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1、【精品文檔】如有侵權(quán),請聯(lián)系網(wǎng)站刪除,僅供學(xué)習(xí)與交流高中生物必修1導(dǎo)學(xué)案.精品文檔.高中生物必修1導(dǎo)學(xué)案第1章 走進細胞第1節(jié) 從生物圈到細胞 【 學(xué)習(xí)目標】 1.舉例說出生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上。 2.舉例說明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。3.認同細胞是基本的生命系統(tǒng)?!緦W(xué)習(xí)重難點】1.生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上。 2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次?!臼褂谜f明】1. 本學(xué)案在認真閱讀教材P1-P6頁后獨立完成。2. 自主學(xué)習(xí)部分15分鐘,合作探究部分20分鐘,并嘗試做后面的習(xí)題。3. 依據(jù)學(xué)習(xí)目標進行預(yù)習(xí),完成以下內(nèi)容。 4. 用紅筆做好疑難標記,以備討論?!咀灾鲗W(xué)習(xí)】 一、生命活動離不開細胞1細胞是生物
2、體_的基本單位。生物科學(xué)研究已經(jīng)進入_水平,生物大分子_(有或沒有)生命。生命活動離不開_,病毒只有依賴_才能生活。2AIDS是由 感染人體的 的 引起的,導(dǎo)致人體免疫力降低,大多數(shù)人死于 。3生物圈中存在著眾多的單細胞生物,它們依賴_就能完成生命活動。許多植物和動物是多細胞生物,它們依賴_密切合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。4生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換的基礎(chǔ)是_,多細胞生物生長發(fā)育的基礎(chǔ)是_,生物的遺傳和變異是以細胞內(nèi)_的傳遞和變化為基礎(chǔ)的。二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次(熟記)5.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括_、_、_、_、_、_和_、_、_ 9個層次,其中最基本的生命系統(tǒng)是_。6.植物沒有 層次
3、,單細胞生物既可化做 層次,又可化做 層次。血液屬于 層次,皮膚屬于 層次。【合作探究】 一、結(jié)合課本P2 問題探討,回答以下問題1、SARS病毒具有怎樣的結(jié)構(gòu)?它是怎樣生活和繁殖?2、SARS病毒主要侵害人體哪些細胞?3、如果離開了活細胞,SARS病毒能夠很好地生活和繁殖嗎?歸納與結(jié)論:二、生命活動離不開細胞分析和討論課本P2的實例,說明生命活動與細胞的關(guān)系:實例一:1、草履蟲是一種什么樣的生物?能完成哪些生命活動?若沒有完整的細胞結(jié)構(gòu),草履蟲能完成這些生命活動嗎?歸納與結(jié)論:實例二:與草履蟲相比,人是多細胞的高等生物,人的生命是從什么細胞開始的?在子女和父母之間,什么細胞充當了遺傳物質(zhì)的“
4、橋梁”?胚胎的發(fā)育與細胞的生命活動有什么關(guān)系?歸納與結(jié)論: 實例三:縮手反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)?歸納與結(jié)論:實例四:艾滋病病毒是一種攻擊人體的免疫細胞淋巴細胞,導(dǎo)致人體的免疫系統(tǒng)受到損害的病毒。歸納與結(jié)論:艾滋病病毒是 生物,必須依賴于 中生存。生物體的 受到損害,也會影響該種生物的生命活動甚至導(dǎo)致死亡。由以上實例得出:單細胞、多細胞以及非細胞結(jié)構(gòu)的生物的生命活動都離不開_。細胞是生物體 _的基本單位。三、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次1、理解什么是系統(tǒng)?系統(tǒng)的特點?系統(tǒng)是指_。系統(tǒng)的各組分在結(jié)構(gòu)上 功能上_。根據(jù)課本圖1-1“生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”,思考以下問題:2、生命系統(tǒng)分為哪幾個層次?他們從小到大的順序是什
5、么?_3、什么是種群?什么是群落?種群 _ _;群落 。4、請以一個人、一棵松樹和一只草履蟲為例,列出生命系統(tǒng)的不同層次。人:松樹:草履蟲:5、不同的生物具有不同的具體的生命系統(tǒng),這說明了什么?對于不同種生物(如植物和動物或單細胞生物)的生命系統(tǒng)的層次會有所不同,越_ _的生物其生命系統(tǒng)越復(fù)雜,越_的生物則較簡單?!镜淅治觥?一片森林中的按樹苗、小按樹、大按樹組成一個()A種群B群落C生態(tài)系統(tǒng)D生物圈解析:種群是研究一定范圍內(nèi)同種生物的所有個體,它應(yīng)包括該范圍內(nèi)各個年齡段的所有個體。答案:A2在一塊草原上有8戶牧民,每戶牧民各養(yǎng)了一群羊,其中有6戶養(yǎng)的是綿羊,有2戶養(yǎng)的是山羊,這塊草原上的8
6、群羊是()A一個群落B一個種群C兩個種群D八個種群解析:群落應(yīng)該包括此草原上的各種生物,所以A是錯誤的。種群是指在一定的區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個體。綿羊和山羊分別屬于兩個不同物種,這里雖有八群羊,但只包含兩個物種。答案:C3夏日,取池塘中一滴水制成裝片,在顯微鏡下觀察,你會發(fā)現(xiàn)一些生物的存在。試寫出你確認它們是生物的依據(jù)。解析:本題通過設(shè)置具體的情境,考查生物體的基本特征。但又不能照搬生物體區(qū)別于非生物的特征,要切合題設(shè)要求。生物來自于池塘中的一滴水,因此它們是生物的根據(jù)是:有細胞結(jié)構(gòu),對刺激能作出反應(yīng),能繁殖(或細胞分裂),能自主運動(游動)。只要符合上述幾種條件即可判斷生物的存在?!拘Ч麥y
7、評】一、選擇題1一片草原上的全部黃羊和一片草原上的全部生物,在生命系統(tǒng)中分別屬于什么( )。A.種群和群落 B.種群和生態(tài)系統(tǒng) C.群落 種群 D.群落和生態(tài)系統(tǒng)2. 下列環(huán)境中的生物,屬于種群的是( )。 A.一個公園中的花卉 B.一個牧場里的家禽 C.一條河里的魚 D.一個蜂巢里的蜂3. 下列人體結(jié)構(gòu)中,屬于組織的是( )。A.心臟 B.神經(jīng)元 C.口腔上皮 D.皮膚 4. 在淺海中,牡蠣與魚類、節(jié)肢動物、棘皮動物等生物生活在一起。這些生物構(gòu)成了( )。A.群落
8、 B.種群 C.生態(tài)系統(tǒng) D.生物圈5組成生物體的化學(xué)成分中,蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,核酸是遺傳信息的攜帶者。那么地球上最基本的生命系統(tǒng)是( )。A.核酸 B.細胞 C.10周的胚胎 D.生物圈6、下列關(guān)于細胞與生命活動的敘述,錯誤的是( )A.都離不開細胞 B.病毒不具有細胞結(jié)構(gòu),所以它的生命活動與細胞無關(guān)C.是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 D.細胞生物依賴高度分化的細胞密切協(xié)作,才能完成生命活動7.一段朽木,上面長滿了苔蘚、地衣,朽
9、木凹處聚集的雨水中還生活著孑孓、水蚤等,樹洞中還有老鼠、蜘蛛等。下列各項中,與這段朽木的“生命系統(tǒng)層次”水平相當?shù)氖牵?)A.一塊稻田里的全部害蟲 B.一個池塘中的全部鯉魚 C.一片松林中的全部生物 D.一間充滿生機的溫室大棚8.下列有關(guān)對生命系統(tǒng)的敘述中,正確的是( )A.生命系統(tǒng)的每個層次都是“系統(tǒng)”,能完整表現(xiàn)生命活動的最基本的“生命系統(tǒng)”是細胞B.蛋白質(zhì)和核酸等生命大分子本身也可算作“系統(tǒng)”,也屬于“生命系統(tǒng)”的層次C.“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個層次,它代表一定自然區(qū)域相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物D.生物個體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成的“系統(tǒng)”層次,是每種生物個體都具備的9.
10、下列各項組合中,能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡單到復(fù)雜的正確層次的是( )皮膚 胃黏膜 神經(jīng)元 變形蟲 細胞內(nèi)蛋白質(zhì)等化合物 病毒 同一片草地上的所有山羊 一個池塘中的所有魚類 一片森林一個池塘中的所有生物A. B. C. D. 二、非選擇題10.在一陰濕山洼叢中,有一堆長滿葫蘆蘚的腐木,其中聚集著螞蟻、蜘蛛、老鼠等動物。請根據(jù)材料,從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次上試分析各自對應(yīng)于哪個層次。 (1)腐木中的一個腐生細菌_。 (2)這一陰濕山洼叢中的所有葫蘆蘚_。 (3)這一陰濕山洼叢中的苔蘚、螞蟻、蜘蛛、老鼠等生物_。(4)這一陰濕山洼叢中,長滿苔蘚的腐木,以及聚集著螞蟻、蜘蛛、老鼠等動物,它們共同構(gòu)成 。第2節(jié)
11、細胞的多樣性和統(tǒng)一性【學(xué)習(xí)目標】 1.能夠識別顯微鏡的結(jié)構(gòu),并能靈活使用高倍顯微鏡 2.能夠列出原核細胞和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系。3.分析細胞學(xué)說建立的過程并交流感想。 4.認同細胞學(xué)說的建立是一個開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程;討論技術(shù)進步在科學(xué)發(fā)展中的作用。【學(xué)習(xí)重難點】1、教學(xué)重點:分析細胞學(xué)說建立的過程。2、教學(xué)難點:原核細胞和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系?!臼褂谜f明】1、閱讀課本P7-12頁,依據(jù)學(xué)習(xí)目標進行預(yù)習(xí),完成以下內(nèi)容。 2、用紅筆做好疑難標記,以備討論?!咀灾鲗W(xué)習(xí)】一、實驗:使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞(結(jié)合知識鏈接完成)1、認識顯微鏡的構(gòu)造:請指出左圖中19分別對應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱 2、顯微
12、鏡的使用:首先,在 倍鏡下觀察清楚并找到 ,把要放大的 移到視野中央。其次:轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,換成高倍鏡觀察,并輕輕轉(zhuǎn)動 直到看清物像為止。若視野較暗,可調(diào)節(jié) 和 。3、特別提醒:必須先用_ _倍鏡觀察后,再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換成_倍鏡觀察。低倍鏡觀察時,粗、細準焦螺旋都可調(diào)節(jié),高倍鏡觀察時,只能調(diào)節(jié)_。由低倍鏡換高倍鏡,視野變_,視野內(nèi)細胞數(shù)目變_,每個細胞的體積變_。目鏡的長度與其放大倍數(shù)呈_比;物鏡的長度與其放大倍數(shù)呈 _比。顯微鏡的放大倍數(shù):放大倍數(shù)指的是物體的寬度或長度的放大倍數(shù)。物象移動與裝片移動的關(guān)系:由于顯微鏡下成像是倒立的像,若細胞在顯微鏡下的像偏右上方,實際在裝片中細胞的位置則偏 。所以
13、,物象移動的方向與載玻片移動的方向是_的。放大倍數(shù)的變化與視野范圍內(nèi)細胞數(shù)量變化的關(guān)系:一行細胞數(shù)量的變化,可根據(jù)放大倍數(shù)與視野范圍成反比的規(guī)律計算;圓形視野范圍內(nèi)細胞數(shù)量的變化,可根據(jù)看到的實物范圍與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律計算。二、原核細胞和真核細胞1、通過顯微鏡觀察了解細胞的 ,同時也看到細胞都有相似的基本結(jié)構(gòu),如 、 和 ,這反映了細胞的 。2、根據(jù)細胞內(nèi)有無以 為界限的 ,把細胞分為 和 。3、原核生物中除了分布廣泛的各種 外,還有 (也稱 )。常見的藍藻有 、 、 、 。 藍藻細胞內(nèi)含有 和 ,是能進行光合作用的 。當 、 會長出討厭的水華,影響水質(zhì)和水生動物的生活。細菌中的絕大
14、多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的 。4、原核細胞具有與 相似的 和 ,沒有由 包被的細胞核,也沒有 ,但有一個環(huán)狀的 ,位于無明顯邊界的區(qū)域,這個區(qū)域叫做 。真核細胞染色體的主要成分也是 ,這讓我們再一次看到了真核細胞和原核細胞的 。合作探究5:請完成以下表格,歸納原核細胞和真核細胞在結(jié)構(gòu)上的不同:類別原核細胞真核細胞細胞大小細胞膜細胞器細胞核遺傳物質(zhì)的存在形式生物類群三、細胞學(xué)說建立的過程1、19世紀30年代德國科學(xué)家_和 共同建立了細胞學(xué)說,揭示了細胞的_ _和生物體結(jié)構(gòu)的_。2、細胞學(xué)說的內(nèi)容: 細胞是一個有機體,一切 都由 發(fā)育而來,并由 和 所構(gòu)成。細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的
15、生命,又對與其他細胞共同組成的的整體生命起作用。新細胞可以從 中產(chǎn)生。【合作探究】 1:仔細觀察顯微鏡的1與6結(jié)構(gòu),觀察放大倍數(shù)與鏡頭長短之間的關(guān)系?2:仔細觀察顯微鏡的9結(jié)構(gòu),觀察正反面有何不同?3:由低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡的過程中,視野變大還是變小了?視野中的細胞數(shù)目是變多了,還是變少了?視野是變亮還是變暗了?物鏡與載物臺的距離是變大了還是變小了?4: 在實際操作中,若將裝片向左下方移動,視野中的像如何移動?怎樣才能讓視野變亮?【典型分析】例題1、一架光學(xué)顯微鏡的鏡盒里有4個鏡頭,甲、乙一端有螺紋,甲較長;丙、丁無螺紋,丙較長。若要在視野中看到較大的細胞,宜選用( )A甲與丙 B甲與丁 C乙與
16、丙 D乙與丁答案:B,物鏡的長度與放大倍數(shù)成正比,目鏡的長度與放大倍數(shù)成反比要想看到較大的細胞應(yīng)選擇最大的放大倍數(shù)。例題2、下列四組生物中,細胞結(jié)構(gòu)最相似的是( )A、變形蟲、水綿、香茹B、煙草、草履、大腸桿菌C、小麥、番茄、大豆 D、酵母菌、靈芝、豌豆答案:C,C組全為真核生物中的植物。【效果測評】1.使用高倍鏡的觀察順序是( )調(diào)節(jié)細準焦螺旋,直到調(diào)清物像為止 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,調(diào)至高倍鏡 在低倍鏡下看清物像,要把目標移至視野中央 轉(zhuǎn)動反光鏡使視野明亮A B C D2.下列生物中屬于真核生物的是( ) A.酵母菌 B.發(fā)菜 C.HIV D.乳酸菌3.葉肉細胞和大腸桿菌細胞相比,其主要區(qū)別是( )
17、A.有細胞壁 B.有細胞膜 C.有細胞質(zhì) D.有細胞核膜4用顯微鏡一個目鏡分別和四個不同倍數(shù)的物鏡組合起來觀察血細胞涂片。當成像清晰時,每一物鏡與載玻片的距離如圖所示。如果載玻片位置不變,用哪一物鏡在一個視野中看到的細胞最多( )5.細胞學(xué)說指出:一切動植物都由細胞發(fā)育而來。這個學(xué)說的科學(xué)價值主要是( )A.告訴人們所有的生物均由細胞構(gòu)成 B.證明了生物彼此間存在著親源關(guān)系C.說明了動植物的細胞是一樣的 D.使人們對生物體的認識進入分子水平6.顯微鏡目鏡為10×,物鏡為10×時,視野中被相連的64個分生組織細胞所充滿,若物鏡轉(zhuǎn)換為40×后,則在視野中可檢測到的分生
18、組織細胞數(shù)為( )A、2個 B、4個 C、8個 D、16個 7.用高倍鏡觀察沒有染色的人的口腔上皮細胞時,正確的操作是( ) 用平面鏡 用凹面鏡 縮小光圈 放大光圈A、 B、 C、 D、8.關(guān)于藍藻的說法,不正確的是( )A.單個細胞直徑雖比細菌大,但肉眼是分不清的 B.發(fā)菜、顫藻、念珠藻都屬于藍藻 C.藍藻的葉綠體含有藻藍素和葉綠素 D.藍藻是能自養(yǎng)的原核生物9SARS病毒、藍藻和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是( )A細胞壁 B細胞膜 C細胞質(zhì) D核酸10某同學(xué)在觀察洋蔥表皮細胞時,進行了如下操作:先用一塊潔凈紗布擦試鏡頭,再在一干凈的載玻片中央滴一滴清水,放入一小塊植物組織切片,小心平展后,放
19、在顯微鏡載物臺正中央,并用壓片夾壓住,然后在雙眼側(cè)視下,將物鏡降至距玻片標本約22.5cm處停止。用左眼朝目鏡里觀察,同時轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋,緩慢上升鏡筒。請指出該同學(xué)操作中不正確的地方并加以改正。 1_; 2_; 3_【知識鏈接】顯微鏡的使用:1低倍鏡的使用方法(1)取鏡和安放:右手緊握鏡臂,左手托住鏡座,將顯微鏡放在自己左肩前方的實驗臺上,鏡座后端距桌邊12寸為宜,便于坐著操作。(2)對光:移動轉(zhuǎn)換器,使低倍鏡對準鏡臺的通光孔,打開光圈,并將反光鏡轉(zhuǎn)向光源,以左眼在目鏡上觀察(右眼睜開),同時調(diào)節(jié)反光鏡方向,直到視野內(nèi)的光線均勻明亮為止。(3)放置裝片:取一裝片標本放在載物臺上,一定使有蓋玻片
20、的一面朝上,切不可放反,用壓片夾夾住,將所要觀察的部位調(diào)到通光孔的正中。 (4)調(diào)節(jié)焦距:以逆時針方向轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋,使鏡筒緩慢地下降,至裝片0.5厘米處停止下降。應(yīng)注意在下降鏡筒時,切勿在目鏡上觀察。一定要從右側(cè)看著鏡筒下降,以免下降過多,造成鏡頭或標本片的損壞。然后,兩眼同時睜開,用左眼在目鏡上觀察,順時針方向緩慢轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋,使鏡臺緩慢上升,直到視野中出現(xiàn)清晰的物象為止。如果物象不在視野中心,可移動玻片的方向?qū)崿F(xiàn)視野物象移動。如果視野內(nèi)的亮度不合適,可調(diào)節(jié)反光鏡和光圈。2高倍鏡的使用方法(1)選好目標:一定要先在低倍鏡下把需進一步觀察的部位調(diào)到中心,同時把物象調(diào)節(jié)到最清晰的程度,才能進
21、行高倍鏡的觀察。(2)轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,調(diào)換上高倍鏡,轉(zhuǎn)換高倍鏡時轉(zhuǎn)動速度要慢,并從側(cè)面進行觀察(防止高倍鏡頭碰撞玻片),如高倍鏡頭碰到玻片,說明低倍鏡的焦距沒有調(diào)好,應(yīng)重新操作。(3)調(diào)節(jié)焦距:轉(zhuǎn)換好高倍鏡后,用左眼在目鏡上觀察,此時一般能見到一個不太清楚的物象,可調(diào)細準焦螺旋,即可獲得清晰的物象(切勿調(diào)粗準焦螺旋),如果視野的亮度不合適,可用反光鏡和光圈加以調(diào)節(jié)。答案:1、B 2、A 3、D 4、D 5、B 6、B 7、A 8、C 9、D10、將用潔凈紗布擦試鏡頭改為用專用擦鏡紙擦拭鏡頭;缺少對光這個步驟;鏡筒緩慢地下降,至裝片2-2、5厘米處改成下降至0.5厘米處。 第2節(jié) 生命活動的主要承擔
22、者蛋白質(zhì)【 學(xué)習(xí)目標】 1.說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點,以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。2.概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。3.認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者?!緦W(xué)習(xí)重難點】1. 學(xué)習(xí)重點(1)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點,以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。2. 學(xué)習(xí)難點(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因?!臼褂谜f明】5. 本學(xué)案在認真閱讀教材P20-P24頁后獨立完成。6. 自主學(xué)習(xí)部分10分鐘,合作探究部分20分鐘,并嘗試做后面的習(xí)題。【自主學(xué)習(xí)】 一、氨基酸1組成蛋白質(zhì)的基本單位是 在生物體中約有_種。人體細胞不能合成的,必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸叫做_,有 種;
23、人體細胞能夠合成的,叫做_,有 種。二、蛋白質(zhì)的形成2一個氨基酸分子的_和另一個氨基酸分子的_相連接,同時脫去_分子的水,這種結(jié)合方式叫做_,連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(_)叫做_。3由兩個氨基酸分子縮合(失去_分子水)而成的化合物,叫做_。由三個氨基酸分子縮合(失去_分子水)而成的化合物,叫做三肽。由多個(n個)氨基酸分子縮合(失去_分子水)而成的化合物,叫做_,通常呈_狀結(jié)構(gòu),叫做_。三、蛋白質(zhì)的多樣性4在細胞內(nèi),每種氨基酸的數(shù)目_,氨基酸形成多肽鏈時,_氨基酸的_千變?nèi)f化,多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的_千差萬別,因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是相其多樣的??偨Y(jié):蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性,決定了蛋
24、白質(zhì)分子功能的多樣性。四、蛋白質(zhì)的功能5蛋白質(zhì)分子在細胞中承擔著多種重要功能。構(gòu)成_的重要物質(zhì),稱為_蛋白;對細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有_作用;具有_功能,如血紅蛋白;起_傳遞作用,能夠_機體的生命活動,如胰島素;具有_作用,如抗體;等等??梢哉f,_離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是_。【合作探究】合作探究1:閱讀P20頁思考與討論認識氨基酸;氨基;羧基默寫氨基酸的共同部分閱讀【知識鏈結(jié)】總結(jié)氨基酸的元素組成側(cè)鏈基團是否可有氨基,羧基合作探究2:i:氨基酸和氨基酸之間是如何連接在一起的?熟練默寫氨基酸脫水縮合示意圖ii:請學(xué)生寫出構(gòu)成這個三肽的氨基酸的結(jié)構(gòu)式。NH2iiiFGB:請同學(xué)們據(jù)圖回答下列問題:CH3=
25、HCH3=HOAEHNCCNCCNCCOH OHCH2COOHHOHHCD(1)圖中A表示_,D表示_。(2)該化合物是由_個氨基酸分子失去_個分子的水而形成的,這種反應(yīng)叫做_。在這個過程中,相對分子質(zhì)量減少了_。該化合物稱為_。(3)圖中表示R基的字母是_,表示肽鍵的字母是_。(4)圖中有個_氨基和_個羧基。(5)該化合物水解成氨基酸的過程需_個分子的水。(6)該化合物是由_種氨基酸組成的。iiii:2個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?3個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?4個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?5個氨基酸連成一條肽鏈要脫
26、去多少分子水和形成多少個肽鍵?6個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?6個氨基酸連成兩條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?6個氨基酸連成三條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?用歸納法總結(jié)出如果是n個氨基酸連成一條肽鏈要脫去多少分子水和形成多少個肽鍵?n個氨基酸連成m條肽鏈呢?多肽鏈就是蛋白質(zhì)嗎?合作探究3:氨基酸20種,而蛋白質(zhì)10101012種,這是為什么呢?給你A、B、C、D四個氨基酸,你能組成多少種三肽?注意123和321是否重復(fù)?給你A、B、C、D四種氨基酸,你能組成多少種三肽?氨基酸總共20種,可以組成多少種三肽呢?如果是一個十肽呢?現(xiàn)在大家是否能回答,是什么
27、原因?qū)е碌鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性呢?是否還有什么原因呢?【典例分析】例1 下列哪項不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸? A B C D 解析:每種氨基酸分子都至少有一個氨基和一個羧基,并且連接在同一個碳原子上。這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團,這個側(cè)鏈基團用 R 表示。各種氨基酸的不同就在于 R 基團不同。在解答這類題目時,就要從這點出發(fā),去分析每個選項的結(jié)構(gòu)式,看它是否符合這一特點。答案:(B)。例2 已知 20 種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是 128 ,現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成,共有肽鍵 98 個,則此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最接近于 A 1280 B 12544 C 11036 D 12288 解析:
28、關(guān)于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算: n 個氨基酸形成 m 條肽鏈,每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為: n · ( n m )· 18 。其中,( n m )為失去的水分子數(shù), 18 為水的相對分子質(zhì)量。答案:(C)?!拘Ч麥y評】一選擇題1血紅蛋白分子中不含有的化學(xué)元素是( ) AC BN CMg DFe2. 下列分子中,與構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的氨基酸分子式不相符的是( )H2NCHCH3COOH A B. H2NCH2CH2COOHH2NCHCOOHCH2CH2COOHH2N(CH2)4CHCOOHNH2 C D. 3我們?nèi)粘E胝{(diào)中使用的味精主
29、要成分是谷氨酸鈉,已知谷氨酸分子的R基為C3H5O2,則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是( ) A5、9、4、1 B4、8、5、1 C5、8、4、1、 D4、9、4、1CNHO4下列有關(guān)肽鍵寫法中,不正確的是( ) A B. CONHCNHOCNHO C D. 5同一草場上的牛和羊吃了同樣的草,可牛肉和羊肉的口味卻有差異,這是由于( ) A同種植物對不同生物的影響不同 B牛和羊的消化功能強弱有差異C牛和羊的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)有差異 D牛和羊的親緣關(guān)系比較遠6雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)變性失活,這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的( ) A肽鍵 B肽鏈 C空間結(jié)構(gòu) D氨基酸7下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是
30、( )A蛋白質(zhì)是酶,其基本組成單位是氨基酸 B. 蛋白質(zhì)都是由20種氨基酸組成C.蛋白質(zhì)是肽鏈以一定的方式形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物D各種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、P等元素二非選擇題8.下面是3種氨基酸的結(jié)構(gòu)式,由這3種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中,含有的氨基數(shù)為 、羧基數(shù)為 、肽鍵數(shù)為 。NH2CCH2OHCOOHHNH2CCOOHCOOHHNH2CCOOHCH3H 9 某蛋白質(zhì)由n個肽鏈組成,氨基酸的平均分子質(zhì)量為a,該蛋白質(zhì)所含的氨基酸有b/3,則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量約為 。10胰島素分子是一種蛋白質(zhì)分子,現(xiàn)有如下材料:胰島素含有2條多肽鏈,A鏈含有21個氨基酸,B鏈
31、含有30個氨基酸,2條多肽鏈間通過2個二硫鍵(二硫鍵是由2個“一SH”連接而成的)連接,在A鏈上也形成1個二硫鍵,右圖所示為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖。不同動物的胰島素的氨基酸組成是有區(qū)別的, 把人和其他動物的胰島素的氨基酸組成比較如下:豬:B鏈第30位氨基酸和人不同; 馬:B鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同;牛:A鏈第8、10位氨基酸與人不同;羊:A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同;天竹鼠:A鏈有8個氨基酸與人不同,B鏈有10個氨基酸與人不同。根據(jù)以上材料回答下列問題:胰島素分子中含有肽鍵_個。至少含有 個氨基和 羧基。這51個氨基酸形成胰島素后,相對分子質(zhì)量比原來51個氨基酸的
32、總分子量減少了 。人體中胰島素的含量低,會導(dǎo)致血糖濃度過高,尿液中有葡萄糖,稱為糖尿病,其最佳的治療方法是使用胰島素,但只能注射不能口服,原因是 。前面所列的哺乳動物和人的胰島素都由51個氨基酸構(gòu)成,且在氨基酸組成上大多相同,由此可以得出的結(jié)論是_ _。人與這幾種動物在胰島素分子上氨基酸組成差異的大小,說明_。如果要為糖尿病人治療必須用動物體內(nèi)的胰島素的話,最適宜的動物是_?!局R鏈結(jié)】 第3節(jié)、遺傳性息的攜帶者核酸【學(xué)習(xí)目標】 1. 能描述核酸的結(jié)構(gòu)和功能,并學(xué)會區(qū)分DNA和RNA的不同。2嘗試使用甲基綠和吡羅紅的混合染色劑觀察DNA和RNA在細胞中的分布。3. 通過對DNA和RNA的比較,
33、養(yǎng)成學(xué)生類比、歸納的能力?!緦W(xué)習(xí)重難點】1. 學(xué)習(xí)重點核酸的結(jié)構(gòu)和功能2. 學(xué)習(xí)難點觀察DNA和RNA在細胞中的分布【使用說明】請仔細閱讀課本26-29頁內(nèi)容,并完成導(dǎo)學(xué)案中自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容【自主學(xué)習(xí)】一、 核酸的分類和功能1、 分類核酸包括兩大類:一類是_簡稱DNA,二類是_ _簡稱RNA。2、 功能核酸是細胞中攜帶_ _的物質(zhì),在生物體的_ _、_ _和_ _的生物合成中具有極其重要的作用。二、 核酸是由核苷酸鏈接而成的長鏈核酸的基本單位是_組成:一個核苷酸是由_、_和_組成的。三、 核酸在細胞中的分布與觀察(1)原理: 和 兩種染色劑對DNA和RNA的 不同, 使DNA呈現(xiàn)綠色, 使RNA
34、呈現(xiàn)紅色。利用 將細胞染色,可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。鹽酸的作用:_ _。(1) 實驗步驟:取上皮細胞制片_ _ _ (3 ) 現(xiàn)象: _。 (4 ) 結(jié)論:真核細胞的DNA主要分布在_中,在_、_中也含少量DNA,RNA主要分布在_中?!竞献魈骄俊?、請將下圖中的化合物脫水縮合形成核苷酸(2)種類:根據(jù)的_不同,核苷酸分為_和_。2、看課本圖示比較兩者的不同 圖中的兩種核苷酸有何不同之處? 兩種核苷酸具有的含氮堿基有哪些?特有的含氮堿基有那些? 脫氧核苷酸、核糖核苷酸、核苷酸分別有幾種?請畫出核苷酸的結(jié)構(gòu)模式圖:3、核酸的形成、 核苷酸是如何形成核苷酸鏈的?請畫出一條核苷酸鏈的示
35、意圖。(請用紅筆標出連接核苷酸的化學(xué)鍵)、 若有一條由100個核苷酸縮合形成的脫氧核苷酸長鏈,該長鏈最多可以形成多少種排列順序。、 真核細胞的遺傳信息貯存在什么物質(zhì)上?原核細胞呢?病毒呢?4、為什么要在潔凈的載玻片上,滴一滴質(zhì)量分數(shù)為0.9的NaCl溶液? 、取口腔上皮細胞時必須漱口及烘烤載玻片的原因是什么?、為什么要先加入鹽酸?為什么把小燒杯放入到大燒杯中?、沖洗的目的是什么? 為什么用蒸餾水的緩水流沖洗?、真核細胞的DNA只分布在細胞核中嗎?原核細胞的DNA位于細胞內(nèi)的什么部位?【典例分析】人體的遺傳物質(zhì)是 ,初步水解的產(chǎn)物是 ,徹底水解的產(chǎn)物是 。豌豆的葉肉細胞中,含有的堿基是 ,那么由
36、A、G、C、U4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有 種,其中核糖核苷酸有 種。答案:DNA,脫氧核糖核苷酸 , 脫氧核糖 含氮堿基 磷酸 ,A T G C U ,7種,4種。解析:凡是具有細胞結(jié)構(gòu)的生物體,遺傳物質(zhì)都是DNA。而核酸初步水解的產(chǎn)物是其基本組成單位,徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖、磷酸、含氮堿基;含有A、G、C、U的堿基在判斷時要注意U是RNA所特有的。.c.o.【效果測評】I、基礎(chǔ)檢測1蛋白質(zhì)和核酸分子共同具有的化學(xué)元素是( ) AC、H、P、N、P、S BC、H、O、N、P、 CC、H、O、N、S DC、H、O、N2“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中,正確的實驗步驟是( ) A取口腔
37、上皮細胞制片水解沖洗染色觀察B取口腔上皮細胞制片染色沖洗水解觀察C取口腔上皮細胞制片水解染色沖洗觀察D取口腔上皮細胞制片沖洗水解染色觀察3某同學(xué)利用甲基綠對大腸桿菌進行染色處理,若操作正確,則他會觀察到的綠色部分屬于大腸桿菌細胞的哪一部分結(jié)構(gòu)( ) A細胞膜 B細胞核 C核糖體 D擬核4下列關(guān)于核酸的敘述不正確的是( ) A核酸有DNA和RNA兩類 BDNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)CRNA是少數(shù)細菌的遺傳物質(zhì) D核酸是遺傳信息的載體5肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌和骨骼肌的功能不同,其根本原因是( ) A所含蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同 B肌肉細胞的形狀不同C在人體內(nèi)的分布位置不同 D控制蛋白質(zhì)合成的
38、DNA的堿基排列順序不同6在洋蔥的表皮細胞中DNA分布在( ) A細胞核 B細胞膜 C擬核 D葉綠體II、能力提升7大豆根尖細胞所含的核酸中,含有堿基U、G、C、T的核苷酸種類數(shù)共有( ) A8 B7 C5 D68噬菌體、煙草、HIV病毒的核酸中具有堿基和核苷酸的種類分別是( ) A4種、8種、4種和4種、8種、4種B4種、5種、4種和4種、5種、4種C4種、5種、4種和4種、8種、4種D4種、8種、4種和4種、5種、4種9下圖是某核苷酸鏈示意圖,據(jù)圖回答問題:(1)1、2、3的名稱分別是_、_ _、_ _。(2)4、5分別代表 、 。(3)此結(jié)構(gòu)中特有的堿基名稱是_。(4)通常由_條圖示的核
39、苷酸鏈構(gòu)成一個_分子,真核細胞中分布在 、 和 。(5)右上圖所示的分子結(jié)構(gòu)式為某種核苷酸,已知分子結(jié)構(gòu)式的左上角基團為堿基腺嘌呤。則該核苷酸的生物學(xué)名稱是 ,該核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的原料 ,請在圖中指出哪一個位置上去掉一個氧原子便可成為人體遺傳物質(zhì)的基本原料。10.如圖是遺傳物質(zhì)的組成示意圖。據(jù)圖回答問題:(1)遺傳信息的攜帶者是 ;包括兩類:一類是 ,簡稱 。另一類是 。簡稱 。二者在組成上的區(qū)別是 。(2)e的名稱叫 ,e和f的關(guān)系是 。1分子的e是由 、 、 組成的。 e共有 種。 (3)a包括 等元素。f被徹底水解后的產(chǎn)物是 (用字母表示)。(4)用圖示表示一分子e組成成分的連接方
40、式 。w.w.w.k.s.5.u.c.o.m 第3節(jié)、遺傳性息的攜帶者核酸答案1D 2A 3D 4C 5D 6A 7D 8C 9磷酸脫氧核糖 胞嘧啶 胞嘧啶脫氧核苷酸 一條脫氧核苷酸鏈 胸腺嘧啶(T)2 DNA細胞核 線粒體 葉綠體 (5)腺嘌呤核糖核苷酸 RNA 圖略 10.(1)f核酸脫氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA DNA含有胸腺嘧啶和脫氧核糖,而RNA含有尿嘧啶和核糖 (2)核苷酸 e是f的基本組成單位 1分子磷酸 1分子五碳糖 1分子含氮堿基 8 (3)C、H、0、N、P b、c、d 第四節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)【學(xué)習(xí)目標】1、概述糖類的種類及作用。 2、舉例脂質(zhì)的種類及作用3、
41、說明生物大分子以碳鏈為骨架?!緦W(xué)習(xí)重難點】1、學(xué)習(xí)重點:(1)糖類的種類及作用; (2)生物大分子以碳鏈為骨架。2、學(xué)習(xí)難點:(1)多糖的種類; (2)生物大分子以碳鏈為骨架?!臼褂谜f明】閱讀課本P30-33內(nèi)容,獨立完成自主學(xué)習(xí)部分【自主學(xué)習(xí)】 (一)、細胞中在糖類 1、糖類是主要的 。糖類分子都是由 三種元素構(gòu)成的。糖類又稱為 。2、不能 的糖類就是單糖,常見的單糖有 、 、 和 、 等。3、水解后能夠生成 分子單糖的糖是二糖。常見的二糖有 、 和 。4、生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以 的形式存在。 是最常見的多糖。淀粉 易溶于水,人們食用的淀粉,必須經(jīng)過消化分解成 ,才能被細胞吸收利用。5、葡
42、萄糖是人和動物合成動物多糖 的原料,糖原主要分布在人和動物的 _中,是人和動物細胞的 物質(zhì)。6、植物細胞的細胞壁的主要成分是 。與淀粉和糖原一樣,纖維素也是由許多 連接而成的。構(gòu)成它們的基本單位都是 分子。(二)、細胞中在脂質(zhì)1、組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是 ,有些脂質(zhì)還含有 。與糖類相比, _ _的含量遠遠少于糖類,而 的含量更多。2、常見的脂質(zhì)有 、 和 ,通常都不溶于水,而溶于 。3、脂肪不僅是 ,還是一種很好的 。分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有 和 的作用。4、磷脂是構(gòu)成 的重要成分,也是構(gòu)成多種 的重要成分。5、固醇類物質(zhì)包括 、 和 。膽固醇是構(gòu)成 _的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中 的運輸。 能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成;維生素D能有效地促進人和動物腸道對 和 的吸收?!竞献魈骄俊?.組成糖類的化學(xué)元素有哪些?動、植物細胞中共有的糖是什么?2.植物細胞中特有的二糖和多糖分別是什么?動物細胞中特有的二糖和多糖是什么?3.動物細胞中儲藏能量的物質(zhì)是什么?
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