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1、早春香菜栽培技術(shù) 香菜又名芫荽,是一種一、二年生草本植物,莖葉含有較豐富的養(yǎng)分,有特別的香味,是調(diào)味蔬菜,在黑龍江省栽培比較普遍。香菜的主根較粗大,白色。子葉披針形,根出葉叢生,長540厘米,13回羽狀全裂,羽片數(shù)111,卵圓形,有缺刻或深裂。花莖上的莖生葉3至多回羽狀裂,裂片狹線形,全緣。傘形花序,每一小傘形花序有可孕花39朵,花白色,花瓣及雄蕊各5,子房下位。雙懸果球形,果面有棱,內(nèi)有種子 2枚,千粒重23克。香菜按種子大小分為兩個類型,大粒型的果實直徑78毫米,小粒類型的果實直徑僅3毫米左右。我國栽培的屬于小粒類型。香菜屬長日性作物,12小時以上的長日照能促進發(fā)育,'在短日照的條
2、件下,需經(jīng)13以下的較低溫度才能抽薹開花,香菜的適應(yīng)性較強,養(yǎng)分生長時期的植株既可度過酷暑,也能在簡易掩蓋條件下經(jīng)受較長時間的寒冷,因此,我國各地生長季節(jié)內(nèi)均可栽培,但以日照較短,氣溫較低的秋季栽培產(chǎn)量高,品質(zhì)好。香菜生長期間的相宜溫度為1720,短時間內(nèi)可忍耐零下810的低溫。在低溫條件下,它的葉和葉柄顏色變紫,溫度回升后仍可恢復(fù)正常生長,因此它是種抗寒性較強的蔬菜,相宜春季露地覆膜搶早栽培,6月1日左右收獲,是調(diào)整棚室生產(chǎn)和露地生產(chǎn)的一種栽培技術(shù)。其技術(shù)要點如下: 1、整地施肥選擇陰涼、土質(zhì)疏松、肥沃、有機質(zhì)含量豐富的沙壤土,深耕后曬畦,翻地深度一般在2530厘米左右,結(jié)合翻地施入農(nóng)家肥5
3、000公斤左右,*秋季做好畦,整平耙細達到待播狀態(tài)。 2、播前浸種催芽早春4月5日一10日,將種子先用清水浸泡一晝夜,然后撈出控凈水,以半濕不干狀態(tài)較為相宜。催芽時要把種子裝入塑料盆里,盆上不要蓋,便于充分通氣。放于室內(nèi)背陰處(室溫20)催芽期間每天至少翻動兩次,否則簡單芽干。這樣經(jīng)過710天芽即可出齊。 3、適時播種香菜芽齊整后,于4月1520日播種,采納畦條播,畝用種量5公斤,要求播前澆透底水,播后用耙子摟土蓋嚴,掩蓋農(nóng)膜。 4、農(nóng)膜管理當氣溫超過15,光照強,上午8點左右揭開,下午3點再苫上農(nóng)膜。防止烤籽烤苗。 5、澆水香菜生產(chǎn)旺季氣溫較低,假如澆水過勤過大,也會降低溫度,影響植株生長,原則不旱不澆,前期少澆,后期略多。保持土壤潮濕。 6、追肥*不追肥,假如底肥不足可在收獲前10天左右進行根外追肥。噴施尿素,濃度為1.5%,可噴2次。 7、準時收獲香菜從播種到收獲需要5060天
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