酒店各部門及職位英文翻譯匯總

1、酒店各職位英語稱呼酒店各職位英語名稱董事長：Director                         收銀主管：Cashier Officer                

2、;    總經(jīng)理：General Manager                  信貸主管： Loan Officer                   &

3、#160;總經(jīng)辦：Executive Office                  應(yīng)付主管：Payable Officer            總經(jīng)辦主任：Director of Executive Office  

4、0;  應(yīng)收主管：Receivable Officer   車隊長：Chief Driver                      會計主管： Accounting Officer   行政干事：Executive Affairs &#

5、160;              成本主管：Cost Control Officer                          醫(yī)生：Doctor  

6、                          倉庫主管：Storeroom Officer                司機：Driver  

7、                           收貨主管：Receiver Officer       文員：Clerk          &#

8、160;                  采購主管：Purchasing Officer  護士：Nurse                       &#

9、160;     電腦工程師：Computer Engineer查核員：Auditor財務(wù)部：Financial Division                 收貨員：Receiver財務(wù)部總監(jiān)：Financial Controller         &

10、#160;  收銀員： Cashier財務(wù)部經(jīng)理：Chief Accountant              信貸員：Creditor電腦部經(jīng)理：EDP Manager                 應(yīng)付員；Payable Cl

11、erk    查核部經(jīng)理： Auditing Manager            會計：Accouter  會計部經(jīng)理： Accounting Manager          出納員：Teller成本部經(jīng)理：Cost Controller  &#

12、160;            工資員：Payroll Control  采購部經(jīng)理：Purchasing Manager           成本員：Cost Control   查核主管：Auditing Officer    

13、0;           倉管員：Storeman電腦操作員：Computer Operator            采購員：Purchaser                  

14、;                                                  

15、;               人事培訓(xùn)部Human Resources & Training Division  人事培訓(xùn)部總監(jiān):Human Resources Director       市場營銷部;Sales & Marketing Divisi

16、on人事部：Personnel Department              市場營銷部總監(jiān)：Director of Sales and Marketing培訓(xùn)部：Training Department               銷售部經(jīng)理;&#

17、160;Sales Manager人事部經(jīng)理：Personnel Manager            銷售部副經(jīng)理：Asst. Sales Manager培訓(xùn)部經(jīng)理：Training Manager             高級客戶經(jīng)理：Senior Clients Manag

18、er人事助理兼后勤總務(wù): Personnel Officer      策劃經(jīng)理：Planning Manager培訓(xùn)部主任(人事干事)： Training Officer    公關(guān)部經(jīng)理; Public Relations Manager人事文員：Clerk             &

19、#160;           銷售主任： Sales Officer翻譯兼英語教師：English Translator & Teacher   公關(guān)主任： Public Relations Officer文員：Clerk            &#

20、160;                 員工餐廳主管：  Staff Canteen Supervisor    員工餐廳領(lǐng)班： Staff Canteen Captain       房務(wù)總監(jiān)：Rooms Division D

21、irector廚師：Cook                             前廳部：Front Office Department廚師助理：Cook Assistant        

22、60;        管家部：Housekeeping Department員工宿舍領(lǐng)班： Staff Dormitory Captain     前廳部經(jīng)理：Front Office Manager宿舍管理員： Staff Dormitory Keeper       接待處經(jīng)理：Reception

23、0;Manager更衣室管理員：Staff Lockers Rooms Keeper  大堂副理：Assistant Manager各部門、崗位名稱英漢對照總機主管：Operators Supervisor            樓面經(jīng)理：Service Manager禮賓部主管：Chief Concierge      

24、60;        DJ部高級工程師：DJ Senior Engineer接待處主管：Chief Receptionist            康樂主管：Recreation Center Supervisor接待處領(lǐng)班： Receptionist Captain     &

25、#160;    DJ部主管：DJ Supervisor預(yù)定部領(lǐng)班： Reservation Captain          舞臺主任：Stage Performance Supervisor總機領(lǐng)班： Operators Captain            

26、60; 康樂領(lǐng)班(樓面部長)：Captain  禮賓部領(lǐng)班： Concierge Captain            DJ部長：DJ Captain     接待員：Receptionist               

27、;      舞廳服務(wù)員：Waiter/Waitress預(yù)定員：Reservationist                    健身房服務(wù)員：Gymnasium Attendant行李員：Bellboy          &#

28、160;              桌球服務(wù)員：Billiard Attendant門僮：Doorman                          主持：Preside管家部經(jīng)理：E

29、xecutive Housekeeper         演員：Actor& Actress管家總管：Asst. Executive Housekeeper      服務(wù)員：Waiter & Waitress洗衣房經(jīng)理：Laundry Manager         &#

30、160;    DJ員：DJ樓層高級主管：Senior Floor Supervisor      咨客：Hostess樓層主管：Floor Supervisor              公衛(wèi)主管：PA Supervisor        

31、;        洗衣房主管：Laundry Supervisor            工程部：Engineering Department布草主管：Uniforms Supervisor             總工程師：General

32、 Engineer服務(wù)中心領(lǐng)班：Service Center Captain       工程部經(jīng)理：Chief Engineer樓層領(lǐng)班：Floor Captain                   高級工程師：Senior Engineer公衛(wèi)領(lǐng)班：PA Capt

33、ain                     值班工程師：Duty Engineer水洗領(lǐng)班：Laundry Captain                主管工程師：Supervisor Engi

34、neer干洗領(lǐng)班：Dry Clean Captain               強電維修高級技工：Senior Electrician布草領(lǐng)班：Uniforms Captain               電梯高級技工：Lift Senior

35、60;Technical服務(wù)中心文員： Service Center Clerk        空調(diào)高級技工：Air-conditioning Technical倉管員：Storeman                        鍋爐高

36、級技工：Senior Boilerman清潔工：P.A. Man                        強電值班技工：Duty Electrician客房服務(wù)員：Room Attendant          &

37、#160;    強電維修技工：Electrician縫紉工：Seamstress                       電梯技工：Lift Man熨燙工：Presser            

38、              機修技工：Machination洗滌工：Washer                          木工油漆高級技工：Carpenter &paint

39、er弱電值班維修技工：Duty Electrician                                            

40、0;                                                 

41、0;                      娛樂部：Recreation Department             保安部：Security Department  娛樂總監(jiān)；Recreation

42、60;Director              保安部經(jīng)理：Security Manager舞臺總監(jiān)：Stage Performance Director        高級主管：Security Senior Supervisor藝術(shù)總監(jiān)：Arts Director消防員：Fireman  &#

43、160; 主管： Security  Supervisor拓展部經(jīng)理：Marketing Manager            消防主任： Fire Center Officer各部門、崗位名稱英漢對照保安員： Security Guard            

44、60;     領(lǐng)班：Security Captain 服務(wù)員：Waiter & Waitress                  咨 客：Hostess餐飲部：Food & Beverage Department     

45、0;   傳菜員：Pantryman中餐廳：Chinese Restaurant                  實習生：Trainee西餐廳：Western Restaurant餐飲總監(jiān)；F & B Director餐飲部經(jīng)理：F & B Manager行政總廚：Executive

46、0;Chef助理行政總廚：Asst. Executive chef中廚總廚：Master Chef Chinese Food中廚主廚：Sous Chef (Chinese Kitchen)西廚總廚；Master Chef .Western Food西廚主廚：Sous Chef(Western Kitchen)西餅主廚：Chief Baker點心工：Pastry Cook燒味廚師：Grill Chef廚工：Cook Assist

47、ant管事部：Steward Department  總管事：Chef  Steward   主管：Steward Supervisor   碗工：Dishwasher  管事清潔工：Cleaner宴會銷售部經(jīng)理：Banquet Sales Manager 宴會銷售主任：Banquet Sales Officer中餐部經(jīng)理：Chinese Restaurant Manager西餐部經(jīng)理：

48、Western Restaurant Manager營業(yè)部經(jīng)理：Sales Manager酒水部經(jīng)理：Beverage Manager調(diào)酒師：Bartender                      酒吧服務(wù)員：Barman         &#

49、160;         咖啡廳主管：Coffee Shop Supervisor      高級主管；Senior Supervisor             領(lǐng)班：Captain   高級服務(wù)員：Senior Waiter &

50、 Waitress  酒店部門英語名稱1 Executive Officet行政辦公室2 Human Resources Dept.人力資源部3 Front Office前廳部4 Housekeeping Dept.管家部5 Food & Beverage Dept.餐飲部6 Recreational Dept.康樂部7 Financial Dept.財務(wù)部8 Sales Dept.市場營銷部9 Security Dept.保安部10 Engineering Dept.工程部11 Waiting list等候名單12 Average room rate平均房價13

51、DND=Do Not Disturb請勿打擾14 VIP=Very Important Person貴賓15 Package包價服務(wù)16 No-show訂房不到17 Message留言18 Cancellation取消19 Walk-in無預(yù)訂散客20 Morning call叫醒服務(wù)21 Complain投訴22 Over booking超額預(yù)訂23 OOO=Out of Order維修房24 Lost and found 失物招領(lǐng)25 Room status 房間狀態(tài)26 Check in 登記入住27 Check out 結(jié)帳離店28 Reservation預(yù)訂29 Reception接

52、待30 Operator總機話務(wù)員31 Business centre商務(wù)中心32 DDD=Domestic Direct Dial國內(nèi)直撥33 IDD=International Direct Dial國際直撥34 LDD=Local Direct Dial市話35 Suite套房36 Standard room標準間37 Double room大床間38 Mini-bar小酒吧39 Laundry service洗衣服務(wù)40 Room service送餐服務(wù)41 Menu菜單42 PA=Public Area公共區(qū)域43 DJ=Disk Jockey音控員44 Tips=To Insure

53、 Prompt Service小費45 AM=Assistant Manager大堂副理總經(jīng)理 general manager外方總經(jīng)理 Expatriate General Manager副總經(jīng)理 deputy general manager財務(wù)總監(jiān) Finance Controller銷售總監(jiān) Director of Sales市場總監(jiān) Director of Marketing客務(wù)總監(jiān) Director of Rooms Divsion行政總廚 Executive Chef部門經(jīng)理 department manager;division manager;section manager經(jīng)理

54、助理 assistant manager主管 supervisor領(lǐng)班 captain酒店設(shè)備、用品escalator 自動樓梯bookshelf 書架ground floor (英)底，層，一樓cabinet 櫥柜switch 開關(guān)venetian blind 百葉窗簾curtain 窗簾wastebasket 字紙簍tea trolley 活動茶幾night table 床頭柜first floor (英)二樓，(美)一樓folding screen 屏風hanger 掛鉤plug 插頭wall_plate 壁上掛盤Chinese painting 國畫elevator, lift 電梯d

55、rawer 抽屜second floor (英)三樓，(美)二樓spring 彈簧cushion 靠墊，墊子socket 插座，插口sitting_room 起居室voltage 電壓floor 樓層，地板carpentry (總稱)木器tea table 茶幾bedclothes 床上用品quilt 被子mattress 床墊thermos 熱水瓶transformer 變壓器 服務(wù)臺常用詞匯management 經(jīng)營、管理market price 市價cashier's desk 兌換處coin 硬幣accounting desk 帳務(wù)處check_out time 退房

56、時間voucher 證件price list 價目表check, cheque 支票sign (動)簽字interest 利息form 表格reservation 預(yù)訂reception desk 接待處tip 小費reservation desk 預(yù)訂處luggage office 行李房per thousand 千分之spare (形)多余的postpone (動)延期cancel (動)取消traveller's cheque 旅行支票pay (動)付款fill (動)填寫administration 管理、經(jīng)營note 紙幣registration desk 入宿登記處lobb

57、y 前廳luggage rack 行李架visit card 名片identification card 身份證rate of exchange 兌換率conversion rate 換算率charge (動)收費bill 帳單change money 換錢procedure 手續(xù)、程序information desk 問詢處luggage label 行李標簽overbooking 超額訂房per cent 百分之reasonable (形)合理的cash (動)兌換keep (動)保留、保存bank draft 匯票accept (動)接受procedure fee 手續(xù)費fill in

58、the form 填表 電訊服務(wù)operator 電話員house phone 內(nèi)部電話special line 專線dial a number 撥號碼hold the line 別掛電話can't put somebody through 接不通ordinary telegram 普通電話receiver 聽筒city phone 城市電話telephone number 電話號碼replace the phone 掛上電話Line, please. 請接外線。The line is busy(engaged) 占線。send a telegram(cable) 發(fā)電報lo

59、ng distance 長途電話telephone directory 電話簿call somebody up 打電話給某人can't hear somebody 聽不見can't get through 打不通inland telegram 國內(nèi)電報ordinary mail 平信switchboard 交換臺central exchange 電話總局The connection is bad. 聽不清。express telegram 加快電報special despatch 專電registered fee 掛號郵資postcard 明信片GM-GENERAL 

60、MANAGER 總經(jīng)理DGM-DUTY GENERAL MANAGER 副總DOR-DIRECTOR OF ROOMS 客務(wù)部總監(jiān)AM-ASSISTANT MANAGER 大堂經(jīng)理（住店時投訴可以找的人）FIN-FINANCE 財務(wù)部DOF-DIRECTOR OF FINANCE 財務(wù)總監(jiān)DOM-DIRECTOR OF SALES&MARKETING 銷售部總監(jiān)FO-FRONT OFFICE 前廳部FOM-F

61、RONT OFFICE MANAGER 前廳部經(jīng)理FD-FRONT DESK 前臺CONC-CONCIERGE 禮賓部BC-BUSINESS CENTER 商務(wù)中心F&B-FOOD&BEVERAGE 餐飲部ENG-ENGINEERING 工程部HK-HOUSEKEEPING 客房部HR-HUMAN RESOURCES 人力資源部 市場營銷部sales & Marketing Division 

62、 銷售部Sales Department  公關(guān)部Public Relation Department  預(yù)訂部Reservation Department  客務(wù)部Room Division  前廳部Front Office Department  管家部Housekeeping Department  餐飲部Food & Beverage Dep

63、artment  康樂部Recreation and Entertainment   Department  工程部Engineering Department  保安部Security Department  行政部Rear-Service Department  商場部Shopping Arcade  人力資源開發(fā)總監(jiān)Director of Human 

64、Resources  人事部經(jīng)理Personnel Manager  培訓(xùn)部經(jīng)理Training   Manager  督導(dǎo)部經(jīng)理Quality Inspector  人事主任Personnel Officer  培訓(xùn)主任Training Officer  財務(wù)總監(jiān)Financial Controller  財務(wù)部經(jīng)理Chief Accountant 

65、60;成本部經(jīng)理Cost Controller  采購部經(jīng)理Purchasing Manager  采購部主管Purchasing Officer  電腦部經(jīng)理EDP Manager  總出納Chief Cashier  市場營銷總監(jiān)Director of Sales and Marketing  銷售部經(jīng)理Director of Sales  公

66、關(guān)經(jīng)理P.R.Manager  宴會銷售經(jīng)理Banquet Sales Manager  銷售經(jīng)理Sales Manager  宴會銷售主任Banquet Sales Officer  銷售主任Sales Officer  高級銷售代表   Senior Sales Executive   銷售代表     

67、Sales Executive  公關(guān)代表    P.R. Representative   Executive Office總行政辦公室  賓客關(guān)系主任Guest Relation Officer  公關(guān)部經(jīng)理Public Relation Manager  公關(guān)部主任Public Relation Supervisor  客戶經(jīng)理Ac

68、count Manager  高級客戶經(jīng)理Senior Account Manager  資深美工Senior Artist  美工Artist  銷售部聯(lián)絡(luò)主任Sales Coordinator  資深銷售中心預(yù)訂員Sales Center Senior   Reservation Clerk  銷售中心主任Sales Center Superv

69、isor  禮賓部經(jīng)理Chief Concierge  行李員Bellboy  女禮賓員Door Girl  禮賓司Door Man  Accounting財務(wù)部  Sales & Marketing Dept.營銷部  General Manager總經(jīng)理  Human Resource & Training 

70、Dept.人力資源及培訓(xùn)部  Deputy General Manager常務(wù)副總經(jīng)理  Room Division房務(wù)部  Food & Beverage Dept.餐飲部  Purchasing Dept.采購部  Electronic Data Processing Dept.電腦部  Security Dept.保安部  Engin

71、eer Dept.工程部  客房總監(jiān)Director of Housekeeping  前廳部經(jīng)理Front Office Manager  前廳部副經(jīng)理Asst . Front Office Manager  大堂副理Assistant Manager  禮賓主管Chief Concierger  客務(wù)主任Guest Relation  

72、; Officer  接待主管Chief Concierge  接待員Receptionist  車隊主管Chief Driver  出租車訂車員Taxi Service Clerk  行政管家Executive Housekeeper  行政副管家Assistant Executive Housekeeper  辦公室文員Order Taker  

73、;客房高級主任Senior Supervisor  樓層主管Floor supervisor  樓層領(lǐng)班Floor Captain  客房服務(wù)員Room Attendant  洗衣房經(jīng)理Laundry Manager  餐飲總監(jiān)F&B Director  餐飲部經(jīng)理F&B Manager  西餐廳經(jīng)理Western Restaurant Manager

74、  中餐廳經(jīng)理Chinese Restaurant Manager  咖啡廳經(jīng)理Coffee Shop Manager  餐飲部秘書F&B Secretary  領(lǐng)班Captain  迎賓員Hostess  服務(wù)員Waiter ,waitress  傳菜Bus Boy, Bus Girl  行政總廚Executive chef&#

75、160; 中廚師長Sous Chef(Chinese Kitchen)  西廚師長Sous Chef(Western Kitchen)  西餅主管Chief Baker  工程總監(jiān)Chief Engineer  工程部經(jīng)理Engineering Manager  值班工程師Duty Engineer  保安部經(jīng)理Security   Manager 

76、; 保安部副經(jīng)理Asst. Security Manager  保安部主任Security Manager  保安員Security Manager  商場部經(jīng)理Shop Manager  商場營業(yè)員Shop Assistant市場營銷部=Sales&Marketing Department 禮賓司=Chief Concierge 房務(wù)部=Room Division 康體部=Re

77、creation Department 娛樂部=Entertainment Department 銷售部總監(jiān)=Director of Sales 高級銷售代表=Senior Sales Representative     銷售代表=Sales Representative    行政總廚=Executive chief 酒店職位英語（一）董事總經(jīng)理Managing Director經(jīng)濟

78、師Economist總經(jīng)理General Manager副總經(jīng)理Deputy General Manager駐店經(jīng)理Resident Manager總經(jīng)理行政助理Executive Assistant Manager總經(jīng)理秘書Executive Secretary總經(jīng)理室Executive Office機要秘書Secretary接待文員Clerk副總經(jīng)理Vice General Manager總經(jīng)理助理Assistant to General Manager總經(jīng)理秘書Secretary to general Manager行政秘書Executive Secretary行政助理Administr

79、ative Assistant酒店職位英語（二）人力資源開發(fā)部Human Resources Division人事部Personnel Department培訓(xùn)部Training Department督導(dǎo)部Quality Inspection Department酒店職位英語（三）計財部Finance and Accounting Division財務(wù)部Accounting Department成本部Cost-control Department采購部Purchasing Department電腦部E.D.P.酒店職位英語（四）市場營銷部sales & Marketing Divisi

80、on銷售部Sales Department公關(guān)部Public Relation Department預(yù)訂部Reservation Department酒店職位英語（五）客務(wù)部Room Division前廳部Front Office Department管家部Housekeeping Department酒店職位英語（六）餐飲部Food & Beverage Department康樂部Recreation and Entertainment Department工程部Engineering Department保安部Security Department行政部Rear-Service D

81、epartment商場部Shopping Arcade酒店職位英語（七）人力資源開發(fā)總監(jiān)Director of Human Resources人事部經(jīng)理Personnel Manager培訓(xùn)部經(jīng)理Training Manager督導(dǎo)部經(jīng)理Quality Inspector人事主任Personnel Officer培訓(xùn)主任Training Officer酒店職位英語（八）財務(wù)總監(jiān)Financial Controller財務(wù)部經(jīng)理Chief Accountant成本部經(jīng)理Cost Controller采購部經(jīng)理Purchasing Manager采購部主管Purchasing Officer電腦部

82、經(jīng)理EDP Manager總出納Chief Cashier酒店職位英語（九）市場營銷總監(jiān)Director of Sales and Marketing銷售部經(jīng)理Director of Sales公關(guān)經(jīng)理P.R.Manager宴會銷售經(jīng)理Banquet Sales Manager銷售經(jīng)理Sales Manager宴會銷售主任Banquet Sales Officer銷售主任Sales Officer高級銷售代表 Senior Sales Executive銷售代表 Sales Executive酒店職位英語（十）公關(guān)代表 P.R. RepresentativeExecutive Office總行

83、政辦公室賓客關(guān)系主任Guest Relation Officer公關(guān)部經(jīng)理Public Relation Manager公關(guān)部主任Public Relation Supervisor客戶經(jīng)理Account Manager高級客戶經(jīng)理Senior Account Manager資深美工Senior Artist美工Artist酒店職位英語（十一）銷售部聯(lián)絡(luò)主任Sales Coordinator資深銷售中心預(yù)訂員Sales Center Senior Reservation Clerk銷售中心主任Sales Center Supervisor禮賓部經(jīng)理Chief Concierge行李員Bellb

84、oy女禮賓員Door Girl禮賓司Door Man酒店職位英語（十二）Accounting財務(wù)部Sales & Marketing Dept.營銷部General Manager總經(jīng)理Human Resource & Training Dept.人力資源及培訓(xùn)部Deputy General Manager常務(wù)副總經(jīng)理Room Division房務(wù)部Food & Beverage Dept.餐飲部Purchasing Dept.采購部Electronic Data Processing Dept.電腦部Security Dept.保安部Engineer Dept.工程部

85、酒店職位英語（十三）客房總監(jiān)Director of Housekeeping前廳部經(jīng)理Front Office Manager前廳部副經(jīng)理Asst . Front Office Manager大堂副理Assistant Manager禮賓主管Chief Concierger客務(wù)主任Guest Relation Officer接待主管Chief Concierge接待員Receptionist車隊主管Chief Driver出租車訂車員Taxi Service Clerk酒店職位英語（十四）行政管家Executive Housekeeper行政副管家Assistant Executive Hou

86、sekeeper辦公室文員Order Taker客房高級主任Senior Supervisor樓層主管Floor supervisor樓層領(lǐng)班Floor Captain客房服務(wù)員Room Attendant洗衣房經(jīng)理Laundry Manager酒店職位英語（十五）餐飲總監(jiān)F&B Director餐飲部經(jīng)理F&B Manager西餐廳經(jīng)理Western Restaurant Manager中餐廳經(jīng)理Chinese Restaurant Manager咖啡廳經(jīng)理Coffee Shop Manager餐飲部秘書F&B Secretary酒店職位英語（十六）領(lǐng)班Captain

87、迎賓員Hostess服務(wù)員Waiter ,waitress傳菜Bus Boy, Bus Girl行政總廚Executive chef中廚師長Sous Chef(Chinese Kitchen)西廚師長Sous Chef(Western Kitchen)西餅主管Chief Baker酒店職位英語（十七）工程總監(jiān)Chief Engineer工程部經(jīng)理Engineering Manager值班工程師Duty Engineer酒店職位英語（十八）保安部經(jīng)理Security Manager保安部副經(jīng)理Asst. Security Manager保安部主任Security Manager保安員Securi

88、ty Manager酒店職位英語（十九）商場部經(jīng)理Shop Manager商場營業(yè)員Shop Assistant餐飲部 Food & Beverage Department： 咖啡廳 Coffee Shop 送餐部 Room Service 中餐廳 Chinese Restaurant 大堂吧 Lobby Lounge 泳池吧 Pool Bar 宴會廳 Specialty Restaurant Banquet 經(jīng)理 Manager 主管 Shift Leader 領(lǐng)班 Captain 服務(wù)員 Attendant 西廚房 Western Kitchen： 本地廚師長 Sous Chef 主管 Chef de Partie 頭廚 Demi Chef 二廚 Commis 2 三廚 Commis 3 肉房主管 Butcher 冷房主管 Cold Kitchen Chef 西餅房 Pastry Kitchen： 副廚師長 Assistant Pastry Chef 主中餐/宴會廚房Chinese/Banquet Kitchen： 炒鍋/砧板/燒臘/點心： Wok/Chopper/BBQ/Dim Sum: 本地廚師長 Sous