河南旅游基礎課程教學大綱.

1、河南旅游基礎課程教學大綱課程名稱：導游基礎知識課程類型：專業(yè)基礎課總學時數(shù)：64（理論學時：32 實驗或實踐學時：32 ） 先修課程：旅游學概論、導游基礎開課單位：管理學院適用專業(yè)：旅游管理一、課程的性質、目的和任務河南旅游基礎是旅游管理專業(yè)一門專業(yè)課，是導游資格證考試一門必不可少的學科。它主要研究河南的自然景觀和人文景觀。河南是一個旅游資源大省，擁有豐富的古文化旅游資源，如同一座浩瀚的天然歷史博物館，它有得天獨厚的自然景觀，有古老的人文景觀。本門課程系統(tǒng)地詳細地介紹了河南的豐富資源，其系統(tǒng)性、實用性和針對性很強。對于旅游管理專業(yè)的學生來說，通過該課程的學習，可以深入了解河南的山山水水和豐富的

2、文化底蘊，了解河南的旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。隨著我國加入WTO，旅游業(yè)的競爭格局將發(fā)生重大變化，我省旅游業(yè)也將面臨重大挑戰(zhàn)。作為旅游專業(yè)的學生應在理論學習的基礎上，進行一些創(chuàng)新性思維，為我省旅游業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。二、課程的教學內(nèi)容和教學基本要求第一章 自然地理概況教學目的與要求：1.了解河南自然地理概況；2.熟悉河南的行政區(qū)劃及河南居中的地理位置；。教學重點與難點：重點：河南地貌特征及地貌類型；難點：河南居中的地理位置。教學內(nèi)容：1.區(qū)位與區(qū)劃；2.地形與地貌；3.氣候；4.資源。第二章 社會發(fā)展史略教學目的與要求：1.了解河南社會發(fā)展沿革；2.熟悉河南重要的歷史線索與事件；3.掌握河南

3、的科技與文化、名人名家。教學重點與難點：重點：河南社會發(fā)展沿革、重要的歷史事件、歷史文化和科技名人；難點：河南的科技與文化。教學內(nèi)容：1.社會發(fā)展沿革；2.重要的歷史線索與事件；3.科技與文化；4.名人名家。第三章 自認旅游資源及自然景觀教學目的與要求：1.了解河南的自然資源概況；2.熟悉河南的生物資源及生物景觀；3.掌握河南的三大山系、水體景觀及四大水系及其重要支流。教學重點與難點： 重點：三大山系、四大水系及其重要支流、湖泊和瀑布； 難點：三大山系及重要山脈的成因。教學內(nèi)容： 1.自然旅游資源概況； 2.山岳景觀； 3.水體景觀； 4.生物景觀； 5.氣象氣候景觀。第四章 人文旅游資源及人

4、文景觀教學目的與要求： 1.熟悉河南人文旅游資源的基本概況； 2.河南重要的歷史文化名城、文物古跡、武術、及紅色旅游線路； 3.熟悉河南的宗教文化旅游資源及工農(nóng)業(yè)旅游資源。教學重點與難點： 重點：重要的歷史文化名城、文物古跡、佛教旅游景觀及紅色旅游資源； 難點：祖根文化、中原人南遷的歷史。教學內(nèi)容： 1.人文旅游資源概況； 2.歷史文化名城；3.文物古跡；4.祖根文化；5.宗教與武術；6.紅色旅游；第五章 民俗特產(chǎn)教學目的與要求： 1.了解河南的節(jié)慶民俗、休閑娛樂； 2.熟悉河南的旅游工藝品； 3.掌握河南的飲食文化、老字號餐飲名店、特色小吃、及圖特名產(chǎn)。教學重點與難點： 重點：河南的老字號、

5、代表菜及特色小吃、土特產(chǎn)； 難點：河南的戲曲文化教學內(nèi)容： 1.節(jié)慶民俗； 2.飲食文化； 3.休閑娛樂； 4.旅游工藝品； 5.土特名產(chǎn)。第六章 旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢教學目的與要求： 1.了解河南旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀； 2.熟悉河南旅游業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)。教學重點與難點： 重點：河南旅游業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)； 難點：旅游業(yè)發(fā)展趨勢。教學內(nèi)容： 1.旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀； 2.旅游業(yè)發(fā)展的制約因素；三、課程考核要求及方法本課程考核方式為考科成績與平時成績相結合；考核形式：考核試卷（滿分100分），占考核成績的70%。平時成績：占考核成績30%（課堂出勤率：10%；作業(yè)：10%；課堂演講10%）。四、

6、建議教材及參考資料建議教材：1河南省旅游局主編，河南旅游基礎，河南科學技術出版社，2014年版參考資料：1范運銘主編，導游基礎知識，高等教育出版社，第三版2.宋全忠遍，河南省情與旅游概況，河南人民出版社，2005年五、大綱說明需要特殊表述的大綱中未盡事宜，如課程改革、整合情況等。執(zhí)筆人：陳曉亞審核人：史亞奇審批人：劉抗河南旅游基礎課程實踐大綱課程名稱：河南旅游基礎課程類型：專業(yè)基礎課總學時數(shù)：64（理論學時：32 ；實踐學時：32 ） 先修課程：旅游學概論、導游基礎開課單位：管理學院適用專業(yè)：旅游管理一、課程的性質、目的和任務（一）課程的性質本課程是旅游專業(yè)的核心主干課程、是旅游與酒店管理專業(yè)

7、的一門綜合專業(yè)課，也是全國導游資格證的必考課。（二）課程的目的通過本課程的教學，達到以下目的：1、系統(tǒng)掌握作為河南導游從業(yè)人員應具備的各方面基礎知識；2、為進一步學習其它有關旅游的專業(yè)課程提供打下堅實的理論基礎；3、為進行旅游管理和從事旅游經(jīng)濟問題研究提供依據(jù)和指導。（三）課程的任務：本課程內(nèi)容宏觀概括了中國旅游的基本內(nèi)容，重點介紹河南的自認地理、歷史文化及歷史文化名人、古建筑博物館和文物精品、宗教文化、紅的旅游、飲食文化、民俗特產(chǎn)等。本課程內(nèi)容量大，知識面廣。二、教學內(nèi)容安排與教學基本要求序號教學內(nèi)容教學基本要求學時備注1自然地理概況講解了解河南地理概況；掌握行政區(qū)劃及地貌特征。4必做2社會

8、發(fā)展歷史講解了解河南社會發(fā)展史；熟悉歷史線索；掌握重要的歷史事件及歷史文化名人。8必做3自然景觀講解了解自然資源概況；熟悉生物景觀；掌握山岳水體景觀。8必做4人文景觀講解熟悉人文旅游資源；掌握祖根文化及武術。8必做5民俗特產(chǎn)講解熟悉節(jié)慶文化；掌握飲食文化。4必做小計32三、課程考核要求及方法本課程考核方式為考科成績與平時成績相結合；考核形式：考試（滿分100分），占考核成績的70%。平時成績：占考核成績30%（課堂出勤率：10%；作業(yè)：10%；課堂演講10%）。六、建議教材及參考資料建議教材：1河南省旅游局主編，河南旅游基礎，河南科學技術出版社，2014年版參考資料：1范運銘主編，導游基礎知識

9、，高等教育出版社，第三版2.宋全忠遍，河南省情與旅游概況，河南人民出版社，2005年七、大綱說明需要特殊表述的大綱中未盡事宜，如課程改革、整合情況等。執(zhí)筆人：陳曉亞審核人：史亞奇審批人：劉抗古今名言敏而好學，不恥下問孔子業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨韓愈興于詩，立于禮，成于樂孔子己所不欲，勿施于人孔子讀書破萬卷，下筆如有神杜甫讀書有三到，謂心到，眼到，口到朱熹立身以立學為先，立學以讀書為本歐陽修讀萬卷書，行萬里路劉彝黑發(fā)不知勤學早，白首方悔讀書遲顏真卿書卷多情似故人，晨昏憂樂每相親于謙書猶藥也，善讀之可以醫(yī)愚劉向莫等閑，白了少年頭，空悲切岳飛發(fā)奮識遍天下字，立志讀盡人間書蘇軾鳥欲高飛先振翅，人求上進先讀書李苦禪立志宜思真品格，讀書須盡苦功夫阮元非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠諸葛亮熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟孫洙唐詩三百首序書到用時方恨少，事非經(jīng)