物質(zhì)的分離與提純

1、.蘇教版化學(xué)必修1專題1第2單元（第1課時(shí)）物質(zhì)的分離與提純教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)之一，與其它自然學(xué)科相比，化學(xué)與實(shí)驗(yàn)的聯(lián)系應(yīng)更為緊密，化學(xué)原理、定律以及規(guī)律的發(fā)現(xiàn)都與化學(xué)實(shí)驗(yàn)密不可分，可以說(shuō)離開化學(xué)就沒有這些發(fā)現(xiàn)。本單元教學(xué)設(shè)計(jì)重在要讓學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)中親身體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室研究物質(zhì)的重要方法，從中掌握相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能和化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，并在全課教學(xué)中進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，通過情境設(shè)計(jì)、引導(dǎo)學(xué)生回憶已有知識(shí)對(duì)問題進(jìn)行分析，得出物質(zhì)分離的幾種常用方法，并通過自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案達(dá)到對(duì)知識(shí)運(yùn)用、遷移的能力，這樣既能提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，也能全方位地提高學(xué)生的能力。本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)安排了大量

2、的實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生的自主探究提供了直接觀察和動(dòng)手操作的平臺(tái)。二、學(xué)習(xí)任務(wù)分析 1、 課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見對(duì)本課教學(xué)內(nèi)容的要求課程標(biāo)準(zhǔn)的要求：初步學(xué)會(huì)物質(zhì)分離、提純等實(shí)驗(yàn)技能；學(xué)習(xí)必要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，體驗(yàn)和了解化學(xué)科學(xué)研究的一般過程和方法，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中的重要作用；體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的研究方法；能夠獨(dú)立或與同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并能主動(dòng)進(jìn)行交流。學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見的基本要求：了解蒸餾、萃取、分液、過濾、結(jié)晶等實(shí)驗(yàn)方法。2、本課內(nèi)容的組成成分和在模塊學(xué)習(xí)中的地位和作用（1）本課內(nèi)容的組成成分 本節(jié)教材主要介紹了幾種常用的物質(zhì)分離與提純

3、的方法，以物質(zhì)分離的物理方法化學(xué)方法儀器方法為暗線，首先簡(jiǎn)單溫習(xí)了初中已經(jīng)介紹過的幾種物質(zhì)分離方法：過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶。然后以溴的萃取為例介紹了“萃取”這種分離方法以及分液，又以蒸餾自來(lái)水獲取少量純凈自來(lái)水為例介紹了“蒸餾”，最后以“拓展視野”的形式簡(jiǎn)單介紹了層析法的發(fā)展與應(yīng)用。（2）在模塊學(xué)習(xí)中的地位和作用 本節(jié)課編排在專題1第二單元研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法中，又從化學(xué)家要研究一種物質(zhì)，首先考慮的是怎樣從混合物中把這種物質(zhì)分離出來(lái)，怎樣提純這種物質(zhì)，再進(jìn)行分析、檢測(cè)，研究它的結(jié)構(gòu)和組成這樣一個(gè)科學(xué)探究過程入手，因此把本節(jié)課作為本單元的第一課時(shí)，以化學(xué)家研究物質(zhì)的一般思路來(lái)進(jìn)入物質(zhì)研究的學(xué)習(xí)，能引導(dǎo)學(xué)

4、生了解物質(zhì)研究的一般步驟，首先是從物質(zhì)的分離和提純開始的，為學(xué)生建立起一種科學(xué)探究的思維方式，也為之后對(duì)物質(zhì)的檢驗(yàn)、溶液的配制等其它實(shí)驗(yàn)方法和操作的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)也是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，學(xué)生較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)方法旨在強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，讓學(xué)生形成這種意識(shí)，這也是新課程教材與傳統(tǒng)教材最重要的不同點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)：過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、萃取、分液、蒸餾等常用物質(zhì)分離和提純的方法教學(xué)難點(diǎn)：萃取、蒸餾操作的掌握及應(yīng)用三、學(xué)習(xí)者分析1、分析學(xué)生已有的認(rèn)知水平和能力基礎(chǔ)首先，學(xué)習(xí)者雖然是高一新生，但在本專題第一單元的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)初步具有用化學(xué)的眼光去認(rèn)識(shí)客觀世界中豐富多彩的物質(zhì)的能力，其次，學(xué)生在初中

5、科學(xué)中已經(jīng)接觸過一些關(guān)于物質(zhì)分離的實(shí)驗(yàn)，對(duì)粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)在已有的知識(shí)基礎(chǔ)上能通過回憶、溫習(xí)達(dá)到鞏固效果，并在這樣的知識(shí)架構(gòu)上融合化學(xué)轉(zhuǎn)化的知識(shí)進(jìn)行物質(zhì)分離，從而達(dá)到知識(shí)的遷移和提升的效果。本課內(nèi)容既是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的鞏固和提升，也為之后高中化學(xué)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。從初中已學(xué)過的過濾、結(jié)晶等物質(zhì)分離的方法切入，這樣既引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)回顧已學(xué)知識(shí)，又能在此基礎(chǔ)上順利切入將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。 2、分析學(xué)生學(xué)習(xí)本課可能遇到的困難和問題（1）對(duì)已學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力較弱，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離和提純中存在一定困難（2）實(shí)驗(yàn)操作的動(dòng)手能力較差四、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：（1）鞏固溶解、過濾、結(jié)晶等操作，初步學(xué)會(huì)萃取和分

6、液、蒸餾等分離物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)技能，能獨(dú)立完成一些簡(jiǎn)單的物質(zhì)分離、提純的實(shí)驗(yàn)操作。（2）能根據(jù)混合物的性質(zhì)選擇不同的分離方法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離。2、過程與方法：（1）能通過獨(dú)立思考、探索，在對(duì)物質(zhì)性質(zhì)研究的同時(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。（2）初步嘗試在實(shí)驗(yàn)探究中與人合作和交流。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1）體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的研究方法，提高科學(xué)素養(yǎng)。（2）在合作交流中體驗(yàn)小組合作的樂趣，樹立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。五、課前準(zhǔn)備教師的準(zhǔn)備搜集相關(guān)圖片、資料并結(jié)合教學(xué)設(shè)計(jì)制作成多媒體課件實(shí)驗(yàn)儀器和藥品儀器：燒杯，玻璃棒，普通漏斗，鐵架臺(tái)，鐵圈，濾紙，蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，分液漏斗，試管，蒸餾燒瓶，冷凝管，接

7、收器，溫度計(jì)，沸石，錐形瓶，橡膠管藥品：KCl和MnO2粉末、溴水、CCl4 溶液其它：一個(gè)有過濾網(wǎng)的茶杯六、教學(xué)過程【創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課】引入大家都學(xué)過劉禹錫的浪淘沙，還記得里面有一句是“千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金?！边@“吹盡狂沙始到金”是什么意思呢.其中又蘊(yùn)含著怎樣的化學(xué)原理.學(xué)生這句詩(shī)是說(shuō)，只有淘盡了泥沙，才會(huì)露出黃金。教師沒錯(cuò)，淘金要千遍萬(wàn)遍的過濾，雖然辛苦，但只有淘盡了泥沙，才會(huì)露出閃亮的黃金。多媒體展示淘金者淘金的圖片教師大家知道淘金者是利用什么原理來(lái)淘金的嗎.學(xué)生利用黃金比沙子重！教師是的。由于金更重，淘金者就是用盛一盆黃金和沙子的混合物后在急流中抖動(dòng)的方法直到把沙子清理掉。

8、那么這是從金、沙混合物中分離出金的方法，如果是鐵屑和沙的混合物，大家會(huì)采用什么方法呢.學(xué)生用磁鐵！教師很好，有同學(xué)想到了磁鐵，由于鐵具有鐵磁性，而沙子沒有鐵磁性不會(huì)被磁鐵吸引。實(shí)物展示一個(gè)有過濾網(wǎng)的茶杯。教師再比如生活中我們經(jīng)?？梢钥吹降倪@種有過濾網(wǎng)的茶杯，它的作用是將茶水和茶葉隔離開來(lái)，利用的是茶葉和水物質(zhì)直徑、大小的不同。以上說(shuō)的這三種都是利用物質(zhì)物理性質(zhì)的不同將它們分離開來(lái)的方法，在實(shí)際生活、生產(chǎn)中經(jīng)常需要用到各種方法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離和提純，但是大多數(shù)分離與提純需要我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些新的方法才能實(shí)現(xiàn)，今天我們就要來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的分離和提純的方法。板書§1.2.1 物質(zhì)的分離和提純教師

9、那么大家來(lái)說(shuō)說(shuō)看，物質(zhì)的分離和物質(zhì)的提純，兩者之間有什么區(qū)別嗎.多媒體展示分離與提純的區(qū)別物質(zhì)的分離：將混合物中各組成物質(zhì)分開，得到比較純凈的物質(zhì)，并且要求恢復(fù)到原來(lái)狀態(tài)。物質(zhì)的提純：將混合物中的主要成分（或某種指定物質(zhì)）凈化，而把其它雜質(zhì)除去?！净貞涭柟?，溫故知新】教師在自然界中存在的或是人工制備的物質(zhì)，大多都是混合物，而要從中獲得某種純凈物就需要將它從混合物中分離出來(lái)并加以提純，經(jīng)常是兩種方法并用的。例如剛才提到的淘金者淘金的過程，利用重力淘去沙子留下的黃金也非純凈物，所以我們就需要通過其它化學(xué)方法來(lái)制備較純凈的黃金。在初中階段，我們已經(jīng)學(xué)過哪幾種分離物質(zhì)的方法.學(xué)生過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等。教

10、師請(qǐng)同學(xué)們考慮：怎么樣的混合物可以用過濾的方法來(lái)分離.怎么樣的混合物可以用蒸發(fā)的方法來(lái)分離.怎么樣的混合物可以用結(jié)晶的方法來(lái)分離.然后同學(xué)們之間互相討論，設(shè)計(jì)方案來(lái)解決以下問題。板書一、過濾和結(jié)晶討論1 實(shí)驗(yàn)室制取氧氣用的是KClO3 在MnO2催化下受熱分解的方法，實(shí)驗(yàn)后固體剩余物的成分有哪些.我們可以用什么方法將它們分離.學(xué)生固體剩余物是KCl和MnO2兩種物質(zhì)在水中的溶解性不同，其中KCl易溶于水，而MnO2不溶于水，可以通過溶解、過濾的方法將它們分離。教師很好，同學(xué)們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了混合物中兩種產(chǎn)物之間性質(zhì)的差異找到了解決方案。我們可以通過溶解過濾蒸發(fā)的步驟來(lái)分離這兩種混合在一起的固體。那么

11、這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們要怎樣具體來(lái)實(shí)施呢.首先要選擇用到的儀器和藥品有哪些.學(xué)生自由發(fā)言。教師實(shí)驗(yàn)操作大致可分為三步，我們來(lái)一步步看每一步用到的儀器有哪些：溶解操作，我們要用到的儀器有燒杯，玻璃棒；過濾操作，涉及的儀器有普通漏斗，鐵架臺(tái)，玻璃棒及濾紙；加熱蒸發(fā)，涉及的儀器有蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，玻璃棒。實(shí)驗(yàn)演示溶解：取適量蒸餾水倒入燒杯中，用藥匙取一匙混合物于水中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直到固體不再溶解時(shí)為止。教師在溶解操作時(shí)，要注意水的用量。實(shí)驗(yàn)演示過濾，同時(shí)講解注意事項(xiàng)：一貼：將濾紙折疊好放入漏斗，加少量蒸餾水潤(rùn)濕，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。二低：濾紙邊緣應(yīng)略低于漏斗邊緣，加入漏斗中液體的液面應(yīng)略低于濾紙

12、的邊緣。三靠：向漏斗中傾倒液體時(shí)，燒杯的夾嘴應(yīng)與玻璃棒接觸；玻璃棒的底端應(yīng)和過濾器有三層濾紙?zhí)庉p輕接觸；漏斗頸的末端應(yīng)與接受器的內(nèi)壁相接觸。教師這里我們已經(jīng)得到了兩種分離開來(lái)的物質(zhì)，殘留于濾紙上合得到的濾液分別是什么物質(zhì).學(xué)生濾液是KCl溶液，殘?jiān)荕nO2教師通過過濾、洗滌我們就可以得到MnO2。板書1、過濾：固液混合物分離教師濾液則要通過蒸發(fā)結(jié)晶的方法來(lái)得到KCl晶體。實(shí)驗(yàn)演示把得到的澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，把蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上，用酒精燈加熱，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌濾液（晶體析出時(shí)，防止固體飛濺）。教師蒸發(fā)時(shí)注意要用玻璃棒不斷攪拌，等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，就停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使

13、濾液蒸干。由此就得到了KCl晶體。討論2在初中我們已經(jīng)學(xué)過粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，那么現(xiàn)在我們進(jìn)一步來(lái)思考：如何提純含有氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)的粗鹽.學(xué)生交流討論，設(shè)計(jì)方案教師由于粗鹽中含有氯化鎂，氯化鎂和氯化鈉一樣是溶于水的，所以要把氯化鎂除去就要選擇合適的化學(xué)試劑來(lái)實(shí)現(xiàn)，將其轉(zhuǎn)化為沉淀。我們可以采用這樣的方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。多媒體展示實(shí)驗(yàn)方案：將粗鹽溶解于水，過濾除去泥沙加入稍過量的NaOH溶液過濾除去沉淀物在濾液中滴加適量稀HCl至溶液顯中性蒸發(fā)、結(jié)晶，得到精制的NaCl晶體教師請(qǐng)同學(xué)們思考，加入NaOH和稀HCl溶液的作用分別是什么.學(xué)生加NaOH是為了沉淀鎂離子，加稀HC是為了中和過量的NaOH教師沒錯(cuò)

14、，NaOH與MgCl2反應(yīng)生Mg(OH)2沉淀和NaCl，而稀HCl中和過量NaOH生成的也是NaCl和水，兩個(gè)反應(yīng)都不會(huì)引入新的雜質(zhì)離子。再通過過濾、蒸發(fā)結(jié)晶的方法可以得到NaCl晶體。所以有時(shí)候我們需要運(yùn)用化學(xué)方法把物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和分離結(jié)合起來(lái)，來(lái)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的提純。 過渡如果兩種固體，一種可溶于水，另一種不溶，我們就可以利用其溶解性的差異，通過過濾的方法實(shí)現(xiàn)分離。那如果我們想分離兩種都能溶于水的固體，如氯化鉀和硝酸鉀粉末，要怎么辦呢.多媒體展示KCl和KNO3的溶解度曲線。討論3根據(jù)給出的信息，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案從氯化鉀和硝酸鉀粉末的混合物中提純硝酸鉀。學(xué)生兩者溶解度差異較大，可以用結(jié)晶的方法。教師

15、沒錯(cuò)，在提純混有少量氯化鉀的硝酸鉀的時(shí)候，我們先在較高溫度下將混合物溶于水中形成溶液，然后冷卻到一定溫度。從圖中我們可以看出，隨著溫度降低硝酸鉀溶解度急劇下降，因此在降溫過程中有大量的硝酸鉀晶體析出，而氯化鉀溶解度隨溫度變化不大，因此不會(huì)有結(jié)晶析出。再通過過濾操作就可以得到純凈的硝酸鉀晶體了。小結(jié)對(duì)于兩種可溶性固體，若它們的溶解度隨溫度變化明顯不同，就可以用結(jié)晶的方法。教師在剛才的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案中，都用到了過濾、結(jié)晶的操作。但是分離KCl和MnO2的蒸發(fā)結(jié)晶操作和降溫結(jié)晶操作不同，這兩種分離方法分別適用于什么條件呢.多媒體展示 蒸發(fā)結(jié)晶：分離可溶性固體與水的混合物2、結(jié)晶 降溫結(jié)晶：分離溶解度隨

16、溫度變化明顯不同的可溶性固體過渡一般我們把蒸發(fā)結(jié)晶叫做“蒸發(fā)”，而把后者稱作結(jié)晶。過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶是大家已經(jīng)熟悉的三種分離的常用方法。那么除此之外，還有什么別的化學(xué)方法可以用來(lái)分離和提純物質(zhì)的嗎.【合作交流，探究新知】討論4請(qǐng)同學(xué)們思考，如果要從一瓶溴水中提取溴，該怎么辦.還可以采用剛才的幾種分離方法嗎.學(xué)生不能。教師剛才我們所用的分離方法都是針對(duì)固體混合物的，而液溴和水都是液體，怎么分離液態(tài)混合物呢.多媒體展示信息提示：四氯化碳（CCl4）是一種難溶于水的無(wú)色油狀液體，密度比水大，常用作溶劑。溴在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大。教師根據(jù)這樣的信息，同學(xué)們可以設(shè)計(jì)方案解決把溴和水分離開來(lái)

17、的問題嗎.學(xué)生用CCl4 去溶解溴，因?yàn)殇逶贑Cl4 中溶解度更大，可以實(shí)現(xiàn)分離實(shí)驗(yàn)演示取兩支試管，各加入2mL溴水，向其中一支試管中滴加1mLCCl4 溶液，震蕩，靜置。提問請(qǐng)同學(xué)們觀察，對(duì)比兩支試管的現(xiàn)象，有什么不同.學(xué)生滴加CCl4溶液的試管分層了教師是的，除了分層，我們還看到什么顏色變化.學(xué)生CCl4溶液密度比水大不溶于水，下層應(yīng)該是CCl4溶液，而且CCl4層的顏色比上層要深很多。教師那么為什么會(huì)有這樣的現(xiàn)象呢.溴水中的溴和水分別去了哪里呢.學(xué)生溴在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大，所以溴應(yīng)該是在下層的CCl4溶液層中。而上層則是水層。教師沒錯(cuò)。由于CCl4和水互不相溶，而且溴在

18、CCl4中的溶解度遠(yuǎn)大于在水中的溶解度，因此通過滴加CCl4的方法其實(shí)我們已經(jīng)將水和溴分離開來(lái)了，這種分離方法就叫做“萃取”。板書1、萃取原理：物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度的不同教師萃取時(shí)，像CCl4這樣在液態(tài)混合物中加入的，用來(lái)萃取溶質(zhì)的溶劑就叫做“萃取劑”板書萃取劑：在液態(tài)混合物中加入的溶劑提問那么萃取劑在選擇的時(shí)候要注意哪些問題呢.多媒體展示萃取劑的選擇要符合下列條件：和原溶液中的溶劑互不相溶；和原溶液中的物質(zhì)互不反應(yīng)；對(duì)溶質(zhì)的溶解度要遠(yuǎn)大于原溶劑，并且溶劑易揮發(fā)。 互不相溶板書萃取劑的選擇條件 互不反應(yīng) 對(duì)溶質(zhì)溶解度大教師下面我們就用這個(gè)“萃取”的方法，來(lái)分離這瓶溴水中的溴。實(shí)驗(yàn)演示將

19、溴水和CCl4依次從上口倒入分液漏斗，其量不能超過漏斗容積的2/3，塞好塞子進(jìn)行振蕩；振蕩時(shí)右手捏住漏斗上口的頸部，并用食指根部壓緊塞子，以左手握住旋塞，同時(shí)用手指控制活塞，將漏斗倒轉(zhuǎn)過來(lái)用力振蕩。然后將分液漏斗至于鐵圈上靜置。討論5完成了萃取之后，我們還沒有將溴和水完全分離，接下來(lái)我們要如何實(shí)現(xiàn)溶有溴的CCl4溶液和水的完全分離呢.學(xué)生合作討論教師我們看到靜置過后的溶液完全分層，接下來(lái)我們要做的就是對(duì)其進(jìn)行分液操作，取我們所要的那層溶液下層的溶有溴的CCl4實(shí)驗(yàn)演示取出瓶塞，打開旋塞將下層液體從漏斗口放出，關(guān)閉旋塞，上層液體從上口倒出。教師分液是我們要注意，打開旋塞將下層液體放出前要記得打開

20、分液漏斗瓶塞，不然漏斗內(nèi)壓強(qiáng)與大氣壓不一致，液體無(wú)法正常流出。板書2、分液：分離兩種互不相溶、密度也不相同的液體過渡過濾和結(jié)晶我們是利用不同溶質(zhì)在同種溶劑中溶解性的差異實(shí)現(xiàn)分離，萃取則是利用同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性的差異。除此之外，我們還可以根據(jù)物質(zhì)哪些性質(zhì)的差異性來(lái)對(duì)混合物進(jìn)行分離呢.討論6 自來(lái)水中含有Fe3，能通過什么方法獲得少量純凈的水.教師粗鹽的提純中最終蒸發(fā)食鹽溶液獲得食鹽晶體，若我們需要的是蒸出的水分，則應(yīng)如何操作.學(xué)生想辦法將蒸出的水蒸氣冷凝下來(lái)，并收集。教師很好，當(dāng)我們加熱含有雜質(zhì)的水達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，液態(tài)水將化為水蒸氣，將蒸出的水蒸氣通過冷凝管，再收集起來(lái)就可以得到純凈的水了，

21、這種方法稱為“蒸餾”。板書三、蒸餾1、適用范圍：提純或分離沸點(diǎn)不同的液體混合物多媒體展示蒸餾裝置提問請(qǐng)同學(xué)們觀察，蒸餾裝置由哪些儀器組成.可以分成哪幾個(gè)部分.學(xué)生自有討論，回答問題。教師蒸餾裝置主要由蒸餾燒瓶、冷凝管和接收器組成，下面請(qǐng)同學(xué)們按照大屏幕上的蒸餾裝置或?qū)φ战滩闹械难b置圖動(dòng)手操作一下，每個(gè)小組合作組裝一套蒸餾裝置。板書2、蒸餾裝置：蒸餾燒瓶、冷凝管和接收器等學(xué)生小組合作完成蒸餾裝置教師在同學(xué)們完成蒸餾裝置過程中，遇到了一些問題。我們應(yīng)該注意哪些注意事項(xiàng)呢.多媒體展示蒸餾操作時(shí)要注意：在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片，防止液體暴沸。溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)與支管底口下緣位于同一水平線上。蒸餾燒瓶

22、中所盛放液體不能超過其容積的2/3，也不能少于l/3。冷凝管中冷卻水從下口進(jìn)，從上口出。板書3、注意事項(xiàng)教師運(yùn)用蒸餾的方法，可以分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物，也可以除去水等液體中難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。過渡除了上述分離方法外，我們還可以通過“層析法”來(lái)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離。多媒體展示層析法的發(fā)現(xiàn)史板書四、層析法討論7 請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材21頁(yè)拓展閱讀中紙上層析法的分離步驟，然后回答，這種層析法利用的是物質(zhì)什么性質(zhì)的差異.學(xué)生自主閱讀，回答問題教師溶于溶劑中的溶質(zhì)會(huì)隨著溶劑的上升隨之上升，但是不同的溶質(zhì)向上爬的速度是不一樣的，所以它們?cè)谶@個(gè)過程中就會(huì)分離開來(lái)。從而在層析紙上形成不同的色帶。利用的是各物質(zhì)吸

23、附性能的不同。紙層析主要應(yīng)用于微量的物質(zhì)分離，而且經(jīng)常應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)過程中的過程分析、混合物的成分分離及鑒定?！局R(shí)回顧，實(shí)踐應(yīng)用】小結(jié) 通過這節(jié)課我們知道了幾種物質(zhì)分離的方法，有利用物質(zhì)溶解性差異實(shí)現(xiàn)物質(zhì)分離的過濾、結(jié)晶、萃取法，也有利用物質(zhì)揮發(fā)性差異實(shí)現(xiàn)的蒸發(fā)、蒸餾方法，此外還簡(jiǎn)單介紹了根據(jù)物質(zhì)被吸附性能不同而實(shí)現(xiàn)分離的層析法。我們對(duì)這些不同的分離和提純的方法進(jìn)行一個(gè)總結(jié)和對(duì)比。多媒體展示分離和提純的方法分離的物質(zhì)應(yīng)注意的事項(xiàng)所需的主要儀器應(yīng)用舉例過濾固液混合物的分離一貼、二低、三靠鐵架臺(tái)、濾紙、燒杯、玻璃棒等粗鹽提純蒸發(fā)可溶性固體與水的混合物加熱蒸發(fā)皿時(shí)要用玻璃棒不斷攪動(dòng)溶液；當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)

24、較多的固體時(shí)，即停止加熱三腳架、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、玻璃棒等食鹽的水溶液中分離NaCl結(jié)晶兩種溶解度隨溫度變化明顯不同的可溶性固體加熱把兩種物質(zhì)配成濃溶液，冷卻有晶體析出，再過濾三腳架、酒精燈、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)、濾紙等分離KCl和KNO3混合物萃取能用一種溶劑把它從它與另一種溶劑所組成的溶液中提取出來(lái)的物質(zhì)萃取劑的選擇條件試管等用四氯化碳萃取溴水里的溴分液分離兩種互不相溶、密度也不相同的液體打開上端活塞，使下層液體慢慢從下口流出，及時(shí)關(guān)閉活塞，上層液體由上端倒出鐵架臺(tái)、分液漏斗、燒杯等把溴的四氯化碳層與水層分離蒸餾兩種互相溶解但沸點(diǎn)不同的液體混合物加入沸石或碎瓷片，防止液體暴沸濕度計(jì)水銀球的位置：在燒瓶的支管口附近冷凝管中水的流向：下口進(jìn)，上口出，與氣體流向相反鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒瓶、酒精燈、冷凝管、彎管、錐形瓶等石油的蒸餾，自來(lái)水中提純蒸餾水層析法混合物中各成分被某種固體吸附的難易不同加入合適的溶劑鐵架臺(tái)，燒杯等墨水中的染料總結(jié)隨著分離技術(shù)的不斷發(fā)展，新的分離方法不斷涌現(xiàn)，在實(shí)驗(yàn)研究和化工