第5章成本會(huì)計(jì)第六版于富生

1、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響1產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法26主主 要要 內(nèi)內(nèi) 容容5.1 生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響（1 1）生產(chǎn)按工藝過(guò)程特點(diǎn)分類(lèi)生產(chǎn)按工藝過(guò)程特點(diǎn)分類(lèi)（2 2）生產(chǎn)按生產(chǎn)組織特點(diǎn)分類(lèi)生產(chǎn)按生產(chǎn)組織特點(diǎn)分類(lèi)（3 3）生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的 影響影響（1 1）生產(chǎn)按工藝過(guò)程特點(diǎn)分類(lèi)生產(chǎn)按工藝過(guò)程特點(diǎn)分類(lèi)工藝特點(diǎn)工藝特點(diǎn)單步驟單步驟多步驟多步驟簡(jiǎn)單生產(chǎn)簡(jiǎn)單生產(chǎn)生產(chǎn)工藝過(guò)程不能間斷生產(chǎn)工藝過(guò)程不

2、能間斷發(fā)電、采掘等工業(yè)生產(chǎn)發(fā)電、采掘等工業(yè)生產(chǎn)只能由一個(gè)企業(yè)整體進(jìn)行只能由一個(gè)企業(yè)整體進(jìn)行.復(fù)雜生產(chǎn)復(fù)雜生產(chǎn)生產(chǎn)工藝過(guò)程為間斷的多步驟生產(chǎn)生產(chǎn)工藝過(guò)程為間斷的多步驟生產(chǎn)紡織、鋼鐵、機(jī)械等工業(yè)生產(chǎn)紡織、鋼鐵、機(jī)械等工業(yè)生產(chǎn)連續(xù)式生產(chǎn)連續(xù)式生產(chǎn)裝配式生產(chǎn)裝配式生產(chǎn)精密儀器、精密儀器、重型機(jī)械制造重型機(jī)械制造、船舶制造船舶制造的生產(chǎn)的生產(chǎn)品種多、產(chǎn)量小、很少重復(fù)，類(lèi)似小批生產(chǎn)品種多、產(chǎn)量小、很少重復(fù)，類(lèi)似小批生產(chǎn)分為大批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)分為大批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)服裝、機(jī)械的生產(chǎn)服裝、機(jī)械的生產(chǎn)品種多、具有一定的重復(fù)性品種多、具有一定的重復(fù)性采掘采掘 、紡織、紡織 、面粉、面粉 、化肥行業(yè)的生產(chǎn)、化肥行業(yè)的

3、生產(chǎn)品種少、比較穩(wěn)定、每種品種產(chǎn)量大品種少、比較穩(wěn)定、每種品種產(chǎn)量大單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)組織組織特點(diǎn)特點(diǎn)大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)（2 2）生產(chǎn)按生產(chǎn)組織特點(diǎn)分類(lèi)生產(chǎn)按生產(chǎn)組織特點(diǎn)分類(lèi)（3 3）生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響對(duì)成本計(jì)算對(duì)象的影響對(duì)成本計(jì)算對(duì)象的影響生產(chǎn)費(fèi)用歸集的生產(chǎn)費(fèi)用歸集的對(duì)象：產(chǎn)品品種、對(duì)象：產(chǎn)品品種、批別和生產(chǎn)步驟批別和生產(chǎn)步驟生產(chǎn)類(lèi)型成本計(jì)算對(duì)象單步驟生產(chǎn)產(chǎn)品品種多步驟連續(xù)加工式生產(chǎn)步驟多步驟裝配式產(chǎn)品品種大量生產(chǎn)產(chǎn)品品種大批生產(chǎn)產(chǎn)品品種或批別單件、小批生產(chǎn)產(chǎn)品批別對(duì)成本計(jì)算期的影響對(duì)成本計(jì)算期的影響成本計(jì)算期是指

4、每間隔多長(zhǎng)時(shí)間計(jì)算一次成本。也成本計(jì)算期是指每間隔多長(zhǎng)時(shí)間計(jì)算一次成本。也就是對(duì)生產(chǎn)費(fèi)用計(jì)入產(chǎn)品成本所規(guī)定的起訖日期。就是對(duì)生產(chǎn)費(fèi)用計(jì)入產(chǎn)品成本所規(guī)定的起訖日期。大量、大批生產(chǎn)大量、大批生產(chǎn)小批、單件生產(chǎn)小批、單件生產(chǎn)產(chǎn)品成本計(jì)算定期于每月產(chǎn)品成本計(jì)算定期于每月月末進(jìn)行，而與產(chǎn)品的月末進(jìn)行，而與產(chǎn)品的生產(chǎn)周期不一致。生產(chǎn)周期不一致。產(chǎn)品成本計(jì)算期是不定期的，產(chǎn)品成本計(jì)算期是不定期的，而與生產(chǎn)周期相一致。而與生產(chǎn)周期相一致。對(duì)完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費(fèi)用分配的影響對(duì)完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費(fèi)用分配的影響企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型在產(chǎn)品計(jì)價(jià)方法在產(chǎn)品計(jì)價(jià)方法單步驟大量、大批生產(chǎn)單步驟大量、大批生產(chǎn)不必計(jì)算月

5、末在產(chǎn)品成本不必計(jì)算月末在產(chǎn)品成本多步驟大量、大批生產(chǎn)多步驟大量、大批生產(chǎn)需要將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品需要將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配與在產(chǎn)品之間分配多步驟單件、小批生產(chǎn)多步驟單件、小批生產(chǎn)不存在計(jì)算在產(chǎn)品成本問(wèn)題不存在計(jì)算在產(chǎn)品成本問(wèn)題區(qū)分產(chǎn)品成區(qū)分產(chǎn)品成本計(jì)算方法本計(jì)算方法的主要標(biāo)志的主要標(biāo)志5.2 產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法和輔助方法產(chǎn)品成本計(jì)算就是按照產(chǎn)品成本計(jì)算就是按照成本計(jì)算對(duì)象成本計(jì)算對(duì)象分配和歸集生產(chǎn)費(fèi)用，分配和歸集生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算各成本計(jì)算對(duì)象的計(jì)算各成本計(jì)算對(duì)象的總成本和單位成本總成本和單位成本的過(guò)程。的過(guò)程?；痉椒ǎ夯痉椒ǎ号c生產(chǎn)類(lèi)型與生

6、產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)有著的特點(diǎn)有著直接聯(lián)系，直接聯(lián)系，涉及成本計(jì)涉及成本計(jì)算對(duì)象的確算對(duì)象的確定，是計(jì)算定，是計(jì)算產(chǎn)品實(shí)際成產(chǎn)品實(shí)際成本必不可少本必不可少的方法。的方法。（1 1）產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法）產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法品種法品種法分批法分批法分步法分步法以產(chǎn)品品種為成本計(jì)算對(duì)象的產(chǎn)品成以產(chǎn)品品種為成本計(jì)算對(duì)象的產(chǎn)品成本計(jì)算方法。本計(jì)算方法。以產(chǎn)品批別為成本計(jì)算對(duì)象的產(chǎn)品成以產(chǎn)品批別為成本計(jì)算對(duì)象的產(chǎn)品成本計(jì)算方法。本計(jì)算方法。以產(chǎn)品生產(chǎn)步驟為成本計(jì)算對(duì)象的產(chǎn)以產(chǎn)品生產(chǎn)步驟為成本計(jì)算對(duì)象的產(chǎn)品成本計(jì)算方法。品成本計(jì)算方法。各基本方法的適用范圍各基本方法的適用范圍單步驟的大量、大批生產(chǎn)；單步驟的大

7、量、大批生產(chǎn)；管理上不要求分步驟計(jì)算成本的多步驟的大量、大批生產(chǎn)。管理上不要求分步驟計(jì)算成本的多步驟的大量、大批生產(chǎn)。品種法品種法分批法分批法分步法分步法單件、小批的單步驟生產(chǎn)或管理上不要求分步驟計(jì)算成本單件、小批的單步驟生產(chǎn)或管理上不要求分步驟計(jì)算成本的多步驟的單件、小批生產(chǎn)。的多步驟的單件、小批生產(chǎn)。管理上要求分步驟計(jì)算成本的大量、大批的多步驟生產(chǎn)；管理上要求分步驟計(jì)算成本的大量、大批的多步驟生產(chǎn)；管理上要求分步驟計(jì)算成本的單件、小批的多步驟生產(chǎn)。管理上要求分步驟計(jì)算成本的單件、小批的多步驟生產(chǎn)。輔助方法：輔助方法：與生產(chǎn)類(lèi)型與生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)沒(méi)有的特點(diǎn)沒(méi)有著直接聯(lián)系，著直接聯(lián)系，不涉及成本

8、不涉及成本計(jì)算對(duì)象的計(jì)算對(duì)象的確定，不是確定，不是計(jì)算產(chǎn)品實(shí)計(jì)算產(chǎn)品實(shí)際成本必不際成本必不可少的方法?？缮俚姆椒?。分類(lèi)法分類(lèi)法定額法定額法標(biāo)準(zhǔn)成標(biāo)準(zhǔn)成本法本法在產(chǎn)品品種、規(guī)格繁多的工業(yè)企業(yè)，為了簡(jiǎn)在產(chǎn)品品種、規(guī)格繁多的工業(yè)企業(yè)，為了簡(jiǎn)化成本計(jì)算，可以按產(chǎn)品類(lèi)別歸集生產(chǎn)費(fèi)用、化成本計(jì)算，可以按產(chǎn)品類(lèi)別歸集生產(chǎn)費(fèi)用、計(jì)算成本，類(lèi)內(nèi)不同品種或規(guī)格的產(chǎn)品的成計(jì)算成本，類(lèi)內(nèi)不同品種或規(guī)格的產(chǎn)品的成本按照一定的分配方法分配確定。本按照一定的分配方法分配確定。在定額管理工作基礎(chǔ)好的工業(yè)企業(yè)中，為了配在定額管理工作基礎(chǔ)好的工業(yè)企業(yè)中，為了配合和加強(qiáng)定額管理，加強(qiáng)成本控制，更有效地合和加強(qiáng)定額管理，加強(qiáng)成本控制

9、，更有效地發(fā)揮成本計(jì)算的分析和監(jiān)督作用，將符合定額發(fā)揮成本計(jì)算的分析和監(jiān)督作用，將符合定額的費(fèi)用和脫離定額的差異分別核算。的費(fèi)用和脫離定額的差異分別核算。為了加強(qiáng)成本控制，正確評(píng)價(jià)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)為了加強(qiáng)成本控制，正確評(píng)價(jià)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)成本的標(biāo)準(zhǔn)化管理，以預(yù)先營(yíng)業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)成本的標(biāo)準(zhǔn)化管理，以預(yù)先制定的標(biāo)準(zhǔn)成本為基礎(chǔ)，將實(shí)際發(fā)生的成制定的標(biāo)準(zhǔn)成本為基礎(chǔ)，將實(shí)際發(fā)生的成本與標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行比較。本與標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行比較。（2 2）產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法）產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法1.為什么一個(gè)企業(yè)在確定產(chǎn)品成本計(jì)算方法時(shí)，必須同時(shí)考慮企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和進(jìn)行成本管理的要求?2.生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)成本計(jì)算的影響

10、主要表現(xiàn)在哪些方面?3.什么是產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法，什么是產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法?區(qū)分兩種方法的主要標(biāo)志是什么?4.為什么說(shuō)按照產(chǎn)品品種計(jì)算成本的品種法是產(chǎn)品成本計(jì)算的最基本方法?【資料資料】【要求要求】某火力發(fā)電廠(chǎng)除生產(chǎn)電力外還生產(chǎn)一部分熱力，生產(chǎn)技術(shù)過(guò)程某火力發(fā)電廠(chǎng)除生產(chǎn)電力外還生產(chǎn)一部分熱力，生產(chǎn)技術(shù)過(guò)程不能間斷，沒(méi)有在產(chǎn)品和半成品，火力發(fā)電是利用燃料燃燒所不能間斷，沒(méi)有在產(chǎn)品和半成品，火力發(fā)電是利用燃料燃燒所產(chǎn)生的高熱，使鍋爐里的水變成蒸汽，推動(dòng)汽輪機(jī)迅速旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生的高熱，使鍋爐里的水變成蒸汽，推動(dòng)汽輪機(jī)迅速旋轉(zhuǎn)，借以帶動(dòng)發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，產(chǎn)生電力。因而，火力發(fā)電廠(chǎng)一般設(shè)有借以帶動(dòng)發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，產(chǎn)生電力。因而，火力發(fā)電廠(chǎng)一般設(shè)有下列基本生產(chǎn)分廠(chǎng)（車(chē)間下列基本生產(chǎn)分廠(chǎng)（車(chē)間 ）：）：（1 1）燃料分廠(chǎng)；（燃料分廠(chǎng)；（2 2）鍋爐分）鍋爐分廠(chǎng)；（廠(chǎng)；（3 3）汽機(jī)分廠(chǎng)；（）汽機(jī)分廠(chǎng)；（4 4）電氣分廠(chǎng)。由于產(chǎn)電兼供熱，汽機(jī)）電氣分廠(chǎng)