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文檔簡介

1、黑米黑芝麻粥的做法有哪些 好多人都知道，常吃黑色食物對身體有好處，尤其是對白頭發(fā)有關(guān)心。有好多有少白頭的少年，估量是最喜愛吃黑芝麻糊的。所謂黑色食品是指含有自然黑色素的動(dòng)植物食品，黑米黑芝麻糊，都是黑色養(yǎng)分。對人的身體都有好處。那黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢？把黑米和黑芝麻糊放在一起，又有什么好處呢。 黑色食物除了含有豐富的氨基酸，多種微量元素外h還具有三大優(yōu)勢：來自自然，有害成分極少；養(yǎng)分成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多；能在肯定程度上降低動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等嚴(yán)峻疾病的發(fā)生。 黑豆中都含有生物類黃酮，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的防癌作用。而且這些豆類都不含有膽固醇，只含植物固醇，這種膽固醇不但不被人體所汲取

2、，同時(shí)還能抑制人體汲取膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。 由于黑豆具有軟化血管的作用，因此患有高血壓、心臟病的人群在平常應(yīng)當(dāng)多加食用。而且多吃黑豆還具有滋潤皮膚，延緩年輕的作用，因此也可以作為抗年輕的食物。 1.預(yù)備好全部食材。 2.黑豆、黑米、薏米用清水浸泡。 3.約浸泡數(shù)小時(shí)后瀝干水分。 4.百合只需要清洗瀝干水分，黑芝麻用微波爐叮分兩次叮，每次一分鐘。 5.將黑豆薏米倒入燜燒鍋內(nèi)。 6.再將黑米與黑芝麻一起倒入。 7.注入大半鍋熱水。 8.座到爐子上大火煮沸數(shù)分鐘。 9.移入燜燒鍋，蓋上鍋蓋。 10.數(shù)小時(shí)后，打開鍋蓋，米與黑豆已經(jīng)開花。 11.再將鍋?zhàn)綘t子大火燒開，加入百合。 12.大火燒開數(shù)分鐘，再次移入燜燒鍋，蓋上鍋蓋。 13.數(shù)小時(shí)后，打開鍋蓋，明顯水分少了，由于米與黑豆等汲取了水分，粥很稠了。吃的時(shí)候可以隨個(gè)人口味加入糖或鹽。 看來黑米和黑芝麻粥的做法還挺簡潔的， 黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢，首先先把需要做食物的材料預(yù)備好，可以到超市里選購，也可以去菜市街選購。都可以，把材料預(yù)備好了，接下來就是過程了，同時(shí)也是最重要的部分了。把黑米和黑芝麻用清水泡制半個(gè)小時(shí)。然后放入鍋里。小火慢

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