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生物膜的流動鑲嵌模型生物膜的流動鑲嵌模型預(yù)習(xí)課件預(yù)習(xí)課件學(xué)習(xí)要點學(xué)習(xí)要點0102對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程人物:歐文頓(E.Overton)實驗:用500多種物質(zhì)對細(xì)胞膜進(jìn)行上萬次的通 透性實驗,發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜。資料卡片1:E.Overton 及其實驗相關(guān)圖片預(yù)習(xí)課本內(nèi)容,從下列資料你都能得出什么結(jié)論? 時間:1925年 人物:荷蘭科學(xué)家E.Gorter和F.Grendel 實驗:資料卡片2:E.Gorter和F.Grendel的研究從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì),鋪成單層分子,發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍。資料卡片3:科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜不但會被溶解脂質(zhì)的物質(zhì)溶解,也會被蛋白酶(能專一地分解蛋白質(zhì)的物質(zhì))分解??茖W(xué)家對哺乳動物紅細(xì)胞細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析時間:實驗:20世紀(jì)初資料卡片4:電子顯微鏡用電子束照射被檢樣品。由于電子與不同物質(zhì)發(fā)生碰撞而產(chǎn)生不同散射度。由于蛋白質(zhì)電子密度高所以顯暗帶,磷脂分子則電子密度低呈亮帶。資料卡片5:電鏡冰凍蝕刻(冰凍斷裂)將標(biāo)本冰凍,然后用冷刀斷開,升溫后暴露斷裂面。資料卡片6:時間:1970年人物:弗雷和埃迪登(Frye 和 Edidin)實驗:資料卡片7:流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 1.生物膜的基本支架 2.蛋白質(zhì)分子存在形態(tài) 3.生物膜的結(jié)構(gòu)特點 預(yù)習(xí)課本
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