2022年《禮儀中的文化》教學(xué)設(shè)計

1、精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載禮儀中的文化教學(xué)目標(biāo) ：情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：初步明白一些國家或民族在禮儀上的不同，懂得對不同國家的文化俗持寬容、觀賞和敬重的態(tài)度，形成多元的文化觀；才能目標(biāo)： 能夠借助資料，在分析比較中發(fā)覺不同國家、地區(qū)的人們在禮儀文化與他們的地理環(huán)境、生活習(xí)俗、文化觀念的關(guān)系，使用同學(xué)擁有一種多元的文化觀，熟悉到文化習(xí)俗的差異性；學(xué)問目標(biāo)： 引導(dǎo)同學(xué)明白更多的國家和民族在生活方式及禮儀習(xí)俗上都有什么不同，并能以生活習(xí)慣、文化觀念等諸多方面的因素去看待和分析問題；使同學(xué)初步具有開放的國際視野及多元的摸索問題才能；教學(xué)重

2、點、難點：教學(xué)重點： 使同學(xué)擁有多元的文化觀，熟悉到文化習(xí)俗的差異性，敬重和懂得不同的文化習(xí)俗；教學(xué)難點： 培育同學(xué)搜集整理資料的才能，分析比較中發(fā)覺問題、解決問題；教學(xué)預(yù)備：同學(xué)預(yù)備：1、明白見面禮儀、飲食禮儀、贈送禮儀及其他禮儀；2、完成飲食禮儀調(diào)查表；3、排練小表演、兒歌等；老師預(yù)備：多媒體課件教學(xué)流程：一、課前互動初次見面，老師為大家預(yù)備了幾份小禮物，想得到老師的小禮物嗎？（想）想得到老師的小禮物很簡潔，那要看看誰在這節(jié)課中發(fā)言最積極；到底會禮落誰家呢，讓我們拭目以待吧！預(yù)備好了嗎？上課！ 二、情形導(dǎo)入，引出主題師：先請同學(xué)們觀賞一組圖片； （播放課件） 師：說說你所看到的；指生溝通精

3、選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 1 頁，共 5 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載師小結(jié)：（點課件顯示 ：禮貌、禮節(jié)、儀式、外表）像這樣的禮貌、禮節(jié)、儀式、外表都統(tǒng)稱為禮儀；禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、 交際才能的外在表現(xiàn)，是一個國家社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映；禮儀更是我們觀看世界的窗口；今日我們就透過不同的禮儀來明白各國的不同文化，一起來學(xué)習(xí)禮儀中的文化三、明白各國不同的禮儀文化師：課前，老師請同學(xué)們對禮儀中的文化進(jìn)行了相關(guān)資料的搜集，你們找到

4、了嗎？你搜集到了哪方面的內(nèi)容？（依據(jù)同學(xué)喜好劃分四個學(xué)習(xí)小組）師：請同學(xué)們在小組內(nèi)先把自己明白的禮儀學(xué)問與小組的其他同學(xué)相互溝通，想一想怎樣才能把自己明白到的學(xué)問進(jìn)行歸納總結(jié)，把值得介紹的學(xué)問與全班同學(xué)共享；小組活動，匯報溝通；（一）見面禮儀預(yù)設(shè)同學(xué) 1：介紹見面禮儀；（點擊課件：不同國家不同身份的人握手）圖文結(jié)合，握手的作用的確不能小視；同學(xué) 2：介紹握手的來歷；（播放語音小故事）同學(xué) 3：我仍搜集到了有關(guān)握手時應(yīng)當(dāng)請留意的問題；（視頻） 師：大家一起來看看這組圖片，他們在握手禮儀方面做得對不對呢？（用勁握手、坐著握手、交叉握手、手臟）師：握手，一個看似簡潔的動作，卻有著這么多的學(xué)問，由于不

5、留意這些細(xì)節(jié)帶來不良后果的事例有許多，第一小組你們有沒有這方面的資料呢！（同學(xué)介紹布什夫婦戴手套握手的小故事）師：聽了這個小故事你有什么想說的師：信任布什夫婦事后對自己的失禮也肯定特別的懊悔，同學(xué)們以后在這些握手的細(xì)節(jié)也得留意了；生 5：我們小組明白到，除了握手，世界各地的見面禮儀仍有許多種；我們小組想通過表演為大家展現(xiàn)，大家可以猜一猜，這是哪個國家的見面精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 2 頁，共 5 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載禮儀；（雙手合十字）我們掌聲歡

6、迎他們；（ 兩人一組進(jìn)行表演并解說）師：剛才在看到親吻禮時，有同學(xué)在笑，笑什么呢？說說吧！生：看到兩個男人在親吻，覺得怪怪的；師：沒錯，我們中國人是比較含蓄的，很難接受這樣的見面禮，但是我們能笑他們嗎？（不能）假如有機會真的遇到了，應(yīng)當(dāng)怎么辦呢？是的，應(yīng)當(dāng)敬重他們的禮節(jié)，入鄉(xiāng)隨俗，仍別人一樣的禮節(jié)；（板書：敬重、入鄉(xiāng)隨俗）（二）飲食禮儀1、師：與客人們一一行了見面禮后，說話間已到了吃飯的時間，瞧，我為客人預(yù)備了一桌豐富的飯菜；師：有你喜愛吃的嗎？嗯，也有徐老師最愛吃的；我們能不能一個勁的撿自己喜愛吃的呢？為什么？生：不行以，不禮貌，也是對別人的不敬重；師：在餐桌上仍有什么要相互提示要留意的呢？

7、我們請二組同學(xué)為我們講解一下；生：我們想通過一張調(diào)查表格為大家講解；師：這些就餐的禮儀經(jīng)常被我們忽視；其他國家就餐的禮儀呢？生：我們把飲食中的禮儀編成了一首兒歌 ，想請大家一起跟我們讀一讀；師：用兒歌的形式把飲食中的禮外表達(dá)出來，通俗易懂，仍簡潔記憶，你們小組在整理材料上也很有心；師：（點擊課件）有一個國家，老少兩代人為了吃湯面能不能發(fā)出唏哩呼嚕的聲音爭辯不休，老一代人認(rèn)為發(fā)出的聲音表示對廚師手藝的頌揚；年輕一代認(rèn)為，發(fā)出聲響是對別人的打攪是不禮貌的行為；你看，既使在同一個國家，飲食禮儀也會有所不同；不同禮儀文化的形成是與他們不同的生活習(xí)慣，文化觀念不是有很大的關(guān)聯(lián)的；師：那面對不同的飲食禮儀

8、，我們應(yīng)當(dāng)怎么做呢？全班：入鄉(xiāng)隨俗；敬重不同的禮節(jié)；（三）贈送的禮儀精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 3 頁，共 5 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載師：在這節(jié)課的發(fā)言中你覺得你們小組哪位同學(xué)表現(xiàn)的最好呢？請這些同學(xué)上臺接受禮物；老師隨機提問其中一名同學(xué)，你為什么不打開呢？生：在中國當(dāng)面打開禮物是不禮貌的行為；師：你是怎么知道的？生：我們組是討論贈送的禮儀的；師：你是有備而來??！師：的確像你說的這樣，我們中國人講究的是不當(dāng)面打開禮物；但經(jīng)過對方的答應(yīng)是可以打開的！看

9、看老師送給你的禮物吧；（生打開禮物并向老師致謝； ） 師：你很會學(xué)以致用；師：對贈送禮儀，四組同學(xué)仍有補充的嗎？生補充美國人、英國人、德國人贈送禮儀；師小結(jié)：老師要提示大家，我們在贈送禮物時并不是越珍貴越好，只要能通過禮物表達(dá)我們對對方最真誠的祝愿就可以了；師：面對著不同國家的人生：我們應(yīng)當(dāng)入鄉(xiāng)隨俗；（四）其它禮儀師：除了這三種常見禮儀外，仍有哪些禮儀呢？我們請四組的同學(xué)為我們展現(xiàn)；生：服飾禮儀，集會禮儀（圖片，資料）師小結(jié)：當(dāng)然，人們的交往中仍有許多的禮儀，在這我們就不一一學(xué)習(xí)，有愛好的同學(xué)可以課下查閱更多的相關(guān)資料；這些形式各異的禮儀它的形成與各地的地理環(huán)境、文化觀念的差異有很大的關(guān)系，我

10、們要敬重和懂得不同的文化習(xí)俗，形成多元的文化觀；三、聯(lián)系實際，引發(fā)摸索通過剛才的學(xué)習(xí)，我們明白到了禮儀重要性及禮儀中的文化，那是不是我們每個人都能自覺做到呢？（課件顯示：衣著不整，單手接禮物、集合時交頭接耳、就餐時鋪張）來看一組圖片；看著這些圖片，你想說點什么？精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 4 頁，共 5 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載師：那同學(xué)們，在我們的學(xué)校，我們的班級里你做的怎么樣呢？今后有什么準(zhǔn)備？（指生溝通）師小結(jié)：正像大家剛才所說的，文明禮儀應(yīng)當(dāng)從身邊一點一滴做起；在此，我號召大家向全校同學(xué)發(fā)出如下倡議（出示倡議書），請中隊長宣讀；四、課堂小結(jié)，延長老師更期望大家能像這節(jié)課