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文檔簡介

1、酒店火警級別啟動程序酒店根據(jù)火情危害等級,制訂一、二、三級火警啟動程 序。三級火警程序:1、具備以下情況為火情確認(rèn),可視為三級火警1)有異常的煙味。2)有燃燒的氣味。3)有異常危險的氣味(天然氣、汽油、稀料等)。4)說不清的煙氣。5)消控中心設(shè)備反映出異常區(qū)域報警, 需要進(jìn)行確認(rèn)的2、安全部動作確認(rèn)通報時,應(yīng)立即按三級火警程序啟動:1)消控中心迅速向巡邏安全員、值班保安、安全部負(fù)責(zé)人通報情況,并組織有關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場甄別火情。2)最先到場安全部人員迅速展開調(diào)查工作,查明情況及原因3)調(diào)查中如涉及到相關(guān)部門的設(shè)施、 設(shè)備或關(guān)閉的房間, 應(yīng)立即通知相關(guān)部門或人員到場協(xié)助處理。3)如果是誤報,事情

2、查清處理完畢后,安全部就事情原 因?qū)懗鱿嚓P(guān)報告,向酒店領(lǐng)導(dǎo)通報情況,如有責(zé)任事故,必 要時再請示酒店領(lǐng)導(dǎo)后寫出通報。4)如確認(rèn)為火情,需要啟動二級或一級火警程序時,可立即啟動相應(yīng)火警程序。通知總機(jī)啟動相應(yīng)聯(lián)絡(luò)程序。二級火警程序1、具備以下情況為初級火情可視為二級火警1)只有一個煙感報警的。2)設(shè)備部局部電氣設(shè)施、設(shè)備發(fā)生冒煙或起明火。3)有強(qiáng)烈的異常燃燒味和煙味的。4)消控中心設(shè)備反映客房、倉庫等容易發(fā)生火災(zāi)部位連 續(xù)報警的。5)廚房、餐廳、庫房因操作不當(dāng)引發(fā)明火和管道泄露引發(fā)局部明火的。2、電話總機(jī)動作總機(jī)接到消控中心二級火警通報后 , 立即向有關(guān)部門負(fù)責(zé)人手機(jī)發(fā)出火警短信聯(lián)絡(luò)信號,同時一面

3、將火警情況通報 在店最高領(lǐng)導(dǎo);一面與消控中心保持通訊暢通。3、安全部動作安全部接到火情確認(rèn)通報時,應(yīng)立即按二級火警程序啟 動:1)接警后,安全部在店負(fù)責(zé)人、巡邏隊及有關(guān)人員必須 迅速趕到事故或火災(zāi)現(xiàn)場。2)最先到場負(fù)責(zé)人將陸續(xù)到場人員組織起來展開撲救工 作,并用對講機(jī)與消控中心保持聯(lián)系。3)同時根據(jù)情況可對火警區(qū)域采取封閉。4)消控中心注視報警系統(tǒng)的報警,一面派人趕到現(xiàn)場協(xié) 助撲救 , 一面啟動消控中心設(shè)備同時,通知義務(wù)消防隊員著 戰(zhàn)斗服,攜帶消防設(shè)備趕到消控中心門口集合待命。5)安全部在場負(fù)責(zé)人有權(quán)對火情做出處理,必要時可直 接建議酒店總指揮啟動一級火警程序。4、設(shè)備部動作1) 接警后,設(shè)備

4、部在店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員迅速趕到事 發(fā)現(xiàn)場。2) 配合安全部組織撲救,并給予技術(shù)上的指導(dǎo)和幫 助。3) 必要時切斷局部區(qū)域水、電、氣的供應(yīng),保證撲 救工作開展。5、事發(fā)區(qū)管轄部門動作1) 接警后,管轄部門領(lǐng)導(dǎo)和員工迅速趕到發(fā)事現(xiàn)場, 主動向安全部提供情況。2) 組織搶救受傷客人和員工,并搶運重要物資。一級火警程序1、具備以下情況火災(zāi)可視為一級火警1) 兩個以上煙感報警經(jīng)確認(rèn)為火情的。2) 有煙、火焰、正在發(fā)生燃燒的。3) 客人與員工的報告有明火燃燒起來,經(jīng)確認(rèn)的。2、電話總機(jī)動作1) 總機(jī)接到消控中心火警通報后,立即向全店有關(guān)人員發(fā)出一級火警程序聯(lián)絡(luò)信號2)總機(jī)應(yīng)采取手機(jī)群呼聯(lián)絡(luò)程序,指引指揮部(

5、第一 手機(jī)群)、滅火組(第二手機(jī)群) 、保安義務(wù)消防隊(第 三手機(jī)群)到達(dá)相應(yīng)位置。3)總機(jī)在發(fā)出火警聯(lián)絡(luò)信號后,話務(wù)員要確保同指揮部、滅火組、火警現(xiàn)場、消控中心、總應(yīng)電室、水泵房的線路暢通,并且要對所有的火警往來通訊聯(lián)絡(luò)按規(guī)定做出詳細(xì)記錄。4)待命隨時準(zhǔn)備接通漯河市消防局 119 電話。3、指揮部動作指揮部由下列人員組成:1)總經(jīng)理 2 )安全部經(jīng)理 3 )設(shè)備部經(jīng)理 4 )財 務(wù)部總監(jiān) 5 )前廳部經(jīng)理 6)管家部經(jīng)理 7 )餐飲部總監(jiān) 8 )人資部總監(jiān) 9 )市場銷售部總監(jiān)13)總經(jīng)理指定的其他在店值班人員上述人員依次替補(bǔ)擔(dān)任總指揮。 整個滅火自救的程序由 以總指揮為首的指揮部進(jìn)行指揮。

6、以上人員, 接到火警群呼聯(lián)絡(luò)信號后, 如果不在酒店應(yīng) 立即與酒店聯(lián)系,確屬酒店發(fā)生火災(zāi)時必須立即趕回酒店。4、指揮部動作1) 當(dāng)指揮部成員接到火警信號后立即到消控中心集合。2) 人資部總監(jiān)同時立即派遣人員攜藥箱到消控中心外 集合待命。3) 指揮部根據(jù)匯報立即與火場聯(lián)系,根據(jù)滅火組的報 告對火場的滅火、搶救做出指令,同時調(diào)動其它部門人 員、物資對火場做出調(diào)配和支援。4) 酒店總經(jīng)理 (駐店經(jīng)理) 全面指揮滅火組 , 調(diào)度義務(wù) 消防隊及在店工作人員積極開展各項滅火自救工作,并 有權(quán)根據(jù)火災(zāi)發(fā)展情況,下達(dá)以下緊急程序指令: 下達(dá)堅持酒店營業(yè)的正常運轉(zhuǎn)的指令 下達(dá)發(fā)布消防廣播的指令 下達(dá)對局部區(qū)域封閉

7、、封鎖的指令 下達(dá)對局部區(qū)域進(jìn)行安全保護(hù)的指令下達(dá)向漯河市消防局“ 119”報警的指令下達(dá)酒店疏散的指令下達(dá)解除火警的指令當(dāng)消防當(dāng)局接管消防任務(wù)后,酒店指揮部把滅火指揮交 給公安消防部門。安排人員向消防部門通告火場情況,并協(xié) 助公安消防隊做好滅火工作。在整個滅火自救過程中指揮部要始終保持同總機(jī)、火警 現(xiàn)場的通訊聯(lián)絡(luò)。當(dāng)酒店發(fā)布疏散指令后,指揮組中的各部經(jīng)理總監(jiān)迅速 趕往各自部門,負(fù)責(zé)指揮本部門的疏散工作。5、滅火組動作1)滅火組的組成滅火組由安全部經(jīng)理、安全主管、義務(wù)消防隊員、設(shè) 備部經(jīng)理、設(shè)備部主管 和火警現(xiàn)場部門的員工組成。滅火組由安全部經(jīng)理或當(dāng)班主管擔(dān)任滅火現(xiàn)場指揮,義務(wù)消防隊員、保安、

8、可替補(bǔ)指揮實施滅火),由設(shè)備部經(jīng)理或當(dāng)班主管進(jìn)行火場技術(shù)方面的協(xié)助,由火警現(xiàn)場值班 員提供火場周圍客人和員工情況,火災(zāi)現(xiàn)場部門經(jīng)理協(xié)助提 供現(xiàn)場場地情況。2) 滅火組動作 滅火組接到火警信號后立即向指示地區(qū)前進(jìn),沿途收 集、拿取滅火器材,從消防樓梯或乘消防電梯迅速趕到火警 現(xiàn)場。a) 到現(xiàn)場后迅速向指揮部報告現(xiàn)場的火警情況和滅 火方案。立即對火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行斷電處理,并組織滅火搶救工 作。根據(jù)火勢情況,部署疏散火場周圍的客人,搶救被困人 員。b) 按照指揮部的指令進(jìn)行滅火、搶救工作,根據(jù)現(xiàn)場 火勢具情情況,有權(quán)建議總指揮向公安消防部門報警。c) 義務(wù)消防隊到達(dá)火場后,負(fù)責(zé)安排他們滅火、搶救的 工作。d) 滅火組在公安消防隊到達(dá)后負(fù)責(zé)向他們介紹現(xiàn)場情 況并配合他們進(jìn)行滅火、搶救、疏散、保衛(wèi)現(xiàn)場工作。e) 火被熄滅后,按指揮部指令,封鎖現(xiàn)場,等待火因調(diào) 查。在整個滅火自救過程中滅火組要始終保持同指揮部通訊聯(lián)絡(luò),及時報告現(xiàn)場情況。6、安全部義務(wù)消防隊動作1) 義務(wù)消防隊由安全部全體人員組成。2) 安全部值班的義務(wù)消防隊隊員接到火警群呼信號后, 立即趕到消防控制中心集合著消防服、及攜帶滅火器 材,破拆工具按指揮部的指令趕赴火警現(xiàn)場。3) 向滅火組報到,按滅火組的指揮進(jìn)行滅火、搶救、疏 散、保衛(wèi)現(xiàn)場的工作。7、

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