工程項(xiàng)目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施

1、工程項(xiàng)目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施工程項(xiàng)目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施提要：嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法等要求，由綜合部負(fù)責(zé)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門申請辦理 職工食堂的衛(wèi)生許可證，統(tǒng)一組織食堂餐飲工作人員進(jìn)行體檢工程項(xiàng)目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施項(xiàng)目部的職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理主要涉及職工體檢、工時(shí)控 制、衛(wèi)生防疫、醫(yī)療保健、食品衛(wèi)生安全等方面的內(nèi)容。項(xiàng)目部在職 業(yè)健康與衛(wèi)生防疫方面將采取以下措施：1、職工體檢特種作業(yè)人員、食堂餐飲工作人員、醫(yī)務(wù)人員等進(jìn)場作業(yè)前必須 進(jìn)行身體檢查，上述人員還必須每年接受復(fù)檢，凡檢查出與所從事的 工作有禁忌癥患者，不得安排其從事與身體健康有禁忌工作。對從事高處作業(yè)人員，接

2、觸粉塵、危險(xiǎn)化學(xué)品的相關(guān)人員、進(jìn)入 密閉空間作業(yè)人員、應(yīng)急救援（義務(wù)消防隊(duì)員）等相關(guān)人員，適當(dāng)安 排進(jìn)行相應(yīng)的體檢。2 、員工健康保障計(jì)劃項(xiàng)目部將為員工提供衛(wèi)生、整潔的生活居住條件（在臨建設(shè)施中 已有計(jì)劃），配備所需的生活用品；在生活營地內(nèi)為員工提供相應(yīng)的娛樂場所、 體育活動(dòng)場所和設(shè)施（在臨建設(shè)施及安全投入計(jì)劃中已考慮）；項(xiàng)目部將為員工提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)場所，設(shè)置圖書室、讀報(bào)欄、宣傳欄、黑板報(bào)，通過訂閱報(bào)刊雜志等，為員工提供學(xué)習(xí)的條件。在法定節(jié)假日或適當(dāng)時(shí)候，由項(xiàng)目部組織職工開展娛樂活動(dòng)、 體 育比賽，豐富職工的業(yè)余文化生活。3 、醫(yī)療急救服務(wù)計(jì)劃在現(xiàn)場設(shè)置醫(yī)療室（在臨建設(shè)施中已考慮），配備相應(yīng)的

3、應(yīng)急藥 品、救護(hù)器材，負(fù)責(zé)協(xié)助實(shí)施對在事故中受傷害的員工的進(jìn)行緊急救 護(hù)。在生活營地設(shè)置衛(wèi)生所（在臨建設(shè)施中已考慮），配備相應(yīng)的常 用藥品、醫(yī)療器材，負(fù)責(zé)疾病預(yù)防、治療，以及生活營地的衛(wèi)生消毒、 滅蟲等衛(wèi)生防疫工作。生活營地醫(yī)務(wù)所設(shè)置傳染病人臨時(shí)隔離間，以用于臨時(shí)隔離急性 傳染病人。4 、膳食衛(wèi)生管理計(jì)劃項(xiàng)目部的膳食衛(wèi)生由綜合部負(fù)責(zé)管理， 綜合部成立食堂衛(wèi)生管理 小組，制定完善相關(guān)的膳食衛(wèi)生規(guī)章制度，規(guī)范食堂衛(wèi)生管理，預(yù)防 病從口入，杜絕傳染病和食物中毒事故發(fā)生，保證就餐人員身體健康。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法等要求，由綜合部負(fù)責(zé)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生 防疫部門申請辦理職工食堂的衛(wèi)生許可證，統(tǒng)一組織食堂餐飲工

4、 作人員進(jìn)行體檢，并辦理健康證。食堂的餐飲工作人員必須經(jīng)體檢合格，持有效的健康證，經(jīng)綜合部培訓(xùn)并考核合格后方可上崗。食堂的餐飲工作人員必須每年進(jìn)行體檢復(fù)查， 凡體檢不合格者不得繼續(xù)安排其在食堂從事餐飲或服務(wù)工作綜合部應(yīng)加強(qiáng)對食堂餐飲工作人員進(jìn)行，服務(wù)意識、服務(wù)技能、 職業(yè)道德教育等宣傳教育，樹立全心全意為廣大職工服務(wù)的思想。食堂餐飲工作人員在上班時(shí)，必須穿戴專用工作衣、口罩、手套、 帽子用品，并正確佩戴胸卡，定期搞好個(gè)人清潔衛(wèi)生。食堂地面、墻面、吊頂?shù)妊b修必須符合相關(guān)建筑規(guī)范要求， 灶臺、 案板、賣飯窗口等也應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范要求。 食堂用具應(yīng)使用便于清潔 的不銹鋼用具，燃料應(yīng)使用電、煤氣（燃油）

5、等清潔燃料。食堂加工生、熟食要專用刀具、專用案板，生、熟配餐所用工具 必須專用，并有明顯標(biāo)志。生、熟食、半成品的加工和存放要有明顯 標(biāo)志，分類存放，不得混放。嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生“五四”等制度，即：“四不”：對霉?fàn)€、變質(zhì)、過期等食品做到，采購員不買、保管員不收、加工人員不用、服務(wù)員不賣。“四定”：環(huán)境衛(wèi)生定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量?！八那凇?；勤理發(fā)、剪指甲、勤洗手、勤洗澡，勤洗衣服、被褥, 勤換工作服?！八母綦x”：食品存放生、熟隔離，成品與半成品隔離，食品與 雜物、藥品隔離，食品與天然冰隔離?！八倪^關(guān)”：餐具實(shí)行一洗、二刷、三沖、四消毒。定期做好操作間的通風(fēng)、清掃和使用紫外燈消毒等工作。保持倉庫整

6、潔，庫存食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志，離地、離墻保管。及時(shí)做好垃圾的分類清理工作，食堂、餐廳應(yīng)配備一定數(shù)量的垃 圾桶，垃圾桶應(yīng)有蓋、防滲漏、有標(biāo)記，并做到每天定時(shí)清理。搞好“六防”（防蒼蠅、蚊子、嶂螂、老鼠、防毒、防盜）工作。5、生活營地衛(wèi)生防疫計(jì)劃食堂衛(wèi)生防疫計(jì)劃食堂內(nèi)墻面全部刷白，廚房的地面用集水溝集中排水，食堂窗戶 全部用窗紗密封，防止蚊蠅進(jìn)入。在食堂墻面醒目處懸掛食品衛(wèi)生 法、食品衛(wèi)生管理制度等宣傳牌及食堂工作人員的健康證。食堂 內(nèi)嚴(yán)禁住宿。食堂廚房應(yīng)保持環(huán)境整潔，并配備有餐具消毒設(shè)備。食品柜、菜 板應(yīng)按生熟食品分開，食品應(yīng)和炊具分開放置，生食、冷食、加工前、 加工后的食品應(yīng)分開，嚴(yán)禁混雜

7、。食品加工前均應(yīng)洗滌干凈，餐具已 消毒，保證加工出的食品符合食品衛(wèi)生法的要求。食堂飯廳應(yīng)保持環(huán)境整潔，并配備有就餐用桌椅，要求所有職工 都在食堂飯廳內(nèi)就餐。飯廳內(nèi)設(shè)洗手池和垃圾桶，供職工用餐前后洗 手和倒剩菜剩飯使用。嚴(yán)禁將剩菜剩飯隨意倒在水池或其他別處。宿舍衛(wèi)生防疫計(jì)劃管理人員宿舍每2人一間，工人宿舍每8人一間，宿舍樓每層均 設(shè)有廁所和盥洗間，盥洗間配備洗衣機(jī)，供工人洗衣用。每間宿舍均統(tǒng)一配備鋼制床架，床鋪、衣柜、桌椅、蚊帳、個(gè)人 洗漱用品，并配一盞40w日光燈、一臺吊扇、一套插座。除宿舍內(nèi)統(tǒng)一配備的電器具以外，任何人都不得私自增加任何電 器或亂接電線。宿舍外設(shè)曬衣架，宿舍內(nèi)應(yīng)保持清潔，臥具、用具應(yīng)擺放工程項(xiàng)目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施提要： 嚴(yán)格貫徹執(zhí) 行食品衛(wèi)生法等要求，由綜合部負(fù)責(zé)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門申請辦 理職工食堂的衛(wèi)生許可證，統(tǒng)一組織食堂餐飲工作人員進(jìn)行體檢整齊；每天應(yīng)安排值日，清掃宿舍，使室內(nèi)無蚊蠅、老鼠、嶂螂等害 蟲。生活營地澡堂安排專人管理，定期沖洗、清掃。生活營地內(nèi)設(shè)置垃圾箱，供生活營地內(nèi)垃圾集中堆放，并安排專 人、定期將垃圾箱內(nèi)垃圾清理運(yùn)走。生活營地內(nèi)建筑物周圍均設(shè)置綠化帶