第三章招聘與錄用

1、酒店招聘與錄用酒店招聘與錄用整理ppt整理ppt某酒店總經(jīng)理李某從國內(nèi)某知名高校招聘了高材生小王某酒店總經(jīng)理李某從國內(nèi)某知名高校招聘了高材生小王擔(dān)任其秘書，由于這個年輕小伙子親和力強、反應(yīng)敏捷、擔(dān)任其秘書，由于這個年輕小伙子親和力強、反應(yīng)敏捷、口齒伶俐，且文字功底好，文秘工作做得十分出色，深口齒伶俐，且文字功底好，文秘工作做得十分出色，深得李某喜愛。兩年后，李某認(rèn)為該給小王一個發(fā)展的機得李某喜愛。兩年后，李某認(rèn)為該給小王一個發(fā)展的機會，于是把他任命為酒店人力資源部經(jīng)理，屬下有十多會，于是把他任命為酒店人力資源部經(jīng)理，屬下有十多位員工。誰知在半年內(nèi)，先后有三個下屬離職，部門工位員工。誰知在半年內(nèi)

2、，先后有三個下屬離職，部門工作一片混亂，業(yè)務(wù)部門對人力資源部也抱怨頗多。原來作一片混亂，業(yè)務(wù)部門對人力資源部也抱怨頗多。原來小王從學(xué)校直接到酒店擔(dān)任高管秘書，并不熟悉基層業(yè)小王從學(xué)校直接到酒店擔(dān)任高管秘書，并不熟悉基層業(yè)務(wù)，從未從事過管理工作的他與同級、下屬的溝通方式務(wù)，從未從事過管理工作的他與同級、下屬的溝通方式很不到位，決策理想化，讓下屬都覺得非常難受很不到位，決策理想化，讓下屬都覺得非常難受; ;同時，同時，他個人認(rèn)為工作只需向總經(jīng)理匯報，推行人力資源政策他個人認(rèn)為工作只需向總經(jīng)理匯報，推行人力資源政策時沒有必要征求業(yè)務(wù)部門的意見，于是，開展的一系列時沒有必要征求業(yè)務(wù)部門的意見，于是，開

3、展的一系列HRHR工作只會徒增業(yè)務(wù)部門的工作負(fù)擔(dān)卻收效甚微工作只會徒增業(yè)務(wù)部門的工作負(fù)擔(dān)卻收效甚微在在各種內(nèi)部壓力下，小王也引咎遞交了辭職信。各種內(nèi)部壓力下，小王也引咎遞交了辭職信。整理ppt案例分析案例分析由此案例可見，總經(jīng)理任用小王擔(dān)任人力由此案例可見，總經(jīng)理任用小王擔(dān)任人力資源部經(jīng)理前缺乏全面、客觀的評估，其資源部經(jīng)理前缺乏全面、客觀的評估，其決策的基礎(chǔ)是建立在對小王的個人感情而決策的基礎(chǔ)是建立在對小王的個人感情而非崗位要求上，這是風(fēng)險極高的事情。酒非崗位要求上，這是風(fēng)險極高的事情。酒店在開展內(nèi)部招聘活動時，不能念及私情，店在開展內(nèi)部招聘活動時，不能念及私情，堅持堅持“人職匹配人職匹配”

4、是最重要的原則。如果是最重要的原則。如果讓員工就職于一個與其才能不相適宜的崗讓員工就職于一個與其才能不相適宜的崗位，不僅讓被任用者身心疲憊，抑制其才位，不僅讓被任用者身心疲憊，抑制其才能的發(fā)揮，而且還會影響其職業(yè)生涯的發(fā)能的發(fā)揮，而且還會影響其職業(yè)生涯的發(fā)展。展。整理ppt總結(jié)上述案例的教訓(xùn)，內(nèi)部招聘的首要原總結(jié)上述案例的教訓(xùn)，內(nèi)部招聘的首要原則應(yīng)是以業(yè)務(wù)需求為主，而不能使則應(yīng)是以業(yè)務(wù)需求為主，而不能使“輪崗輪崗”過于放任自流。比如酒店可根據(jù)戰(zhàn)略與業(yè)過于放任自流。比如酒店可根據(jù)戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)發(fā)展需要進行指令性的員工內(nèi)部調(diào)配等。務(wù)發(fā)展需要進行指令性的員工內(nèi)部調(diào)配等。但是像案例中所述，不考慮業(yè)務(wù)需要，

5、只但是像案例中所述，不考慮業(yè)務(wù)需要，只考慮員工需求，大范圍開展內(nèi)部崗位輪換，考慮員工需求，大范圍開展內(nèi)部崗位輪換，是肯定要出問題的。所以，內(nèi)部招聘要仔是肯定要出問題的。所以，內(nèi)部招聘要仔細(xì)權(quán)衡，全盤考慮，樹立正確的理念，建細(xì)權(quán)衡，全盤考慮，樹立正確的理念，建立和完善相關(guān)的制度和機制，堵住一切可立和完善相關(guān)的制度和機制，堵住一切可能導(dǎo)致內(nèi)部招聘失敗的源頭。能導(dǎo)致內(nèi)部招聘失敗的源頭。整理ppt任務(wù)一：酒店招聘任務(wù)一：酒店招聘酒店招聘的含義酒店招聘的含義酒店招聘工作的意義酒店招聘工作的意義影響酒店招聘活動的因素影響酒店招聘活動的因素 酒店招聘工作與人力資源其他職能活動的關(guān)系酒店招聘工作與人力資源其他

6、職能活動的關(guān)系酒店招聘工作的程序酒店招聘工作的程序整理ppt 在酒店在酒店總體發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃總體發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的指導(dǎo)下，制的指導(dǎo)下，制定相應(yīng)的定相應(yīng)的職位空缺計劃職位空缺計劃，并決定如何尋找合，并決定如何尋找合適的人員來填補這些職位空缺的過程，它的適的人員來填補這些職位空缺的過程，它的實質(zhì)就是實質(zhì)就是讓潛在的合格人員對本企業(yè)的相關(guān)讓潛在的合格人員對本企業(yè)的相關(guān)職位產(chǎn)生興趣并且前來應(yīng)聘這些職位職位產(chǎn)生興趣并且前來應(yīng)聘這些職位。整理ppt理解酒店招聘的定義理解酒店招聘的定義 n酒店招聘活動的目的是為了吸引人員來參加應(yīng)聘酒店招聘活動的目的是為了吸引人員來參加應(yīng)聘n酒店招聘活動所要吸引的應(yīng)當(dāng)是酒店需要的人

7、員酒店招聘活動所要吸引的應(yīng)當(dāng)是酒店需要的人員n酒店招聘活動吸引人員的數(shù)量應(yīng)當(dāng)是適當(dāng)?shù)模⒕频暾衅富顒游藛T的數(shù)量應(yīng)當(dāng)是適當(dāng)?shù)?，并不是越多越好不是越多越好整理ppt良好的酒店招聘活動需要具備的六要素良好的酒店招聘活動需要具備的六要素 成本成本人選人選時間時間來源來源恰當(dāng)?shù)那‘?dāng)?shù)姆秶秶畔⑿畔⒄韕pt二、招聘工作的意義二、招聘工作的意義 n決定了酒店能否吸納到優(yōu)秀的人力資源決定了酒店能否吸納到優(yōu)秀的人力資源n影響著人員的流動影響著人員的流動n影響著人力資源管理的費用影響著人力資源管理的費用n是酒店對外宣傳的一條有效途徑是酒店對外宣傳的一條有效途徑招聘成本：招聘成本：廣告費廣告費宣傳資料費宣傳

8、資料費招聘人員工資招聘人員工資 中國灣酒店是蓬萊唯一一家五星級酒店，其下屬部門康樂部集健中國灣酒店是蓬萊唯一一家五星級酒店，其下屬部門康樂部集健身、游泳、棋牌、乒乓球、臺球、休閑等于一身，現(xiàn)招聘康樂部管理身、游泳、棋牌、乒乓球、臺球、休閑等于一身，現(xiàn)招聘康樂部管理人員及服務(wù)人員數(shù)名?？禈凡拷哒\歡迎您的加盟。人員及服務(wù)人員數(shù)名?？禈凡拷哒\歡迎您的加盟。 1.1.年齡年齡1818歲歲-22-22歲之間，限女孩，有一定形象要求。歲之間，限女孩，有一定形象要求。 2.2.無需相關(guān)工作經(jīng)驗，到崗培訓(xùn)。無需相關(guān)工作經(jīng)驗，到崗培訓(xùn)。 3.3.工作性質(zhì)：八小時工作制，工作不是特別辛苦，主要負(fù)責(zé)設(shè)備工作性質(zhì)：八

9、小時工作制，工作不是特別辛苦，主要負(fù)責(zé)設(shè)備維護及為客人提供及時便利的服務(wù)。維護及為客人提供及時便利的服務(wù)。 4.4.薪資待遇：試用期薪資待遇：試用期16001600，試用期兩到三個月后工資上調(diào)至，試用期兩到三個月后工資上調(diào)至1600-1600-26002600；交納五險一金；提供住宿，提供三餐（三菜一湯）。；交納五險一金；提供住宿，提供三餐（三菜一湯）。 5.5.由于發(fā)展需求，只招收長期員工。由于發(fā)展需求，只招收長期員工。 6.6.要求誠實守信，注重個人儀表，服從管理。要求誠實守信，注重個人儀表，服從管理。 7.7.酒店管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)者優(yōu)先。酒店管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)者優(yōu)先。 期待你的加盟，希望我

10、們能一起快樂開心的工作。期待你的加盟，希望我們能一起快樂開心的工作。 聯(lián)系人：秦主管聯(lián)系人：秦主管 聯(lián)系方式：聯(lián)系方式：188188 整理ppt三、影響招聘活動的因素三、影響招聘活動的因素 n外部影響因素外部影響因素n國家的法律法規(guī)國家的法律法規(guī)n外部勞動力市場外部勞動力市場n競爭對手競爭對手n內(nèi)部影響因素內(nèi)部影響因素n酒店自身形象酒店自身形象n酒店的招聘預(yù)算酒店的招聘預(yù)算n酒店的招聘政策酒店的招聘政策勞動合同期限勞動合同期限試用期試用期 自用工之日起一個月內(nèi)訂立書面勞動合同。自用工之日起一個月內(nèi)訂立書面勞動合同。 勞動者在該用人單位連續(xù)工作滿十年的需訂立無固定勞動者在該用人單位連續(xù)工作滿十年

11、的需訂立無固定期限勞動合同。期限勞動合同。 用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。合同。 勞動合同期限三個月以上不滿一年的，試用期不得超勞動合同期限三個月以上不滿一年的，試用期不得超過一個月；勞動合同期限一年以上不滿三年的，試用期不過一個月；勞動合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過兩個月；三年以上固定期限和無固定期限的勞動合得超過兩個月；三年以上固定期限和無固定期限的勞動合同，試用期不得超過六個月。同，試用期不得超過六個月。 同一

12、用人單位與同一勞動者只能約定一次試用期。同一用人單位與同一勞動者只能約定一次試用期。 整理ppt四、與人力資源管理其他職能活動的關(guān)系四、與人力資源管理其他職能活動的關(guān)系 n招聘工作是以人力資源規(guī)劃和工作分析為基礎(chǔ)的招聘工作是以人力資源規(guī)劃和工作分析為基礎(chǔ)的n招聘工作直接影響著選拔錄用的效果招聘工作直接影響著選拔錄用的效果n招聘工作需要人力資源管理其他職能的配合招聘工作需要人力資源管理其他職能的配合整理ppt五、招聘工作的程序五、招聘工作的程序確定職位空缺確定職位空缺選擇招聘渠道選擇招聘渠道制定招聘計劃制定招聘計劃評估招聘效果評估招聘效果回收應(yīng)聘資料回收應(yīng)聘資料選擇招聘來源及方法選擇招聘來源及方

13、法整理ppt1 1、確定職位空缺、確定職位空缺n是整個招聘活動的起點是整個招聘活動的起點n以人力資源規(guī)劃和工作分析為基礎(chǔ)以人力資源規(guī)劃和工作分析為基礎(chǔ)n明確崗位空缺明確崗位空缺數(shù)量數(shù)量及所需要的人員及所需要的人員質(zhì)量質(zhì)量整理ppt2 2、選擇招聘渠道、選擇招聘渠道n兩條渠道綜合考慮：兩條渠道綜合考慮：內(nèi)部和外部內(nèi)部和外部n通常做法是對于基層職位從外部進行招聘、對通常做法是對于基層職位從外部進行招聘、對于高層或關(guān)鍵的從內(nèi)部晉升或調(diào)配于高層或關(guān)鍵的從內(nèi)部晉升或調(diào)配整理ppt招聘渠道招聘渠道招聘渠道招聘渠道優(yōu)勢優(yōu)勢劣勢劣勢內(nèi)部招聘內(nèi)部招聘n有利于提高員工士氣和發(fā)展期望有利于提高員工士氣和發(fā)展期望n對

14、酒店熟悉，能迅速開展工作對酒店熟悉，能迅速開展工作n穩(wěn)定性高，有利于個人和酒店的發(fā)展穩(wěn)定性高，有利于個人和酒店的發(fā)展n風(fēng)險小，對員工的綜合素質(zhì)了解，可靠風(fēng)險小，對員工的綜合素質(zhì)了解，可靠性高性高n節(jié)約時間和費用節(jié)約時間和費用n易易發(fā)生內(nèi)耗發(fā)生內(nèi)耗n競爭失利者難以安撫競爭失利者難以安撫n新上任者面對的是新上任者面對的是“老人老人”，難，難以確立領(lǐng)導(dǎo)聲望以確立領(lǐng)導(dǎo)聲望n易近親繁殖，缺乏創(chuàng)新與活力易近親繁殖，缺乏創(chuàng)新與活力外部招聘外部招聘n注入新鮮血液，帶來活力注入新鮮血液，帶來活力n避免內(nèi)耗避免內(nèi)耗n給內(nèi)部人員壓力，激發(fā)動力給內(nèi)部人員壓力，激發(fā)動力n可選范圍廣，能招到優(yōu)秀人才可選范圍廣，能招到優(yōu)秀

15、人才n給內(nèi)部人員打擊，影響工作熱情給內(nèi)部人員打擊，影響工作熱情n需要時間適應(yīng)需要時間適應(yīng)n對外部人員不了解，可靠性差對外部人員不了解，可靠性差n外部人員穩(wěn)定性差外部人員穩(wěn)定性差整理ppt清朝皇帝列表清朝皇帝列表序號序號 歷代清朝皇帝歷代清朝皇帝1 1努爾哈赤努爾哈赤2 2皇太極皇太極3 3順治順治4 4康熙康熙5 5雍正雍正6 6乾隆乾隆7 7嘉慶嘉慶8 8道光道光9 9咸豐咸豐1010同治同治1111光緒光緒1212宣統(tǒng)宣統(tǒng)整理ppt唐太宗李世民唐太宗李世民李淵李淵李世民李世民整理ppt3 3、制定招聘計劃、制定招聘計劃招聘規(guī)模招聘規(guī)模招聘范圍招聘范圍招聘時間招聘時間招聘預(yù)算招聘預(yù)算招聘計劃

16、招聘計劃的內(nèi)容的內(nèi)容整理ppt20015010050501200接到面試通知書的人數(shù)（接到面試通知書的人數(shù)（4 4：3 3）實際接受面試的人數(shù)（實際接受面試的人數(shù)（3 3：2 2）新雇用人數(shù)新雇用人數(shù)接到錄取通知書的人數(shù)（接到錄取通知書的人數(shù)（2 2：1 1）招聘吸引的求職人數(shù)（招聘吸引的求職人數(shù)（6 6：1 1）整理ppt4 4、選擇招聘來源和方法、選擇招聘來源和方法內(nèi)部招聘內(nèi)部招聘外部招聘外部招聘整理ppt（1 1）內(nèi)部招聘）內(nèi)部招聘整理ppt工作布告工作布告 編號：編號：_ 公告日期：公告日期：_ _ 結(jié)束日期：結(jié)束日期：_在在 部門中部門中 職位可供申請。職位可供申請。薪資水平：薪資水

17、平： 元元職責(zé)（參見崗位說明書）職責(zé)（參見崗位說明書）可優(yōu)先考慮的技術(shù)或能力：可優(yōu)先考慮的技術(shù)或能力：申請方式：申請方式：1 1、電話申請可致電、電話申請可致電 。2 2、將填寫好的內(nèi)部工作申請表連同履歷表一同寄至、將填寫好的內(nèi)部工作申請表連同履歷表一同寄至 。條件：條件：1 1、2 2、3 3對于所有的申請人就以上條件進行初步審查。對于所有的申請人就以上條件進行初步審查。 甄選工作負(fù)責(zé)人：甄選工作負(fù)責(zé)人：_整理ppt祁黃羊祁黃羊晉惠帝晉惠帝整理ppt“君問可，非問臣之仇也。君問可，非問臣之仇也?！?“君問可，非問臣之子也。君問可，非問臣之子也。” 整理ppt（2 2）外部招聘）外部招聘 公共

18、就業(yè)服務(wù)機構(gòu)公共就業(yè)服務(wù)機構(gòu)私營就業(yè)服務(wù)機構(gòu)私營就業(yè)服務(wù)機構(gòu)獵頭公司獵頭公司整理ppt媒體種類媒體種類優(yōu)點優(yōu)點缺點缺點電視、廣播電視、廣播n“強入式強入式”信息傳播信息傳播n發(fā)掘發(fā)掘“跳槽跳槽”欲望欲望n兼做酒店宣傳兼做酒店宣傳n昂貴昂貴n短暫短暫n傳播的盲目性傳播的盲目性報紙報紙n廣告大小有選擇余地廣告大小有選擇余地n可限定招聘區(qū)域可限定招聘區(qū)域n容易被人忽略容易被人忽略n沒有特定的讀者群沒有特定的讀者群雜志雜志n保存期長、可不斷重讀保存期長、可不斷重讀n廣告大小彈性可變廣告大小彈性可變n專業(yè)性雜志，可將信息傳遞到專業(yè)性雜志，可將信息傳遞到特定的職業(yè)區(qū)域特定的職業(yè)區(qū)域n難以在短時間里達難以在

19、短時間里達到招聘效果到招聘效果n地域界限小地域界限小網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)n圖文效果優(yōu)越圖文效果優(yōu)越n傳遞速度快傳遞速度快n可統(tǒng)計瀏覽人數(shù)可統(tǒng)計瀏覽人數(shù)n信息過多容易被忽信息過多容易被忽略略n需上網(wǎng)條件需上網(wǎng)條件整理ppt 廣告的必要內(nèi)容廣告的必要內(nèi)容工作地點工作地點工資工資任職資格任職資格職務(wù)職務(wù)相關(guān)經(jīng)歷相關(guān)經(jīng)歷個人素個人素質(zhì)質(zhì)員工福員工福利利工作前工作前景景公司狀公司狀況況廣告廣告內(nèi)容內(nèi)容整理ppt80%80%75%75%65%65%75%75%70%70%75%75%80%80%70%70%90%90%整理ppt5 5、回收應(yīng)聘資料、回收應(yīng)聘資料n刪除那些明顯不符合要求的人員，減輕選拔工刪除那些明顯不

20、符合要求的人員，減輕選拔工作量作量n建立專門招聘信息庫，以備后用建立專門招聘信息庫，以備后用整理ppt申請表申請表招聘崗位招聘崗位 照片照片報名日期報名日期 年年 月月 日日姓名姓名出生日期出生日期 年年 月月 日日編號編號最高學(xué)歷最高學(xué)歷 畢業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)校職稱職稱 專業(yè)專業(yè)身高身高 體重體重 外語水平外語水平興趣愛好興趣愛好 健康狀況健康狀況工作單位工作單位通訊地址通訊地址郵政編碼郵政編碼 聯(lián)系電話聯(lián)系電話備注：備注：某酒店應(yīng)聘人員報名表某酒店應(yīng)聘人員報名表性別性別整理ppt某酒店應(yīng)聘人員申請表某酒店應(yīng)聘人員申請表姓名姓名性別性別出生年月出生年月政治面貌政治面貌 照片照片學(xué)歷學(xué)歷畢業(yè)院校畢業(yè)

21、院校專業(yè)專業(yè)職稱職稱現(xiàn)從事工作現(xiàn)從事工作現(xiàn)工作單位現(xiàn)工作單位聯(lián)系電話聯(lián)系電話通訊地址通訊地址郵編郵編家庭地址家庭地址身份證號碼身份證號碼掌握何外語掌握何外語程度如何，有無證書程度如何，有無證書技能與特長技能與特長技能等級技能等級個人興趣個人興趣身高身高體重體重健康狀況健康狀況個人簡歷個人簡歷欲離開原單位的主要原因欲離開原單位的主要原因現(xiàn)在工資現(xiàn)在工資欲加入本單位的主要原因欲加入本單位的主要原因收入期望收入期望 元元/ /年年可開始工作的時間可開始工作的時間晉升期望（職位、時間）晉升期望（職位、時間）培訓(xùn)期望（內(nèi)容、日期、時間）培訓(xùn)期望（內(nèi)容、日期、時間）其他期望其他期望家庭成員家庭成員自愿保證

22、自愿保證本人保證所填寫內(nèi)容真實，如有虛假，愿受解職處分本人保證所填寫內(nèi)容真實，如有虛假，愿受解職處分整理ppt應(yīng)聘簡歷應(yīng)聘簡歷酒店經(jīng)理應(yīng)聘簡歷酒店經(jīng)理應(yīng)聘簡歷姓姓 名：名：* * * * 性性 別：女別：女 出生日期：出生日期：1980-01-02 1980-01-02 籍籍 貫：貫： 天津市天津市目前城市：天津市目前城市：天津市 工作年限：十年以上工作年限：十年以上 目前年薪：目前年薪：4-54-5萬人民幣萬人民幣 聯(lián)系電話：聯(lián)系電話： e-mail e-mail：求職行業(yè)：酒店求職行業(yè)：酒店/ /旅游旅游 應(yīng)聘職位：酒店應(yīng)聘職位：酒店/ /賓館經(jīng)理賓館經(jīng)理求職地點：天津市求職地點：天津市

23、薪資要求：薪資要求： 6 6萬以上萬以上工作經(jīng)歷工作經(jīng)歷: : 1999-021999-02至今：至今： XXXX公司公司 計調(diào)部計調(diào)部 導(dǎo)游導(dǎo)游/ /旅行顧問旅行顧問 工作業(yè)績：工作業(yè)績： 教育培訓(xùn)教育培訓(xùn): :1994/091996/071994/091996/07： 天津旅游干部管理學(xué)院天津旅游干部管理學(xué)院 管理科學(xué)管理科學(xué) 大專大專2002/022002/072002/022002/07： 內(nèi)審員資格培訓(xùn)內(nèi)審員資格培訓(xùn)職業(yè)技能職業(yè)技能：自我評價：自我評價：整理ppt申請表和個人簡歷的優(yōu)缺點申請表和個人簡歷的優(yōu)缺點申申 請請 表表J直接了當(dāng)直接了當(dāng)J結(jié)構(gòu)完整結(jié)構(gòu)完整J限制了不必要的內(nèi)容限

24、制了不必要的內(nèi)容J易于評估易于評估L封閉式，限制創(chuàng)造性封閉式，限制創(chuàng)造性L制定和分發(fā)費用較貴制定和分發(fā)費用較貴個人簡歷個人簡歷J 開放式：有助創(chuàng)新開放式：有助創(chuàng)新J 允許申請人強調(diào)他認(rèn)為重要的允許申請人強調(diào)他認(rèn)為重要的東西東西J 允許申請人點綴自己允許申請人點綴自己J 費用較小，容易做到費用較小，容易做到L允許申請人略去某些東西允許申請人略去某些東西L可以添油加醋可以添油加醋L難以評估難以評估整理ppt6 6、評估招聘效果、評估招聘效果n招聘時間：招聘時間：n招聘成本：招聘成本：招聘單價招聘費用招聘單價招聘費用應(yīng)聘人數(shù)應(yīng)聘人數(shù)n應(yīng)聘比率應(yīng)聘比率 應(yīng)聘比率（應(yīng)聘人數(shù)應(yīng)聘比率（應(yīng)聘人數(shù)計劃招聘人數(shù)

25、）計劃招聘人數(shù)）* *100%100%n錄用比率：錄用比率： 錄用比率錄用比率= =錄用人數(shù)錄用人數(shù)應(yīng)聘人數(shù)應(yīng)聘人數(shù)* *100%100%整理ppt復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)酒店工作分析酒店工作分析酒店人力資源規(guī)劃酒店人力資源規(guī)劃酒店招聘酒店招聘與選拔錄用與選拔錄用工作說明書工作說明書供給需求供給需求WHOWHENWHEREWHATWHYFOR WHOHOW整理ppt招聘工作的程序招聘工作的程序確定職位空缺確定職位空缺選擇招聘渠道選擇招聘渠道制定招聘計劃制定招聘計劃評估招聘效果評估招聘效果回收應(yīng)聘資料回收應(yīng)聘資料選擇招聘來源及方法選擇招聘來源及方法整理ppt任務(wù)二：選拔錄用任務(wù)二：選拔錄用選拔錄用的含義選拔錄用

26、的含義選拔錄用的程序選拔錄用的程序整理ppt 也稱人員甄選，是通過運用一定的工具和方也稱人員甄選，是通過運用一定的工具和方式對已經(jīng)招募到的求職者進行鑒別和考查，式對已經(jīng)招募到的求職者進行鑒別和考查，評價評價他們的人格特點與知識技能水平、他們的人格特點與知識技能水平、預(yù)測預(yù)測他們的未他們的未來工作績效，從而挑選出最適合酒店空缺職位的來工作績效，從而挑選出最適合酒店空缺職位的應(yīng)聘者。應(yīng)聘者。整理ppt n選拔錄用應(yīng)包括兩方面的工作：對應(yīng)聘者知選拔錄用應(yīng)包括兩方面的工作：對應(yīng)聘者知識、能力和個性等方面的識、能力和個性等方面的評價評價；對應(yīng)聘者未來；對應(yīng)聘者未來的績效的的績效的預(yù)測預(yù)測。n選拔錄用要以

27、空缺職位所要求的任職資格條選拔錄用要以空缺職位所要求的任職資格條件為依據(jù)進行。件為依據(jù)進行。n選拔錄用應(yīng)由人力資源部門和招聘崗位所屬選拔錄用應(yīng)由人力資源部門和招聘崗位所屬部門共同完成，最終錄用決策由崗位所屬部門部門共同完成，最終錄用決策由崗位所屬部門做出。做出。整理ppt 應(yīng)聘者應(yīng)聘者評價崗位申請表和簡歷評價崗位申請表和簡歷選拔測試選拔測試面試面試審核材料的真實性審核材料的真實性體檢體檢試用期考核試用期考核正式錄用正式錄用不符合要求不符合要求測試結(jié)果不合格測試結(jié)果不合格面試不合格面試不合格材料不真實材料不真實體檢不合格體檢不合格考核不合格考核不合格不不錄錄用用整理ppt1 1、選拔測試、選拔測

28、試 指運用各種科學(xué)的方法或經(jīng)驗對應(yīng)聘者進指運用各種科學(xué)的方法或經(jīng)驗對應(yīng)聘者進行評價，從而挑選出那些符合職位要求的人員行評價，從而挑選出那些符合職位要求的人員的過程。包括的過程。包括能能 力力測測 試試知知 識識測測 試試性性 格格測測 試試工作樣本工作樣本測測 試試評價中心評價中心測測 試試整理ppt能力測試能力測試衡量應(yīng)聘者是否具備完成職位職責(zé)所要求的能力。衡量應(yīng)聘者是否具備完成職位職責(zé)所要求的能力。兩兩種種功功能能診斷功能：診斷功能：判斷應(yīng)聘者具備什么判斷應(yīng)聘者具備什么預(yù)測功能：預(yù)測功能：判斷應(yīng)聘者勝任工作崗位的情況判斷應(yīng)聘者勝任工作崗位的情況語言表達能力語言表達能力書寫能力書寫能力人際協(xié)

29、調(diào)能力人際協(xié)調(diào)能力突發(fā)事件的反應(yīng)能力突發(fā)事件的反應(yīng)能力整理ppt晏子使楚晏子使楚整理ppt突發(fā)事件的應(yīng)變能力測試突發(fā)事件的應(yīng)變能力測試 一名樓層男服務(wù)員在敲了某住客房門三聲一名樓層男服務(wù)員在敲了某住客房門三聲無人應(yīng)答后，即開門進入房間準(zhǔn)備打掃衛(wèi)生，此無人應(yīng)答后，即開門進入房間準(zhǔn)備打掃衛(wèi)生，此時他發(fā)現(xiàn)客人正在毛玻璃的衛(wèi)生間里洗澡。然后時他發(fā)現(xiàn)客人正在毛玻璃的衛(wèi)生間里洗澡。然后客人也聽到了聲音，就問了一聲是誰，通過聲音客人也聽到了聲音，就問了一聲是誰，通過聲音判斷這是一位女房客。判斷這是一位女房客。整理ppt知識測試知識測試衡量應(yīng)聘者是否具備完成職位職責(zé)所要求的知識。衡量應(yīng)聘者是否具備完成職位職責(zé)

30、所要求的知識。整理ppt知識測試知識測試項目項目內(nèi)容內(nèi)容測試形式測試形式考試考試優(yōu)點優(yōu)點n費用低費用低n簡單、便于操作簡單、便于操作n節(jié)約時間節(jié)約時間n受主觀因素影響小，比較公平受主觀因素影響小，比較公平缺點缺點考查的是應(yīng)聘者的記憶力，對能力考考查的是應(yīng)聘者的記憶力，對能力考查不足查不足整理ppt性格測試性格測試性格是個人對現(xiàn)實的態(tài)度和習(xí)慣的行為方式。性格是個人對現(xiàn)實的態(tài)度和習(xí)慣的行為方式。研究型研究型現(xiàn)實型現(xiàn)實型常規(guī)型常規(guī)型企業(yè)型企業(yè)型社會型社會型藝術(shù)型藝術(shù)型職業(yè)人格職業(yè)人格理論理論整理ppt性格測試的方法性格測試的方法n自陳式測試：將應(yīng)聘者對性格測試題的回答自陳式測試：將應(yīng)聘者對性格測試題

31、的回答與標(biāo)準(zhǔn)比較，判斷應(yīng)聘者的性格。與標(biāo)準(zhǔn)比較，判斷應(yīng)聘者的性格。序號序號題目題目選項選項1 1你何時感覺最好你何時感覺最好? ? A A 早晨早晨 B B 下午及傍晚下午及傍晚 C C 夜里夜里2 2和人說話時，你和人說話時，你 A A 手臂交疊的站著手臂交疊的站著 B B 雙手緊握著雙手緊握著 C C 一只手或兩手放在臀部一只手或兩手放在臀部 D D 碰著或推著與你說話的人碰著或推著與你說話的人 E E 摸自己的耳朵、下巴或用手整理頭發(fā)摸自己的耳朵、下巴或用手整理頭發(fā)3 3你走路時是你走路時是 A A 大步地快走大步地快走 B B 小步地快走小步地快走 C C 不快、仰著頭面對著世界不快、

32、仰著頭面對著世界 D D 不快、低著頭不快、低著頭 E E 很慢很慢4 4坐著休息時，你的坐著休息時，你的 A A 兩膝蓋并攏兩膝蓋并攏 B B 兩腿交叉兩腿交叉 C C 兩腿伸直兩腿伸直 D D 蹺二郎腿蹺二郎腿5 5碰到你感到發(fā)笑的事碰到你感到發(fā)笑的事時，你的反應(yīng)時，你的反應(yīng) A A 哈哈大笑哈哈大笑 B B 笑著但不大聲笑著但不大聲 C C 輕聲的咯咯地笑輕聲的咯咯地笑 D D 羞怯的微笑羞怯的微笑整理ppt性格測試的方法性格測試的方法n投射式測試：向應(yīng)聘者提供一些刺激物或設(shè)置投射式測試：向應(yīng)聘者提供一些刺激物或設(shè)置一些刺激情境，讓他們在不受限制的條件下自由一些刺激情境，讓他們在不受限制

33、的條件下自由地做出反應(yīng)，從而判斷其性格。地做出反應(yīng)，從而判斷其性格。（1 1）自控性強、保守）自控性強、保守（2 2）獨立、前衛(wèi)、具有藝術(shù)氣質(zhì)）獨立、前衛(wèi)、具有藝術(shù)氣質(zhì) （3 3）精力充沛、外向）精力充沛、外向 （4 4）腳踏實地、穩(wěn)重）腳踏實地、穩(wěn)重（5 5）有號召力、意志力強、自信）有號召力、意志力強、自信（6 6）安于現(xiàn)狀、謹(jǐn)慎）安于現(xiàn)狀、謹(jǐn)慎 （7 7）好奇心強、喜歡創(chuàng)新）好奇心強、喜歡創(chuàng)新 （8 8）感性、情緒化）感性、情緒化（9 9）具分析力、擅長研究）具分析力、擅長研究 （7）（8）（9）整理ppt工作樣本測試工作樣本測試要求應(yīng)聘者完成職位中的一項或若干項任務(wù)，要求應(yīng)聘者完成職位

34、中的一項或若干項任務(wù)，依據(jù)任務(wù)的完成情況來做出評價。依據(jù)任務(wù)的完成情況來做出評價。任務(wù)：任務(wù)：處理電腦上的一段文字處理電腦上的一段文字n文字編輯文字編輯n打字能力打字能力優(yōu)點：優(yōu)點：工作任務(wù)實際，應(yīng)聘者難以偽裝工作任務(wù)實際，應(yīng)聘者難以偽裝缺點：缺點： 需單獨測試，實施成本較高需單獨測試，實施成本較高不適于完成周期長的任務(wù)不適于完成周期長的任務(wù)整理ppt評價中心測試評價中心測試通過情景模擬的方法來對應(yīng)聘者做出評價。通過情景模擬的方法來對應(yīng)聘者做出評價。成本核算員成本核算員如何加強酒店的如何加強酒店的成本控制工作成本控制工作整理ppt2 2、面試、面試 指面試者通過與應(yīng)聘者面對面地交流和溝指面試者

35、通過與應(yīng)聘者面對面地交流和溝通，對應(yīng)聘者做出評價的方法。通，對應(yīng)聘者做出評價的方法。整理ppt面試的分類面試的分類n按面試的結(jié)構(gòu)化程度分為按面試的結(jié)構(gòu)化程度分為結(jié)構(gòu)化面試結(jié)構(gòu)化面試、非結(jié)構(gòu)化非結(jié)構(gòu)化面試面試和和半結(jié)構(gòu)化面試半結(jié)構(gòu)化面試n按照面試的組織方式分為按照面試的組織方式分為陪審團面試陪審團面試和和集體面試集體面試n按照面試的過程分為按照面試的過程分為一次性面試一次性面試和和系列面試系列面試整理ppt面試的程序面試的程序面試準(zhǔn)備面試準(zhǔn)備面試實施面試實施面試結(jié)束面試結(jié)束確定面試者、明確面試時間、安排面試場所、了確定面試者、明確面試時間、安排面試場所、了解面試者情況、準(zhǔn)備面試材料解面試者情況、

36、準(zhǔn)備面試材料引入階段、正題階段、收尾階段引入階段、正題階段、收尾階段整理ppt面試的問題面試的問題n封閉式問題封閉式問題你是否能在壓力下工作你是否能在壓力下工作? ?答案：是或否答案：是或否n開放式問題開放式問題我想知道你如何在壓力下工作？我想知道你如何在壓力下工作？整理ppt本章小結(jié)本章小結(jié)招聘招聘招聘的定義招聘的定義招聘工作的意義招聘工作的意義影響招聘的因素影響招聘的因素招聘與其他職能的關(guān)系招聘與其他職能的關(guān)系招聘的程序招聘的程序選拔錄用選拔錄用選拔錄用的含義選拔錄用的含義選拔錄用的程序選拔錄用的程序整理pptn 一個員工連續(xù)三天遲到，你怎么辦？一個員工連續(xù)三天遲到，你怎么辦？n 當(dāng)我詢問一位下屬工作進展如何時，