住宿疫情防控應(yīng)急預(yù)案2篇

1、住宿疫情防控應(yīng)急預(yù)案2篇1、概念新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預(yù)防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應(yīng)急方案。2、賓客預(yù)防應(yīng)急措施2.1賓客入住接待需嚴(yán)格實行每客登記制度，嚴(yán)格杜絕缺漏登記情況;2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關(guān)注三類客人：戶籍地來自xx、近期有xx出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自xx或近期有xx出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設(shè)立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力

2、、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡(luò)，協(xié)助就診。2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認(rèn)情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關(guān)區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清

3、潔。2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。3、員工預(yù)防應(yīng)急措施3.1每位員工班前準(zhǔn)備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負(fù)責(zé)人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負(fù)責(zé)人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復(fù)正門后方可返崗上

4、班。3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴(yán)格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。3.5嚴(yán)格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回xx探親或前往xx旅游的，需如實報備，返崗前需專門確認(rèn)。4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡(luò)。做好各項記錄和調(diào)查方向。4.2為隔離觀察人員準(zhǔn)備隔離區(qū)域

5、及生活用品。加派專人看護4.3酒店進入危機公關(guān)狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關(guān)調(diào)查的準(zhǔn)備。住宿疫情防控應(yīng)急預(yù)案2為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家傳染病防治法及上級主管部門要求,本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告早隔離、早治療，維護賓館正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合賓館的實際情況，特制定本預(yù)案。、建立組織機構(gòu)，落實職責(zé)到人賓館成立以賓館總經(jīng)理為組長的新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預(yù)防和控制工作。組長：總經(jīng)理副組長：副總經(jīng)理組員：各部門經(jīng)理二、密切關(guān)注疫情，加強宣傳教育（一）緊急監(jiān)測1、各部門

6、密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。2、建立巡查制度.賓館以各部門為單位各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預(yù)防和控制工作。3、賓館各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。(二）宣傳教育各部門加強新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌心理造成不良影響。三、落實檢測體系，及時準(zhǔn)確報告(一）疫情的監(jiān)測1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作,及時準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報疫情,做好檢查制度,明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報

7、、瞞報、漏報者，追究當(dāng)事人責(zé)任。2、每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫37.3C以上(含,并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀）的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。(二）疫情的報告1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報告制。2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時,必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報告,接到報告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況,并按要求向上級報告。(三）疫情報告形式1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報.領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報告。2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。四、積極采取措施，進行嚴(yán)格

8、預(yù)防要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的.疫情擴散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對賓館各部門工作特點，對各部門工作要求如下：(一）財務(wù)部1、采購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù)2、貨物須嚴(yán)格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。3、肉類、禽類食品應(yīng)具有"動物產(chǎn)品檢疫合格證明"。4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。(二）廚房1、嚴(yán)格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模

9、存放,各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈,肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用,不得與地面接觸,應(yīng)定位存放,并定期進行消毒清洗。7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個人物品及雜物。9、垃圾桶必須加蓋存放,并保持外部清潔。10、保持室內(nèi)溫度適宜。11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,

10、做好每次消毒記錄。13、廚房冷鏈負(fù)責(zé)人定期配合主管部門做核酸檢測。(三）餐廳1、所有員工上崗前洗手消毒。2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。3、餐具及時消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(四）前廳1、對住店客人進行相關(guān)問題詢問及登記,主動查驗身份證或護照,提示客人掃描河北省健康碼，并出示綠碼進行上傳。主動詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。2、對來自疫區(qū)的客人,實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀,應(yīng)立即上報部門經(jīng)理.由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。3、公共區(qū)域做好消毒工作。4、公共設(shè)備定期消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(六）客房部1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。3、嚴(yán)格按照賓館的衛(wèi)生制度清潔房間.及時將客人使用過的杯具進行消毒,客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。4、杯具用消毒柜進行高溫消毒,使用灑精對電話進行消毒。5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。