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文檔簡介
1、西點店創(chuàng)業(yè)計劃書xx 西點有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終不忘記在經(jīng)營中提升自己的目標。xx 西點店面形象統(tǒng)一,有區(qū)域保護制度,市場價值大。加盟xx 西點巨大的利潤成就您的財富事業(yè),要是我們的項目您比較中意,快快了解這個項目給我們留言吧!xx 西點加盟條件:1、申請人須年滿18 周歲以上,必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。2、意識健全,思路清晰,對投資比較理性。3、認同“xx 西點”企業(yè)文化和管理模式,贊同總部提出的各類合理方案。4、經(jīng)濟獨立,有足夠的財力支撐,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經(jīng)營費用。5、 xx 西點加盟商有較強的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動的能力。6、
2、熟悉當?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。xx 西點加盟優(yōu)勢:1、 xx 西點整店輸出:為您開店提供一條龍服務(wù)。2、 xx 西點品牌資源:免費使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的文章來源網(wǎng),僅供分享學習參考 11 力量深入人心。3、 xx 西點區(qū)域保護:總部有著嚴格的區(qū)域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區(qū)的惡性競爭。4、 xx 西點產(chǎn)品研發(fā):專業(yè)的研發(fā)隊伍,讓您創(chuàng)業(yè)無憂!5、 xx 西點經(jīng)驗交流:定期的經(jīng)營會議,結(jié)合您的實際情況,為您打造所屬的區(qū)域運營與規(guī)劃。6、 xx 西點品牌形象支持:統(tǒng)一“xx 西點”命名店名,統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。7、 xx 西點品
3、牌特許支持:在統(tǒng)一品牌下受到維護,靠強大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。8、 xx 西點培訓支持:xx 西點總部給您做相關(guān)培訓,在店面營業(yè)后還會做后續(xù)培訓,確保您掌握更多經(jīng)營技巧。9、 xx 西點媒體廣告支持:總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況,會為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。10、 xx 西點市場運營支持:xx 西點強化經(jīng)營策劃,研究市場,打造貼合實際的經(jīng)營策略。西點加盟流程:1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。2、實地考察:總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關(guān)事項。4、資格審核:xx 西點總部對投資者提供的各種資料
4、進行審核,確認投資者的經(jīng)營資格。5、 合作簽約:申請通過后雙方簽訂公司品牌專營店合作協(xié)議。6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件, 總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設(shè)計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓。8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。9、試營業(yè):招聘服務(wù)人員,進行試營業(yè)。10、正式營業(yè):這時候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。11、售后服務(wù):開業(yè)后,總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導?!?2】 西點店創(chuàng)業(yè)計劃書西點, 聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food ,主要的
5、意思是烘焙食品,可以這樣認為, 西點 = 西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心。總的來說,西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱(冷食也算)。 西點分甜咸,一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點,口味各異,以甜為主甜美風暴引起財富風向,西點市場分析隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展??梢灶A(yù)見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。從市場上看,西點烘焙市場201
6、2 年銷售額達到1,350 多億元,國內(nèi)前 13 家企業(yè)的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業(yè)額超過500 萬人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100 多家, 企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長態(tài)勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!時尚甜品,市場發(fā)展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創(chuàng)業(yè)最核心的技術(shù),并傳教開店知識及開店技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術(shù)好味道,配方完全公開,口味
7、免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。西點系列培訓內(nèi)容培訓內(nèi)容芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、 布丁、 三明治、 漢堡包、 塔類派、 日式面包、土司、 慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術(shù)西點系列1. 芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕2. 小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕3. 生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕 ( 蛋糕坯制作) 、馬卡龍4. 曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干5. 三明治:法式面包三
8、明治、意式面包三明治、切片面包三明治6. 漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡7. 塔類派類:蘋果派、 核桃派、 水果塔派、洋蔥腌肉(法式 )、 (咸口味 )8. 日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包9. 慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕10. 土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司11. 起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包12. 意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子13. 披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩14. 布
9、丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍15. 蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻16. 小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕17. 面包:甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、 甜土司、 奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥18. 西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、 榴蓮酥、 黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、 黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康西點套餐系列1. 西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全
10、麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁2. 牛排及魚 ( 西餐廳搭配項目) : 嫩煎牛排 ( 配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁 ) 、嫩煎三文魚配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘配檸檬汁3. 西點套餐:4. 1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包5. 2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯6. 3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇7. 4)布?。阂馐侥逃筒级?、酸奶布丁、水果布丁4. 西點套餐:1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋( 2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩( 3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包( 4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻5. 西餐套餐:( 1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯( 2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干( 3)餐包小面包:原味小面包( 4)披薩:夏威夷風情披薩6. 西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁7. 小蛋糕 -小面包套餐:8. 1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷9. 2)重油
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