核桃栽培技術(shù)91042

1、核桃的建園與栽植技術(shù)1. 園地選擇核桃對環(huán)境條件要求不嚴，只要年平均氣溫 9? 16C 以上， 年 降雨量 800 毫米以上均可種植。核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣 泛，但 因其為深根性果樹，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水 力強的壤 土較為適宜。核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地 建園時應(yīng)選 擇南向坡為佳。2. 栽植為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量，應(yīng)推行矮化密植栽培， 并 選用嫁拉苗，方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后 2 3 年即可掛果 , 45 年即可進入豐產(chǎn)期，而實生苗需 810 年方能掛果， 15 年 才能進入 豐產(chǎn)期。目前，密植園以 3x2 （畝栽 111 株）為宜。 核桃為雌雄同 株異花果樹

2、，且同一植株上雌花與雄花一般不同時 盛開，故要求不 同植株間進行授粉，因而，只有成片栽植的核桃 園才能獲得豐產(chǎn)。 核桃以秋季 （ 9? 11 月）或萌芽前定植最為適 宜，在栽植前可先挖 大穴（長、寬、深各 80 厘米）分層壓入有 機肥、磷肥、泥土，然 后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆 蓋樹盤以利成活。栽后要 及時定干，防干旱死苗等。二、土壤管理1?耕作核桃園進行深耕壓綠或壓入有機肥是提早幼樹結(jié)果和大樹豐產(chǎn)的有效措施，深耕時期在春、夏、秋三季均可進行，春季于 萌 芽前進行，夏秋兩季在雨后進行，并結(jié)合施肥和將雜草埋入土內(nèi)。應(yīng)從定植穴處逐年向外進行深耕，深度以 60-80 厘米為宜 , 但須防

3、止損傷直徑 1 厘米以上的粗根。核桃幼樹生長較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年 果 園每年 4? 9 月用除草劑除草 2? 3 次，于秋冬中耕一次。2. 施肥氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯 著 提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在缺磷的土壤中也必須補充磷和鈣，同時還 要增 施有機肥。幼樹施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當年至發(fā) 芽后開 始追肥，每月 1 次，到 9 月底施一次基肥，第 24 年， 每年于 3 月、 6 月、 8 月、 10 月共施 4 次肥即可。成年樹 （ 指嫁接苗定植第 45 年后）每年施基肥 1 次，追 肥2 次即可?；视谇锛静晒蠼Y(jié)合土壤深耕壓綠時施用（ 9?

4、10月） , 畝施有機肥（畜禽糞水 ） 5000 千克，磷肥 50 千克，草 木灰 100 千克，尿素 15 千克。追肥共施 2 次，第一次追肥于發(fā) 芽前施用， 畝施豬糞水 1500 千克，尿素 20 千克。第二次追肥于 硬核期 （6? 7 月）施用，以利于增加果重和促進花芽分化，可 畝施豬糞水 2500 千克，尿素 30 千克，硫酸鉀 20 千克，過磷酸 鈣 20 千克。3. 灌水 核桃喜濕潤，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產(chǎn)的一項有效措施。在生長期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。因此，在開花、 果實 迅速增大、施肥后以及冬旱等各個時期，都應(yīng)

5、適時灌水。三、整形修剪1?修剪時期 休眠期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進行修剪；其修剪時期 以秋季最適宜，有利于傷口在當年內(nèi)早愈合。幼樹無果，可提前 從 8 月下旬開始，成年樹在采果后的 10 月前后，葉片尚未變黃 之前進 行為宜。2.幼樹整形核桃樹干性強，芽的頂端優(yōu)勢特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實肥大，樹冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整, 只將主干, 待春季發(fā)部的 56 個均勻生長旺盛的形極易。其整形方法為：干高 50 - 80 厘米（若當年幼苗不 夠高度， 可待苗木生長一年后再整形），定植當年不作任何修剪扶直，并保護好頂芽（若頂芽損壞，可先一壯芽代替）芽后，頂芽將向上直立生長

6、，將其作為中心干，頂芽下 芽將萌發(fā)側(cè)枝（其余芽不能萌發(fā)）， 56 月選分布34 個側(cè)枝為第一層主枝，將其余新梢全部抹 去。第二年按同樣的 方法培育第二層主枝，第二層保留 2 - 3 個 主枝（與第一層相距 60- 80 厘米），第三年選第三層主枝，保留1? 2 個主枝，與第二層相距 50 70 厘米。 1 4 年主枝不用修剪 , 可自然分生側(cè)枝，擴大樹冠。 一般 3? 4 年成形，成形時樹高 3 5 米左右。3.結(jié)果樹修剪核桃進入結(jié)果盛期，樹冠仍在繼續(xù)擴大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時期修剪的主要任務(wù)。因此，在修剪上應(yīng)經(jīng)常注意利用好輔養(yǎng)枝和徒長枝

7、，培養(yǎng)良好的枝組，及時處理背后枝與下垂枝。從結(jié)果初期開始，就應(yīng)有計劃地培養(yǎng)強健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位，擴大結(jié)果面積。防止樹冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進入盛果期后，更應(yīng)加強枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法。徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。下垂枝多不充實,結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。四、人工輔助授粉與疏除雄花序核桃人工輔助授粉對坐果率可提高 1030%。在雌花柱頭 開裂 呈“倒八”字形，柱頭分泌大量粘液時，于上午 9? 10時，開展輔 助授粉，效果

8、理想。在雄花和雌花發(fā)育過程中，需要消耗大量樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)和水分，尤其是在雄花序快速生長和雌花大量開放時，樹體內(nèi)的水分多少往往成為雌花生長發(fā)育的限制因子，疏除過多的雄花可減少樹體內(nèi)養(yǎng)分和水分的消耗，使更多的營養(yǎng)和水分供給雌花發(fā)育和開花坐果，從而提咼產(chǎn)量和品質(zhì)，并有利于新梢生長和增強樹勢。疏除雄花的時期以早為宜，越早增產(chǎn)越明顯。以雄花芽休眠期到膨大期 疏雄花效果最好，待雄花序明顯伸長以后再行“疏 雄”效果較差。 關(guān)于“疏雄”數(shù)量，應(yīng)根據(jù)雄花芽數(shù)量多少和混 合芽與雌花芽的比 例決定。如不開展人工輔助授粉的，雄花就不 宜疏除過多。對于混 合芽較多，雄花芽較少或很少的植株，則應(yīng) 少疏或不疏雄花。疏雄

9、花的方法可結(jié)合修剪，用帶鉤木桿，將枝 條拉下用手掰除。五、病蟲害防治1 ? 主要病害1? 1 核桃白粉病 危害葉片幼芽和新梢，造成早期落葉，甚 至 苗木死亡， 7? 8 月發(fā)病，發(fā)病初期葉片退綠或造成黃斑，嚴 重時葉 片扭曲皺縮，幼芽萌發(fā)而不能展葉，在葉片的正面或反面 出現(xiàn)圓片 狀白粉層，后期在白粉中產(chǎn)生褐色或黑色粒點。防治方法 連續(xù)清除病葉，病枝并燒掉，加強管理增強樹勢和抗病力。7月份發(fā)病初期用波美 0? 20.3度石硫合劑噴 施。1? 2 核桃褐斑病 主要危害葉片，果實和嫩梢，可造成落葉 枯 梢。葉片感病后，先出現(xiàn)近圓形和中間呈灰色的小褐斑，病斑上略呈同心輪紋排列的小黑點。病斑增多后呈枯花

10、斑，果實表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈橢圓形或不規(guī)則形病斑。一年多次侵染 , 56 月 發(fā)病， 78 月為盛期。防治方法清除病葉和結(jié)合修剪除病梢，深埋或燒抻。 開花前后和 6 月中旬各噴一次 1 ： 2 ： 200 倍波爾多液或 50% 甲1? 3 核桃黑斑 該病是一種病原細菌引起，別名核桃細菌 基托布津可濕性粉劑 500 - 800 倍液。性黑斑病。主要危定果實， 48 月好病。果實受害初期表面出 現(xiàn)褐 色油浸狀微隆起小斑，以后病斑逐漸擴大下陷，變黑，外緣 有小浸 狀暈圈。防治方法培育和栽培抗病品種，保持樹體健壯生長，增強病力，及時清除病果、病葉等病源物。發(fā)芽前噴波美3 5度石硫合劑。 5? 6

11、 月噴灑 1 ： 2 ： 200 售波爾多液或 50% 甲基 托布津可 濕性粉劑 500 - 800 倍液，于雌花開花前、開花后和幼 果期各噴 1 次。2.主要蟲害2? 1 核桃舉膠蛾 其幼蟲危害核桃果實和種仁，受害果變黑 皺 縮，引起早期落果。一年發(fā)生 1? 2 代，以老熟幼蟲在樹冠下 1? 3 厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結(jié)繭越冬， 6? 7 月化蛹 , 產(chǎn)卵于 兩果相接處或萼洼梗洼葉柄上，初孵幼蟲在果面爬行 1 3 時后蛀入 果實危害， 8 月為脫果盛期。防治方法宜采用樹上防治與樹下防治相結(jié)合的方法。冬春細致耕翻樹盤，消滅越冬蟲蛹。 8 月上旬摘除樹上被害蟲果并 集 中處理。 成蟲羽化

12、出土前可用 50% 辛硫磷乳劑 200 - 300 倍 液樹 下土壤噴灑，然后淺鋤或蓋上一層薄土。成蟲產(chǎn)卵期每10 15天向樹上噴灑一次速滅殺丁 2000 倍液。2? 2 核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲）是危害核桃的重要害蟲。以幼蟲在枝干的皮層內(nèi)緣旋狀取食，被害處枝腫大，表皮變?yōu)?黑 褐色，直接破壞輸導(dǎo)組織，導(dǎo)致大枝脫水干枯，嚴重時全株 枯死。防治方法 加強栽培管理，增強樹勢的抗蟲力，采后至落 葉 前結(jié)合修剪剪除受害枝條，集中燒掉。成蟲發(fā)生期噴灑 25%西維 因可濕性粉劑 500 倍液或 80% 敵敵畏乳劑 800 倍液， 2.5% 澳氧菊 酯乳劑 4000 倍液。2. 3 刺蛾（俗稱洋辣子、刺八角）常見的有黃刺蛾、福刺 蛾、 綠刺蛾和扁刺蛾。以初齡幼蟲取食葉面下表皮和葉肉，僅留 表皮呈 網(wǎng)狀透明斑，