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1、第五節(jié) 生物的變異一、教學(xué)目標(biāo):1、舉例說出可遺傳的變異和不遺傳的變異,并能說出引起兩種變異的原因;2、舉例說出生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制,又受環(huán)境因素的影響;3、初步體驗(yàn)調(diào)查生物變異的方法,提高處理調(diào)查數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)的能力,以及運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋調(diào)查結(jié)果的能力;并使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)得出變異是普遍存在的結(jié)論。4、舉例說出遺傳育種的幾種方法,以及在生產(chǎn)中的應(yīng)用。關(guān)注高科技給人類社會(huì)帶來的影響;二、教學(xué)重點(diǎn)1、以學(xué)生探究為主線,通過對(duì)探究結(jié)果的討論,掌握可遺傳變異和不可遺傳變異,并能說出引起兩種變異的原因。2、舉例說出生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制又受環(huán)境的影響。3、舉例說出遺傳變異育種的幾種方法,以及
2、在生產(chǎn)中的應(yīng)用。三、教學(xué)難點(diǎn)1、以學(xué)生探究為主線,通過對(duì)探究結(jié)果的討論,掌握可遺傳變異和不可遺傳變異,并能說出引起兩種變異的原因。2、體驗(yàn)調(diào)查生物變異的方法,提高處理調(diào)查數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)的能力。四、教學(xué)準(zhǔn)備:教學(xué)課件五、教學(xué)課時(shí):2課時(shí)六、課 型:新授課七、教學(xué)過程第一課時(shí)(一) 導(dǎo)入新課 地球上物種豐富,充滿變異變異存在于不同物種之間,也存在于同種物種之間(圖片展示:變異存在于不同物種之間,變異存在于同個(gè)物種之內(nèi)(油菜),變異存在于同個(gè)物種之內(nèi)(馬),變異存在于一家三代之中)(二)探究新知1、在生物界中,變異是個(gè)別現(xiàn)象還是普遍存在?變異現(xiàn)象普遍存在2、回顧變異:親代與子代之間以及子代的個(gè)體之間
3、在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理等方面總是存在著差異的現(xiàn)象。遺傳和變異在生物界中普遍存在,是生物體生命的基本特征之一:各種相對(duì)性狀都是通過變異產(chǎn)生的3、思考:變異可不可以遺傳呢?4、探究一種變異現(xiàn)象:(1)指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本4142頁的探究。(2)教師課件引導(dǎo)學(xué)生理解一種變異現(xiàn)象,課件邊出示邊講解:觀察實(shí)驗(yàn)材料,兩個(gè)品種的瓜子有哪些差異?瓜子底色有黑白之分,瓜子有大小之分; 同一個(gè)品種瓜子的大小有沒有差異?瓜子顏色的區(qū)分和瓜子大小的區(qū)分哪個(gè)容易?為什么?顏色非黑即白,界限分明.大小不易區(qū)分,是連續(xù)變化的質(zhì)量性狀:同一性狀的差異不存在連續(xù)性變化,界限分明,容易區(qū)分??梢杂梦淖置枋?。數(shù)量性狀: 同一性狀的差異呈連
4、續(xù)狀態(tài),界限不清楚,不易分類。要用數(shù)字表示。如何科學(xué)地描述數(shù)量性狀?取樣、測(cè)量、整理數(shù)據(jù)、繪圖 通過課件講解探究:“瓜子大小的變異現(xiàn)象”的過程提出問題:兩個(gè)品種的向日葵果實(shí)間大小存在變異嗎?同一品種的果實(shí)間大小存在變異嗎?做出假設(shè):制定并實(shí)施計(jì)劃:取樣、測(cè)量、整理數(shù)據(jù)、繪圖。得出結(jié)論,交流總結(jié)(3)學(xué)生嘗試探究活動(dòng)。在大花生的種子發(fā)育過程中可能受到環(huán)境的影響就會(huì)結(jié)出一些小花生。同理,小花生的種子在發(fā)育過程中也可能受到外界環(huán)境的影響而結(jié)出一些大花生來。說明了生物的變異是普遍存在的,而且引起變異的原因是多樣的。在生長(zhǎng)條件一樣的情況下,一般大花生的種子種下去就會(huì)結(jié)出大花生,而小花生的種子就會(huì)結(jié)出小花
5、生來,這說明了不同種類之間和不同個(gè)體之間的差異首先是有什么決定的?而同一個(gè)品種的花生由于種植環(huán)境的不同,它們結(jié)出的果實(shí)就會(huì)不同,這又說明了什么?生物的性狀差異首先是由自身的遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)決定的。同時(shí)環(huán)境的影響也會(huì)使同一種類中的不同個(gè)體之間產(chǎn)生差異。5、小結(jié):由于任何性狀都是控制該性狀的基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果,所以基因組成相同的大花生(或小花生)果實(shí)的長(zhǎng)度有長(zhǎng)有短,這主要是環(huán)境引起的變異。但環(huán)境引起的變異程度是有限度的,所以大花生(或小花生)的果實(shí)大小總在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。由遺傳物質(zhì)改變引起的變異應(yīng)該可以遺傳,僅由環(huán)境引起而遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變的變異是不能遺傳的。(三)、課堂練習(xí)1.大花生與小花生的
6、大小究竟是以什么標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)定的?(花生品種的大與小不是以每個(gè)花生的大小來判定的,而是以每種花生果實(shí)的大小平均值來判定的。) 2.把大花生的種子種在貧瘠的土壤中,大花生會(huì)結(jié)出小個(gè)的花生嗎?反過來把小花生的種子種在肥沃的土地中會(huì)結(jié)出大花生嗎?(如果將大花生的種子種在貧瘠的土壤中大花生就會(huì)結(jié)出小的花生,而將小花生的種子種在肥沃的土地中并精心的管理,小花生的種子也會(huì)結(jié)出大花生來。)3.花生果實(shí)的大小是由于生長(zhǎng)環(huán)境的影響呢,還是由于品種的不同產(chǎn)生的呢? (四)課堂總結(jié) 通過學(xué)習(xí)和探究活動(dòng),你有什么收獲?(五)作業(yè)布置1、思考可遺傳的變異和不可遺傳的變異的異同2、完成同步的相關(guān)練習(xí)(六)板書設(shè)計(jì)第五節(jié) 生物
7、的變異1、生物性狀的變異是普遍存在的。2、引起生物變異的原因是多種多樣的。3、探究活動(dòng):取樣、測(cè)量、整理數(shù)據(jù)、繪圖第二課時(shí)(一) 導(dǎo)入新課(復(fù)習(xí)導(dǎo)入)課件出示:可遺傳變異和不遺傳變異的比較表,學(xué)生思考交流,總結(jié)填表變異對(duì)生物的生存和發(fā)展的意義是什么?(二)探究新知1、思考:生物變異給自然界帶來什么?給人類帶來什么?好的一面:物種進(jìn)化;培育生物新品種,造福人類;壞的一面:生物患??;害蟲進(jìn)化;出現(xiàn)畸形生物或畸形器官,給人類帶來危害。2、應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種舉例雜交水稻;高產(chǎn)奶牛;無籽西瓜;轉(zhuǎn)基因生物(轉(zhuǎn)基因食品或藥品等)3、教師課件分別出示課本4344頁的實(shí)例,并引導(dǎo)學(xué)生分析理解:(1)看教
8、材P43實(shí)例一:從產(chǎn)奶量不同的奶牛中選擇繁育出高產(chǎn)奶牛。學(xué)生思考:獲得高產(chǎn)奶牛的過程中蘊(yùn)含著怎樣的科學(xué)道理?學(xué)生分析思考,得出結(jié)論:由于遺傳物質(zhì)的變異,不同品種或同一品種的奶牛控制產(chǎn)奶量的基因組成可以不同。通過人工選擇可將產(chǎn)奶量高的奶牛選擇出來(含有控制高產(chǎn)奶量的遺傳物質(zhì)),通過繁育,后代還會(huì)出現(xiàn)各種變異,再從中選擇、繁育。數(shù)代后奶牛不但能夠保持高產(chǎn)奶量,甚至?xí)胁粩嘣黾拥内厔?shì)。教師總結(jié):這種方法是運(yùn)用了人工選擇的方法培育出新品種。目前在培育家禽、家畜方面應(yīng)用最廣泛。但是通過人工選擇培育新品種的這種方法需要經(jīng)過幾代甚至十幾代,花費(fèi)的時(shí)間和精力很多,在現(xiàn)代遺傳育種方面應(yīng)用很少。(2)教師引導(dǎo)學(xué)生
9、看教材P44實(shí)例二:高產(chǎn)倒伏的小麥與低產(chǎn)抗倒伏的小麥雜交后產(chǎn)生了高產(chǎn)抗倒伏的小麥新品種。學(xué)生分析產(chǎn)生變化的原因是什么?教師引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論:通過雜交,低產(chǎn)抗倒伏小麥把抗倒伏的基因傳給了高產(chǎn)不抗倒伏的小麥,抗倒伏基因與高產(chǎn)基因組合到一起。(3)教師引導(dǎo)學(xué)生看教材P44實(shí)例三:普通的甜椒種子經(jīng)過太空遨游后就會(huì)發(fā)育成與眾不同的太空甜椒種子。學(xué)生思考:這些甜椒種子發(fā)生了什么變化?教師引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論:太空椒是在太空條件下,引起普通甜椒種子的基因發(fā)生改變而培育出的新品種。(4)通過分析這三個(gè)例子我們看到了利用遺傳變異原理培育新品種的方法。其實(shí)培育新品種的方法還有很多,大家可以在課下查閱一些資料,互相進(jìn)行交流。4、知識(shí)拓展:介紹太空荷花冬日開放、無子西瓜的培育、香蕉的培育,袁隆平與雜交水稻。(三)課堂練習(xí)完成課本45頁練習(xí)第1、3題。學(xué)生思考交流,教師補(bǔ)充講解。(四)課堂總結(jié)變異是由于遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的改變或環(huán)境因素的影響產(chǎn)生的,遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)發(fā)生改變的變異可以遺傳,單純由環(huán)境因素引起的變異,就不會(huì)遺傳給后代。人類利用生物的遺傳變異原理選育適合人類需求的新品種,但是我們?cè)趧?chuàng)造新的生物品種和物種時(shí),也要按
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