生物化學(xué)名詞解釋60197

1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流生物化學(xué)名詞解釋60197.精品文檔.1.米氏常數(shù)（Km）：是酶的一個(gè)特性常數(shù)，指當(dāng)酶反應(yīng)速率達(dá)到最大最大反應(yīng)速率一半時(shí)的底物濃度，單位是mol/L。Km越小，酶的親和力越大。2. Chargaff定律：(1). 腺嘌呤和胸腺嘧啶的摩爾數(shù)相等，即 A=T (2). 鳥嘌呤和胞嘧啶的摩爾數(shù)也相等，即 G=C (3). 含氨基的堿基（腺嘌呤和胞嘧啶）總數(shù)等于含酮基的堿基（鳥嘌呤和胸腺嘧啶）總數(shù)，即 A+C=T+G (4). 嘌呤的總數(shù)等于嘧啶的總數(shù)，即 A+G=C+T。3.內(nèi)吞：指被內(nèi)吞物（稱為配體，是蛋白質(zhì)或者小分子）與細(xì)胞表面的專一性受體相結(jié)

2、合，并隨即引發(fā)細(xì)胞膜的內(nèi)陷，形成的囊泡將配體裹入并輸入到細(xì)胞內(nèi)的過程。4.呼吸鏈：又稱電子傳遞鏈，電子在線粒體內(nèi)膜從NADH傳遞到O2所經(jīng)過的途徑稱為電子傳遞鏈，主要由NADH-Q 還原酶、琥珀酸-Q還原酶、細(xì)胞色素還原酶和細(xì)胞色素氧化酶等組成的蛋白質(zhì)復(fù)合體組成。5. Bohr效應(yīng)：具有氧傳遞能力的血紅蛋白在水溶液或血液中時(shí)，如果CO2分壓升高或pH降低，此時(shí)即使O2分壓沒有變化，O2飽和度也會(huì)減少，O2易從傳遞體上脫離，這種pH對(duì)血紅蛋白對(duì)氧的親和力的影響被稱為Bohr效應(yīng)。6.岡崎片段:DNA復(fù)制過程中，首先合成的是一些較短的DNA片段，長(zhǎng)度約為1000個(gè)核苷酸左右，再由這些片段連接成完整

3、的長(zhǎng)鏈。這些較短的DNA片段稱為岡崎片段。7.必需氨基酸：生物體正常生命活動(dòng)所必需且自身不能合成，只能從外界攝取的氨基酸。8.別構(gòu)效應(yīng)：多亞基蛋白質(zhì)一般具有多個(gè)結(jié)合部位，結(jié)合在蛋白質(zhì)分子的特定部位上的配體對(duì)該分子的其他部位所產(chǎn)生的影響（如改變親和力或催化能力）稱為別構(gòu)效應(yīng)，可分為同促效應(yīng)和異促效應(yīng)。9.Na+-K+ ATP酶：是一個(gè)跨脂膜的Na+-K+泵，即通過水解ATP提供的能量主動(dòng)向外運(yùn)輸Na+，而向內(nèi)運(yùn)輸K+。烏本苷是Na+，K+泵的專一性抑制劑。10.新陳代謝：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入生物體內(nèi)，轉(zhuǎn)變?yōu)樯矬w自身的分子及生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量等等的一切化學(xué)變化的總稱為新陳代謝。11.反饋激活：代謝

4、途徑中一個(gè)酶被其反應(yīng)體系中的產(chǎn)物激活的現(xiàn)象。是指在一反應(yīng)序列中，后面的代謝物可對(duì)前面的酶起激活作用，促使反應(yīng)進(jìn)行。12.磷酸戊糖途徑（ppp）:指機(jī)體某些組織（如肝，脂肪組織等）以6-磷酸葡萄糖為起始物在6-磷酸葡萄糖脫氫酶催化下形成6-磷酸葡萄糖進(jìn)而代謝生成磷酸戊糖為中間代謝物的過程，又稱為磷酸己糖旁路。13. ?；d體蛋白(ACP)：是一個(gè)相對(duì)分子質(zhì)量低的蛋白質(zhì)，輔基為磷酸泛酰巰基乙胺。ACP是脂肪酸合成中脂酰基的載體，脂肪酸合成的所有反應(yīng)均在該載體上進(jìn)行。14.半保留復(fù)制：在DNA復(fù)制過程中，首先堿基間氫鍵斷裂使雙鏈解旋，然后每條連作為模板在其上合成新的互補(bǔ)鏈。因此每個(gè)子代分子的一條鏈來

5、自親代DNA，另一條鏈則是新合成的，這種方式稱半保留復(fù)制。15.密碼子：mRNA中由3個(gè)相鄰的核苷酸組成的基本編碼單位。有64種密碼子，其中有61種氨基酸密碼子(包括起始密碼子)及3個(gè)終止密碼子，由它們決定多肽鏈的氨基酸種類和排列順序以及翻譯的起始和終止。16.誘導(dǎo)契合學(xué)說：當(dāng)酶分子與底物分子接近時(shí)，酶蛋白受底物分子誘導(dǎo)，其構(gòu)象發(fā)生有利于底物結(jié)合的變化，酶與底物在此基礎(chǔ)上互補(bǔ)契合進(jìn)行反應(yīng)，從而使酶和底物契合而形成酶-底物絡(luò)合物。17. 協(xié)同運(yùn)輸：一些分子的運(yùn)輸并不是直接通過水解ATP提供的能量推動(dòng)，而是依賴于以離子梯度形式貯存的能量，包括同向運(yùn)輸和反向運(yùn)輸。18.3.613-螺旋（-螺旋）：-

6、螺旋是蛋白質(zhì)中最常見的二級(jí)結(jié)構(gòu)，是一種重復(fù)性結(jié)構(gòu)，每一圈含3.6個(gè)氨基酸殘基，螺距為0.54nm，每個(gè)殘基繞軸旋轉(zhuǎn)100°，沿軸上升0.15nm。主鏈一圈有13個(gè)原子，因此也稱3.613-螺旋。19.聯(lián)合脫氨：生物體內(nèi)最主要的脫氫方式。通過轉(zhuǎn)氨基脫下氨基與氧化脫氨作用釋放氨氣聯(lián)合脫氨，以滿足機(jī)體排泄含氮廢物的需求。20. 化學(xué)滲透學(xué)說:1961年由英國(guó)生化學(xué)家Peter Michell提出，認(rèn)為電子傳遞的結(jié)果將質(zhì)子H+從線粒體內(nèi)膜基質(zhì)“泵”到膜外液體中，于是形成了一個(gè)跨內(nèi)膜的H+電化學(xué)梯度，這種梯度中所含有的滲透能正是促使ATP生成所需的能。21.負(fù)效應(yīng)物：因別構(gòu)導(dǎo)致酶活性降低的物質(zhì)

7、稱為正效應(yīng)物。22.分子雜交：使單鏈DNA或 RNA分子與具有互補(bǔ)堿基的另一DNA或RNA 片斷結(jié)合成雙鏈的技術(shù)，即核酸分子間的雜交。23.逆轉(zhuǎn)錄：是指以RNA為模板指導(dǎo)DNA生物合成的過程。24. P/O比:物質(zhì)氧化時(shí)每消耗1摩爾氧原子所消耗的無機(jī)磷的摩爾數(shù)，即生成ATP的摩爾數(shù)，此稱P/O比值。25.同工酶： 指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但其蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫性能等方面都存在明顯差異的一組酶。26.多順反子：原核生物的mRNA，即一條mRNA鏈上有多個(gè)編碼區(qū)，能編碼多種蛋白質(zhì)，是一種高效、節(jié)省的翻譯方式。27.單順反子：真核生物的mRNA，即一個(gè)基因只能編碼一種蛋白質(zhì)，每個(gè)基因轉(zhuǎn)錄有

8、各自的調(diào)節(jié)元件。28. 氨基酸的等電點(diǎn)（pI）：當(dāng)氨基酸溶液處于某一pH值時(shí)，其處于正負(fù)電荷數(shù)相等即凈電荷為零的兼性離子狀態(tài)，此時(shí)溶液的pH值稱為等電點(diǎn)。29.反義鏈：在DNA雙鏈中，僅有一條可用于轉(zhuǎn)錄，轉(zhuǎn)錄時(shí)作為mRNA合成模板的那條單鏈叫做模板鏈或反義鏈。30.酶的輔因子：指與酶結(jié)合且在催化反應(yīng)中必要的非蛋白質(zhì)化合物，包括金屬離子及有機(jī)化合物，根據(jù)他們與脫輔酶結(jié)合的松緊程度可分為輔酶和輔基。31.氧化磷酸化：代謝物脫下的氫經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧生成水，同時(shí)伴有ADP磷酸化為ATP，此過程稱氧化磷酸化。32.不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄：DNA鏈?zhǔn)怯袠O性的，RNA聚合酶以不對(duì)稱的方式與啟動(dòng)子結(jié)合，使得轉(zhuǎn)錄只能沿著一個(gè)方向進(jìn)行。對(duì)一個(gè)基因而言，互補(bǔ)鏈中只有一條鏈被轉(zhuǎn)錄成RNA。33.中心法則：遺傳信息從DNA傳到RNA，再傳到蛋白質(zhì)，一旦傳給蛋白質(zhì)就不再轉(zhuǎn)移。34.草酰乙酸的回補(bǔ)：對(duì)檸檬酸循環(huán)中間產(chǎn)物草酰乙酸的補(bǔ)充作用。在動(dòng)物中進(jìn)行丙酮酸羧化生成草酰乙酸的反應(yīng)，在植物和細(xì)菌中則進(jìn)行磷酸烯醇式丙酮酸羧化生成草酰乙酸反應(yīng)，從而使草酰乙酸得到補(bǔ)充。35.啟動(dòng)子：指RNA聚合酶識(shí)別、結(jié)合和開始轉(zhuǎn)錄的一段序列。36.結(jié)構(gòu)域：多肽鏈在二級(jí)結(jié)構(gòu)或超二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上形成三級(jí)結(jié)構(gòu)的局部折疊區(qū)，它是相對(duì)