氨化玉米秸稈飼料制作方法及注意事項農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、氨化玉米秸稈飼料制作方法及注意事項 1 氨化原理 秸稈氨化就是利用氨化劑如氨水、液氨、尿素等堿性溶液,與秸稈混合后會發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，即氨化、堿化和中和反應(yīng)。秸稈含有大量的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等成分，通過反芻動物瘤胃液可消化成脂肪酸，為反芻動物汲取和利用。通過秸稈堿化作用，使木質(zhì)素和纖維素之間的酯鍵斷裂，打破木質(zhì)素和纖維素的鑲嵌結(jié)構(gòu)，反芻動物瘤胃液進(jìn)入瘤胃內(nèi)與之反應(yīng)，從而提高其消化率。通過秸稈的氨化作用，氨附著在秸稈上，使秸稈的蛋白含量增加。瘤胃微生物能利用氨合成微生物蛋白，即菌體蛋白，提高消化率。 2 氨化飼料制作過程 2.1 秸稈氨化方法 目前較為常用的氨化方法有3種，即堆垛法、水泥

2、池法和塑料袋法。 2.2 尿素用量 先按每100kg風(fēng)干秸稈用5kg尿素的比例，稱出所需尿素的重量，然后溶解在相當(dāng)秸稈總重量60%的水中充分溶解，攪勻待用。 2.3 氨化操作過程 首先把潔凈、新奇、無霉變的秸稈鍘成長短約為23cm，過長或過短都不利于氨化反應(yīng)，如選用尿素作為氨源，根據(jù)100kg秸稈（干物質(zhì)）需要的35kg尿素量進(jìn)行添加，將水分調(diào)整至30%40%，水分過多過少也不利于發(fā)酵，水分過多，導(dǎo)致發(fā)酵時間過長，簡單發(fā)霉等缺點，水分過少，發(fā)酵不充分等。將尿素與秸稈在發(fā)酵池中充分?jǐn)嚢杌靹蜻M(jìn)行密封，肯定嚴(yán)格檢查，確保壓實、密封狀態(tài)。經(jīng)過肯定時間，待氨化過程完成后，即可啟封喂用。發(fā)酵時間長短與環(huán)境

3、溫度有關(guān)，當(dāng)環(huán)境溫度高于30時，發(fā)酵時間需要812d，環(huán)境溫度在2030，發(fā)酵時間則需要1220d，總之，環(huán)境溫度越低，所需發(fā)酵時間就越長。 3 氨化飼料的品質(zhì)鑒定 優(yōu)質(zhì)的秸稈氨化飼料的質(zhì)地是屬于松軟蓬松的，當(dāng)用手進(jìn)行緊握動作是不會有明顯的扎手感。 顏色在對秸稈進(jìn)行氨化后，顏色會有肯定的變化，經(jīng)氨化的麥秸，顏色大多是杏黃色或淺褐色，沒有進(jìn)行氨化的麥秸多為灰黃色。 氨化過的秸稈pH值呈偏堿性，pH值為8.0左右，沒有氨化過的秸稈是偏酸性的，pH值約為5.7。 發(fā)霉?fàn)顩r一般來說，氨化秸稈加入的氨是具有防霉殺菌作用的，因此不簡單發(fā)霉的，有時會有局部發(fā)霉的現(xiàn)象，但內(nèi)部秸稈仍可以使用，但是假如大部分已發(fā)

4、霉，則不能用來飼喂家畜。 氨化效果好的的秸稈會有特殊的氣味，一般為糊香味和刺鼻的氨味。 4 氨化飼料的利用 氨化飼料經(jīng)密封發(fā)酵開封后，經(jīng)品質(zhì)檢驗合格的氨化秸桿，需在陰涼的通風(fēng)處涼曬幾天，消退氨味后方可取用飼喂反芻動物，其余的再密封起來，以防放氨后含水量仍較高的氨化秸桿在短期內(nèi)飼喂不完而發(fā)霉變質(zhì)。初次使用時，可少量飼喂，由少到多的量變化，第一天，可與少量干草混合飼喂，以后漸漸增多，飼喂反芻動物時，氨化飼料比例不應(yīng)超過70%，同時還應(yīng)當(dāng)配有相應(yīng)的蛋白飼料、能量飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料，以補(bǔ)充反芻動物的養(yǎng)分需要，提高其生產(chǎn)性能。對于幼畜、饑餓的家畜也不行多飼喂氨化飼料，以免發(fā)生中毒等事情。 5 秸稈氨化留意事項 氨水和液氨屬于強(qiáng)堿，具有劇烈的腐蝕性，在使用過程中應(yīng)留意平安，做好防護(hù)工作，看法損傷眼睛和皮膚。發(fā)酵池剛開啟取氨化飼料時，必需經(jīng)過晾曬之后再飼喂反芻動物，以免損害動物眼睛。動物飼喂氨化飼料后不能馬上飲水，否則會導(dǎo)致中毒，一旦發(fā)生氨中毒