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文檔簡介

1、住宿疫情防控應急預案2篇1、概念新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情,會造成人體肺炎,已在全國多地出現(xiàn)類似病例,傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情,為保證運營正常,特制定出應急方案。2、賓客預防應急措施2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度,嚴格杜絕缺漏登記情況;2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時,密切關注三類客人:戶籍地來自xx、近期有xx出游歷史,入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自xx或近期有xx出游歷史的賓客,需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力

2、、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外,必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診,則建議立即去醫(yī)院就診,如需要,迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡,協(xié)助就診。2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況,均需第一時間報告值班經(jīng)理,出現(xiàn)有疑似癥狀賓客,值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情,確認情況。在征得客人同意后,聯(lián)系醫(yī)院就診,并指派員工護送,同時避免驚擾其他賓客??腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系,了解客人最新病況。2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人,立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關區(qū)域封閉,避免員工靠近,由專人在客房門口看管客人或同住人,直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清

3、潔。2.6在進行任何處置的同時,避免驚擾其他客人,影響酒店正常經(jīng)營。2.7對接觸過已確診傳染病人的員工,必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察,發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前,做好內部保密工作,不傳播散步謠言,防止造成不良影響。加強對員工思想教育。3、員工預防應急措施3.1每位員工班前準備需進行健康自查,其中體溫為必查項目,填寫健康自查表,部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。3.2近期有xx旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工,需立刻報告給部門負責人,及時戴好口罩,做好個人防護,注意個人衛(wèi)生,并立即到醫(yī)院就診,待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上

4、班。3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生,經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣,勤洗手,每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽,加工食物時需生熟食分開,充分加熱,所有餐具嚴格清洗及消毒,明檔操作人員需戴專用口罩。3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時,需經(jīng)部門負責人批準,不提前發(fā)放員工餐券,需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗,無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回xx探親或前往xx旅游的,需如實報備,返崗前需專門確認。4、配合醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門4.1如出現(xiàn)疑似,每日與衛(wèi)生防疫機構聯(lián)絡。做好各項記錄和調查方向。4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域

5、及生活用品。加派專人看護4.3酒店進入危機公關狀態(tài),并做好接受媒體采訪及相關調查的準備。住宿疫情防控應急預案2為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生,盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng),根據(jù)國家傳染病防治法及上級主管部門要求,本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告早隔離、早治療,維護賓館正常的經(jīng)營秩序,結合賓館的實際情況,特制定本預案。、建立組織機構,落實職責到人賓館成立以賓館總經(jīng)理為組長的新冠病毒疫情防控工作小組,全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。組長:總經(jīng)理副組長:副總經(jīng)理組員:各部門經(jīng)理二、密切關注疫情,加強宣傳教育(一)緊急監(jiān)測1、各部門

6、密切跟蹤境內外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。2、建立巡查制度.賓館以各部門為單位各自負責本區(qū)域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。3、賓館各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。(二)宣傳教育各部門加強新冠病毒疫情防治知識的學習,提高加強員工對防控知識的了解,消除不必要的恐慌,同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作,以免加劇恐慌心理造成不良影響。三、落實檢測體系,及時準確報告(一)疫情的監(jiān)測1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作,及時準確預警預報疫情,做好檢查制度,明確疫情報告人,掌握本部門員工的出勤和健康狀況,對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導,如出現(xiàn)緩報

7、、瞞報、漏報者,追究當事人責任。2、每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫,并做好記錄。對于體溫37.3C以上(含,并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀)的員工,立即向所在地疾控部報告并組織員工就診,同時對所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。(二)疫情的報告1、嚴格執(zhí)行首見報告制。2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時,必須立即向領導小組報告,接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況,并按要求向上級報告。(三)疫情報告形式1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。四、積極采取措施,進行嚴格

8、預防要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的.疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對賓館各部門工作特點,對各部門工作要求如下:(一)財務部1、采購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定,并提供生產廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監(jiān)部門認可的單位出據(jù)2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。3、肉類、禽類食品應具有"動物產品檢疫合格證明"。4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。(二)廚房1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。3、冰箱內食品加蓋保鮮模

9、存放,各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈,肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用,不得與地面接觸,應定位存放,并定期進行消毒清洗。7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。9、垃圾桶必須加蓋存放,并保持外部清潔。10、保持室內溫度適宜。11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,

10、做好每次消毒記錄。13、廚房冷鏈負責人定期配合主管部門做核酸檢測。(三)餐廳1、所有員工上崗前洗手消毒。2、定期通風,保證餐廳空氣流通。3、餐具及時消毒,嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。4、餐具消毒須嚴格按照流程進行,已消毒餐具須設置標識。5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。6、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。(四)前廳1、對住店客人進行相關問題詢問及登記,主動查驗身份證或護照,提示客人掃描河北省健康碼,并出示綠碼進行上傳。主動詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。2、對來自疫區(qū)的客人,實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀,應立即上報部門經(jīng)理.由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。3、公共區(qū)域做好消毒工作。4、公共設備定期消毒。5、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。(六)客房部1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。3、嚴格按照賓館的衛(wèi)生制度清潔房間.及時將客人使用過的杯具進行消毒,客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。4、杯具用消毒柜進行高溫消毒,使用灑精對電話進行消毒。5、房間注意開窗通風,一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調并且進行封房處理,等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。6、合理使用洗衣房設備,保證布草消毒效果。7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。

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