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文檔簡介
1、商場營運(yùn)助理工作打算和學(xué)習(xí)計(jì)劃篇一:公司助理個(gè)人工作總結(jié)和工作計(jì)劃 我于 年 月 日入職公司助理一職,20天來,本人按照公司董事長的指示,圍繞公司的總體目標(biāo)和工作重點(diǎn),根據(jù)公司的安排,積極認(rèn)真地開展了以下工作: 一、深入了解和掌握基本情況。 通過參閱公司資料文件,與各部門管理人員溝通交流和深入一線現(xiàn)場等渠道和形式,對公司的基本情況、各部門人員的崗位職責(zé)和部門工作運(yùn)行情況,公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況和各項(xiàng)管理制度、企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與方向等有了基本的了解和掌握,為下步工作的開展奠定了相應(yīng)基礎(chǔ)。 二、認(rèn)真開展各項(xiàng)督促檢查工作。 遵循董事長指示和按照會(huì)議決議,先后組織參與了安全、衛(wèi)生、紀(jì)律、店面情況檢查,公司的人
2、員例會(huì),同時(shí)加強(qiáng)了整改、落實(shí)、執(zhí)行情況的跟蹤督辦、溝通、協(xié)調(diào)和反饋,確保了各項(xiàng)工作得到了落實(shí)。 三、積極做好溝通協(xié)調(diào)工作。 對照崗位職責(zé),擺正自身位置,充當(dāng)好助理角色,緊緊圍繞公司的總體目標(biāo)和經(jīng)營重點(diǎn),通過現(xiàn)場檢查、溝通談話、日常指導(dǎo)、查看資料等形式,及時(shí)了解和掌握各部門工作落實(shí)情況及工作中的困難與問題,及時(shí)把問題列入早會(huì)進(jìn)行商討、溝通、協(xié)調(diào),尋找整改措施和解決方案,提出建議和意見,確保工作中的各種困難和問題得以妥善解決,促進(jìn)和推動(dòng)公司各部門凝聚力、合力的形成,促使大家“心往一處想、勁往一處使”,從而體現(xiàn)公司的團(tuán)隊(duì)精神和更好更快地實(shí)現(xiàn)公司的總體目標(biāo)。 四、強(qiáng)化企業(yè)管理制度的執(zhí)行和完善工作。 一
3、是認(rèn)真熟悉和領(lǐng)悟公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;二是認(rèn)真監(jiān)督和督促各部門對公司各項(xiàng)管理制度、規(guī)章制度的執(zhí)行。三是及時(shí)指出和糾正在制度執(zhí)行方面的不足;四是周一早會(huì)制度的落實(shí),較好地確保公司各項(xiàng)工作落實(shí)到位。 五、確保各項(xiàng)工作準(zhǔn)備充分,積極穩(wěn)妥而有序地進(jìn)行。 2011年度,結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況和自身的崗位職責(zé),本人將著重做好以下幾項(xiàng)工作: 一、根據(jù)總經(jīng)理的要求。 結(jié)合企業(yè)2010年度工作狀況,擬定公司2011年度總體目標(biāo)、工作思路和工作重點(diǎn),同時(shí)督導(dǎo)各部門根據(jù)公司總目標(biāo)分解制定部門年度工作計(jì)劃并予執(zhí)行落實(shí)。 二、切實(shí)做好安全管理工作。 安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”,安全生產(chǎn)工作的好壞直接關(guān)系到企業(yè)和員工的生命財(cái)產(chǎn)安
4、全,關(guān)系到企業(yè)的生存和持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。要提高認(rèn)識,明確目標(biāo),大力加強(qiáng)安全教育、宣傳和培訓(xùn)工作,提高全員的安全意識和安全技能;要不斷完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度,強(qiáng)化管理,認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,經(jīng)常性地開展安全檢查,及時(shí)對安全隱患予以排除和整改,從而確保企業(yè)的安全發(fā)展。 三、做好人員的招聘工作。 制定好招聘計(jì)劃,明確好崗位職責(zé),將適合公司發(fā)展、愿意和公司共同進(jìn)步的人才吸收進(jìn)來。增補(bǔ)企業(yè)的新鮮血液。 四、加強(qiáng)培訓(xùn)教育工作。 全面提升員工素質(zhì)和企業(yè)整體實(shí)力。“精干、高效、專業(yè)化”的員工隊(duì)伍是企業(yè)的財(cái)富,也是企業(yè)效益和產(chǎn)品質(zhì)量的保證。要推動(dòng)企業(yè)加大培訓(xùn)教育的投入,加強(qiáng)對培訓(xùn)工作的重視,結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情
5、況,制訂切實(shí)可行的培訓(xùn)計(jì)劃,拓寬培訓(xùn)渠道,創(chuàng)新教育方式,提高培訓(xùn)效果,使企業(yè)人員的能力和水平得以提高,全員的技能和素質(zhì)全面提升;同時(shí)要做好人員的招募、選撥、配置與儲備工作,做到人盡其才、才盡其用,從而滿足企業(yè)生產(chǎn)和競爭發(fā)展的需要。 五、進(jìn)一步完善勞動(dòng)關(guān)系的管理。 通過建立勞動(dòng)合同,提供和創(chuàng)造培訓(xùn)發(fā)展機(jī)會(huì),實(shí)行合同履約獎(jiǎng)勵(lì)、工齡獎(jiǎng)勵(lì)等激勵(lì)措施,改善企業(yè)內(nèi)外部軟硬環(huán)境,不斷完善勞動(dòng)關(guān)系的管理,達(dá)到員工的穩(wěn)定與企業(yè)的和諧發(fā)展。 六、推進(jìn)企業(yè)制度化建設(shè)和民主化管理進(jìn)程。 堅(jiān)持從嚴(yán)治企與人性化管理相結(jié)合,制度化管理與民主監(jiān)督?jīng)Q策相結(jié)合的科學(xué)管理理念,不斷加強(qiáng)和完善考核獎(jiǎng)懲制度、責(zé)任連帶制度、檢查監(jiān)督制度
6、、民主決策制度,逐步將企業(yè)納入制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、民主化的良性管理軌道,實(shí)現(xiàn)企業(yè)既穩(wěn)又好又快的發(fā)展。 七、做好開源節(jié)流和成本控制工作。 大力拓展銷售渠道和市場,創(chuàng)新營銷模式,提高產(chǎn)品的市場占有率和知名度;改進(jìn)生產(chǎn)工藝技術(shù),加大產(chǎn)品研制、開發(fā)和創(chuàng)新力度,提升產(chǎn)品質(zhì)量、品位、價(jià)格;加強(qiáng)成本控制,堵塞管理漏洞,做好開源節(jié)流工作,實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益增長和利潤最佳化。 八、當(dāng)好參謀和助手,為領(lǐng)導(dǎo)決策出謀劃策。 要努力加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)和水平,增強(qiáng)輔助能力;要廣泛聽取員工意見,了解和掌握一線情況,積極建言獻(xiàn)策,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供最佳信息和服務(wù);要積極做好溝通協(xié)調(diào)、上傳下達(dá)工作,打造優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì);要做好與政
7、府各部門的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境;要加大執(zhí)行力度,始終不折不扣地做好執(zhí)行工作;要認(rèn)真履行工作職責(zé),完成公司及總經(jīng)理交付的各項(xiàng)工作任務(wù),竭力為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,真正當(dāng)好副手,扮演好助手角色。 九、存在的不足之處: 1、店面管理能力較弱,首次接觸、盡快融入和改進(jìn),做好監(jiān)督、檢查、落實(shí)、整改。 2、公司制度還需要完善和修改,制定出適合企業(yè)發(fā)展的相關(guān)制度,體現(xiàn)正規(guī)化、人性化管理。 3、不足之處請給予批評指正,有助于成長和發(fā)展。 篇二:店長助理工作計(jì)劃 店長助理工作計(jì)劃 時(shí)間過得真快,一日一日一月一月的,一晃2011年就過去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí)
8、,同時(shí)也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒有學(xué)到的知識,使我受益匪淺。 我于2011年10月來到禾新裝飾的,四個(gè)月的時(shí)間,從做監(jiān)理到文員再到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有太多專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來努力工作,來回報(bào)公司,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。 在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗(yàn),只是在大學(xué)里面學(xué)了一些書本知識,除了給員下達(dá)的上級任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工,人人
9、做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。 細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問題。 作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下 幾點(diǎn): 1、配合店長的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作 2、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。 3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為
10、一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。 4、協(xié)助店長做好每筆賬的來源與用途,從而避免因此而帶來的不必要的損失。 5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。 6、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)人員的考勤統(tǒng)計(jì)工作,及每月設(shè)計(jì)簽單額的統(tǒng)計(jì)。 7、負(fù)責(zé)本部門物品的申領(lǐng)、保管、維護(hù)工作。 8、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)部形象與環(huán)境的維護(hù),協(xié)調(diào)各組做好衛(wèi)生工作。 9、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。 我是剛剛才接手店長助理的這個(gè)職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會(huì)努力做好我分內(nèi)的事情,協(xié)助店長做好每件事情,使公司的業(yè)績更上一層樓。新的一年開始了,以前的成績只能代表
11、過去。我將以更積極上進(jìn)的心態(tài)來配合店長治理好我們禾新裝飾。 周永真 2012年2月12日 篇三:超市營運(yùn)工作計(jì)劃 篇一:超市營運(yùn)部工作總結(jié)工作計(jì)劃 各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部2011年工作及2012年計(jì)劃向大家做匯報(bào)。 2011年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推進(jìn)營運(yùn)工作。具體總結(jié)如下: 一、 穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說明 1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營運(yùn)部在2011年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)
12、境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。 針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。 2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場。同時(shí)對各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)
13、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。 3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào),并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。 4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營品類齊全。 5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善;另一
14、方面強(qiáng)化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。 二、 穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營提升,規(guī)范價(jià)格體系提升商品毛利水平 1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測管理制度,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢。 2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,對促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷價(jià)一致。 3.提升公司形象,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們
15、加強(qiáng)了價(jià)格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無價(jià)格欺詐行為。 4.每周上報(bào)市物價(jià)局城市居民食品價(jià)格監(jiān)測表、城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測表等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對我司物價(jià)的檢查。 5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。 三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量, 1.規(guī)范服務(wù)流程,加
16、強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時(shí)營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,要求員 工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力。 2. 開展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”, 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力
17、求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。 3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。2012年工作計(jì)劃 2012年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下: 一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理 1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項(xiàng)經(jīng)營、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門店
18、營運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。 針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。 2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。 分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識,并在2012年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部
19、門的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門管理動(dòng)態(tài),加強(qiáng)控制及管理。 營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識。同時(shí),加強(qiáng)對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。 3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報(bào)的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。 二、規(guī)范價(jià)格體系,提升毛利空間: 1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,
20、組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,對不同的類別制定不同的價(jià)格策略,對敏感商品、民生類商品,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。 2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識,做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。 3.每日對營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。 三、加強(qiáng)庫存管理,
21、提高庫存周轉(zhuǎn) 1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷商品退貨。對重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問 題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。 2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。 3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天
22、的現(xiàn)象。 四、提高服務(wù)意識。拓寬門店服務(wù)功能 1.加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照員工行為規(guī)范、顧客服務(wù)手冊內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。 2.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠度:營運(yùn)部將開展送會(huì)員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門的活動(dòng)。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,開展會(huì)員獨(dú)享價(jià)、會(huì)員換購、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣
23、的會(huì)員活動(dòng),提升會(huì)員卡的潛在價(jià)值,強(qiáng)化對會(huì)員顧客的鎖定功能。 3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運(yùn)部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。 以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部2012年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。篇二:超市經(jīng)營管理計(jì)劃書 超市經(jīng)營
24、管理計(jì)劃書 新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。 一、經(jīng)營管理 1、明確公司組織架構(gòu) (1)、經(jīng)理(1人) (2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理) (3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位 (4)、財(cái)務(wù)部:出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人) (5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預(yù)計(jì)3-5人) 2、定價(jià)管理 價(jià)格戰(zhàn)也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價(jià)要適度,既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),同時(shí)也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成
25、本和樣式與對手對比,分析價(jià)差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。 3、市場推廣 (1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、pop廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳,根據(jù)不同市場的分階段統(tǒng)籌安排。 (2)、促銷活動(dòng) 地方性促銷活動(dòng)一般要有代理商擬定活動(dòng)方案報(bào)與廠家批準(zhǔn),活動(dòng)規(guī)模的大小,廠家將給予支持。 、買贈(zèng):具體做法是買滿多少金額的貨品,贈(zèng)送相應(yīng)的物品,以達(dá)到增加銷量的目的。 、打折:在沒有更好的促銷創(chuàng)意時(shí),打折是最好的促銷方式,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,也是消費(fèi)者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些
26、節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進(jìn)行打折促銷活動(dòng)時(shí),可以劃出特價(jià)區(qū),與其他品牌拉開距離,另外,以特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可以帶動(dòng)其他貨品的銷售。 、消費(fèi)券積分促銷活動(dòng),不單在節(jié)假日可以做,在平時(shí)也可以做。一般分:消費(fèi)卡、消費(fèi)券,它是實(shí)行積分制,以贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品,時(shí)間較長,因此,贈(zèng)品一定要有吸引力 、返現(xiàn):這種促銷手段,因?yàn)槭侵苯佑矛F(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時(shí),要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。 、限時(shí)搶購,讓消費(fèi)者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),在終端店搶購貨品,或
27、者是免費(fèi),或者以幾折來購買。這樣的促銷手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動(dòng)時(shí),一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場面失控,后果將不堪設(shè)想。 (3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷售政策,將提供相應(yīng)的展柜、x架、吊旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料 4、店面管理 (1)、店面設(shè)計(jì)少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費(fèi)者對你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營業(yè)績。所以在設(shè)計(jì)時(shí),一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。其中特別要注意通道設(shè)計(jì),不要有過多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)一些吸引顧客的東
28、西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺設(shè)計(jì)方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺。 (2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買方便的話,無形中會(huì)促進(jìn)銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。 (3)、增加顧客購物樂趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設(shè)計(jì)店鋪時(shí),除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。 (4)注重販賣效率店鋪設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣效率。從接待消費(fèi)者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間,方便這些
29、動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補(bǔ)充和庫存等都要制度化。 5、售前、售后服務(wù) (1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無精打采、態(tài)度粗野和毫無積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標(biāo)志,價(jià)格混亂等等都是對顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會(huì)把尊重這個(gè)基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。 (2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會(huì),而把過多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯(cuò)誤。他們只注重以價(jià)格吸引顧客,一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。 (3)、快速的退換貨服務(wù)??焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得 在我們店購買東西會(huì)有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。 二、員工管理制度化 1、公司形象 (1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。 (2)、在接待客人時(shí)的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)注視對方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對方。 (3)、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,
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