美食文化節(jié)策劃書(shū)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上美食文化節(jié)策劃書(shū) 湖北第二師范學(xué)院第二屆大學(xué)生美食文化節(jié)一、活動(dòng)的目的及意義：隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越重視自身生活品質(zhì)的提高，對(duì)生活產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高。飲食文化作為最貼近人們生活的文化之一，貫穿了人類(lèi)文明發(fā)展的始終，食品也從單純的食用之途不斷的上升為歷史、民族、文化的結(jié)合產(chǎn)物。成為晶瑩的藝術(shù)品。此后，美食文化節(jié)將作為湖北第二師范學(xué)院的傳統(tǒng)活動(dòng)項(xiàng)目之一，一定會(huì)受到同學(xué)們的廣泛好評(píng)。在接軌社會(huì)、發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時(shí)我們本次開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的意義在于：通過(guò)飲食文化的宣傳和演練，加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)飲食文化以及傳統(tǒng)文化的了解，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，加強(qiáng)各區(qū)域各同學(xué)之間的聯(lián)系，加強(qiáng)

2、同學(xué)們與大學(xué)食堂之間的聯(lián)系，了解食堂師傅的辛苦，豐富同學(xué)們的課余生活。二、活動(dòng)時(shí)間：2014年4月25日三、活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)籃球場(chǎng)四、參與人員：全校師生五、具體活動(dòng)安排：廚藝小當(dāng)家各院系廚藝大比拼1、活動(dòng)意義：我們將于各院系生活部密切合作，將活動(dòng)自主權(quán)更多的下方給以院系和宿舍為單位的參賽代表，增強(qiáng)同學(xué)們的創(chuàng)新與動(dòng)手能力。使各個(gè)參賽者在參與過(guò)程中體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要與合作。2、開(kāi)展形式：廚藝大比拼以創(chuàng)新、美味為原則，在各個(gè)學(xué)生餐廳舉行，由各個(gè)代表隊(duì)、同學(xué)團(tuán)隊(duì)、拉拉隊(duì)及其他同學(xué)自由參加?；顒?dòng)前，各個(gè)團(tuán)隊(duì)提前準(zhǔn)備好材料，并事先做好大部分清洗、切等工作，只留少部分現(xiàn)場(chǎng)表演。 活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各

3、院系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加現(xiàn)場(chǎng)觀眾投票，并請(qǐng)各評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)看、聞、嘗、品，并根據(jù)色、香、味進(jìn)行投票。與團(tuán)隊(duì)中評(píng)出，最佳組織獎(jiǎng)、最佳廚藝獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳歡迎獎(jiǎng)。在少數(shù)民族中評(píng)出特色風(fēng)味獎(jiǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公布結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)頒獎(jiǎng)并合影。天南海北話美食各民族、區(qū)域美食大聯(lián)展開(kāi)展形式：在美食文化節(jié)開(kāi)始之前，我們會(huì)邀約一些各民族、區(qū)域美食的客服在校園里向廣大師生介紹少數(shù)民族的特色及代表產(chǎn)品，向大家展示該民族的飲食文化?；锕軙?huì)負(fù)責(zé)報(bào)名和設(shè)立報(bào)名事項(xiàng)。 天使禮物生日禮物、免費(fèi)食品大派送活動(dòng)內(nèi)容：1、伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡片，并對(duì)登記的同學(xué)給予禮物，作為美食節(jié)的禮品。2、免費(fèi)

4、食品品嘗，當(dāng)日中午或者傍晚由參賽者代表隊(duì)進(jìn)行免費(fèi)食品大派送，一方面提高參賽隊(duì)在本院系的知名度，另一方面提高參賽者的參與熱情。3、此項(xiàng)活動(dòng)貫穿始終。大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)在美食文化節(jié)始終，我們將組織主持人對(duì)美食文化節(jié)進(jìn)行介紹，講述現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程。同時(shí)在美食節(jié)開(kāi)始時(shí)會(huì)幾段優(yōu)美的舞蹈。 六、美食文化節(jié)籌備工作人員成員名單 總策劃： 策劃： 組員：執(zhí)行組： 組長(zhǎng) ：副組長(zhǎng)：伙管會(huì)主席團(tuán)、宿管會(huì)主席團(tuán)成員 組員：伙管會(huì)、宿管會(huì)各部門(mén)部長(zhǎng)聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：負(fù)責(zé)美食節(jié)籌備、開(kāi)展期間的所有工作，美食節(jié)當(dāng)天禮儀、接待、介紹工作。 組長(zhǎng)：伙管會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：副秘書(shū)長(zhǎng) 組員：秘書(shū)處所有成員后勤組：負(fù)責(zé)美食節(jié)過(guò)程所有的后勤保

5、障工作，配合活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，保障活動(dòng)的衛(wèi)生，滿足參賽者的合理要求。 組長(zhǎng)：生活部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：副部長(zhǎng) 組員：生活部委員宣傳組：負(fù)責(zé)麼美食節(jié)前、中、后期所有的宣傳工作，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的宣傳工作。新聞稿件、新聞圖片收集、保障宣傳工作到位，并把資料歸檔。 組長(zhǎng)：新聞宣傳部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：新聞宣傳部副部長(zhǎng) 組員：新聞宣傳部成員活動(dòng)組：負(fù)責(zé)美食節(jié)前期的報(bào)名、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置工作，活動(dòng)所需要的物品的采集、籌備，活動(dòng)后期所有物品的回收、清點(diǎn)工作?，F(xiàn)場(chǎng)的清掃。 組長(zhǎng)：組織部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：組織部副部長(zhǎng) 組員：組織部所有成員外聯(lián)組：負(fù)責(zé)美食節(jié)的外聯(lián)工作：贊助、與食堂聯(lián)系合作程序、邀請(qǐng)、接待來(lái)賓、贊助商向來(lái)賓介紹場(chǎng)地。 組長(zhǎng)：外聯(lián)部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：外聯(lián)部副部長(zhǎng) 組員：外聯(lián)部所有成員。機(jī)動(dòng)、突發(fā)事件處理組：負(fù)責(zé)美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的控制，維持秩序，配合其他部門(mén)開(kāi)展工作，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開(kāi)展。組長(zhǎng)：紀(jì)檢部部長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：紀(jì)檢部副部長(zhǎng) 組員：紀(jì)檢部所有成員 七、活動(dòng)所需物品清點(diǎn)雨棚50氣球 500水桶14水瓢14盤(pán)子若干 鍋、灶、煤氣壇、刀、