2022年旅游培訓心得體會

1、高品質(zhì)文檔2022年旅游培訓心得體會 一、訓練理念得到了提升 上海商學院副院長，教授，博導(dǎo)，訓練部評估專家馮偉國為我們講授“國外職業(yè)訓練的基本思想和案例”，馮院長見多識廣，講課很有激情，并且風趣，引得在座老師笑聲陣陣，同時也對他所講的“澳大利亞tafe（technical and further education）”訓練思想有了很深的熟悉。馮院長還提出，作為老師，專業(yè)面要拓寬，并且，高職培育不止注意技能，更應(yīng)留意培育復(fù)合型人才。因而，在熬煉技能的同時，不要忽視基礎(chǔ)的支撐。 上海商學院院院長方文山講的“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)進展戰(zhàn)略討論”讓我們進一步開拓了眼界；上海喜來登大酒店人力資源部總監(jiān)仲熒所講的“國

2、際酒店企業(yè)文化建設(shè)”讓我對酒店專業(yè)學問得到了進一步的更新；上海震旦職業(yè)學院教授徐靜镠講授的“實踐性課業(yè)教學高職高專商科類專業(yè)課程改革”，她提出的英國btec課程是以學生為中心，注意培育“人”，要求每個人依據(jù)自己的狀況設(shè)計自己的學習方案，以“課業(yè)”為主線，比較留意因材施教，并關(guān)注訓練的“實效”。 這次培訓后,所培訓的內(nèi)容刻成光盤發(fā)給了我們,我們將可以更好地去學習并借鑒澳大利亞tafe（technical and furthur education）訓練模式、英國btec課程，以及校企合作的最佳方式。 二、對校企合作、工學結(jié)合有了新的熟悉 校企深度合作始終是我們關(guān)注的問題，如何能夠?qū)崿F(xiàn)？上海商學院

3、旅游學院副院長博士姜紅所講的“校企合作工學結(jié)合教學模式的實踐探究”讓我們眼前一亮，姜院長思維活躍、溝通力量很強，能做實事，辦事堅決，記憶力也特別好，她在百忙之中，趕來為我們做了一次特別精彩的講座。 姜院長提出，校企合作要從入學時就開頭，商學院的旅游專業(yè)都是先與企業(yè)簽訂訂單，入學面試時由酒店人員來把關(guān)，保證學生質(zhì)量，不僅注意形象，更應(yīng)注意其心態(tài)。而后實行的工學交替是，每學期學生在校上部分課程，部分課程則到酒店去上，由酒店人員擔當老師，或酒店人員來校為學生上課，學校與企業(yè)的宗旨是共同為酒店培育優(yōu)秀的員工，所以這種合作特別融洽，而學生畢業(yè)時的就業(yè)力量也自然是達到最強。 因而，我們學院的旅游與酒店管理

4、專業(yè)也可以考慮是否能夠完成這樣的工學交替，實現(xiàn)校企深度合作。在與酒店合作的過程中，要考慮到讓企業(yè)獲得肯定的利益，這樣企業(yè)才能更好地培訓我們的學生，并通過與各酒店的合作效果，來確定穩(wěn)定的合作企業(yè)，實現(xiàn)真正有效的工學交替。 三、參觀酒店，豐富了教學示例 上海培訓基地支配我們?nèi)⒂^的是上海的喜來登酒店，喜來登酒店1996年開業(yè)，樓高29層。一般標準間25平米。位于上海浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)，南浦大橋之畔，酒店消遣設(shè)施有：保齡、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容納100人的會議室。風味菜系：日、中、西餐。 此次參觀感覺到五星級酒店之間也是有所不同的，以前曾在兩家五星級酒店進行過實習，但是相對比

5、較，在硬件上，上海喜來登酒店更勝一籌，這次拍攝了許多圖片，為以后的教學供應(yīng)了豐富的教學示例。 四、參觀名校，感知名校辦學理念 在考察完酒店以后，我和另一名老師趕到了上海旅游高等專科學校參觀學習，上海旅游高等?？茖W校創(chuàng)建于1979年，是中國第一所培育旅游高級特地人才的高等學府，現(xiàn)為我國旅游專業(yè)最為齊全、旅游專業(yè)師資最為集中、對旅游行業(yè)人才培育人數(shù)最多的旅游高等院校。 學校先后與美國喬治華盛頓高校、內(nèi)華達高校、夏威夷高校、南卡羅來納高校、英國伯明翰高校、里德科爾學院、香港理工高校、澳門旅游學院等多所高校建立姐妹學校和學術(shù)溝通關(guān)系，每年與溝通學校進行老師互訪和學生溝通。曾多次舉辦國際旅游業(yè)及旅游訓練

6、研討會、烹飪文化研討會、國際會展訓練與培訓論壇、國際旅游論壇等，廣泛進行旅游教學及科研方面的國際合作。 學校探究與旅游企業(yè)共同實施人才培育方案，與錦江集團聯(lián)合實施“管理培訓生”方案，與萬豪國際酒店管理集團、上海寶礦集團、上海波特曼麗嘉酒店等實施訂單訓練，與數(shù)十家旅游企業(yè)實施“職業(yè)領(lǐng)航人”方案，通過企業(yè)設(shè)立獎學金、免除學費以及實施后備干部方案，實現(xiàn)企業(yè)、學校、學生三方受益。 參觀旅游?？茖W校時，通過與酒店系老師的溝通，了解到，該校堅持走產(chǎn)學研結(jié)合道路，先后與80多家高星級飯店、聞名國際國內(nèi)旅行社、大型會展公司等旅游企業(yè)簽訂了長期的學生實習基地的協(xié)議；同時在美國迪斯尼樂園、阿聯(lián)酋迪拜五星級酒店、馬

7、來西亞麗星郵輪公司等建有海外實習基地。 看到實訓樓酒店內(nèi)氣派的前廳，仿真的餐飲服務(wù)環(huán)境，溫馨雅致的客房，以及在實訓樓門前掛著的各種榮譽以及校企合作的牌子，這些都不禁讓我們感嘆，要想把我們的專業(yè)也建設(shè)成品牌專業(yè)，還有很長一段路要走，但我們堅信，在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我們肯定能夠勝利。 五、成為“名師”，路途尚遠 聽到了眾多名師的授課，最大的困惑就是，自己什么時候能夠達到這樣的境界，經(jīng)過思索，我明白這還需要很長的路途。要想成為一名真正優(yōu)秀的，能夠讓學生佩服的老師，是需要許多東西的，比如清楚的思維、豐富的閱歷、幽默的談吐、敢于批判的精神，最大的一個感受就是，要有輝煌的歷史，為我們講座的老師大多都有出國的經(jīng)受，講得一口嫻熟的英語，并且有著豐富非凡的閱歷，這讓我們在聽課的同時，也被他們身上的風采所吸引，各個都聚精會神的享受著講座。 我本身是一名酒店實踐經(jīng)受較為豐富的老師，但所經(jīng)受過的實踐也不過是在服務(wù)層次，因而，我們老師的頂崗實習，應(yīng)當考慮向管理層次進展，這樣在豐富了我們的教學閱歷的同時，也能讓學生對老師產(chǎn)生敬意，從而更充分地融入到課堂中來，更加在乎老師