蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算

1、專項(xiàng)升格集訓(xùn)二蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算1(2009青島模擬)丙氨酸的R基為CH3，谷氨酸的R基為C3H5O2，它們縮合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例為()A7166 B7145 C8125 D8145解析：先根據(jù)R基推導(dǎo)出兩種氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或分子式，再根據(jù)脫水縮合的原理計(jì)算原子數(shù)。注意，計(jì)算H原子數(shù)、O原子數(shù)時(shí)，應(yīng)減去脫去水分子中的原子數(shù)。丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，谷氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。當(dāng)縮合成二肽時(shí)需脫去一分子水。故縮合成的二肽分子中，C原子數(shù)為358，H原子數(shù)為79214，O原子數(shù)為2415。答案：D2(2010杭州模擬)谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于動(dòng)植物和微生物細(xì)胞中的一種重要三

2、肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸縮合而成的，則半胱氨酸可能的分子式為()AC3H3NS BC3H5NSCC3H7O2NS DC3H3O2NS解析：谷胱甘肽谷氨酸甘氨酸半胱氨酸2H2O，即C10H17O6N3SC5H9O4NC2H5O2N半胱氨酸2H2O，所以半胱氨酸的分子式為C3H7O2NS。答案：C3(2010舟山模擬)某蛋白質(zhì)由3條多肽鏈，N個(gè)氨基酸組成，下列關(guān)于該蛋白質(zhì)說(shuō)法正確的是()A形成該蛋白質(zhì)時(shí)產(chǎn)生了N個(gè)水分子B該蛋白質(zhì)中至少含有N個(gè)肽鍵C該蛋白質(zhì)中至少含有3個(gè)游離的羧基D合成該蛋白質(zhì)至少需要20種氨基酸解析：形成該蛋白質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生水分子數(shù)為N3

3、，含有N3個(gè)肽鍵。至少含有的游離的羧基數(shù)肽鏈條數(shù)3。答案：C4(2010上海高考)由m個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子，含n條肽鏈，其中z條是環(huán)狀多肽。該蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)為()Amzn BmnzCmnz Dmzn解析：m個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子，含n條肽鏈，如肽鏈全部為直線形，則合成蛋白質(zhì)分子形成的肽鍵數(shù)為mn；由于n條肽鏈中有z條是環(huán)狀多肽，而每一條環(huán)狀多肽的肽鍵比直線形肽鏈多1個(gè)，因此肽鍵數(shù)為mnz。答案：C5某肽鏈由10個(gè)氨基酸組成，利用水解法可得到四個(gè)片段，即：AP；HV；GLBT；CT。利用水解法可得到三個(gè)片段，即：APGL；THV；BTC。(其中字母表示氨基酸，“”表示肽鍵

4、)。從有重疊結(jié)構(gòu)的各個(gè)片段的順序中可推斷出該肽鏈的氨基酸序列為()AAPHVGLBTCTBAPGLBTCTHVCTHVAPGLBTCDGLBTAPHVCT解析：由水解法得到APGL，由水解法得到GLBT，可知該肽鏈中含有片段APGLBT(肽鏈中只含有1個(gè)L)；由水解法得到BTC，可知該肽鏈中含有片段APGLBTC(肽鏈中只含有1個(gè)C)；以此為基礎(chǔ)，根據(jù)水解法可得到的序列CT和HV，可知該肽鏈的氨基酸序列為APGLBTCTHV。答案：B6免疫球蛋白IgG的結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中SS表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該IgG由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則該IgG有肽鍵數(shù)()Am個(gè) B(m1)個(gè) C(m2)個(gè) D

5、(m4)個(gè)解析：從題中圖示可看出，該免疫球蛋白IgG由m個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的4條肽鏈構(gòu)成，即脫去的水分子數(shù)為(m4)個(gè)，肽鍵個(gè)數(shù)與水分子數(shù)是一一對(duì)應(yīng)的，肽鍵個(gè)數(shù)也為(m4)個(gè)。答案：D7某蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量為10 412,20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，在形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)脫去的水分子總質(zhì)量為1 620，則該蛋白質(zhì)分子的肽鏈數(shù)為()A一條 B兩條 C三條 D四條解析：水分子個(gè)數(shù)1 6201890個(gè)；氨基酸的個(gè)數(shù)(10 4121 620)12894個(gè)，則肽鏈數(shù)氨基酸個(gè)數(shù)水分子數(shù)94904。答案：D8分析多肽E和多肽F得到以下結(jié)果(單位：個(gè))元素或基團(tuán)CHON氨基羧基多肽E201

6、348625332多肽F182294555461多肽E和多肽F中氨基酸的數(shù)目最可能是()A199和181 B340和281C58和53 D51和49解析：根據(jù)氨基酸分子的通式，每個(gè)氨基中含有一個(gè)氮原子，多肽E共含53個(gè)氮原子，3個(gè)氨基，而多肽一端有一個(gè)氨基，故R基上有2個(gè)氨基，則多肽E是由53251個(gè)氨基酸縮合成的。同理，多肽F是由54549個(gè)氨基酸縮合成的。答案：D9如果有足量的三種氨基酸，分別為甲、乙、丙，則它們能形成的三肽種類以及包含三種氨基酸的三肽種類最多是()A9種、9種 B6種、3種C27種、6種 D3種、3種解析：此題與數(shù)學(xué)的排列組合知識(shí)相聯(lián)系，注意肽鏈?zhǔn)怯蟹较虻娜缂准滓液鸵壹准?/p>

7、是兩種不同的三肽。它們的計(jì)算結(jié)果分別為33和P3216。答案：C10狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì)，20種氨基酸；兔體內(nèi)有B種蛋白質(zhì)，20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞中含有的蛋白質(zhì)種類和氨基酸種類最可能是()AAB,40 BA,20CA,20 DA,20解析：狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì)，是全部基因表達(dá)的結(jié)果，但狼體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞內(nèi)只有部分基因表達(dá)，因此，蛋白質(zhì)種類少于A種，但氨基酸可能有20種。答案：D11某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中SS表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該蛋白質(zhì)由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則每摩爾該蛋白質(zhì)在形成時(shí)生成的水分子摩爾數(shù)和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為()Am個(gè)18m B(m4)個(gè)18(m4)C

8、(m3)個(gè)18(m3)4 D(m2)個(gè)18(m2)4解析：通過(guò)認(rèn)真識(shí)圖可知，含有3條肽鏈，其中一條是環(huán)狀結(jié)構(gòu)。對(duì)于環(huán)狀結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，失水?dāng)?shù)等于氨基酸數(shù)。圖中還有2個(gè)二硫鍵，所以還要失去4個(gè)H。答案：D12現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為()A798、2和2 B798、12和10C799、1和1 D799、11和9解析：組成蛋白質(zhì)的一個(gè)氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且連在同一個(gè)碳原子上。已知氨基酸數(shù)量800，氨基總數(shù)810，羧基總數(shù)808。氨基酸之間經(jīng)脫水縮合形成肽鍵(n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈

9、可以形成nm個(gè)肽鍵)，通過(guò)肽鍵將氨基酸連接成肽鏈，一條多肽鏈的一端是一個(gè)氨基，另一端是一個(gè)羧基。肽鏈與肽鏈之間不通過(guò)肽鍵連接(如果通過(guò)肽鍵連接就成為一條肽鏈了，是通過(guò)其他化學(xué)鍵連接)。據(jù)此得出：由800個(gè)氨基酸組成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵：8002798個(gè)；氨基：111012個(gè)；羧基：11810個(gè)。答案：B13某三十九肽中共有丙氨酸(R基為CH3)4個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的多肽(如圖)，下列有關(guān)該過(guò)程的敘述中錯(cuò)誤的是()A肽鍵數(shù)目減少8個(gè) BC原子減少12個(gè)C氨基和羧基分別增加3個(gè) DO原子數(shù)目減少1個(gè)解析：三十九肽中應(yīng)有39個(gè)氨基酸，38個(gè)肽鍵，由去掉其中的丙氨酸得到的

10、4條多肽鏈分析可知，丙氨酸在三十九肽中分別位于第8個(gè)、18個(gè)、27個(gè)、39個(gè)氨基酸位置，去掉丙氨酸形成多肽時(shí)，需水解斷開(kāi)肽鍵形成游離端，經(jīng)計(jì)算知，肽鍵數(shù)目減少了7個(gè)，C原子減少12個(gè)，氨基和羧基分別增加3個(gè)，而O原子數(shù)目減少1個(gè)。答案：A14含有215個(gè)N原子的200個(gè)氨基酸，形成了5個(gè)四肽、4個(gè)六肽和1個(gè)2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。這些多肽和蛋白質(zhì)分子中，肽鍵與氨基數(shù)目的最大值分別是()A200和200 B200和215C189和11 D189和26解析：5個(gè)四肽中肽鍵數(shù)為3515個(gè)，4個(gè)六肽中肽鍵數(shù)為5420個(gè)，1個(gè)2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子共有2004564156個(gè)氨基酸，肽鍵數(shù)為15621

11、54個(gè)。故這些多肽和蛋白質(zhì)分子中，肽鍵數(shù)的最大值為1520154189個(gè)。含有215個(gè)N原子的200個(gè)氨基酸中，R基中氨基數(shù)目最多有15個(gè)。每條多肽鏈至少含一個(gè)游離的氨基，這些多肽和蛋白質(zhì)分子中共有5421526條肽鏈。答案：D15(2010汕頭模擬)全世界每年有上千人由于誤吃毒蘑菇而死亡，鵝膏蕈堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽。若20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128，則鵝膏蕈堿的相對(duì)分子質(zhì)量大約是()A1 024 B898 C880 D862解析：環(huán)狀多肽在形成過(guò)程中減少的水分子數(shù)等于氨基酸個(gè)數(shù)，所以其分子量1288188880。答案：C16(2010汕頭模擬)經(jīng)測(cè)定某多肽分子式為C21HxOyN4S2(無(wú)二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作原料合成的：苯丙氨酸(C9H11NO2)，天冬氨酸(C4H7NO4)，丙氨酸(C3H7NO2)，亮氨酸(C6H13NO2)，半胱氨酸(C3H7NO2S)。請(qǐng)回答：(1)該多肽共由_個(gè)氨基酸組成，參與的氨基酸的種類與數(shù)目為_(kāi)。(2)該多肽分子中的H原子數(shù)是_，O原子數(shù)是_。(3)控制該多肽合成的mRNA上至少有_種不同的密碼子(不考慮終止密碼子)。解析：首先根據(jù)題目所提供的多肽和五種氨基酸分子式中N、S原子的數(shù)目可推知：此多肽由4個(gè)氨基酸組成，其中含有2個(gè)半胱氨酸(因?yàn)镃