螺螄粉怎么吃才不臭？螺螄粉湯用來煮面好吃嗎？_第1頁
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1、螺螄粉怎么吃才不臭？螺螄粉湯用來煮面好吃嗎？ 螺螄粉湯底是整個螺螄粉的靈魂，我們在家自己煮的螺螄粉湯汁特別濃郁，那么螺螄粉的湯可以喝嗎，吃完螺螄粉剩下的湯可以用來煮面嗎？好不好吃呢？下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)學(xué)問吧！ 本文名目 1、螺螄粉怎么吃才不臭？ 2、螺螄粉湯用來煮面好吃嗎？ 3、螺螄粉吃多了會胖嗎？ 螺螄粉怎么吃才不臭？ 螺螄粉不加酸筍吃就不會臭了。 但是酸筍是螺螄粉的靈魂，螺螄粉之所以會這么好吃，與酸筍少不了關(guān)系，沒有了酸筍，它只不過是一碗加了許多配菜的米粉而已。螺螄粉不加酸筍的確不是臭，但是卻失去了本真。 螺螄粉湯用來煮面好吃嗎？ 螺絲粉的湯煮面特別好吃。 1、把豬骨上的

2、瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。 2、田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味，然后清洗一遍。 3、把材料切成絲和丁，倒些油進鍋炸腐竹片（炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦），之后把炸腐竹剩的油里倒進辣椒粉，制成辣椒油（留意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火）。 4、把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽。 5、黑木耳和豬肉（切下來的瘦肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽。 6、鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。 7、用田螺肉煲湯并足夠1小時，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜愛吃辣的可以不加）。 8、再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌勻稱，嘗起來咸一些），水滾時分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入預(yù)備好的配料，最終加入螺絲湯螺螄粉就完成了。 螺螄粉吃多了會胖嗎？ 吃多了確定會啊，但是吃一次其實沒什么。 首先過油的東西確定是不會減肥的，而且油多還會導(dǎo)致血脂血壓的上升，況且那么辣的東西對胃食管的刺

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