種子的萌發(fā) (2)

1、種子的萌發(fā)教學過程引言：當你步入茂密的大森林，抬頭仰望那參大的大樹時，你能想到些什么呢？教師以“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生?！睘楸尘?，讓學生解釋其含義，并體味這詩句是對植物生命周期的生動寫照。俗話說：“一大之計在于晨，而一年之計在于春?！薄ⅰ按悍N一粒粟，秋收萬顆子”。那么植物的一生從什么開始呢？以此激發(fā)學生的求知欲，創(chuàng)設了問題的情景，導入了新課。第一部分：探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件首先讓生物課外小組的同學描述培養(yǎng)菜豆種子萌發(fā)成幼苗的過程：“將種子放于疏松的土壤中，置于溫暖處，每天澆點水，”然后請學生思考并提出：“在這一過程中，種子萌發(fā)可能需要哪些外界條件？”以此激勵學生積極動腦

2、，并提出要探究的問題。同時引導學生根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗或參照課本提供的資料作出假設，提出：“種子萌發(fā)所需外界條件可能有：水分、土壤、陽光、溫度、空氣、肥料等。”之后教師向?qū)W生質(zhì)疑：“哪些是種子萌發(fā)的必要條件呢？”引導學生分析排除“肥料”這個因素（因為種子本身有貯存養(yǎng)料的結(jié)構(gòu)，種子的萌發(fā)不需要肥料。）進而學生作出假設：“水、陽光、空氣、土壤、適宜的溫度可能是種子萌發(fā)的必要條件?！蹦敲醇僭O是否成立，需要用實驗的方法來檢驗。為了降低學習的難度，保證實驗的條理性以及每一個學生的參與性，并且體現(xiàn)出小組成員的相互合作精神，教師先指導各實驗小組先明確分工：組長（主持討論每一個問題，做好分工）；討論內(nèi)容記

3、錄員；（簡單記錄討論的結(jié)果，準備組間交流）；觀察、記錄實驗結(jié)果的負責；實驗操作人（負責實驗的操作，其他人輔助）。然后教師出示討論的提綱，學生參照提綱和課本的實“驗方案，以實驗小組為單位制定實驗計劃。討論提綱如下：1.選擇什么樣的種子比較好？2.實驗探究時，需要準備哪些材料用具？3.怎樣探究不同環(huán)境條件對種子萌發(fā)的影響？應當將種子分成幾組？4.怎樣設置實驗對照組，對照組應提供什么樣的溫度、水分、光和空氣等的條件？對每一對照組，除了所研究的條件外，其他環(huán)境條件是否應當與對照組一樣？5.每一組應當有多少粒種子？每一組只有一粒種子行嗎？6.每隔多長時間觀察一次？對各組實驗是否應當同時觀察？其中“討論1

4、”，根據(jù)生活常識，學生能夠作出選擇：完整的、飽滿的、活的種子。“討論2”，有的學生可能根據(jù)課本上的材料回答，有的學生可能選擇其他的材料用具，只要選擇恰當，教師都應予以肯定，并鼓勵學生在課余時間利用自己的材料用具進行實驗。“討論3”和“討論4”主要涉及到控制變量和對照實驗的問題，也是重點。要讓學生明白實驗條件中除了要研究的問題外，其他的應該保持一致?！坝懻?”中除了課本涉及到的，學生提出的其他影響種子萌發(fā)的條件，可以告訴學生，如有興趣，課后可以就這個問題設計實驗方案?！坝懻?”和“討論6”讓學生明確實驗要有共性，避免偶然性和減少誤差。在學生討論的過程中，教師進行巡視、觀察并參與到各小組的討論中。

5、討論結(jié)束后，教師主持小組間交流討論的結(jié)果，各小組進一步修訂和完善實驗計劃。本實驗的具體實施在課下完成，實驗期間教師要提醒、督促學生認真完成，隨時抽查，適時給予評價。要求每組負責的學生，要仔細觀察、記錄實驗結(jié)果，得出結(jié)論，以備下節(jié)課組間交流匯報。并注意記錄本組操作過程中是否規(guī)范、出現(xiàn)什么問題、組員是否都參與到實驗中等。第二部分：測定種子的發(fā)芽率探究實驗教師向?qū)W生質(zhì)疑：一粒種子在外界的環(huán)境條件具備時，一定能萌發(fā)嗎？引導學生結(jié)合經(jīng)驗回答。進而讓學生明確為了提高幼苗的成活率，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，播種之前必須測定種子的發(fā)芽率。之后由生物裸外小組學生演示課前做的測定種子發(fā)芽率的實驗現(xiàn)象和結(jié)果，并進行描述，在此基

6、礎(chǔ)上提出實驗要求和注意事項。教師分發(fā)實驗裝置，并進行強調(diào)：抽樣檢測的方法及應用培養(yǎng)皿底部的濾紙要保持濕潤，但不要見明水，要有適宜的溫度，每天觀察一次，并記錄萌發(fā)的種子數(shù)，連續(xù)觀察7天發(fā)芽率的計算公式重復測定12次，取幾次的平均值作為測定結(jié)果。（本實驗以小組為單位課下完成。）第三部分：結(jié)論（一）種子萌發(fā)的環(huán)境條件。教師請各小組匯報實驗現(xiàn)象及結(jié)果。雖然在討論提綱中已明確了實驗步驟，但是由于學生的知識水平和能力的不同，對實驗中應該注意的問題不可能面面俱到，往往會出現(xiàn)結(jié)論相同而過程不盡相同的現(xiàn)象，因此教師應給予每個小組以充分表達和交流的機會。不論實驗成功與否，對實驗過程中出現(xiàn)的科學創(chuàng)意都應給予肯定和表

7、揚，并鼓勵學生談出設計思路。對于不成功的小組，教師幫其分析原因，鼓勵其課后重做。在學生分析的基礎(chǔ)上，教師結(jié)合自己了解的情況，對實驗中工作態(tài)度認真嚴謹，相互合作良好的小組予以表揚，使學生進一步認識到嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和相互協(xié)作的科學精神對于實驗成功的重要性。最后師生一起歸納各小組的實驗結(jié)果并得出結(jié)論：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣都是種子萌發(fā)所需要的條件。在此基礎(chǔ)上教師請學生思考：我們在探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件實驗中，共分了幾個步驟？學生思考后回答，教師進一步設問：我們用這六個步驟探究了種子萌發(fā)的環(huán)境條件，可不可以用這六個步驟來探究其他條件（如光）是否影響種子的萌發(fā)？學生回答后，教師進一步指出：我

8、們可以用這六個步驟來研究任何生物的生命現(xiàn)象，因為這是生物科學探究的一般過程。教師再進一步引導學生思考影響種子萌發(fā)的其他因素，讓學生可以選其中一個（如光）作為進一步探究課題。在學生簡單討論后，讓他們根據(jù)自己掌握的情況，自行制定計劃、利用課余時間實施探究（如，可用黑布包裹作為探究“光”因素的對照組。一周后學生會發(fā)現(xiàn)瓶子無論是否用黑布遮蓋，瓶里的種子都會萌發(fā)，并完成探究報告。學生的探究報告既是對本節(jié)課教學情況的反饋，又可作為對學生的一個過程性評價。然后把每位學生在整個實驗探究中的表現(xiàn)通過自評、同學評和教師評都記錄到其成長檔案袋中。（二）種子萌發(fā)的自身條件。各小組之間交流測定種子發(fā)芽率的實驗現(xiàn)象及計算

9、結(jié)果，教師再通過CAI課件分別展示完整的、無胚的、子葉或胚乳被部分切除的種子的萌發(fā)狀況（萌發(fā)長出健壯的幼苗、未萌發(fā)、幼苗發(fā)育瘦弱），讓學生觀察回答后結(jié)合測定發(fā)芽率的實驗結(jié)果及種子的結(jié)構(gòu)，聯(lián)系生活實際，利用所學的知識，運用科學的方法，分析出種子的自身條件有：完整的、活的胚，貯存時間短的，渡過了休眠期的種子。進而教師指導學生實物投影不同的種子，引導學生結(jié)合生活實際討論和說明，例如，破損的、干癟的、發(fā)育不夠完善、貯存時間過長等都會影響種子的萌發(fā)。第四部分：種子萌發(fā)的過程先由各小組根據(jù)實驗現(xiàn)象描述菜豆種子萌發(fā)過程的實驗記錄和結(jié)果，組間進行交流。教師再進一步展示菜豆種子萌發(fā)長出根、莖、葉的動態(tài)過程CAI

10、課件，并引導學生注意：種子萌發(fā)時首先要吸水脹破種皮，才能促使胚的發(fā)育。首先鉆出種皮的結(jié)構(gòu)是根，胚芽、胚軸、胚根分別發(fā)育成莖和葉、連接根和莖的部分、根。菜豆種子萌發(fā)的營養(yǎng)從子葉中獲得，種子萌發(fā)的結(jié)果是：胚發(fā)育成新植物體。在此基礎(chǔ)上，讓學生運用所學種子的知識解決生產(chǎn)生活實際問題。如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上如何促進種子的提早萌發(fā)？如果你到種子公司購買當年播種所需的種子，應選擇什么樣的種子呢？我國北方早春播種后，為什么要地膜覆蓋？引導學生積極思維，交流解答。第五部分：課堂小結(jié)教師用親切的語言通過層層設問與同學進行交流：你知道科學探究的一般步驟嗎？你能描述種子萌發(fā)的過程嗎？你能說出種子萌發(fā)需要那些條件嗎？你認同了設置對照實驗的重要性及方法嗎？你學會了抽樣檢測的方法嗎？這樣在溫馨氛圍中讓學生提綱挈