方面提高應(yīng)對突發(fā)性事件的能力。（6）生態(tài)安全原則。有效去除污水中有毒有害物質(zhì)，減少處理過程中消毒副產(chǎn)物產(chǎn)生和控制出水中過高余氯，保護(hù)生態(tài)環(huán)境安全。1.3.2 設(shè)計原則（1）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可靠認(rèn)真研究基礎(chǔ)資料、基本數(shù)據(jù)，全面分析各項影響因素，充分掌握水質(zhì)特點和地域特性，合理選擇好設(shè)計參數(shù)，為工程設(shè)計提供可靠的依據(jù)。（2）針對水質(zhì)特點

13、選擇技術(shù)先進(jìn)、運行穩(wěn)定、投資和處理成本合理的處理工藝，積極慎重的采用經(jīng)過實踐證明行之有效的新技術(shù)、新工藝、新材料和新設(shè)備，使處理工藝先進(jìn)，運行可靠，處理后水質(zhì)穩(wěn)定的達(dá)標(biāo)排放。（3）避免二次污染盡量避免或減少對環(huán)境的負(fù)面影響，妥善處置處理滲濾液工程中產(chǎn)生的柵渣、污泥，臭氣等，避免對環(huán)境的二次污染。（4）運行管理方便建筑構(gòu)筑物布置合理，處理過程中的自動控制，力求安全可靠、經(jīng)濟適用，以利提高管理水平，降低勞動強度和運行費用。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)（5）嚴(yán)格執(zhí)行國家環(huán)境保護(hù)有關(guān)規(guī)定，使處理后的水能夠達(dá)標(biāo)排放。2 2 廢水處理工藝的選擇與說明廢水處理工藝的選擇與說明2.1 各種處理工

14、藝的比較近年來，隨著污水處理水質(zhì)要求不斷提高和處理技術(shù)的發(fā)展，大蒜脫水廢水處理技術(shù)取得了很大的進(jìn)步，生化處理工藝有 ABR-氧化工藝、加強 SBR 工藝、水解酸化-多級接觸氧化工藝等，各種工藝均有自身的優(yōu)缺點。2.1.1 ABR-氧化工藝厭氧折流板反應(yīng)器是在反應(yīng)器中沿水流方向添加幾個擋流板，將反應(yīng)器分隔成若干個串聯(lián)的隔室，每個反應(yīng)室都可以看作一個相對獨立的UASB反應(yīng)器，廢水進(jìn)入反應(yīng)器后沿導(dǎo)流板上下折流前進(jìn)，依次通過每個反應(yīng)室的污泥床，反應(yīng)器中的微生物與廢水中的有機物充分接觸，最終將其降解去除。反應(yīng)室中的污泥隨著廢水的上下流動和沼氣上升的作用而運動，而擋流板的阻擋作用和污泥自身的沉降作用又使得

15、污泥在水平方向的流速極其緩慢，因此大量的厭氧污泥都被截留在反應(yīng)室中。由此可見，ABR反應(yīng)器是一個由多個格室組成的連續(xù)性結(jié)構(gòu)，雖然在結(jié)構(gòu)上可以看做是多個UASB反應(yīng)器的串聯(lián)，但是從總體上看，ABR反應(yīng)器更加類似于推流式反應(yīng)器。ABR反應(yīng)器中不同隔室內(nèi)的厭氧微生物易于呈現(xiàn)出良好的種群分布和處理功能的配合，不同隔室中生長適應(yīng)流入該隔室廢水水質(zhì)的優(yōu)勢微生物種群，從而有利于形成良好的微生態(tài)系統(tǒng)網(wǎng)。例如，在位于反應(yīng)器前端的隔室中，主要以水解和產(chǎn)酸菌為主，而在、反應(yīng)器后面幾個隔室中，則以甲烷菌為主。就甲烷菌而言，隨著隔室的推移，其種群由主要以八疊球菌屬為主逐漸向以甲烷絲菌屬、異養(yǎng)甲烷菌和脫硫菌屬為主轉(zhuǎn)變，這

16、樣逐室的變化，使優(yōu)勢微生物種群得以良好地生長繁殖，廢水中的污染物分別在不同的隔室中得到降解，因而ABR具有良好的處理效能和穩(wěn)定的處理效果。ABR不同隔室產(chǎn)生不同的微生物群落，微生物生態(tài)取決于基質(zhì)的類型和數(shù)量，以及外部參數(shù)如pH、溫度等。在折流板反應(yīng)器前部是高濃度的甲烷八疊球菌，向反應(yīng)器后部轉(zhuǎn)變?yōu)榧淄榻z狀菌。這是因為在高乙酸濃度下，甲烷八疊球菌增長速度比甲烷絲狀精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)菌的高，然而在低乙酸濃度下，甲烷絲狀菌由于其對乙酸的親和力比甲烷八疊球菌強而占優(yōu)勢引。盡管在ABR反應(yīng)器中即使不形成顆粒污泥也能獲得良好的處理效果，但是許多研究結(jié)果還是說明了只要條件合適，在ABR

17、反應(yīng)器中是可以培養(yǎng)出顆粒污泥的，而且其生長速度較快。污泥顆粒化可有效地改善污泥的沉降性能，有利于反應(yīng)器對生物體的截留，改善微生物的生理環(huán)境，加強它們對外界環(huán)境(如水質(zhì)、pH、溫度等)的抵抗和適應(yīng)能力，提高了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和對廢水的降解能力。許多研究表明，在ABR反應(yīng)器內(nèi)，顆粒污泥的外觀和粒徑大小都隨廢水水質(zhì)、濃度及處理目的(酸化和甲烷化)的不同而不同。在處理糖蜜蒸餾液廢水時，各隔室內(nèi)顆粒污泥尺寸幾乎完全一致；而底物改為蜜糖時，顆粒污泥的尺寸卻沿流向逐漸縮小。國內(nèi)外許多研究也表明，ABR反應(yīng)器中的顆粒污泥粒徑沿程逐漸降低的規(guī)律。2.1.2 加強 SBR 工藝加強SBR是在保留了一般SBR優(yōu)點的基礎(chǔ)

18、上，重點對微生物培養(yǎng)及調(diào)試運行做了改進(jìn)。采用傳統(tǒng)辦法進(jìn)行微生物培養(yǎng)及調(diào)試所用時間較長一般需要1至2個月才能投入正常運行，不能適應(yīng)大蒜生產(chǎn)的季節(jié)性強(只在7 9月份生產(chǎn))、周期短的特性。選擇優(yōu)勢菌種、合理利用生物資源、加快微生物菌種的培養(yǎng)馴化成為SBR運行的關(guān)鍵。使用高性能專用特種微生物制劑和復(fù)合酶制劑配合類似企業(yè)的剩余活性污泥進(jìn)行馴化培養(yǎng)，在調(diào)試10d后就取得了良好的效果，15 d后即進(jìn)入正常運行狀態(tài)。加強SBR主要有以下優(yōu)點：(1)由于使用了高效特種微生物，污泥培養(yǎng)速度加快，適應(yīng)性更強，出水水質(zhì)好。(2)運行效果穩(wěn)定，理想的推流過程使生化反應(yīng)推動力增大，效率提高，池內(nèi)厭氧、好氧處于交替狀態(tài)，

19、凈化效果好。(3)耐沖擊負(fù)荷，池內(nèi)有滯留的處理水，對污水有稀釋、緩沖作用，更能有效抵抗水量和有機污染物的沖擊。(4)工藝過程中的各工序可根據(jù)水質(zhì)、水量進(jìn)行調(diào)整，運行靈活。(5)反應(yīng)池內(nèi)存在DO、BOD 濃度梯度，有效控制活性污泥膨脹。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)2.1.3 水解酸化-多級接觸氧化工藝大蒜廢水由生產(chǎn)車間排出后,采用自動旋轉(zhuǎn)格柵去除較大懸浮物,保護(hù)后續(xù)構(gòu)筑物和設(shè)備穩(wěn)定運行。調(diào)節(jié)池均衡水量、水質(zhì)后由泵送入水解酸化池。水解酸化池主要作用是在厭氧環(huán)境下將大分子的蛋白質(zhì)和多糖降解為小分子的氨基酸和羧酸,有利于其進(jìn)一步被氧化。水解酸化池中設(shè)組合填料和攪拌裝置,增加系統(tǒng)的微生物濃

20、度和改善系統(tǒng)的傳質(zhì)速度。運行表明,水解酸化池主要起到兩方面的作用:一是發(fā)揮了水解酸化的作用,使廢水中難降解的有機物及其大分子物質(zhì)生成易降解小分子物質(zhì);二是水解部分污泥,減少污泥的排放量。水解酸化池出水自流入多級生物接觸氧化池,該工藝采用4 級串聯(lián)方式。研究表明,生物接觸氧化法有利于世代較長的硝化細(xì)菌生長,其硝化性能優(yōu)于活性污泥法。但是,在普通生物接觸氧化反應(yīng)器中,一些對環(huán)境和營養(yǎng)條件要求不同的細(xì)菌混雜生活在相同條件下,不能充分發(fā)揮各自對不同污染物的凈化效能。硝化細(xì)菌的比增長速率比有機物降解菌小數(shù)倍甚至數(shù)十倍,嚴(yán)重影響硝化性能的發(fā)揮?；谖⑸锷鷳B(tài)學(xué)的原理,應(yīng)用微生物生態(tài)調(diào)控技術(shù),在生物接觸氧化

21、工藝中,對不同的微生物群落按其不同的環(huán)境要求進(jìn)行適當(dāng)功能分區(qū),提供各自的營養(yǎng)及環(huán)境條件,是提高硝化速率的新思路。在串聯(lián)運行的生物接觸氧化池中,第一級池中的生物膜厚度和活性、優(yōu)勢菌種類和數(shù)量明顯超過后三級,但原生動物和后生動物數(shù)量低于后者,從而使分區(qū)有不同的微生物組成,大大提高了處理效率。生物接觸氧化池出水進(jìn)入二沉池進(jìn)行固液分離,出水達(dá)標(biāo)排放。二沉池部分污泥排入水解酸化池,剩余污泥進(jìn)入污泥儲存池進(jìn)行進(jìn)一步硝化,硝化后污泥經(jīng)箱式壓濾機脫水后外運作肥料處理。水解酸化工藝將大分子的有機物降解為小分子物質(zhì),提高了廢水的可生化性,為好氧處理創(chuàng)造條件。結(jié)合多級接觸氧化工藝的特點可知,在連續(xù)運行的條件下,系統(tǒng)

22、中存在種類繁多的微生物,能夠保持微生物種群的平衡,形成合理的生態(tài)結(jié)構(gòu),構(gòu)成了完整的食物鏈。本系統(tǒng)是生物膜和活性污泥共存的生態(tài)系統(tǒng)。大大提高了食物鏈和食物網(wǎng)的復(fù)雜性,提高微生物種類和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。沿著廢水流向出現(xiàn)不同的優(yōu)勢微生物種群,第一級有機物濃度高,生物膜厚,主要由菌膠團組成;第二級有機物濃度有所降低,出現(xiàn)大量的絲狀菌;第三級出現(xiàn)了部分原生動物,如鞭毛蟲、游泳型纖毛蟲等;第四級有機物濃度低,生物膜變薄,種類多,數(shù)量少,柄纖毛蟲和輪蟲占優(yōu)勢。這與廢水沿河流方向的自凈作用相符。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)多級氧化工藝的理論目前還不完善,一般根據(jù)非穩(wěn)態(tài)理論認(rèn)為,非穩(wěn)態(tài)條件對生物處

23、理系統(tǒng)的影響應(yīng)歸結(jié)到對系統(tǒng)中微生物的影響,包括微生物活性、適應(yīng)外界環(huán)境不斷變化的能力、利用不同底物微生物的富集和固定化、具有特殊功能的微生物的形成等方面,而系統(tǒng)的處理效果很大程度上取決于這些因素。研究表明,一段時間的“饑餓”狀態(tài)并不會導(dǎo)致微生物活性的降低,反而會刺激微生物產(chǎn)生更多的與基質(zhì)攝取相關(guān)的酶,從而在“飽食”狀態(tài)下吸收即從水中去除數(shù)量更多、范圍更廣的污染物2 。最重要的是,本工藝結(jié)合了生物接觸氧化和APO 的工藝的特點,既有反應(yīng)空間的連續(xù)間斷性,又有反應(yīng)時間連續(xù)性和間斷性,形成了活性污泥與生物膜共存的狀態(tài)。2.2 處理工藝的具體說明 廢水 排放 圖 1 工藝流程圖2.2.1 污水處理的說

24、明由于廢水的排放無規(guī)律性和水質(zhì)的不均衡性以及廢水有高的懸浮物濃度，必須要格柵調(diào)節(jié)池厭氧池好氧池清水池鼓風(fēng)機好氧池生物炭濾器污泥壓濾機精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)有穩(wěn)妥的預(yù)處理措施。設(shè)置細(xì)格柵用來去除廢水的懸浮物減輕后續(xù)處理單元的壓力設(shè)置調(diào)節(jié)池均衡水量和水質(zhì)將懸浮物質(zhì)沉降，避免對后續(xù)處理單元有較大的沖擊負(fù)荷。后續(xù)處理由于大蒜廢水 CODCr濃度高，用單一的化學(xué)法處理效果不好且費用高，對這種較高濃度的有機廢水一般采用物化一生化法來處理。大蒜廢水主要含有大蒜素，化學(xué)名稱為二烯丙基三硫化物相對分子質(zhì)量為 178總含量 95：具有強烈的刺激味和特有的辛辣味難溶于水，呈油狀液體，可與乙醇、乙

25、醚和苯等混合。大蒜素中的二硫醚和三硫醚能夠透過病菌的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，將含巰基的酶氧化為雙硫鍵，從而抑制細(xì)胞分裂，破壞微生物的正常代謝。所以先用物理化學(xué)方法去除大部分大蒜素大幅度降低大蒜素的濃度以減輕對后續(xù)生物處理單元的影響再用生化處理去除溶解性有機物。結(jié)合企業(yè)提供與現(xiàn)場勘察的有關(guān)情況及環(huán)保部門的要求考慮上述因素確定工藝流程如圖。2.2.2 污泥處理的說明污泥處理工藝以污泥脫水為主，采用板框壓濾機進(jìn)行污泥脫水。板框過濾機是用來將球磨機排出來的泥砂等顆粒進(jìn)行固體和液體分離，將分離的水循環(huán)利用的設(shè)備。要求具有分離效果好、適應(yīng)性強，特別對于粘細(xì)物料的分離，具有獨特的優(yōu)越性。3 各構(gòu)筑物的設(shè)計計算精

26、選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)3.1 細(xì)格柵圖 3 格柵設(shè)計計算示意圖（1）設(shè)計參數(shù)設(shè)計流量 Q=480 =0.006dm/3sm/3柵前流速=0.6m/s，過柵流速=0.8m/s,柵前水深 h=0.4mv1v2柵條寬度 s=0.01m，格柵間隙 e=10mm,進(jìn)水槽寬 B1=0.4m 柵前部分長度 0.5m，柵后部分長度為 1.0m,格柵傾角=60（2）設(shè)計計算柵條間隙數(shù)n=27柵槽寬度 B=s(n-1)+en=0.0126+0.0127=0.53m進(jìn)水渠道漸寬部分長度L1=0.18m柵槽與出水渠道連接處的漸窄部分長度 L2=L1/2=0.9m過柵水頭損失 h2精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為

27、你奉上專心-專注-專業(yè)因柵條為矩形截面，k=3.36v-1.32=1.368; 當(dāng)為矩形斷面時 =2.42所以 h2=0.094m柵后槽總高度 H取柵前渠道超高 h1=0.3m，則柵前槽總高度 H1=h+h1=0.4+0.3=0.7m柵后槽總高度 H=h+h1+h2=0.4+0.094+0.3=0.794m格柵總長度n7 . 00 . 15 . 021taLLLL=2.18m3.2 調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)置自動控制系統(tǒng)，根據(jù)液位高、低位設(shè)定后，可自動啟動、關(guān)閉系統(tǒng)的運行。（1） 設(shè)計流量 Q=480=20dm/3hm/3（2）停留時間 t：取 t=12h（3）有效容積 V：V=Qt=2012h=14

28、0hm/3m3（4）有效水深 h：取 h=3m（5）池子面積 F：F=V/h=47m2（6）池子高度 H：取超高為 0.3m，緩沖高度 0.5m，所以 H=0.3+0.5+3=3.8m3.3 混流式生物選擇器在反應(yīng)器啟動時投加特定高效微生物菌液，初期階段每天投加5 ，持續(xù)投加10 d就可發(fā)揮特定優(yōu)勢功能。高效微生物是采用生物工程手段對自然微生物進(jìn)行改性和強化的高效專用微生物和復(fù)合酶制劑，活性高，適應(yīng)性強，對污水中自然微生物難降解的物質(zhì)降解速度快、耐毒能力強。該菌種能適應(yīng)大蒜素的特性，不被大蒜素殺死，同時將污水中的殘余大蒜素分解，將難降解的或大分子污染物質(zhì)降解為小分子物質(zhì)，消精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為

29、你奉上專心-專注-專業(yè)除其對好氧微生物的影響，易于被后續(xù)好氧階段微生物氧化分解，增加污水的可生化性，并可去除部分CODCr；池內(nèi)底部設(shè)穿孔管均勻配水系統(tǒng)，增設(shè)專用微生物載體(填料)，利用配水系統(tǒng)的水力條件攪動活性污泥的同時增加污泥與廢水中有機物的接觸面積以便于泥水充分混合，提高降解速率。（1） 設(shè)計流量 Q=480=20dm/3hm/3（2）停留時間 t：取 t=12h（3）有效容積 V：V=Qt=2012h=140hm/3m3（4）有效水深 h：取 h=4m（5）池子面積 F：F=V/h=35m2（6）池子高度 H：取超高為 0.3m，緩沖高度 0.5m，所以 H=0.3+0.5+4=4.8

30、m3.4 A/O 池A/O 是在保留了一般生物膜優(yōu)點的基礎(chǔ)上，重點對微生物培養(yǎng)及調(diào)試運行做了改進(jìn)。采用傳統(tǒng)辦法進(jìn)行微生物培養(yǎng)及調(diào)試所用時間較長一般需要 1 至 2 個月才能投入正常運行，不能適應(yīng)大蒜生產(chǎn)的季節(jié)性強(只在 7 9 月份生產(chǎn))、周期短的特性。選擇優(yōu)勢菌種、合理利用生物資源、加快微生物菌種的培養(yǎng)馴化成為生物膜運行的關(guān)鍵。使用高性能專用特種微生物制劑和復(fù)合酶制劑配合類似企業(yè)的剩余活性污泥進(jìn)行馴化培養(yǎng)，在調(diào)試 10-15d 后就取得了良好的效果，20 d 后即進(jìn)入正常運行狀態(tài)。（1）設(shè)計流量 Q=480dm/3（2）運行周期t：取t=8h，進(jìn)水時間4 h( 2h后開始曝氣)、曝氣時間6

31、h(DO的質(zhì)量濃度是隨反應(yīng)時間變化的，一般控制在1520mgL)、沉淀時間15 h、潷水時間1 h、閑置時間05 h（3）設(shè) 2 座生物膜池（4）有效水深 h：取 h=2.5m（5）單池體積 V：一個生物膜池一天處理水 480/2=240m3一個生物膜池一天進(jìn)水 3 次，每次進(jìn)水 60m3精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)單池體積 V=V1+V2V1=60 m3V2=QLj/NwFw式中 Q單池每天進(jìn)水量 480/2=240m3Lj進(jìn)水 BOD=140mg/LNw污泥負(fù)荷 取 0.1kgBOD/KGMLSS.dFw混合液污泥濃度 取 4000mg/L（6）池子面積 F：F=V/h=13

32、7m2（7）池子平面尺寸：LB=6m5m（8）池子高度 H：取超高為 0.3m，緩沖高度 0.5m，所以 H=0.3+0.5+4.5=5.3m3.5 污泥濃縮池（1）設(shè)計參數(shù)設(shè)計流量 Qw： = =0.5(450-20)/103480=103kgd1(0 )式子中 活性污泥微生物對有機污染物的氧化分解過程的需氧量，即活性污泥微生物每代謝 1BOD 所需要的氧量，以計。設(shè)計取值范圍為 0.490.62，實際取 0.5；進(jìn)水 BOD 濃度，取 450/L;0L出水 BOD 濃度，取 20/L;eL Q污水流量，/d3m內(nèi)源呼吸分解泥量 = =0.1520121600103=483kg/d2式子中

33、b活性污泥微生物通過內(nèi)源代謝的自身氧化分解過程的需氧量，即 每 1活性污泥每天自身氧化所需要的氧量，以計。設(shè)計取值范圍為 0. 0.16，實際取 0.15；揮發(fā)性懸浮固體， （MLVSS） = = 0.4 4000= 1600 /LvXVXXf 精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)VO 池容積，3m不可生物降解和惰性懸浮物量 = = (60-10)/1034800.5 =12 kg/d3(0 ) 0.5式子中 進(jìn)水懸浮固體濃度（SS）,取 60/L0S出水懸浮固體濃度（SS）,取 10/LeS剩余污泥量W = = 675 kg/d1+ 2+ 3濕污泥量（剩余污泥含水率 =99.5%） Q

34、w = = 135 /d100095.90-1W）（3污泥濃度 C=6g/L濃縮后含水率 97%濃縮時間 T=18h濃縮池固體通量 M=30kg/（m2d）濃縮池數(shù)量 1 座濃縮池池型 圓形輻流式（2）濃縮池尺寸面積 A=QwC/M=2.7 m2直徑 D=5.9m工作高度 h=TQw/24A1=2.3m，取超高為 0.3m，緩沖高度 0.5m，則總高度H=2.3+0.3+0.5=3.1m4 4 平面和高程布置平面和高程布置4.1 平面布置該大蒜加工廠污水處理站構(gòu)筑物及其技術(shù)參數(shù)見下表，構(gòu)筑物平面尺寸指平面外形尺寸。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)表 2 各構(gòu)筑物尺寸及參數(shù)表序號構(gòu)筑物名稱技術(shù)參數(shù)尺寸 LB ()m2高度(m)備注1格柵v1=0.6m/s,v2=0.8m/s，s=0.01m,e=10mm6006000.8鋼混2調(diào)節(jié)池t=12h,h=3.3m544.1鋼混3混流式生物反應(yīng)器t=13.2h,h=4.5m654.5鋼混4污泥濃縮池T=18h直徑為 5.9m3.1鋼混5脫水機房-543