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1、化學(xué)元素和人體健康人教版元素人體內(nèi)含量日需量對人體的作用攝入量過高、過低對人體的影響主要食物來源鐵 Fe45g1215mg血紅蛋白的成分，能幫助氧氣運輸缺鐵會引起貧血；鐵過量導(dǎo)致組織炎癥，多器官的損傷和纖維化。肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜鋅 Zn2.5g1015mg影響人體發(fā)育缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良；鋅過量會增加罹患消化道癌癥的風(fēng)險。海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米硒 Se1421mg20350g有防癌、抗癌作用缺少可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。攝入量過高，會使人中毒芝麻、動物內(nèi)臟、大蒜、海鮮類、菌類碘 I2550mg100200g是甲狀腺激素的重要成分缺少會引起甲狀腺腫大。

2、幼兒會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍。過量也會引起甲狀腺腫大海帶、紫菜、加碘鹽氟 F1.4mg3.34.1mg能防止齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒，骨質(zhì)疏松過量會引起氟斑牙和氟骨病鱈魚、鮭魚、沙丁魚等海鮮類食物3微量元素鋅可促進體格發(fā)育小結(jié)人體中含量最多的元素和含量最多的金屬元素分別是（ ）A、碳和鐵 B、氧和鋅 C、氫和硒 D、氧和鈣下列元素為人體所需的微量元素是 （ ）A、O,P,KB、Ga,P,K C、Fe,Zn,Se,I D、K,Al,Se,I下列說法正確的是 （ ）A. 微量元素都是人體必需的元素B. 人體所需元素很多，因青少年生長發(fā)育 快，所以應(yīng)該多食保健品C. 人體中含量較多的的元素有11種，他們約占人類 質(zhì)量的99.95%D. 化學(xué)元素與人體健康沒有太大聯(lián)系下列疾病因與人體 缺少元素對應(yīng)錯誤的是 （ ）A、大脖子病-碘（

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